Iskoç usulü yumurta

[Emre Kuzu]

Malzemesi:
4 yumurta
2 çorba kaşığı un
200 gr. kıyma
Galeta unu
1 yumurta
4 çorba kaşığı süt
Kızartmak için yağ

Hazırlanışı:
Yumurtaları haşlayın. Soğuduktan sonra, kabuklarını soyup, una bulayın. Kıymayı dört eşit parçaya bölüp, kıymayı yoğurun. Yuvarlak parçalar haline getirip, haşlanmış yumurtaları ortalarına oturtun. Yumurtayı süt ile karıştırıp, kıymalı yumurtayı önce yumurtalı süte, sonra galeta ununa bulayın. Yağı çukur bir kapta kızdırıp, kıymaya sarılı yumurtaları bu yağda kızartın.

[Emre Kuzu]

Teşekkürler fotoğraf bana ait değil. :) Ama buna yakın bir görüntü oluşturmuştum.

[Cumhur Tonba]

Kalyon, ben yumurta delisi.
Cdden çok güzel. Harika görünüyor. Saat 01.03. Şimdilik ben bunların hepsini birbirine karıştırıp harmanlayayım. Karnım acıktı. Mesajınız görmesem idare ederdim. Daha tepsi yanı başımda duruyor.

Not= saatlerde 14 dakikalık bir fark vardı. Şu an tam olarak doğru.

[Emre Kuzu]

Afiyet olsun :)