Kök Rezene

[tamaşa]

Gecen yıl Karınca70 den aldıgım ve mart ayın da çimlendirip şaşırtıgım kök rezeneler yaz boyunca uzayıp durdular, bir türlü kök yapamadılar nedendir bilmiyorum.
Bu yıl topragı havalandırırken tıpkı havuç gibi uzun kökler çıktı (marketten aldıgım kök rezeneler tıpkı turp gibi yumru şeklinde oluyorlar) hatta bir tanesinin ucundan yeniden yeşermeye başlamışdı,yeniden topraga gömdüm tutarmı bilmiyorum.
Daha önce kök rezene yetişdirmiş veya bu konuda bilgisi olan arkadaşlar bilgilerini paylaşırlarsa sevinirim.

[tamaşa]

Bu konu hakında bana yardımcı olabilecek kimse yokmu:(

[balbay]

Var sevgili tamaşa olmazmı))

İki ihtimal var, Birincisi mevsim İstanbul için hatalı olmuş. Rezene kök ya da normal olsun, sonbahar da ekilip İstanbul için şubat, mart, nisan da olgunlaşan kökü verir.

İkinci ihtimal de elinizde ki rezene havuç, turp, şevketi bostan türü kök bağlamış ve dalları sertleşmişse kök rezene değil normal rezene ekmişsiniz demektir.

Kök rezene dedikleri aslında bildiğimiz rezene türü olmayıp alışıla gelmiş anason konusu ihtiva etmez. Siz bir koklayın, anason kokusu da varsa rezeneler karışmıştır.

[tamaşa]

Önce çok teşekkür ederim.:)Tohumlar normal rezene tohumlarından biraz farklı (benim bildigim kadarıyla)daha koyu renkli,ama dediginiz gibi mevsimde yanlışlık yapmış olabilirim.Bu yılda sonbaharda denecegim başka çare yok.

Hafta sonu erus tarımın üretimini yaptıgı kök rezeneden yine almıştım, uçundaki yeşillik kısmının tadı tıpkı benim bahçeye ektigim rezenelerin yeşil kısımlararının aynı.

[balbay]

Demek ki ana kök yanında istediğiniz yumuşak kökü verecek gariban oluşamamış)). Kısmet seneye, biliyorsunuz çok yıllık bir bitki. Size çıkaracağım kargoya neler, neler, neler eklerken arapsaçı ve çeşme anasonu da ekleyeyim bari. Ha karabaş otu dağıtımı listesine de aldım sizi))) Kargo epey kalabalık olacak galiba)

[tamaşa]

Teşekkür ederim;)

[zekkayseri]

Normal tohumdan ektiğimiz rezeneler soğan oluşturmuyorlar MI?
Benim rezenenin resmi işte bu. saksıda yetiştiriyorum.
tohumlar işte bunlar

[denizakvaryumu]

Rezene ile kök rezene farklıdır.

[kelebek çalısı]

Kök rezene derken benim anladığım fotoğrafta görülen beyaz gövde. Rezenenin bu kısmından çok lezzetli salata yapılabildiğini söylemeliyim.

Neden yaygın olarak yetiştirilmiyor ve fazla rağbet yok hiç bilmiyorum. Saplarından ziyade kök kısmı ya da gövdesi için yetiştirilmeye değer, kıymetli bir bitki olduğunu düşünüyorum.

343423

Fotoğraf alıntıdır.

Kaynak: Hawaii Horticulture: June 2012 (http://hihort.blogspot.com/2012_06_01_archive.html)

[tamaşa]

Sevgili kelebek çalısı,çok güzel görünüyor sizin yetiştirdiginiz rezenelerin resmi mi acaba:confused:eger öyleyse bilgilerinizi paylaşırsanız sevinirim.bu konuda başarılı olamadım:( yetiştirmeyi çok istedigim bitkilerin başında, iki farklı mevsimde denememe ragmen yumru kök oluşmadı.

[kelebek çalısı]

Sevgili kelebek çalısı,çok güzel görünüyor sizin yetiştirdiginiz rezenelerin resmi mi acaba:confused:eger öyleyse bilgilerinizi paylaşırsanız sevinirim.bu konuda başarılı olamadım:( yetiştirmeyi çok istedigim bitkilerin başında, iki farklı mevsimde denememe ragmen yumru kök oluşmadı.

Sn. tamaşa,

Fotoğraf bilgilerini kaynak olarak göstermediğim için hata etmişim. Ne yazık ki benim de bu bitkinin yetiştiriciliği konusunda hiç deneyimim yok. Bilgim de internet üzerindeki kimi kaynaklardan okuduklarım kadar.

Marketten alarak, tükettiğim bu sebzenin yetiştiriciliği konusunda ben de bilgi alabilmek ve konuyu gündeme taşıyabilme adına düşüncelerimi paylaştım. Öğrenmek için hazır bekliyorum ben de sizin gibi :)

[kelebek çalısı]

Kaynaktan alıntılanan ve bir detay gibi görünen ama aslında dikkat edilmesi istenen bir nokta da, rezene yetiştiriciliğinde çalı fasulye, domates, kimyon ve kohlrabi yakın veya bir arada yetiştirilmemesi gereken bitkilerdir.

Yine rezene sadece tohumları için yetiştiriliyorsa, yakınında kişniş yetişiyor olması rezenenin çiçeklenmesine engel olan bir faktörmüş.

Ayrıca, rezene yetiştirirken yakınında dereotu yetiştirmek de çapraz döllenmeye yol açabileceğinden kaliteli ürün elde etmek için buna da dikkat edilmesi gerekir.

[istanbul99]

baharatçıdan aldığım anason,çörekotu ve rezeneyi (tohum olup olmadıkları hakkında bilgim yok ) baharda bahçeye ektim
hangisiydi bilmiyorum çok cılız incecik dallar büyüdü, çok ufaktılar boyları 10 cm cıvarı üzerlerinde çok minik beyaz çiçekler vardı
tam büyüyemeden ve tohum vermeden öldüler:(

[limon_sever]

3 yıl önce bir tek tohumdan yetişen yabani rezenemiz.

458488

Anaç olarak kullanıyorum. Seneye belki bu (http://www.agaclar.net/forum/sebze-yemekleri/12932.htm) sayfadaki gibi bir yemek yapılabilir.

458489

Bunlarda bu sene anaç bitkimizin tohumlarından çıkan yavrular. ;)

458490

Bu alan çiçek doluydu. Hepsini söktüm.

458491

Dereotunda başarılı olamayıpta bunda başarı sağlayınca bu sene tohumların hepsini bahçeye saçtım. Suyunu eksik etmediğiniz sürece çok kolay yetişen bir bitki.

Seneye tohumların hepsini etkinlikte paylaşmayı düşünüyorum.

[limon_sever]

Rezenenin en tatlı hali

477325

06.05.2014

489939

[erhan62]

Evet ben yetistirdim Italyan kökenli bir sebze diye biliyorum. knollenfenchel veya finocchio.. Tohumlar serpiliyor isikta köklenen grup oldugundan üzeri cok az örtülecek. Bahar ortasi gibi olmali cünkü cok sicak istiyor yani domates veya fasulye dikim Zamani.. orta dal buyudukce kesilmeli ki bas yapsin 30 40 cm oldugunda kesiyoruz .. ama yabani icin degil bu yazdiklarim sizdeki yabani tohumu yaz sonu serpin baharda cikar onlar soguklanma isterler. ****** verimli Organik destekli toprak

[nurhanaltinok]

Sorulara cevap değil ama ben de bu yıl kök reene ektim tohumları yurtdışından temin etmiştim yazılanları okuyunca biraz üzüldüm galiba ben yanliş

zamanda ektim

[nkutsay]

Ben de bir hafta once ektim tohumlari. Simdilik hareket yok. Istanbul icin dogru ekim zamanini anlayabilmis degilim.