View Full Version : 0900 Napolyon kiraz
mustafa07
22-10-2009, 00:10
Öncelikle sitedeki kiraz yetiştiriciliği hakkındaki yazıları okudum, çok faydalı oldu fakat Anladığım kadarıyla napolyon kirazı 6 metre aralıklarla dikiliyormuş,evimin bahçesinde az bi boş yerim var buraya 4 metre aralıklarla napolyon kirazı eksem ilerde ağaçların meyve verimini etkilermi? ve yahut ne gibi zararı olur?
Sn mustafa07,
Bodur anaçlı (GİSELA,MAX MA..vb.) kiraz fidanı dikerseniz 4 metre aralık yeterli olabiliyor.
Bodur anacı, toprağınızın özelliklerine uygun olmasına dikkat ederek seçiniz.
Bir de Napolyon için tozlayıcı (Lambert, Stark’s Gold-Sarı Kiraz, ...) dikmeyi de ihmal etmeyiniz.
Samsunlu55
22-10-2009, 19:09
Vişneye kiraz aşılasanız 4x4 yeterli olur gibime geliyor.
4.5x5 ya da 5x5 en ideal dikim olacaktır.(yarı bodur için)
Öncelikle sitedeki kiraz yetiştiriciliği hakkındaki yazıları okudum, çok faydalı oldu fakat Anladığım kadarıyla napolyon kirazı 6 metre aralıklarla dikiliyormuş,evimin bahçesinde az bi boş yerim var buraya 4 metre aralıklarla napolyon kirazı eksem ilerde ağaçların meyve verimini etkilermi? ve yahut ne gibi zararı olur?
Sn mustafa., Sanırım yeriniz Antalya da , Şimdi konuyu daha iyi açıklamak için küçük bir yaşanmış olayı aktarayım: 1965 li yıllar. O yılların en erken şeftalisi "May Flower" çeşidi. Bursa da Mayıs ayında çıkıyor. Adanalı bir zengin bunun Adanada 1 ay daha erken çıkabileceğini düşünüyor ve birkaç bin ağaç dikiyor arazilerine. Hepsi sağlıklı ve yemyeşil, gelişiyorlar. Aradan 3yıl,4yıl, 5yıl geçiyor ama ağaçlarda hiç çiçek yok!!! Doğal olarak meyve de yok.
Konu inceleniyor ve sonuç da buluyorlar ki : May flower en erkenci şeftali çeşidi fakat EN UZUN SOĞUKLAMA İSTEĞİ olan bir çeşit:(. Adanada tomurcuklar soğuklama alamadığı için çiçek açmıyorlar.
Ben de derim ki Antalya da kiraz dikmeyi düşünürken, dikeceğiniz kiraz çeşidinin SOĞUKLAMA İHTİYACI nı da inceleyin. Kolay gelsin.
Samsunlu55
24-10-2009, 00:27
Alttaki linkte bazı illerin soğuklama süreleri mevcut. Antalya 388 saat olarak yazılmış. Ekeceğiniz yer denizden iç kısımda veya yüksekteyse doğal olarak soğuklama süreside artacaktır.
http://www.alasagfidancilik.com/sss.html
mustafa07
24-10-2009, 01:15
Dikeceğim yer antalyanın yaylası deniz seviyesinden 1200 metre yükseklikte.tozlayıcı olarakta Stark’s Gold-Sarı Kiraz dikmeyi düşünüyorum.anladığım kadarıyla nopolyonu(yarı veya tam bodur DEĞİL) 4 metre aralıklarla dikmemi diyorsunuz?
Bodur anaçlı fidan seçerseniz 4 metre aralık yeterli olur diye belirmiştim.
Anacınız kuş kirazı ise 4 metre aralık yeterli gelmez. Fidanlar geliştikçe dalları iç içe geçerek yeterli güneş ışığını alamayacak, rutubet dengesi bozulacak
dolasıyla işçilik ve bakım maliyetileriniz artacak, verim düşük olacaktır.
Dikim mesafesi;
Kuş kirazı anaç için 6x6 m , 6x5 m
İdris(mahlep) anaç için 6x4 m , 5x5 m
Bodur anaçlar için 3x4 , 4x4, ...
Dikim mesafesi neden önemlidir?
Toprak işleme, budama, ilaçlama, hasatta kolaylık sağlamak için önemlidir.
Güneşten ve topraktaki besinlerden ağaçları yeteri kadar yararlandırmak için önemlidir.
mustafa07
24-10-2009, 11:34
Bodur kiraz fidanı ile yarı bodur kiraz fidanı arasında nasıl bi fark var? Sorduğum kişiler bodur fidan ekmeyin fazla büyümez ve bi ağaçtan alınan ürün 25 kg geçmez dediler bu doğrumu?
Birim alanda en fazla bitkiyi yetiştirmek, erken yaşta meyveye yatması ve bakımındaki kolaylıkları gibi nedenlerle bodur fidan tercih ediliyor.
Örneğin
MaXMa 14 klon anaçlı yarıbodur kiraz fidanı dönüme 65 civarı fidan dikilirken,
Kuş kirazı için 20 civarı fidan gereklidir.
Kiraz (Cerasus) Yetiştiriciliği konusunda gerekli bilgilerin çoğu mevcut, göz gezdirmeniz faydalı olacaktır.
http://www.agaclar.net/forum/showthread.php?t=958
Aşağıdaki fotoğraf, Bursa'da bir kiraz bahçesinde çekildi.
Bahçe sahipleri aynı zamanda kiraz ihracatcısı.
Yarıbodur ağaçlar yaklaşık 4x2,5 olarak dikilmişti.
Samsunlu55
24-10-2009, 22:11
Sn. k0900, vişmeye kiraz aşıladığımızda yarı bodur kiraz elde etmiş oluyoruz değil mi ben böyle biliyorum.
Böyle bir bilgim yok.
Bizim temin edip, diktiğimiz kirazların kimi Maxma kimi mahlep kimide gisele üzerine aşılı.
Mine Hanımın konu ile ilgili bir soruya daha önce verdiği cevaptır.
Vişne anaca kiraz aşılanabilir. Fakat vişnenin kiraz çeşitleriye uyuşması genellikle iyi değildir. Aşı yerinin üzerinden enine gelişme fazla olur. Vişne anaç üzerine aşılama sadece killi tınlı, tınlı topraklarda kiraz yetiştirmek istenirse tercih edilir. Çünkü bu ağaçlar ağır ve nemi fazla olan topraklara karşı kuş kirazı anacından daha dayanıklıdır.
mustafa07
25-10-2009, 07:40
Yani yarı bodur kirazı 4 metra aralıklarla dikebiliyoz.TAM BODUR kirazı minumum nekadar aralıklarla dikemiliriz? Örneğin iki metre aralıklarla dikilirmi?
k0900 verdiği 4x2.5 dikim sitemi ağacın gövdesinden verim almaya dayalı bir sistemdir. ağaçların budaması yan dalların kesilmesi ile boya gitmesi teşvik edilir ve gövdeden çıkan sürgün ve meyve gözlerinden ürün alınır. ağaç başına verim çok çok az olsa da 1 dönüme 100-150 dikim yapıldığından verim dönüme hemen hemen denk düşebiliyor.
mustafa07
26-10-2009, 17:42
4 metre aralıklarla yarı bodur kirazı dikmeye karar verdim internette birçok yerde serfitikalı kiraz satılıyor bunlara güvene bilirmiyiz garantili olur mu ? sizlerin bildiği tavsiye edebileceği yerler var mı?
Aşağıdakı link size bilgi verebilir.
http://fidan.tarim.gov.tr/
mustafa07
26-10-2009, 23:05
Napolyon kirazı dikerken yanına tozlayıcı olarak Stark’s Gold-Sarı Kiraz da ekin yazıyor bu tozlayıcı kiraz çiçek lerin daha fazla tumasını sağlıyor, ayriyeten ürünün kalitesine ve iriliğinede etkisi var mı?
Napolyon (ziraat 0900, Türk kirazı) kaliteli ve iri kirazdır.
Tozlayıcılar ağaçlarınızda verimin artmasına (çiçeklerin meyve tutmasına)yarayacaklar.
Tozlayıcının ürün kalitesine veya kalibresine etkisi yoktur.
mustafa07
28-10-2009, 10:58
İnternet te satış yapan bir çok firma var serfitikalı açık köklü 0900 kiraz satışı yapıyorlar yarı bodur fiyatları 20-25 TL arasında bu fiyatlar normalmidir?
tarıkger
28-10-2009, 12:17
Sn mustafa07,
Bodur anaçlı (GİSELA,MAX MA..vb.) kiraz fidanı dikerseniz 4 metre aralık yeterli olabiliyor.
Bodur anacı, toprağınızın özelliklerine uygun olmasına dikkat ederek seçiniz.
Bir de Napolyon için tozlayıcı (Lambert, Stark’s Gold-Sarı Kiraz, ...) dikmeyi de ihmal etmeyiniz.
Sayın alice.Bahçemde uzun sap yani 900 dedikleri kirazdan var.Çicek açıyor ve döküyor 6 senelik ağaçlar ama tozlayıcı ağacım yok dikebileceğim yer yok onun için bir iki dalına tozlayıcı kiraz aşıladım bakalım ne olacak merak ediyorum sevgiler.
Sayın tarıkger,
tek bitkide iki çeşidi birleştirmek akılcı çözüm olabilir.
İnternet te satış yapan bir çok firma var serfitikalı açık köklü 0900 kiraz satışı yapıyorlar yarı bodur fiyatları 20-25 TL arasında bu fiyatlar normalmidir?
Eğirdir Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü ile iletişime geçerseniz daha uygun fiyata bulabileceğinizi düşünüyorum.
http://ebkae.gov.tr/fidan.htm
Samsunlu55
28-10-2009, 20:07
İnternet te satış yapan bir çok firma var serfitikalı açık köklü 0900 kiraz satışı yapıyorlar yarı bodur fiyatları 20-25 TL arasında bu fiyatlar normalmidir?
Fiyatlar aşırı abartılı olsa olsa tahminim 10 TL olur en fazla.
Yemişlik olarak dikiyorsanız birde izmir karası diye bir kiraz var , kömür gibi simsiyah içide kan gibi olur çok tatlı dikin tavsiye ederim.
denizakvaryumu
01-12-2009, 20:05
İzmir karası, sanırım kara gevrek diye bilinen kiraz.
Zamanla yok olup gidecek türlerden.Şimdilerde herkes 0900 ün peşine düştü, bu kirazları artık kimse dikmiyor :)
Bu fidanı nereden temin edebilriz ?
İzmir karası , şu anda erbaa tokat amasya bu bölgelerde var, bu kiraz çok kütür kütür olmaz ama , içi kan gibi gömleğe damlasın kan damlamış gibi olur. zamanı gelince , bulabilirsem yollarım , üreticilere bi sormam lazım. Ben size biir karga yüreği yollayımda ağız tadıyla bir kiraz yiyin , kütür kütür erik gibi hemde çok tatlı.
Samsunlu55
01-12-2009, 22:11
İzmir karası , şu anda erbaa tokat amasya bu bölgelerde var, bu kiraz çok kütür kütür olmaz ama , içi kan gibi gömleğe damlasın kan damlamış gibi olur. zamanı gelince , bulabilirsem yollarım , üreticilere bi sormam lazım. Ben size biir karga yüreği yollayımda ağız tadıyla bir kiraz yiyin , kütür kütür erik gibi hemde çok tatlı.
Bu mevsinde canımız çekti, yemekten bahsetmeyin:D
İzmir karası, sanırım kara gevrek diye bilinen kiraz.
Zamanla yok olup gidecek türlerden.Şimdilerde herkes 0900 ün peşine düştü, bu kirazları artık kimse dikmiyor :)
Bu fidanı nereden temin edebilriz ?
Sizin, Amasya, Tokat'ı içine alan bir gezi yapmanız zaruri gözüküyor :) Karagevrek, ekşi karadut, kızılcık vs....
Sn denizakvaryumu bugün telefonla bir tane büyük bir kiraz üreticisini aradım. Karga yüreğini sordum , aldığım cevab ; Bende yok , vardı 0900 aşıladık ,ama boyalı köyü diye bir köy var yüksek rakımlı , orda var ama ordaki ağaçlarda en az 20 yaşında yeni fidan zor bulursun , ama piç kiraza aşılarsan ,kalem alıp aşılaman lazım dedi, o ağaçlardan (eski ağaçlardan) kalem alıp yollasak olurmu ?
denizakvaryumu
02-12-2009, 18:34
Şimdilik istemem, teşekkürler.
Bu karga yüreği ağacı hakkında, Sn. Kgürsan bilgi sahibi olabilir:)
Belkide farklı isimle aramızda olan bir çeşittir.
köyümüzde yetişen early burlat kirazı.erkencidir ilk o hasada gelir.
http://img641.imageshack.us/img641/5428/burlat1.jpg (http://img641.imageshack.us/i/burlat1.jpg/)
buda early burlatın ağacı üzerindeki fotoğrafı .fotoyu kendim çektim.alıntıdeğildir.
http://img28.imageshack.us/img28/8841/burlat.jpg (http://img28.imageshack.us/i/burlat.jpg/)
buda satılmak için pazara getirilmiş ziraat 900 kirazı
http://img44.imageshack.us/img44/7910/z900.jpg (http://img44.imageshack.us/i/z900.jpg/)
ve ziraat 900 ün ağaç üstündeki hali ..
http://img40.imageshack.us/img40/6371/zi900.jpg (http://img40.imageshack.us/i/zi900.jpg/)
buda bing kirazı hafif mayhoş yani ekşi olur
http://img203.imageshack.us/img203/3388/bingp.jpg (http://img203.imageshack.us/i/bingp.jpg/)
buradada pazara getirilmiş ziraat 900 kirazları
http://img692.imageshack.us/img692/2/pazar.jpg (http://img692.imageshack.us/i/pazar.jpg/)
siteye yeni üye oldum arkadaşlar heyecanımı mazur görün yeni fotolar yüklüyorum.buda bizim köyün yaylasındaki kiraz bahçeleri
http://img163.imageshack.us/img163/8051/kirazbahesi.jpg (http://img163.imageshack.us/i/kirazbahesi.jpg/)
[QUOTE=aliok1;576383]siteye yeni üye oldum arkadaşlar heyecanımı mazur görün yeni fotolar yüklüyorum.buda bizim köyün yaylasındaki kiraz bahçe
Merhaba
Burası hangi köy öğrenebilirmiyim. Çok güzel görünüyor..
Kirazlarınız da öyle .
sevgili farezya burası manisa turgutluya bağlı dalbahçe köyüdür. aslen turgutluluyum.turgutlunun yaklaşık 5km güneyinde yer alır bu bahçeler.izmirde ikamet ediyorum şu an
buradada çiçeklenme döneminde ziraat 900 kirazları
http://img534.imageshack.us/img534/2414/ziat900.jpg (http://img534.imageshack.us/i/ziat900.jpg/)
köyümüzde yetişen early burlat kirazı.erkencidir ilk o hasada gelir.
Sevgili Ali, Early burlatın sizin köydeki hasat tarihi nedir?
Karga yüreği kirazı hakkında bilgisi olanlar bizimle paylaşırlar mı?
Samsunlu55
10-02-2010, 10:51
siteye yeni üye oldum arkadaşlar heyecanımı mazur görün yeni fotolar yüklüyorum.buda bizim köyün yaylasındaki kiraz bahçeleri
http://img163.imageshack.us/img163/8051/kirazbahesi.jpg (http://img163.imageshack.us/i/kirazbahesi.jpg/)
Heyecanlı olduğunuz bazı yazım eksikliklerinden belli oluyor:) Bu arada şunuda bilin resim yüklerken bir mesaja 5 tane resim koyabilme hakkınız var...
Sevgili Ali, Early burlatın sizin köydeki hasat tarihi nedir?
Bizim köyde early burlat kirazı mayısın ortalarında hasat edilir.
Kiraz fazla suyu sevmez , senede 2 su yeter .ondandırki kiraz bahçeniz çok güzel bir yerde havadar olduğundan, iyi yetişmiş , kiraz et toprağıda sevmez kumlu toprak ister.
Sayın güler , karga yüreği hakkında şunu söyleyebilirim , damak tadı en nefis olan kirazdır kalibreside yüksektir,tatlı ve serttir , şekli yürek (kalp )şeklindedir. yazın resimlerini çekip ekleyeceğim.
Susuz kalmayı da sevmiyor gibi, beş altı yıllık kiraz fidanları, kumlu yamaç toprakta fidan durumundan bir türlü kurtulamadı ta ki geçen yıl damlama sulama ile her gün sulayıncaya kadar yeni adam olmaya başladılar. Geçen yıl meyvelerini yedik.
Sayın şahin05, yanıtınız için teşekkür ederim.
Kiraz çok sevdiğim meyveler arasında gelir. Bahçemizde bir napolyon var onun cinsini mi adını mı demem lazım bilemiyorum, o yüzden napolyon deyip geçiyorum. O harika bir kiraz koyu siyaha yakın, çok iri ve kütür kütür. Tadı da çok güzel. ( Ama neredeyse 7 senelik oldu)
Alara'dan aldığımız 2 napolyon daha var, bir de salihli var bir de napolyonları dölleyen sarı kiraz var.
Yukarıdaki mesajları okuyunca adeta ağzımın suyu aktı diyebilirim.
Mutlaka bu bahsettiklerinizden de ekmek isterim. Veya siz bu işlerle uğraşan, bilen ve güzel olduklarını söylediklerinizden.
Önce bu karga yüreğini nereden bulabilirim? (Yazınızdan anlaşılacağı üzere biraz zor gibi)
İzmir karası veya kara gevrek dediğinizden.
(Ziraat900 var bahçede.)
Bir de şöyle bir bilgi edinmiştim ama doğru mu bilemiyorum " Bir meyve ağacı en çok 7 sene iyi ürün verir sonra yavaş yavaş azaltır ve iyice yaşlanır, bu yüzden 7 seneden sonra pek elverişli olmaz yenilerini ekin"
Siz meyvecilikle uğraşanlar bu konuyu çok daha iyi bilirsiniz.
0900 ve lamberg ihracata yönelik kiraz olduğu için raf ömrü uzun fakat aroması , karga yüreği kadar yoktur.Karga yüreğini denizakvaryumu içinde araştırdım ama şu anda fidanı yok ama amasya yöresinde yaşlı ağaçları var özellikle taşova ilçesinde yaşlı ağaçlar var . eger fidanını bulamazsam yazın birer koli yollayayım , deniz akvaryumuna ve size . 0900 de su oranı az karga yüreği sulu, neyse daha fazla anlatmaylım , canımız çekti :))))
Eski kirazlar da erik gibi gayet tatlı ve güzeldi ama baktım fidancılarda etiketli 0900 fidan satıyor, bir tane daha aldım diktim.
Eski fidanlarda bol meyveli idi ama bir tane de sarı kiraz alıp dikeceğim, İnşallah.
beyaz kiraza dalbastı derler bizim buralarda genelde çikolata fabrikası alır.
eğer kiraz kurtlanmış ise , kirazı kurtlu yemenizi tavsiye ederim , doktorlarında tavsiyesi kurdunu çıkarmadan yenmesi, çok faydalıymış .
Sayın aliok1 yayladaki kiraz bahçeleri bodur mu ,yarı bodur mu dekarda kaç
adet ağaç dikiyorsunuz telli terbiye sistemi ve damla sulama yapıyormusunuz
saygılar.
Sayın aliok1 yayladaki kiraz bahçeleri bodur mu ,yarı bodur mu dekarda kaç
adet ağaç dikiyorsunuz telli terbiye sistemi ve damla sulama yapıyormusunuz
saygılar.
Kiraz ağaçlarını idris anacına aşılıyoruz.İdris kurak ve kireçli topraklara iyi uyum sağlar.Kirazları sulama imkanımız yok .Sadece yağmurda sulanır.İdris anacına aşılı
kirazlar 3-5 metre boylarda oluyor.Sulama imkanı olan verimli topraklarda klon anaç kullanmak daha iyidir.
Kiraz ve vişnelere anaç olarak, ülkemizde daha çok yabani kiraz (kuş kirazı) ile İdris kullanılmaktadır. Verimli, derin, rutubetli ve drenajı iyi yapılmış taban arazilerde yabani kiraz kullanılmalıdır. Fakir, kireçli ve sulama imkanı daha az olan meyilli arazilerde ise İdris anacı tercih edilmelidir. Zorunluluk olmadıkça, kiraz-vişne çeşitleri için daima yabani kiraz anacı tercih edilmelidir.
Ancak, son yıllarda değişik üllkelerde geliştirilmiş olan GiselA 5, GiselA 6, MaXMa 14, Weiroot 158, Tabel, Mahalep SL 64 ve Mazzard F 12/1 gibi ve yarı-bodur, bodur olarak tanımlanan klon anaçları da ülkemize getirtilerek değişik bölgelerde deneme ve üretim imkanları araştırmaları devam etmektedir. Bunlardan kireçli topraklar için SL 64 ve diğer topraklar için ise Gisel A 5 ve GiselA 6 ile MaxMa 14 ümit var görülmektedir.
[QUOTE=aliok1;591640]Kiraz ağaçlarını idris anacına aşılıyoruz.İdris kurak ve kireçli topraklara iyi uyum sağlar.Kirazları sulama imkanımız yok .Sadece yağmurda sulanır.İdris anacına aşılı
kirazlar 3-5 metre boylarda oluyor.Sulama imkanı olan verimli topraklarda klon anaç kullanmak daha iyidir.
Kiraz ve vişnelere anaç olarak, ülkemizde daha çok yabani kiraz (kuş kirazı) ile İdris kullanılmaktadır. Verimli, derin, rutubetli ve drenajı iyi yapılmış taban arazilerde yabani kiraz kullanılmalıdır. Fakir, kireçli ve sulama imkanı daha az olan meyilli arazilerde ise İdris anacı tercih edilmelidir. Zorunluluk olmadıkça, kiraz-vişne çeşitleri için daima yabani kiraz anacı tercih edilmelidir
Sayın aliok1 verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim aşı anaçları için yabani ve mahlebi duydum ama idris dediğiniz nasıl birşeydir trakya bölgesinde varmıdır veya resmi varsa yükleyebilirmisiniz esen kalın
İdris (Prunus mahleb) : İdris anaçları alçaktan aşılandığı için daha küçük anaçlar oluşturur. Kireçli ve kurak topraklara iyi uyum sağlar. Ancak nemli ve ağır topraklara karşı hassastır. Genel olarak nemli topraklarda kiraz ve vişne için idris anaç olarak kullanıldığı zaman 7-8 yaştan sonra ağaçlarda kuruma ve ölümler meydana gelir. Böyle yerlerde yabani kiraz anacının kullanılması gerekir.
İdrisin latince adı prunus mahleb'tir
KİRAZ YETİŞTİRİCİLİĞİ
Çoğu meyve türlerinde olduğu gibi, kirazında; kültürünün yapıldığı en eski yer Anadolu’dur. Memleketimizde Kuzey Anadolu Dağları ve Doğu Toroslarda yabani tipleri bol miktarda bulunmaktadır.
Dünyada 1500 civarında kiraz çeşidi mevcuttur. Yapılmakta devam eden ıslah çalışmaları ile günden güne bu sayı artmaktadır. Bununla beraber bölgeler itibariyle;aynı çeşit farklı isimlerle,farklı çeşitlerde aynı isimle adlandırılmıştır.
Kiraz dünyada geniş bir yayılım göstermesine rağmen; ticari üretimi A.B.D , Türkiye, Fransa, İtalya, B.D.T’nun Avrupa kısmı önemli üretici ülkelerdendir. Üretim miktarı açısından iklime bağlı olarak A.B.D’den sonra 2. sırada gelmektedir. Memleketimiz üretim miktarı yüksek olmasına rağmen; üretim kalitesi ve ihraç edilebilir miktar yönünden istenilen seviyede değildir.
Kiraz memleketimizin her yöresinde az çok yetiştirilmekle beraber; temel geçim kaynağı olduğu illerimizi Manisa, İzmir, Afyon, Isparta, Bursa, Kocaeli, Sakarya, Konya, Artvin, Zonguldak, Kastamonu ve Amasya olarak sıralayabiliriz.
Üretim miktarımız sürekli artmaktadır. Ağaç başına verim 25 kg civarındadır. Üretimimizin %10 gibi düşük bir miktarı ihraç edilebilmektedir.
Memleketimizde kiraz taze meyve olarak ihracının yanı sıra; Starks Gold, Gılli, Akçilli ve 0900’ün işlenerek satılması da giderek artmaktadır.
Kısaca ülke olarak kiraz tarımının yayılmasına bir engel yoktur. Fakat uygun arazi seçimi, araziye uygun anaç seçimi, çeşit seçimi, tozlayıcıların dikimde mutlak planlanması, ilk yıllarda şekil verme terbiye, budama, sulama, gübreleme, toprak işleme, yabancı ot kontrolü, hastalık zararlılarla mücadelenin uygun olarak yapılması halinde ihraç vasıflı kiraz üretimimizin artması mümkündür.
Teknik eleman arkadaşlarımız ve değerli üreticilerimiz kiraz üretimi ile ilgili problemleri çözmede birlik ve yardımlaşma gösterilirse, çiftçilerimiz, devamında hepimiz, sonuçta memleketimiz kazanacaktır.
Bahçe Tesisinde Dikkat Edilecek Hususlar
Yeni bahçe tesisi yaparken bazı hususlara dikkat edilirse, ileri ki yıllarda çoğu problemlerle karşılaşılmaz. Bu dikkat edilmesi gereken hususlar şunlardır:
- Tesis öncesi toprak numunesi alınıp mutlaka tahlil yaptırılmalıdır.
- Kiraz soğuklama ihtiyacı yüksek bir meyve olduğu için yüksek yerlere tesis edilmelidir.
- Don tabanı oluşturan yerlere kurulmamalıdır.
- Taban suyu yüksek yerlere kurulmamalıdır.
- Şiddetli rüzgarlara açık yerler olmamalıdır. (Bilhassa kuzey rüzgarlarına)
- Meyilli ve yamaç yerler tercih edilmelidir.
Kışın –20 C’nin altına düşmeyen bölgeler seçilmelidir. Ben düşmeden önce bol yağışlar o yılın ürün kalitesine, hasattan sonraki yağışlarda gelecek yılın ürün kalitesini etkilemektedir. Kiraz, soğuklama ihtiyacı yüksek bir meyvedir. Soğuklama; 7.2 C’nin altında geçen toplam kış dinlenmesinin saat olarak ifadesidir.
Tasviye işlemi yapıldıktan sonra yaklaşık 1 m. aralıklarla baklava dilimi şeklinde sub-soiler ile patlatma yapılmalıdır. Patlatma işlemi en kurak Ağustos-Eylül aylarında yapılmalıdır. Arazi yapısı çok uygun değilse patlatma yapılmalı ayrıca 40-50 m. arayla drenaj kanalları açılmalıdır.
Anaç Seçimi :
1- Kuş Kirazı (Prunus avim ) : Ülkemizde yaygın olarak kullanılan bir anaçtır. Dikine ve kuvvetli büyür, büyük taç yapar. Uygun şartlarda uzun ömürlüdürler. Geçirgen verimli, tınlı, derin, organik maddece zengin yerlerde daha iyi yetişir. Kirece mukavemeti azdır. Göz aşısı ile uyuşması iyidir. Toprak ve arazi yapısı uygun olursa 6*6, 6*5 m. aralıklarla dikilip ilk yıllardan itibaren şekil verilmeli ve budama yapılmalıdır. Terbiye ve budamaya fazla dikkat edilemeyecekse biraz daha geniş dikilebilir.
2- İdris ( Prunus mahalep ) : Sulaması problem olan, daha az su verilebilen arazilerdeki kiraz bahçesi tesisinde önerebileceğimiz bir anaçtır. Daha çok vişneye anaç olarak kullanılır.
- Taç küçüktür. Kuş kirazının %75-80’i kadar.
- Kökler daha derine gider.
- Süzek ve kumlu toprakları sever. Kuş kirazına göre kirece daha dayanıklıdır.
- Aşı uyuşmazlığı gösterebilir.
- Yüksek (60-65 cm.) den aşılandığında bodurlaştırıcı etki artar, fakat pratik olmadığından pek uygulanmamaktadır.
Genellikle Prunus mahalep ile kurulan kiraz bahçeleri için 4x5, 5x5 m. dikim mesafeleri uygundur. Vişne bahçeleri için ise 4x4, 4x5 m. gibi aralıklar önerilebilir.
3- Klonal Kiraz Anaçları : Bunlarda 5 çeşit anaç olarak, ülkemize intikal ettirilmiştir. Bu anaçlara temel çeşidimiz olan 0900 Ziraat, dölleyici olarak da Starks Gold ve Bigarreau Gaucher aşılanarak bölgede dikimi 1999-2000 fidan dikim sezonunda bir proje dahilinde yapılmıştır. Seçilen bölgeler Eğirdir, Yalova, Çanakkale, Pozantı, K.Maraş ve Malatya’dır. Bu bölgeler Türkiye genelini yaklaşık temsil etmektedir. Proje sonunda anaçlara uyumu, verime etkileri gibi kriterler değerlendirilip bölgelere göre uygun anaçlar en kısa zamanda üreticilerimize intikal ettirilecektir. Proje dahilindeki bu anaçlar ithal edildikten sonra Enstitümüz bahçesine aşı parsellerine dikilmiş ve aşılamaları da burada yapılmıştır. İlk gözlemlerimiz Tabel Edabriz anacı çöğür olarak dikime müteakip klonal göstermiştir. Tabel Edabriz ve Vleiroot-158 anacı araziye uyumu ve aşıya gelme oranları çok düşük kalmıştır. Bununla beraber SL-64, Maxma,ve Gisela-5 anaçları arazi şartlarına uyumu, aşı uyuşması, fidan haline gelme yönünden projenin daha ilk yıllarında favori görülmüştür. Bu klonal bodur kiraz anaçları çoğaltılma usulleri ve diğer veriler hızla değerlendirilmektedir.
Bahçe Kurulması
Kiraz yetiştiricilinde problemlerin büyük kısmı henüz bahçe kurulurken yapılan hatalara dayanmaktadır. Tek çeşitle bahçe kurulması, genellikle derin dikim ve ilk yıllarda ağaçların terbiye edilmemesi, gövde yaralanmalarının önemsenmemesi başlıca kuruluş hataları olarak ileri ki yılların verim ve ağaç sağlığını etkilemektedir.
İyi bir planlama yapılmalı ve ilk kültürel işlemler iyi yapılmalıdır.
Ülkemizde genellikle eski bahçeler tek çeşitle kurulmuştur. Tek çeşitle bahçe kurulması yetersiz döllenmeye veya hiç döllenmemeye sebep olmaktadır. Ben düşmeden hasada kadar olan sürede yağmur çatlaması zararına karşı tek çeşitle bahçe kurulmaması gerekmektedir. Her kiraz bahçesinde en az 4-5 çeşit bulunmalıdır. Çeşitlerin seçiminde ise birbirlerini dölleyebilir nitelikte olmasına dikkat edilmelidir.
Çeşit Seçimi :
Kiraz bahçelerinin tesisi aşamasında her çiftçinin zaten belirlediği temel bir çeşidi vardır. Bu şekilde bahçede bir çeşidin ağırlıklı olması da tabiidir. Yalnız kirazda yaklaşık bütün çeşitler kendisiyle uyuşmadığı için, grup kısırlığı da söz konusu olabilmektedir. İyi bir verim için birbirini iyi dölleyebilir çeşitlerin bulunması, ekolojik faktörlerden kaynaklanan riskin azaltılması, 1,5 aylık bir süre boyunca pazara kiraz sunulabilmesi, hasatta işçilik v.b. gibi yönlerden dolayı sıkışmamak için iyi bir çeşit planlaması gereklidir.
Türkiye’nin ihracat şansının en yüksek olduğu ve en popüler çeşit 0900 Ziraattir. İhraç eden ülkelerde “Türk Kirazı” diye unvan almış çeşidimizdir. Bu nedenle 0900Ziraat dışında yeni bir çeşit peşinde koşmak şimdilik yersiz görülmektedir. Bununla beraber 0900 Ziraatın dölleyicilerinin kiraz tarımında planlanması zorunludur.Dölleyicilerde genellikle Starks Gold, Lambert ,Vista ,Merton Late,Bigerreau Gauçher,Nnoble,Jübile’dir.
0900 Ziraat değişik bölge isimleriyle ülkemizde yaygındır.Uluborlu Napolyonu,Dereçine Napolyonu,Akşehir Napolyonu,Malatya Dalbastı,Allahdiyen,Salihli ve M.Kemal Paşa Napolyonu gibi değişik adlarla anılmaktadır.Yalnız enstitümüz tarafından değişik enstitüler ve üniversiteler işbirliği ile yürütülen projemiz neticelendiğinde bu bölgesel napolyon işine çözüm bulunacaktır.İlk yapılan çalışmada tüm napolyon diye adlandırılan bu kirazlarımızın aynı olmadığı yalnız sinonim olduğu anlaşılmış fakat kesin neticeler devam etmekte olan çalışmalar neticesinde netleşecektir. Bu konu kapsamında Estitümüz bahçesinde bölgeleri temsilen, Akşehir bölgesinden 6, Uluborlu’dan 3, Honaz’dan 1, Dalbastı, M.Kemalpaşa’dan 3 tip seçilmiş, bunlar yine Enstitümüzde imkanları ile Prunus avium, Prunus mahalep ve klon anacı olan Gisela-5 üzerine aşılanarak bahçe tesisi yapılmıştır. Netice olarak bütün bölgelerin tipleri aynı ekolojik şartlarda ve aynı anaçlar üzerinde performansı izlenerek, gerekli değerlendirmeler neticesinde bu konudaki büyük problem hal edilmiş olacaktır.
Dölleyici :
Mevcut kiraz bahçelerinde en büyük problemlerden başta geleni döllenme problemidir. Bunun sonucu olarak verim azlığı ve verim düzensizliğidir. Verim azlığı ve verim düzensizliğinin başka sebepleri de olmasına rağmen en önemli doğru dölleyici planlamamasıdır.
Kiraz Yetiştiriciliğinin Sorunları ve Çözüm Önerileri
Yer Seçimi :
Kiraz anaç ne olursa olsun taban arazileri sevmez. Geçirgen organik maddece zengin olan arazileri sever. Don çukurlarından zararlanır. Yüksek yerlerde, güney bölgelerde erken donlardan çiçekler zarar görür. Kışı –20 C’nin üstünde olan bölgelerde dallarda ve köklerde don zararı olabilir. Taban suyu olan bölgelerde kiraz tarımı yapılamaz.
Arazide Kültürel Önlemler :
Kiraz dikiminden önce arazi tasviye edilmelidir. 90 cm. aralıkla dip kazanla baklava dilimi şeklinde Ağustos-Eylül ayında sürdürülmelidir. Kısmi taban suyu veya su birikme gibi problem oluşacak ise 40-50 m. aralıkla hendekler oluşturulmalıdır.
1-Anaç Seçimi : sulama imkanı bulunan ve kireç oranı düşük kısmen taban arazilere mutlak kuş kirazı anacı kullanmalıdır. Kireç bir miktar bulunuyorsa ve sulama imkanı az ise kökü derine daha fazla inen idris anacı kullanmalıdır.
Dikilecek fidanlarda gövde yaralanması olmamalıdır.Kök bölgesi saçak durumu iyi olmalıdır. Fidanlar ismine doğru ve sertifikalı yerlerden temin edilmelidir ki ; ileride fidnla gelebilecek hastalıklar proplem teşkil etmesin, çeşit ve anaç karmaşası yaşanmasın. Çiftcilerimizin Günümüzde en büyük proplemlerinden birisi de çeşit karmaşasıdır.
Arazi yapısına uygun anaçların seçimine müteakip; P.Avium(Kuş kirazı) 6x6 m.,6x5m. aralıklarda, P.Mahalep (İdris) anacı için ise 6x5m.,5x5m. ve 4x5m. gibi aralıklarla dikilmelidir.
2-Fidan Dikimi : Fidanlar erken temin edilip sonbaharda dikimine gayret gösterilmelidir. Fidan dikiminde fidan çukurlarına bir kürek yanmiş ahır gübresi ve/veya her fidan çukuru için 100 gr. Triple Süperfosfat ile 100gr. Amonyum Sülfat da dikim toprağına kaıştırılmalıdır.Sonbahar dikimlerinde don tehlikesi oluşacak olursa malç uygulaması ile gerekli önlem alınmış olacaktır. Dikimlerde dikim tahtası kullanılmalıdır. Köklere fungisit uygulaması yapıldıktan sonra dikim yapılmalıdır. Dikim öncesi yaralı kök kısımları ve uzun yan kökler kesilmelidir. Bu işleme “ kök tuvaleti” denilir. Aşı noktaları toprak seviyesi üzerinde olacaktır.
3-Tepe Kesimi : Tepe kesiminde acele edilmemesi avantajlıdır. Gözler iyice kabardığında yapılırsa yeni oluşacak ilk kat dallarımız daha geniş açılı oluşur. Tepeler şaı gözü takılan tarafın zıt kısmında bulunan uygun bir gözden 70 cm. civarında kesilir.
4-Terbiye ve Budama: Tepeler yaklaşık l m. den vurulur. Yerden 45 cm. lik mesafedeki dalların tamamı çıkarılır. Kiraz ağaçlarının nihai büyümesi sonunda 4 veya 5 kat oluşturulmalıdır. Her katta en az 3, en fazla 5 yan dal bırakılmalıdır. Yan dalların gövdeye düşey aralığı 20 cm. olmalıdır. Neticede toplam 17-21 yan dal oluşturulmalıdır. İlk yıllarda yapılan budamalar şekil vermede çok etkilidir. Aynı zamanda erken verimliliği sağlar. Yani genç kısırlık dönemini azaltır. İleriki yıllarda budama ile kalite ve verimi artırır. İhracatçıların istediği çap oluşturulmasında çok faydalı olacaktır. Kış budaması dormant dönemde, yaz budaması ve hastalıklı dalların çıkarılması temmuz sonuna kadar yapılmalıdır.
5-Toprak İşleme : Genel olarak toprağın havalanmasını yabancı ot kontrolünü, gübrelerin toprağa karışmasını, nemin muhafazasını, kış yağışlarından faydalanmasını sağlar. Sonbaharda yüzlek bir toprak işleme yapılmalıdır. Bu işlem kiraz sineği mücadelesi için bir önlemdir. Toprak işleme 10-12 cm. derinlikte olmalıdır.
Son yıllarda maliyetlerin yüksek olması işgücünün azaltılması ve modern tarım uygulamalarında azaltılmış toprak işleme, alttan işleme (Kaz ayağı) yırtarak işleme ve sıfır toprak işleme yaygınlaşmaktadır. Bu durumda yabancı otlar ot ilaçları ile,kiraz sineği mücadelesi ise ilaçlama ile yapılır.
Toprak işlemede derin sürüm köklerin zararı düşünüldüğünden kesinlikle yapılmamalıdır.
6-Ara Tarım : Kiraz tarımı yapılan arazilerde mesafeler genellikle fazladır. Bahçenin ilk yıllarında ara boş kalmasın diye ara tarımı yapılmaktadır.
7-Toprak Örneği Alınması : Bu işlem bahçe tesis edilmeden yapılmalı, daha sonraki yıllarda ara ara yapılmalıdır. Bahçe tesisinden önce toprak burgusu veya belle örnek alınır. Belle V şeklinde açılan kuyularda 0-30cm, 30-60 cm. ve 60-90 cm. den alınır. Örnek 8-10 ayrı yerden alınmalıdır. Her derinlikten alınan örnekler kendi arasında ayrı ayrı harmanlanmalı, taş ve benzeri maddelerden temizlenmelidir. Her derinliği temsilen 1 kg. civarında numune bez torbalara konulmalıdır. İçine ve dışına çiftçi ismi, yer mevki ismi yazılı etiketler kurşun kalemle yazılmalıdır. İleriki yıllarda yalnızca 20 cm. derinlikten alınan numuneler gübreleme için kafidir.
8-Yaprak Örneği Alınması : En uygun yaprak örneği tam çiçeklenmeden 2-3 ay sonra alınır. Ağaçların iyi güneşlenen omuz hizasındaki uç sürgünlerinin orta yaprakları sapı ile birlikte alınır. Örnekler düz bir hat teşkil etmeyen ağaçlardan alınmalıdır. Bu şekilde 20-25 ağaçtan 100’er yaprak alınır.
Toplanan yapraklar bez veya kağıt torbalara etiketlenerek konulur. Bekletilmeden labaratuvara ulaştırılır. Numunelerin bekletilmesi uygun değildir. Fakat bekletilmesi zorunlu ise buzdolabında veya buz kaplarında saklanabilir.
9-Gübreleme : Gübreleme toprakta eksikliği tahlillerle bilinen bitki besin elementlerinin takviyesidir. Önceleri yapılan yanlış gübrelemeler veya besin kilitlenmesi olaylarından kaynaklanan ve toprakta varlığı tahlillerle bilindiği halde ağaçta eksikliği görülen elementler mevcut olabilir. Bunun önlenebilmesi için gübrelemede;
- Kullanılacak gübre amaca uygun olmalıdır.
- Bitkinin ihtiyacı kadar gübre verilmelidir.
- Gübre usulüne uygun verilmelidir.
- Gübre uygun zamanda verilmelidir.
Kullanılacak gübre miktarlarına pek çok faktör etki yapar. Bu faktörler;
- Toprağın yapısı
- Ağaçların yaşı
- Sulama miktarı ve sulama şekli
- Bitkilerin verim miktarı
- Anacın cinsi
- Ağaçların gelişme durumları
- Ahır gübresi uygulamaları, vb.
Gübreleme; sulama, budama ve toprak özellikleri ile çok değişsede ölçü olarak 1 yıllık sürgünlerin uzunluğu bir fikir oluşturmalıdır. Şöyleki meyveye yatmamış ağaçlarda 60-90 cm. arasındaki sürgünler gelişmenin olumlu seyrettiğini gösterir. Sürgünler 90 cm.den fazla ise gereksiz azot uygulamasına veya fazla sulamaya bağlıdır.Sürgünler 60 cm. den kısa ise su ve azot noksanlığındandır.
Yetişkin kiraz ağaçlarında 40-60 cm. arasında sürgünler var ise gelişme normaldır. Sürgünler bu ölçülerden kısa ise yeterli beslenme yoktur.
Dekara 2-3 ton ahır gübrelemesi uygundur. Verimdeki bir ağaca ortalama değer olarak her yıl, 2-3 kg. Amonyum Sülfat, 1 kg. Triple Süper Fosfat , 1 kg.. Potasyum verilmelidir. Verilme zamanı olarak fosfurlu ve potasyumlu gübreler bölgesel iklim ve alışkanlıklara göre Sonbahar veya erken İlkbahar da, azot uygulmaları ise erken İlkbaharda birinci dilimi, çiçek dökümünden sonra ikinci dilim ve hasattan sonra üçüncü dilim uygulanır.
Yaprak gübreleri ağacın bitki besin elementi eksiklikleri de gözönüne alınarak; güvenilir firma ürünleri rahatlıkla kullanılmasında sakınca yoktur. Aksine , ihtiyaç bazende zorunlulu halini almıştır.
Ağaçlarda gübreleme ; İz düşümü gübrelemesi ve bant sistemi gübrelemesi şeklinde uygulanır.
10-Sulama: Kirazlarda sulama , fidan dikimindeki “Cansuyu” ile başlar. Dikimlerein İlkbahar veya Sonbaharda yapılması gözönünüe alınmaksızın cansuyu verilir. Ülkemiz de genellikle ben düşme dönemine kadar İlkbahar yağmurları ile su ihtiyacı karşılanmaktadır. Kurak giden yıllarda sulama müdahalesinde bulunulmalıdır. Kiraz, çok suyu da kuraklığı da sevmez. Bu şartlar gözönünüe alınarak sulama planlanmalıdır. Kurak giden yıllarda çiçeklenme esnasında toprağın yeterince nemli olması sağlanmalıdır. Ben döneminden hasada 4-5 gün kalıncaya kadar kirazlar susuz kalmamalıdır. Bu dönem aralığında toprak hafifçe nemli tutulabilirse , mükemmel irilik ve kalite sağlanır. Yetişkin ağaçlarda kök boğazı çevresi sulanmamalıdır. Sulama düzeni oluştururken, bitki gövdesinden 2-3 m. dışarıda setler yapılır. Bu setlerin içi değil dışına su verilmelidir. Çünkü suyu alabileceği kök bölgesi o kısımdadır. Bu sulama sistemi ile kök dağılımı teşvik de edilmiş olacaktır. Ağır topraklarda su miktarı az ve sulama aralıkları daha uzun olmalıdır. Damlama veya mini spring le sulama yapılmıyorsa , sulama tavaları kısa tutulmalı göllenmeden diğer tavaya geçirilmesi daha uygundur. Fazla su kloroza neden olur.
Hasattan hemen önce çok su meyve iriliğine kısmen etkisi olsada ,meyve eti sertliği ve tadı olumsuz etkilediği gibi ağaç sağlığı açısından da sakıncalıdır. Hasattan sonra da verilecek su yeni oluşan çiçek gözlerinin gelişimine de faydalı olacaktır. Sonbaharda da yağışlar az olursa kısmen sulama yapılmalıdır.
13-Tozlayıcı (Dölleyici):
Kiraz üreticilerimiz bu konuda bilinçli değildir. Fidan üreten kuruluşlar ve şahısların çoğu ana çeşidi dölleyebilen çeşitler ait fidan üretimi yapmamaktadır. Bahçe planlanırken 8 ana çeşide 1 adet dölleyici dikilmelidir. Genellikle 0900 Ziraat ana çeşidimiz de şu kiraz çeşitleri dölleyici olarak kullanılabilir:Starks Gold, merton Late, B.Gauçher, Noble, Jübile dir. Verim yaşındaki dölleyici problemi olan bahçelerde, uygun aralıklarda ağaçların bazı dalları çevirme aşısı ile dölleyici çeşitler aşılanabilir. Böylece probleme kısmen çözüm bulunmuş olur.
14-Kiraz Hastalıkları : Kirazlarda yaygın olarak görülen hastalıklar Bakteriyel kanser, dal yanıklığı ve Monilya dır. Bunların en tahripkar olanı bakteriyel kanserdir. Buna kesin bir çözüm olmamakla beraber; bazı tedbirler şiddet ve zararını azaltabilir.
Bakteriyel kanser kökün dışında ağacın her yerinde görülebilir. Sancak en zararlı hali gövde ve dallarda görülmesidir. Titiz bir inceleme ile bulaşık yerler tesbit edilebilir. İlk belirtisi, bulaşık yerden itibaren, dalın ucuna doğru yaprakların pörsümesi, sararması şeklinde görülür. Bulaşma yoğun ve etkiliyse dalda giderek kuruma görülür ve bakteri gövdeye doğru ilerler. Meyvede enfeksiyon, içeri çökmüş siyah lekeler halindedir. Dalda bulaşık kısmın kabuğu kaldırılırsa kahverengi renk ve ekşi bir koku hissedilir. Bakteri faaliyeti Sonbaharda başlar. Yazın durur. Yağmur, rüzgar, bıçak, makas, testere gibi alet ve etmenlerle diğer dal ve ağaçlara bulaşır. Mücadelesinde çöğür, aşı gözü ve fidan v.b. materyallerin sağlıklı olması ile başlar. Fidanlıklarda aşı yerinin yüksek tutulması, gövdenin yabaniden teşkil edilmesi pratik önlemlerdendir. Bakteri yazın pasif halde olduğundan hastalıklı dallar bulaşık kısmın 25-30cm. gerisinden hasat sonrasından Ağustos ortalarına kadar kesilip yakılmalıdır. Bulaşma Kasım-Şubat ayları arasında olur. İlaçlı mücadele ise Sonbaharda yaprakların % 75-90 ‘ı dökülünce %3 !lük bordo bulamacı, İlkbaharda gözler uyanmadan önce % 1 ‘ lik bordo bulamacı uygulaması ile önlem alınabilir.
Kiraz dal yanıklığı ince dallarda ve sürgünlerde, kabukta esmer çökük lekeler görülür. Lekelere tomurcuklarda da rastlanır. Dallarda lekeler kanser görünüşü alırlar. Bir iki yıl geçince zamk meydana gelir. Yapraklarda saçma deliği gibi delikler oluşur. Mücadelesi ve uygulama zamanı bakteriyel kanser için alınan önlemler ile aynıdır.
Monilya hastalığı kirazların çiçek ve meyvelerinde zarar yapar.Çiçeklerin taç yaprakları, dişicik borusu ve erkek organları kahverengileşir. Bu kahverengileşme bütün çiçeğe yayılır. Bu olaya “ Çiçek yanıklığı” denir. Bulaşmış dişi organ meyve oluşturmaz. Kuruyan çiçek demetleri bir miktar sürgünde kalır. Mantar daha sonra çiçek sapından dala geçerek bazen dallarda kanser yaraları oluşturur ve dalı kurutabilir. Ç.çekler sapları üzerine kıvrılır ve dala yapışır. Bu yapışma demet etrafındaki zamk salgısıyla oluşur. Meyvelerde genellikle olgunluğa yakınken enfeksiyon yapar. Meyvelerde çukurlaşma olmaz. Önceleri yumuşak ve kurudur. Bir süre sonra meyve buruşur ve tamamen kurur. Kışı mumyalaşmış meyvelerde ve kanserleşmiş dallarda geçirir. Mücadele için önce erken sonbaharda görülen kanserli ve mumya çiçekli dal ve kurumuş dalcıklar kesilerek yakılır. Önceki yıllarda hastalık görülen ağaçlarda mutlaka ilaçlama yapılmalıdır.İlk ilaçlama çiçeklerin % 5-10 ‘ u açıldığında, ikinci ilaçlama tam çiçeklenmede yapılmalıdır. Etkili maddesi Benomyl 50, Carbendazim 50 olan ilaçları ilgili kurumların tavsiyesi ile uygulanır.
15- Kiraz Zararlıları: Kirazda en çok dikkat edilmesi gerekli zararlı kiraz sineğidir.Kiraz sineği larvaları meyvelerin etli kısmında beslenerek zarar verir. Hava sıcaklığı +20 derece nin üzerinde seyrettiğinde zararı fazla olur. İhracatta toleransı olmadığından, mücadelesi mutlaka yapılmalıdır. Ergin sinek 4-5 mm. Boyundadır. Gözleri yeşilimsi mavi, bacakları siyahtır. Sonbaharda yapılacak yüzlek sürüm oldukça faydalıdır. Kurtlu kirazların gömülmesi gerekir. Mücadele meyveler saman sarısı rengine ulaştığında tarım teşkilatlarının önereceği ilaçlarla mücadele yapılmalıdır
16-Diğer zararlılar ise;
Kırmızı örümcek, kabuklu bitler, yazıcı böcek ve yaprak bükenler zaman zaman önemli sorunlar olarak karşımıza çıkmaktadır. Genel olarak bu zararlılar için kışlık ilaç kullanılmalıdır. Kışlık yağlar;
-Petrol yağı65+DNOC 1,57 7 lt/ 93 lt. su,
-Petrol yağı72+DNOC 2,4 3 lt./97lt. su kullanılmalıdır.
17-Hasat ve Pazarlama : Kiraz meyve özelliği bakımından ne erken ne de geç hasat edilebilir. Erken hasat edildiğinde açık renkli, az tatlı ve küçük meyve elde edilir. Geç kalındığında ise, kirazın dayanıklılığı azalır, meyve yumuşar, kararır ve sapları kurur. Bu yüzden tam zamanında hasat edilmelidir. Bakım şartları iyi ise, hasattan önceki 8-10 gün içinde çok önemli miktarlarda irilik ve miktar artışı sağlanabilir.
Hasat bir sonraki yılın göz teşekkülleri dikkate alınarak yapılmalıdır.Sapları ile hasat edilmelidir. Satış noktasına kadar bahçenin nemli bir bölgesinde bekletilmelidir. İhraç vasıflı kirazlar kısa zaman içerisinde seçilmeli ve ön soğutma ekipmanlarıyla 8 dk. Da 4 derece sıcaklığa indirilmelidir. Soğuk zincirden çıkmadan ambalajlama öncesi son seçim yapılır.Pazar isteklerine göre boylanır ve ambalajlanır.
İhraç vasıflı kirazlarda şu özellikler aranır.
- Ürün, iri iyi kaliteli ve homojen olmalıdır.
- Meyveler çeşide has renk ve tatda olmalıdır.
- (0900 Ziraat çeşidi için) meyve genişliği 22 mm. den fazla olmalıdır.
- Meyveler tozsuz, kirsiz, yarasız ve saplı olmalıdır.
- Meyvelerde insan sağlığına zararlı ilaç kalıntısı olmamalıdır.
- Kirazlar kesinlikle kurtsuz olmalıdır.
Oncelikle tum uyelere iyi gunler.
Kiraz konumuzun uzmanlarina danismak istedigim bir konu var. Bir grup arkadasim Alara Tarim'dan yaklasik 4 sene once Gisela 5 ve Gisela 6 uzerine asilanmis NORTH WONDER diye bir cins agac almislar. Su anda agaclar 4 yasinda, cok buyuk sorunlari yok, gelisimleri ok.
Ancak Gisela 5 ve Gisela 6'ya asili bazi turlerin sorunlu oldugunu duymuslar. Bana sordular (Meyve agaclari uzmanlik konum degildir), ben de bulundugum Universite'nin tum veritabanlari taradim ancak bugune kadar NORTH WONDER diye bir agac ile ilgili yapilmis arastirma bulamadim.
Sadece internette yerli bir fidancilik firmasinin listesinde gozukuyor ancak herhangi bir kaynak gosterilmemis.
Bildigim ziraatcilere danistim, boyle bir agac var deniyor, ancak kimse yazili bir bilgi gosteremiyor. Bu North Wonder denilen agacin Kanada menseyli oldugu ile ilgili laflar var. Ancak tanidigim Kanadali yetistiriciler ile de gorustum: kendilerinin de bu konu ile ilgili bir bilgisi yok. Simdi sorularima gelelim:
- Bu North Wonder neyin nesidir? Acaba sadece Alara'nin pazarlamak icin ismini degistirdigi bir cins midir?
- North Wonder'in ekilmis oldugu bahceleri goren kimse var mi? Meyvesini tatmislar midir? Agacin Gisela 5 ve Gisela 6 ile perfomansini bilen var midir?
- Gisela 5 ve 6'ya asilanmis Napolyon ve North Wonder 3-8. seneler arasinda her sene ne kadar urun vermelidir?
Bu konuda yardimci olacak herkese minnettar kalacagim.
Saygilar.
Sayın güler , karga yüreği hakkında şunu söyleyebilirim , damak tadı en nefis olan kirazdır kalibreside yüksektir,tatlı ve serttir , şekli yürek (kalp )şeklindedir. yazın resimlerini çekip ekleyeceğim.
Şahin bey merhaba, kara gevrek ve karga yüreği fidanı varsa bende almak isterim. Yoksa aşı da olur.
hasan-33
21-04-2010, 22:11
selamlar benim klasik ziraat 900 kiraz bahçem var ağaçlar 4 yaşında 1 ağaçtan ortalama kaç kilo meyve alınıyor
Benol Hazaroğlu
22-04-2010, 09:34
KİRAZ DAN ANLAYAN ARKADAŞLARA
napolyon diye tek bir kiraz aldım bahçeme 1 hafta once dikildi satıcı veririken boyunu kesti verdi ben onu nasıl bodur tutabilirim hersene boydan budasam hangi ayda budayacagım tepesine birşey surmem gerekir mi beni aydınlatırmısınız teşekkurler
Benol Hazaroğlu
27-04-2010, 17:24
arkadaşlar beni yönlendirirmisiniz rica etsem.
mustafa07
28-04-2010, 12:12
Arkadaşlar bahçeme bu sene yeni diktiğim napolyon kirazlarının üç tanesinin yaprakları kurur gibi oldu zaten yapraklar yeni çık mıştı güneşten filan yandımı diye düşündüm ama diğer fidanlarda bişey yok sebebi nedir acaba gerekirse fotoğrafta koyabilirim.
Samsunlu55
28-04-2010, 17:06
Su yürüdükten sonra yapılan budama fidanları etkileyebiliyor, böyle birşey oldu mu?
"KİRAZ DAN ANLAYAN ARKADAŞLARA
napolyon diye tek bir kiraz aldım bahçeme 1 hafta once dikildi satıcı veririken boyunu kesti verdi ben onu nasıl bodur tutabilirim hersene boydan budasam hangi ayda budayacagım tepesine birşey surmem gerekir mi beni aydınlatırmısınız teşekkurler"
kesilen yere aşı macunu ya da su bazlı plastik boya sürebilirsiniz.Napolyon kirazın yanına bir de dölleyici kiraz fidanı dikmeniz iyi olur, örneğin beyaz kiraz (starks gold) gibi.
Benol Hazaroğlu
30-04-2010, 15:40
matodara çok teşekkür ederim.
anunnaki62
30-04-2010, 16:36
Merhaba Matador.
Kesinlikle tozlayıcı kullanmalısınız. Napolyonun tozlatıcıları lambert,melton late,van, star gold(sarı kiraz (Kalite olarak ortadır fakat genelde kullanılan cinstir)).
Son zamalarda öne çıkan kiraz cinleri ise stella ve sweat heart . Bu çeşitlerin özelliği her yıl verime yatması ve tozlayıcı istememesi. Bu arada bende 9 çeşit kiraz var.
Kirazı şecerken yer, toprak, rüzgar,su gibi sorunları mutlaka inceleyin. Eğer hoby bahçesi kuracaksanız sweat heart seçin. Kalite çok iyidir.
mustafa07
30-04-2010, 22:46
Su yürüdükten sonra yapılan budama fidanları etkileyebiliyor, böyle birşey oldu mu?
Budamayı 3 ay önce yapmıştık, doludan etkilenmiş olabilirmi?
Samsunlu55
02-05-2010, 08:39
Hiçbir fikrim yok...
Arkadaşlar bahçeme bu sene yeni diktiğim napolyon kirazlarının üç tanesinin yaprakları kurur gibi oldu zaten yapraklar yeni çık mıştı güneşten filan yandımı diye düşündüm ama diğer fidanlarda bişey yok sebebi nedir acaba gerekirse fotoğrafta koyabilirim.
Mayıs sonunda belli olur, sulamayı ihmal etmeyin.
Duman Kaya
06-05-2010, 10:05
Çok degerli kiraz yetiştirici arkadaşlar ben evimin bahcesin beş metre arayla 0900 ziraat kirazı diktim fakat bu fideleri iyi yetiştilmesini bilmiyprum bana bu konuda yardımcı olursanız çok memun olcağımı ifade etmek isterim şimdiden sayğılarımı sunarım
Zeytin agaci
15-02-2011, 14:08
Tüm doga dostlarini sevgiyle selamliyorum.
Bahceme meyve agaclari ve fistik cami, sedir agaci, keci boynuzu agaci ve yediveren sarmasik gül agaclari dikmek istiyorum. Bu agaclarin köklerinin binaya, duvara ve havuza zarar vermemesi icin asgari mesafe ne kadar olmali.
Yardimlariniz icin cok tesekkürler.
morgen9943
23-02-2011, 08:17
Benim bahçemde napolyon kirazlarım ve kaysı şeftali ağaçlarım var 4 yaşında fidanlar toprak analizi yaptırdım .çıkan raporda (Bünyesi killi tın olup.tuz oranı tuzsuz,toprak reaksiyonu hafif alkali, çok fazla kireçli,çok az fosforlu,yeter seviyedepotasyumlu,az organik maddedir) bu sonuca göre nasıl gübrelem yapmalıyım. yardımcı olrsanız sevinirim..
seyyah53
23-02-2011, 10:50
Benim bahçemde napolyon kirazlarım ve kaysı şeftali ağaçlarım var 4 yaşında fidanlar toprak analizi yaptırdım .çıkan raporda (Bünyesi killi tın olup.tuz oranı tuzsuz,toprak reaksiyonu hafif alkali, çok fazla kireçli,çok az fosforlu,yeter seviyedepotasyumlu,az organik maddedir) bu sonuca göre nasıl gübrelem yapmalıyım. yardımcı olrsanız sevinirim..
Sayın morgen raporu aldığınız yerden size gübre tavsiye etmedilermi?...
seyyah53
23-02-2011, 10:53
Tüm doga dostlarini sevgiyle selamliyorum.
Bahceme meyve agaclari ve fistik cami, sedir agaci, keci boynuzu agaci ve yediveren sarmasik gül agaclari dikmek istiyorum. Bu agaclarin köklerinin binaya, duvara ve havuza zarar vermemesi icin asgari mesafe ne kadar olmali.
Yardimlariniz icin cok tesekkürler.
3 metre yeter de artar bile, bu konuda çok endişe etmenize gerek yok ...bina temellerine en fazla zarar veren ağaç bildiğim kadari ile okaliptus oda, yaşınızı bilmiyorum ama ben 30 yaşındayım ben diksem zararı göremem herhalde...saygılarımla
morgen9943
23-02-2011, 12:33
Sayın morgen raporu aldığınız yerden size gübre tavsiye etmedilermi?...
toprak analizini bir arkadaşım hatır işi olarak yaptırdı bende tekrar ona soramadım verdiği raporda gübre ile ilgili bir tavsiye yoktu. eğer bana bir tavsiyede bulunursanız memnun olurum. yayla yerlerinde insanlar öğrenmiş . 3x15 gübre at tamam diyorlar. sizin tavsiyeleriniz benim için önemli teşekkür ederim.
seyyah53
23-02-2011, 13:47
Ağaçlarının sayısını ve bahçe büyüklüğünüzü bilemiyorum...fakat benim size tavsiyem organik gübrelerden ve hobi sayılacak türden olucaktır....ve bu sizin için pekde ekonomik olamayacaktır...
Ben genellikle laboratuvar ların toprak analizi yaptıktan sonra gerekli gübre tavsiyesini yapmak zorunda olduğunu bildiğim için sizi uyarmak istedim...
Eğer sorunuzu toprak başlğı altında sorarsanız ...üstadlar sizi daha iyi yönlendireceklerdir...saygılarımla
Sn. morgen
Öncelikle pH değeriniz ne çıktı? Bu pH değerinizin yüksek oluşuna göre azotlu gübrelerde Amonyum Sülfat ve kükürt kullanımında doz artımı gerekecektir. 4 yaşında bahçeniz için çiçeklenme öncesi ve sonrası ile hasat öncesi ve sonrası devam eden topraktan gübreleme programı olacağı gibi çiçeklenme başlangıcıyla devreye girecek yapraktan gübreleme programı da olacaktır.
Sizin için bizlerin tavsiye edeceği programların ekonomik olabilmesi için kiraz ağacı sayınızı bilmemiz gerekir. Bu nedenle öncelikle bahçenizdeki kirazlarla ilgili detaya girebilirsek ve ekonomik olarak uygulanabilirliği olursa sizlere seve seve gübreleme programında yardımcı olacağım.
Zeytin agaci
26-02-2011, 21:00
Merhaba Alice
Bahceme kayisi, kiraz, elma, limon, portakal, badem, sedir, fistik cami, seftali, keci boynuzu, nar, zeytin, badem ve Yediveren sarmasik gülleri dikmek istiyorum. Bu agaclardan bazilari cevrede var. Olmayan agaclardan cifter mi dikmem gerekiyor?
Agaclarin ve güllerin köklerinin ileride binaya, bahce duvarina ve havuza zarar vermemesi icin uzaklik ne kadar olmali?
Agaclarin ve güllerin arasinda ne kadar mesafe ideal?
Tarim Ilce Müdürlükleri sertifikali fidan satar mi?
Kayisi ve kiraz agacindan hangisi bahcenin kuzeyine daha uygundur?
Simdiden cok tesekkürler.
Sevgiyle kalin.
Zeytin agaci
26-02-2011, 21:06
Merhaba Seyyah
Cevabiniz icin cok tesekkürler.
Merhaba Alice
Bahceme kayisi, kiraz, elma, limon, portakal, badem, sedir, fistik cami, seftali, keci boynuzu, nar, zeytin, badem ve Yediveren sarmasik gülleri dikmek istiyorum. Bu agaclardan bazilari cevrede var. Olmayan agaclardan cifter mi dikmem gerekiyor?
Agaclarin ve güllerin köklerinin ileride binaya, bahce duvarina ve havuza zarar vermemesi icin uzaklik ne kadar olmali?
Agaclarin ve güllerin arasinda ne kadar mesafe ideal?
Tarim Ilce Müdürlükleri sertifikali fidan satar mi?
Kayisi ve kiraz agacindan hangisi bahcenin kuzeyine daha uygundur?
Simdiden cok tesekkürler.
Sevgiyle kalin.
Sn zeytinağacı., Gerçi sorunuz sn alice ye ama ben ilk aklıma geleni söylemek istedim:
1. Meyve ağaçlarında "Soğuklama isteği" diye bir kavram vardır. Bu da Yıl içinde 7 oC sıcaklığın altındaki süre-zaman/ saat olarak ifade edilir. Bazı meyve tür ve/veya çeşitlerinde uzun süre soğuklama isteği vardır (örneğin x çeşidinde 900saat vb gibi) İşte bu tür meyveleri Muğla ,adana, antalya vb. gibi kışın soğuklama süresi düşük olan bölgelere dikemezsiniz. Dikseniz de çiçek tomurcuğu, dolayısıyla çiçek ve meyve OLUŞTURMAYABİLİR.
2. Sert çekirdekli meyvelerde bu süre genellikle uzun olabilir (tabi ki istisnaları var) Elma-armut da uzun soğuklama istediğini sanıyorum.
3. Meyve ağaçlarında dölleme sorunu yanında bu sorunu da dikkate almanızı öneririm. Kolay gelsin.
morgen9943
27-02-2011, 17:04
Sn. morgen
Öncelikle pH değeriniz ne çıktı? Bu pH değerinizin yüksek oluşuna göre azotlu gübrelerde Amonyum Sülfat ve kükürt kullanımında doz artımı gerekecektir. 4 yaşında bahçeniz için çiçeklenme öncesi ve sonrası ile hasat öncesi ve sonrası devam eden topraktan gübreleme programı olacağı gibi çiçeklenme başlangıcıyla devreye girecek yapraktan gübreleme programı da olacaktır.
Sizin için bizlerin tavsiye edeceği programların ekonomik olabilmesi için kiraz ağacı sayınızı bilmemiz gerekir. Bu nedenle öncelikle bahçenizdeki kirazlarla ilgili detaya girebilirsek ve ekonomik olarak uygulanabilirliği olursa sizlere seve seve gübreleme programında yardımcı olacağım.
(Satur İŞBA% si 60) (top tuz %0,019) (toprak reaksyn Ph 7,70) (kireç% CaCO3 27,44) organik madde 1,94 (kum% 40,76) kil% 35,78 (silt%23,44)
Zeytin agaci
27-02-2011, 20:04
Sayin kgursan
Bu güzel siteye üye olduktan sonra sorularimi defalarca iletmeme ragmen cevap alamadigimdan artik ümidimi kesmistim ki, sizden cevap geldi. Cok tesekkür ederim. Bir de sizin Ziraat Yüksek Mühendisi oldugunuzu ögrendim ya. Artik size ya sabir!
Bu arada, cocuklugum Yalova'da gecti. Cok severim Yalova'yi. Cok güzel anilari hala bellegimde. Babam Yalova'da hem ögretmen hem müdürdü.
Istanbul'un bir kültür sehrinden buraya yeni geldim. Istanbul'da olsam bitkiler hakkinda kitaplar araciligi ile kendimi gelistirebilirim. Ancak burda en yakin ilcede üc kücük kitapci var. Onlar da roman satiyor.
Burda arazi cok tasli ve sert. Bir fidan dikmek icin bir gün tas temizliyorum. Zaman kisitli. O kadar zaman ve emekten sonra dogru fidani dogru yere dogru bir sekilde dikmek istiyorum. Toprak cok sert ve suyu uzun müddet yüzeyde tutuyor. Ayrica cok rüzgarli, hatta ayda bir kac kere firtinali. Rakim 500 m. Aksam günes battiktan sonra ve özellikle geceler sert/soguk. Günes dogduktan sonra ilkbahar iklimi. Kis bol yagisli, yazlar kurak. Etrafta az da olsa kayisi, limon, nar agaci, bol miktarda zeytin, cam agaclari var. Badem agaclari kurumus. Artik olmuyormus.
Bu bilgiler isiginda bana yardimci olursaniz, hem bitkiler hem de ben cok mutlu oluruz. Simdi sabriniz sinaniyor.
1) Her seyden önce fidanlarin köklerinin ileride binaya, bahce duvarina, terasa ve havuza zarar vermemesi icin asgari mesafe ne kadar olmali? (Kayisi, kiraz, nar, limon, portakal, sedir, fistik cami, keci boynuzu, zeytin agaci ve yediveren sarmasik gülleri)
2) Fidanlar arasindaki mesafe ne kadar olmali?
3) Tüm meyveler icinde kayisi (özellikle o etli Malatya ve Erzincan kayisisi) ve kirazi cok sevdigim icin illa da dikmek istiyorum. Bulundugum yere hangi cinsleri önerir siniz?
4) Bir kac km uzakliktaki agaclardan bahceme birer tane ekersem, agaclarimin ciceklenmesini saglar mi?
5) Ilce Tarim Müdürlükleri sertifikali fidan satar mi? Yoksa sizin tavsiye edebileceginiz saticilar var mi?
6) Elma, armut, portakal icin de buraya uygun cinsler önerebilir misiniz?
7) Toprak cok sert oldugundan ve su tuttugundan topragi kac cm derinligine gevsetmem gerekir ve nasil?
8) Burada bol keci var. Gübre olarak keci gübresi yeterli mi? Ölcü bitkinin dikildigi alanin m²'sine ve/veya bitkinin büyüklügüne göre mi? Dogru miktari nasil hesap edebilirim?
9) Iyi fidan (yediveren gülleri de dahil) asili mi olmali? Asili oldugunu nasil anlarim?
Sizi korkutmadigimi umarim. Yakin cevremde tarim alaninda egitim veren bir kurum bulabilirsem, mutlaka kaydolacagim. Siz gercekten en güzel mesleklerden birine sahipsiniz. Cok büyük bir zenginlik.
Simdiden cok tesekkür ederim.
Sevgiyle kalin.
Zeytin agaci
28-02-2011, 20:15
Sn zeytinağacı., Gerçi sorunuz sn alice ye ama ben ilk aklıma geleni söylemek istedim:
1. Meyve ağaçlarında "Soğuklama isteği" diye bir kavram vardır. Bu da Yıl içinde 7 oC sıcaklığın altındaki süre-zaman/ saat olarak ifade edilir. Bazı meyve tür ve/veya çeşitlerinde uzun süre soğuklama isteği vardır (örneğin x çeşidinde 900saat vb gibi) İşte bu tür meyveleri Muğla ,adana, antalya vb. gibi kışın soğuklama süresi düşük olan bölgelere dikemezsiniz. Dikseniz de çiçek tomurcuğu, dolayısıyla çiçek ve meyve OLUŞTURMAYABİLİR.
2. Sert çekirdekli meyvelerde bu süre genellikle uzun olabilir (tabi ki istisnaları var) Elma-armut da uzun soğuklama istediğini sanıyorum.
3. Meyve ağaçlarında dölleme sorunu yanında bu sorunu da dikkate almanızı öneririm. Kolay gelsin.
Sayin kgursan
Bu güzel siteye üye olduktan sonra sorularimi defalarca iletmeme ragmen cevap alamadigimdan artik ümidimi kesmistim ki, sizden cevap geldi. Cok tesekkür ederim. Bir de sizin Ziraat Yüksek Mühendisi oldugunuzu ögrendim ya. Artik size ya sabir!
Bu arada, cocuklugum Yalova'da gecti. Cok severim Yalova'yi. Cok güzel anilari hala bellegimde. Babam Yalova'da hem ögretmen hem müdürdü.
Istanbul'un bir kültür sehrinden buraya yeni geldim. Istanbul'da olsam bitkiler hakkinda kitaplar araciligi ile kendimi gelistirebilirim. Ancak burda en yakin ilcede üc kücük kitapci var. Onlar da roman satiyor.
Burda arazi cok tasli ve sert. Bir fidan dikmek icin bir gün tas temizliyorum. Zaman kisitli. O kadar zaman ve emekten sonra dogru fidani dogru yere dogru bir sekilde dikmek istiyorum. Toprak cok sert ve suyu uzun müddet yüzeyde tutuyor. Ayrica cok rüzgarli, hatta ayda bir kac kere firtinali. Rakim 500 m. Aksam günes battiktan sonra ve özellikle geceler sert/soguk. Günes dogduktan sonra ilkbahar iklimi. Kis bol yagisli, yazlar kurak. Etrafta az da olsa kayisi, limon, nar agaci, bol miktarda zeytin, cam agaclari var. Badem agaclari kurumus. Artik olmuyormus.
Bu bilgiler isiginda bana yardimci olursaniz, hem bitkiler hem de ben cok mutlu oluruz. Simdi sabriniz sinaniyor.
1) Kayisi, kiraz, nar, limon, portakal, sedir, fistik cami, keci boynuzu, zeytin agaci, elma, armut ve yediveren sarmasik gülleri dikmek istiyorum.
2) Fidanlar arasindaki mesafe ne kadar olmali?
3) Tüm meyveler icinde kayisi (özellikle o etli Malatya ve Erzincan kayisisi) ve kirazi cok sevdigim icin illa da dikmek istiyorum. Bulundugum yere hangi cinsleri önerir siniz?
4) Bir kac km uzakliktaki agaclardan bahceme birer tane ekersem, agaclarimin ciceklenmesini saglar mi?
5) Elma, armut, portakal icin de buraya uygun cinsler önerebilir misiniz?
6) Toprak cok sert oldugundan ve su tuttugundan topragi kac cm derinligine gevsetmem gerekir ve nasil?
7) Burada bol keci var. Gübre olarak keci gübresi yeterli mi? Ölcü bitkinin dikildigi alanin m²'sine ve/veya bitkinin büyüklügüne göre mi? Dogru miktari nasil hesap edebilirim?
8) Iyi fidan (yediveren gülleri de dahil) asili mi olmali? Asili oldugunu nasil anlarim?
Sizi korkutmadigimi umarim. Yakin cevremde tarim alaninda egitim veren bir kurum bulabilirsem, mutlaka kaydolacagim. Siz gercekten en güzel mesleklerden birine sahipsiniz. Cok büyük bir zenginlik.
Simdiden cok tesekkür ederim.
Sevgiyle kalin.
Sayin kgursan
Burda arazi cok tasli ve sert. Bir fidan dikmek icin bir gün tas temizliyorum. Zaman kisitli. O kadar zaman ve emekten sonra dogru fidani dogru yere dogru bir sekilde dikmek istiyorum. Toprak cok sert ve suyu uzun müddet yüzeyde tutuyor. Ayrica cok rüzgarli, hatta ayda bir kac kere firtinali. Rakim 500 m. Aksam günes battiktan sonra ve özellikle geceler sert/soguk. Günes dogduktan sonra ilkbahar iklimi. Kis bol yagisli, yazlar kurak. Etrafta az da olsa kayisi, limon, nar agaci, bol miktarda zeytin, cam agaclari var. Badem agaclari kurumus. Artik olmuyormus.
Bu bilgiler isiginda bana yardimci olursaniz, hem bitkiler hem de ben cok mutlu oluruz. Simdi sabriniz sinaniyor.
1) Kayisi, kiraz, nar, limon, portakal, sedir, fistik cami, keci boynuzu, zeytin agaci, elma, armut ve yediveren sarmasik gülleri dikmek istiyorum.
2) Fidanlar arasindaki mesafe ne kadar olmali?
3) Tüm meyveler icinde kayisi (özellikle o etli Malatya ve Erzincan kayisisi) ve kirazi cok sevdigim icin illa da dikmek istiyorum. Bulundugum yere hangi cinsleri önerir siniz?
4) Bir kac km uzakliktaki agaclardan bahceme birer tane ekersem, agaclarimin ciceklenmesini saglar mi?
5) Elma, armut, portakal icin de buraya uygun cinsler önerebilir misiniz?
6) Toprak cok sert oldugundan ve su tuttugundan topragi kac cm derinligine gevsetmem gerekir ve nasil?
7) Burada bol keci var. Gübre olarak keci gübresi yeterli mi? Ölcü bitkinin dikildigi alanin m²'sine ve/veya bitkinin büyüklügüne göre mi? Dogru miktari nasil hesap edebilirim?
8) Iyi fidan (yediveren gülleri de dahil) asili mi olmali? Asili oldugunu nasil anlarim?
Sevgiyle kalin.
Sn zeytinağacı., Ben korkmuyorum ama size ziraat fakültesinde okuduğumuz bütün kitapları özetlemem gerekir:p
1. Toprak çok sert?? Ne demek? "tav" ında işlenmemiş, sulanmamış toprak elbette çok sert olur. Önce toprağı işlemeniz-işletmeniz, 20-40 cm derinliğe kadar kazıp kabartmanız gerekir. Buna krizma derler. Bu arada tabi ki taşları temizleyeceksiniz.
2. Fidan dikilecek çukurlar 40cm. çapında, 40-60 cm derinlikte açılacak,
3. Fidanlar arası mesafe bitkiye göre değişir. Kayısı 10 yılda 5-6m çap yapar, ama sedir ağacı 2-3 m çap yapar, nar ise 1-2 m çap yapar. Dolayısıyla 3-5 m. aralıklarda dikmeniz yeterlidir. Burada arazinin büyüklüğü ne kadar? belirsiz.
4. Kiraz ve elma olmaz sanıyorum. Ama kayısının bazı çeşitleri olabilir ama ben bu çeşitleri bilmiyorum.
Bilgi kaynağı soruyorsunuz?? bu zamanda internet ortamında her türlü bilgiye erişebilirsiniz. Ayrıca burnunuzun dibinde Aydın Adnan menderes Üniversitesi, ziraat fakültesi var.
5. Keçi gübresi çok eskimiş ise (yani 2-3 yıl yığın halinde beklemiş ) işe yarar. Tazesi işe yaramaz ayrıca çok tuzlu olur. Toprağınızı tuzlandırabilir dikkatli kullanın.
6. Rüzgar olayı olumsuz etkilidir. Rüzgar tutan yerde istediklerinizi yetiştirmek zordur.
7. Narenciye konusunda Antalya ve Aydın a gitmeniz gerekir.
8. Fidanları dikerken sonbaharda (Aralık) dikmenizi tavsiye ederim.
son olarak bütün yazdıklarınız bol sulama ister. Bol suyunuz yoksa hiç uğraşmayın meyvelerle. Sedir-çam ve zeytin den başka şey olmaz susuz yerde.
Kolay gelsin.
Sn.zeytinagacı
Sn.kgursan'ın söylediklerine katkı yapmak isterim. Öncelikle taş ayıklıyorum demişsiniz. Toprak kürekle çukur açılmayacak şekilde dibinde mi taş var yoksa yüzeyde avuçiçi büyüklüğünde mi taşlar mevcut? Eğer ikinci şekilde bir durum var ise bu toprakta su geçirgenliği yönünden meyve bahçelerinde istenen ve sert çekirdekli meyvelerin çok sevdiği bir toprak yapısıdır. Toprak altı kurtları gibi zararlılardan doğal olarak kurtulma şansı vermektedir.
Ancak toprak sertliği konusu ise bunun tam tersine su tutma kapasitesinin yüksek oldugunu işaret eder. Ancak kgursan iyi bir noktaya değinerek işlenmemiş toprak sert olur diye belirtmiş. Öncelikle uzun yıllardır işlenmemişse mutlaka dikim öncesi derin sürüm(dipkazan ile) yapılmalı ve arkasından gerekliyse diskli pullukla kesekler kırılıp ince tesviyesi yapılmalıdır. Tavında toprakta hem kazmak hemde işlemek çok daha kolaydır. Rüzgar konusuna gelince dikim yılı ve takip eden yıl dışında rüzgarın meyve ağaçlarında olumlu etkisi vardır. Mantar ve bakteriyel hastalıklar daha az görülür.(Monilya vb) Çünkü bu hastalıklar nemli koşullarda çok hızlı ilerleme kaydederler.
Zeytin agaci
03-03-2011, 18:26
Sayin hizals
Verdiginiz degerli bilgiler icin cok tesekkür ederim.
Sevgiyle kalin.
Zeytin agaci
05-03-2011, 18:29
Sayin hizals, bulundugum yerde havuzla bahce duvarinin arasi 47 cm toprak alan. Dogal tas ve cimento kullanilarak yapilmis yolla diger duvarin arasi da 47 cm toprak alan. Bu iki tarafa bol cicek acan ve duvarin üstündeki demir parmaklari saracak veya kapatacak, dolayisiyle renkli yesil bir perde olusturacak bir bitki ekmek istiyorum. Kokusunu cok sevdigim hanimeli, yasemin aklima geldi. Ancak zamanla bu bitkilerin köklerinin duvara, yola ve havuza zarar vermemesi gerekiyor. Diger taraftan bahsettigim yer Mugla'da 500 m rakimlik, yani günes battiktan sonra havasi oldukca soguk olan bir yer. Yazlari kurak, kislari bol yagisli, sert rüzgarlari olan bir yer. Aslinda yediveren sarmasik gül ekmeyi cok isterdim. Ancak zannedersem gül ileride kökleriyle cevresine zarar verir. Degerli önerilerinizi bekliyorum.
Sevgiyle kalin.
Sn. Zeytin agaci
Süs bitkileri konusunda detaylı bilgi ya da tecrübe sahibi değilim. Ancak forumda mutlaka sizlere yol gösterecek arkadaşlarımız vardır.
ligustrum
09-03-2011, 21:33
sayın hizal
Fotoğrafta ki kiraz ağacı 5 yaşlarında. Yaklaşık 120 adet.
Bahçede çiçeklenme döneminde farklı bir-iki çeşit olduğu 3-4 gün ara ile
çiçeklenmeye başladıklarından anlaşılıyordu.
Çok çiçek sarmadılar. Çiçeklerin %30 si kiraz tutsa her ağaçtan 5-8 kg kiraz alınırdı.
Ancak; Bahçenin tamamımndan bir kova kiraz ancak topladık.
Sarı kiraz, ağacı az olmasına rahmen onların her ağacında birkaç kiraz hüzmesi vardı.
Kırmızı renkli kirazların çeşidini bilemiyorum.(napolyon olduğu söylendi)
İşin garipliği geçen senede aynı miktarda yarım kova ürün alınmış.
Döllenmede arı varlığı (400 metre ilerde 10 kovan) yeterince vardı.
Ağaçların üzerinde çiçek açacak kabarmış meyva gözü sanki az gibi.
Yaz döneminde gelecek senenin çiçek gözleri iyi oluşsun diye;
her ağaç başına 1 kg. (151515) kompoze gübresi verip karıştırdım.
Ayrıca gövdesinde ki birkaç yaprağında senmeler, meyve silkme gibi yaprak
silkmeler oldu. Bu sorunlu yaprak hüzmesini çekince; çok çabuk gövdeden
tomurcukla birlikte gövdeden kopuyordu. Bir müddet devam etti sonra ilerlemedi.
Yaprak biti de çok sorun yarattı.
Bu sene de yine aynı sorunlar olacak meyve tutumu olmayacak diye korkuyorum.
ligustrum
09-03-2011, 21:48
kirazda ki problemler
ligustrum
09-03-2011, 21:55
Sarı kiraz, meyve tutumu niye az oldu?
ligustrum
09-03-2011, 22:01
kırmızı kiraz meyve tutumu bu ağaçta iyi.
ligustrum
09-03-2011, 22:10
meyve tutumu neden az?
Samsunlu55
10-03-2011, 19:26
Sn. ligustrum, birinci fotoğrafta yapraklarda bit var, biti görmek için yaprağı açmaya gerek bile yok fotoğrafa poz vermişler. 3. fotoğrafta damla sulama görünüyor, sizin kirazınızdaki meyve tutmama sorunun nedenini yanlış hasat olarak görüyorum. Meyveyi koparırken avuçlayarak değil tek tek koparın. Avuçlayarak birkaç tane birden kopardığınızda hem yaprak koparıp ağacı yeni sürgün vermeye zorluyorsunuz hemde seneye çiçek açıp meyve yapacak gözü koparmış oluyorsunuz.
ligustrum
10-03-2011, 21:49
Sayın Samsunlu55
İlginiz için teşekkür ederim.
Evet yaprak bitleri poz vermişler, siyah çeket giymişler.
Kayıtlarıma baktım ilk sulamayı haziran başı yapmışım.
Damla sulama belirtisini nereden gözlemlediniz?
Yanlış hasat bizi güldürdü. Bir daneyi kargadan önce
bem koparayım diye ağacın üzerine çıkmışlığım oldu.
Çünkü çoğu ağaçtan ya bir ya iki bazen hiç "dane kiraz"
Birinci fotoğraftaki "yaprakların" durumu ve "o gözün kolayca kopması"
durumu bir rahatsızlığı söylüyordur. İyi ki devam etmedi. Düşen düştü.
Sarı kiraz dölleyici olarak belirtiliyor ama bizde etkili olmadı .
Başka dölleyici olarak ne bulmalıyım ki bir kaç dala aşı yapayım?
Samsunlu55
12-03-2011, 07:04
Sn. ligustrum, damla sulama yaptığınız 3. fotoğrafta görünüyor. Ağacın attığı sürgünler iyi olup meyve gözleri az olunca gözlere zarar gelmiş olabileceği geldi aklıma. Peki çiçek açıyor da mı meyveye dönüşmüyor yoksa az mı çiçek açıyor?
Zeytin agaci
12-03-2011, 19:10
Merhaba
Sitede ögrendigim kadariyla, büyük bir araziye sadece kiraz agaci ve dölleyicisi dikenlere mesafe olarak ortalama 5x5 m önerilmis. Ancak ben bahceme, diger meyve agaclarinin yani sira bir de kiraz agaci ve dölleyicisini dikmek istiyorum. Bu durumda kiraz agaci ve dölleyicisi arasindaki mesafe ve bu iki agacin diger meyve agaclariyla arasindaki mesafe ne kadar olmali?
Samsunlu55
14-03-2011, 18:47
Sn. Zeytin agacı, gördüğüm kadarıyla siz bahçenize her meyveden tadabileceğiniz bir yer oluşturuyorsunuz. Düşündüğünüz meyveler içinde kayısı şeftali kiraz var. Genel olarak sert çekirdekli meyveleri ortalama 5x5 m ekmeniz yeterli olacaktır. Bu başlıkta dememişsiniz ama diğer başlıklarda arazinin çok fazla rüzgar aldığını söylemişsiniz. Kiraz çok fazla rüzgardan hoşlanmaz.
kocasinan
15-03-2011, 15:08
İdris ağacına yapılan kiraz aşılarını( ömürleri 7-8 yıl) biz nasıl anlayabiliriz aceba, idrise yapılan aşı ile kiraza yapılan aşıyı ayırt edebilir miyiz ? bahçeye dikilen kiraz fidanının komşu bahçedeki gibi uzun (25 sene) yıllar yaşamasını istiyorsak.
Sn.ligustrum
Çiçekten sonra meyveye dönmemesinin birden fazla sebebi olabilir. Bunların tespiti için öncelikle sizin sorununuzu tam tespit etmemiz gerekir. İhtimalleri sırasıyla sayalım :
1) Ağaçlarınız çiçek döneminde sorunsuz ve çok bol şekilde çiçek açıyor ve daha sonrasında meyve döküyor mu?
2) Ağaçlarınız az çiçek açıyor ve az meyve tutuyor?
3) Ağaçlarınız meyve dökmeden tutum az oluyor?
4) Çiçekleriniz açtıktan sonra meyve tutumu az oluyor?
Bunlardan hangisi sizin probleminize yakın ise onun üstüne yorumlama yapmamız doğru olacaktır.
ligustrum
21-03-2011, 01:38
Sn.ligustrum
2) Ağaçlarınız az çiçek açıyor ve az meyve tutuyor?
3) Ağaçlarınız meyve dökmeden tutum az oluyor?
4) Çiçekleriniz açtıktan sonra meyve tutumu az oluyor?.
Sayın hizals; Kiraz ağaçlarında ki durum: Çoğuna evet gibi.
Hatta az çiçek açıyor ve meyva dökmüyor, çünkü tutmuyor,
konumunda olan ağaçlar geneli.
Fotoğrafta biraz yoğun olan dal sadece bir müstesna ağaca aittir.
Geneli hiç meyva tutmadı. Bir sene öncesi de durum aynı mış.
Birkaç ağaçta yapraklarda problem oldu, ilerlemedi.
Yaprak kuruyor ve meyva göz dalcığı gövdeden düşüyordu.
Kuruyan kiraz dal gözcüklerini koparıp iç kısmına bir bakın .Bir arkadaşımın ağaçlarında böyle bir problem vardı.Bu gözlerin iç kısmına bir zararlı kurtmuydu yoksa böcekmiydi tam emin değilim girip zarar verip kurutuyordu.Bi kontrol etmekte fayda var yaz mevsiminde.
Sn.ligustrum
Bahçenizde olan zararın bir veya birden fazla sebebi olabilir.
İlk aklımıza gelenleri yazmaya çalışırsak ;
1 - Bahçenizdeki ağaçlarda bitki besleme olmayışından kaynaklanan meyve gözü azlığı. Dallarınızda meyve gözü yerine sırf sürgün gözü oluşması.
2 - Bahçenizde yazıcıböceği zararı olabilir.
3 - Sn.aliok un bahsettiği göz kurtları zarar yapmış olabilir.
1. sorun için size uygun bir gübreleme programı oluşturulmalıdır.
2. sorun için ağaçlarınızın topraktan itibaren gövdelerinin belli bir kısmına kadar kireç ve su bazlı beyaz boya sürerek yazıcı böceklerinin ağaca çıkması engellenir. Budama sonrası kesilen dalları yakmak yerine arazinin belli yerlerinde biriktirerek böcek bankası uygulaması yapılmalıdır.
3. sorun için tespit kesinleşirse yine kesilen dallar bir yerde biriktirilip önce onlarda toplanması sağlanabilir.
NEDRET KAN
23-03-2011, 10:01
Selam kiraz ağaçım var 3 yıllık çicek dahi açmıyor ne yapmalıyım
aşı nasıl yaparım zamanları hangi aylar saygılar
ligustrum
23-03-2011, 15:06
Sayın hizals ve aliok1;
Yazıcı böceği zararını açıklar mısınız? Kireç ve su bazlı beyaz boya ne görev yapacak?
Diğer başka ağaçları da kireçle badana yapalım mı?
Kirecin fidanlarda sıkma etkisi yaptığını duymuştum. Ama problemlerimiz %99 verimi etkiliyor. Faydası olacaksa ağaçlar badana yapılacak. Zaten dedelerimiz kireçlerdi.
Budama artıkları bahçenin köşesinde biriktiril mişti. Yaz çabuk geldiği için yakamadık
(yangın riski için) Sonbaharda yakmıştım. Bu senede aynı yapılacak.
fotoğraftaki zararlının adı nedir? Mavi leğen sarı leğen olarak formda uygulama var.
Sn.ligustrum
Mavi leğen uygulaması çiçek döneminde Çiçek zınnı olarak bilinen zararlıyı engellemek amaçlı yapılan entegre mücadeledir. Bu zararlı arıya çok benzediğinden tespit edilmesi için çiçek polenlerine konan arı benzeri her canlı incelenmelidir. Polenlerle beslenerek ağaçların çiçekten sonra meyveye dönmesine engel olurlar. Ayrıca döllenme problemi de yaratırlar. İmkanınız varsa her ağacın dibine uygulamanız gerekir mavi leğenleri.
NEDRET KAN
24-03-2011, 08:37
meyva vermeyen kiraz ağıcını nasıl aktif hale getirebilirim.ilaçlama zamanı ne zamandır.
hayırlı verimler.
Sn.nedret kan
Ağacınız tek ise ve hiç çiçek açmıyorsa anaçtan gelen deli çeşit olabilir. Bu sadece yaprak ve sürgüne gider. Başka bir bahçeden kalem dal alıp ağacınıza kalem aşıyla aşılayın. Ağustos Eylül ya da gözler uyanmadıysa bu dönem uygundur.
NEDRET KAN
31-03-2011, 11:52
1-Kiraz,erik, aşılama zamanı ve nasıl yaparım
2-Hangi ağaçlar aşı için uyumludur.
3-Hangi meyvelere ilaçlama zamanı.
4-Sitenizi çok beğendim saygılar
dussokagi
05-04-2011, 21:44
0900 kirazlarında starksgold (beyaz kiraz) dölleyici olarak kullanılır vede eğer kiraz bahçeniz varsa bahçenize arı kovanı koyun daha çok kiraz almak için bunları yapmanız gereklidir
kazanlik
29-08-2011, 23:15
burda yeni kurulan meyve bahcelerinde ciceklenme doneminde tarlanin farkli noktalarinda ates yakip tarlayi duman altinda tutuyorlar, bu islem bir sure devam ediyor. burada ciceklenme mart ayinda oluyor, Bu dumanin sebebi ne olabilir?
athena -asena
29-08-2011, 23:35
Sayın kazanlık aynı işlemi biz fındıkta yaparız gece don yapacağı zaman **** çok sisli ise hava ateş yakarız ki fındık bahçesinin üstünü dumanla kaplarız soğuktan etkilenmesin diye .
kazanlik
30-08-2011, 07:46
burda yeni bahce kuruldugu zaman ilk 2-3 yil meyve olusmasina izin verilmiyor, yunanlilarin kurdugu seftali bahcesinde koyluleri gundelikci tutup olusan meyveleri koparttiriyorlar ve ya asiri seyreltiyorlar. agaclar 3 yasini gecince sadece seyreltme yapiliyor. bu isi icin para harcaniyor.
Olusturulan duman ile arilar ve bocekler tarladan uzaklastiriliyor, boylece meyve tutumu azaltilarak isci masraflari azaltiliyor. ben boyle dusunmustum ,
Sayın üyeler,
Aramızda özelikle kiraz yetiştiriciliği konusunda bilgi sahibi arkadaşların bulunması çok güzel. BU konuyu komple okudum, başka kaynaklardan da yararlandım ama bulduğum cevaplar biraz yuvarlak. Bu yüzden sorularımı burada paylaşıp uzman veya deneyimli ağaç dostlarından yardım almak istiyorum.
3300 m2 bir tarla sahibi oldum geçen sene. Küçük bir alan ama yarı hobi yarı ticari, ufak tefek katkı sağlayabilecek alternatifler üzerinde çalışırken kiraz ön plana çıktı. Sulama konusunu kooperatif kuyusundan halledeceğim, büyük ihtimal taşıyarak. Bodur kiraz düşünmekteyim, alandan daha fazla faydalanabilmek adına. Sorduğum sorular direkt olarak yatırımın geri dönüşünü hesaplamaya yönelik olacak o yüzden. bazıları da sorulmuş durumda ama ben toparlamak istiyorum.
Ziraat 0900 boduru düşünmekteyim, uygun tozlayıcı ve anaç cinsine karar vereceğim proje başında. Arazim hafif meyilli vadiye bakan ve güneş alan bir konumda. belirtmeyi unuttum bu arada, Konya'da bulunuyorum. Toprağın ideal olduğunu düşünüyorum, yeterli geçirgenlikte, çok ağır olmayan, tınılı yapıda. İlk sorum bodur kiraz için ideal dikim aralığı ne olmalıdır? 2x3 ya da 2,5x3 gibi değerler okudum şimdiye kadar, hatta 1,5x3,5 bile gördüm ama olması gereken nedir sizce?
Diğer sorum sulama hakkında. Damla sulama sistemiyle ağaç başına suyun lt. olarak tüketimi ne civarda olur? Can suyu ve ilk dönemlerde 25 lt olarak duymuştum ama yetişkinlik döneminde durum nedir? Bir de ideal sıklık ne olabilir?
Üçüncü sorum direkt olarak bahçe sahiplerine yönelik. Bu konuda hiç bilgi bulamadım. Hasat maliyeti olarak ne düşünülmeli. Şimdiye kadar hiç yapılan ve paylaşılmış birim maliyet hesaplamasına rastlayan oldu mu? Olmadıysa kendi veya bir tanıdıklarının tesislerinden bana örnek verebilecek olan var mıdır?
Son sorum ise ağaç başına verim ile ilgili. Ben bir yerlerde 25 kg'a kadar gibi bir ibare okumuştum ama bunun ortalaması nedir? Suyun ve gübrenin zamanında aksatılmadan ve yeterince verilip zararlı mücadelesinin en etkin şekilde yapılmaya çalışıldığını düşünerek ağaç başına verim hakkında ortalama da olsa bir bilgi verebilecek kimse var mıdır?
Yardımcı olabilecek bütün ağaç dostlarına şimdiden teşekkür ederim.
Sayın üyeler,
Aramızda özelikle kiraz yetiştiriciliği konusunda bilgi sahibi arkadaşların bulunması çok güzel. BU konuyu komple okudum, başka kaynaklardan da yararlandım ama bulduğum cevaplar biraz yuvarlak. Bu yüzden sorularımı burada paylaşıp uzman veya deneyimli ağaç dostlarından yardım almak istiyorum.
3300 m2 bir tarla sahibi oldum geçen sene. Küçük bir alan ama yarı hobi yarı ticari, ufak tefek katkı sağlayabilecek alternatifler üzerinde çalışırken kiraz ön plana çıktı. Sulama konusunu kooperatif kuyusundan halledeceğim, büyük ihtimal taşıyarak. Bodur kiraz düşünmekteyim, alandan daha fazla faydalanabilmek adına. Sorduğum sorular direkt olarak yatırımın geri dönüşünü hesaplamaya yönelik olacak o yüzden. bazıları da sorulmuş durumda ama ben toparlamak istiyorum.
Ziraat 0900 boduru düşünmekteyim, uygun tozlayıcı ve anaç cinsine karar vereceğim proje başında. Arazim hafif meyilli vadiye bakan ve güneş alan bir konumda. belirtmeyi unuttum bu arada, Konya'da bulunuyorum. Toprağın ideal olduğunu düşünüyorum, yeterli geçirgenlikte, çok ağır olmayan, tınılı yapıda. İlk sorum bodur kiraz için ideal dikim aralığı ne olmalıdır? 2x3 ya da 2,5x3 gibi değerler okudum şimdiye kadar, hatta 1,5x3,5 bile gördüm ama olması gereken nedir sizce?
Diğer sorum sulama hakkında. Damla sulama sistemiyle ağaç başına suyun lt. olarak tüketimi ne civarda olur? Can suyu ve ilk dönemlerde 25 lt olarak duymuştum ama yetişkinlik döneminde durum nedir? Bir de ideal sıklık ne olabilir?
Üçüncü sorum direkt olarak bahçe sahiplerine yönelik. Bu konuda hiç bilgi bulamadım. Hasat maliyeti olarak ne düşünülmeli. Şimdiye kadar hiç yapılan ve paylaşılmış birim maliyet hesaplamasına rastlayan oldu mu? Olmadıysa kendi veya bir tanıdıklarının tesislerinden bana örnek verebilecek olan var mıdır?
Son sorum ise ağaç başına verim ile ilgili. Ben bir yerlerde 25 kg'a kadar gibi bir ibare okumuştum ama bunun ortalaması nedir? Suyun ve gübrenin zamanında aksatılmadan ve yeterince verilip zararlı mücadelesinin en etkin şekilde yapılmaya çalışıldığını düşünerek ağaç başına verim hakkında ortalama da olsa bir bilgi verebilecek kimse var mıdır?
Yardımcı olabilecek bütün ağaç dostlarına şimdiden teşekkür ederim.
Merhaba hemşerim,
Ben yetiştiricilik konusunda acemiyim ama işçi maliyetleri konusunda uzman sayılırım :p . Vişne ve kiraz toplama yönünden birbiriyle aynı, bodur kiraz belki biraz daha kazançlı olabilir. Vişne toplatmaya çalıştım, normalde yevmiye usulü ile işçi tutarsın. Bu sene yevmiye 35-40 lira civarındaydı. Her sene yevmiyeler artar, mahsul fiyatları yerinde sayar. Vişneden toplama yönünde bir miktar istersen; Bir işçi maksimum 60-70 kilo toplayabilir. Yeni bahçe kuracaksın madem, naçizane bir kaç tavsiye de bulunayım.
Ne ekersen, ne dikersen fark etmez. Önce pazarlamayı düşünmeni öneririm. Pazarda kiraz 5 lira 5 ton meyve alsan 25 bin eder diye düşünürsen, hüsrana uğrarsın. Piyasanın kaymağını yetiştiren değil satan yiyor.
Alara fidancılığın eğitim videosu var. Orada söylendiğine göre, verim çağındaki yarı bodur bir kirazdan ortalama 20-25 kilo verim beklenmelidir deniyor. Bodur olunca kilo düşsede ağaç sayısı artacağından dekar başına verim yaklaşık aynı olur.
Bodur kirazı taşıma suyla yetiştirmek ne kadar kazançlı olur bilemiyorum. Ustalar buna cevap verirler sanıyorum. Bodur elma ile bodur kiraz sulaması benzer olursa eğer haftada bir sulayacaksın demektir.
Sayın Tarku hemşerim aydınlatıcı cevabın ile yardımcı olmaya çalıştığın için çok teşekkür ederim. Bahsettiğin yevmiyenin günlük olduğunu var sayıyorum. Tabi bunların yemek, ulaşım ve konaklama gibi ihtiyaçlarını, hasat malzemelerinin maliyetlerini de hesaba katmak lazım. Peki bahsettiğiniz kg toplama miktarı bir gün için mi geçerli yoksa bir hasat dönemi için mi?
Hesabı tabi ki pazar fiyatlarına göre yapmıyorum. Elimden geldiğince dönemlik hal fiyat verilerine, üretici forumlarına ve hatta dünya pazarındaki fiyatlara göz atmaya çalışıyorum ama işin gerçek rengini tabi ki işin içine girince göreceğiz.
Eğer bu tarlamdan az da olsa verim alabilirsem, yani işi kıvırabilirsem, geleceğe yönelik daha büyük tarlalar alıp daha büyük yatırımlar yapabilirim. Mevcut tarlam kuyu kazılmayacak kadar küçük ama sulama kooperatifine üye olunca yakın mesafeden kendi satın aldığım aracımla taşıma yöntemiyle sulamak kuyu kazdırmadan daha az maliyetli olacak.
Bu arada bodur verimi ile ilgili bilgi paylaşımı önem kazanıyor şu durumda. Ama ben hesap yaparken asla iyimser değilimdir, en iyimser hesabım ortalamanın altındaki değerleri hesaba katmak olur.
Sizin bahçenizin akşehir veya ereğli taraflarında olduğunu varsayıyorum, bir ihtimal Seydişehir ya da Hadim tarafları??
Merhabalar,
Bahçem Ilgın'da. Kendi kurduğum bir bahçe değil. Ölçek olarak büyük sayılsa da, sanki hobi bahçesi zihniyetiyle kurulmuş. Her ağaçtan olsun mantığıyla karmakarışık bir bahçe olmuş. Vişnenin yanında ayva, şeftalinin yanında armut, kirazın yanında kayısı. Bahçeyi alana kadar hiç bir şey bilmiyordum. Bahçeyi aldıktan sonra doğrulardan çok yanlışları gördüm. Ne yapılması gerektiğini henüz tam bilmesem de, ne yapılmaması gerektiğini öğrendim.
Yevmiye hesabı günlük ücret, yemesi, içmesi, dayı başının avantası, nakliyeleri adamı çileden çıkarıyor. Bahçe 2 sene boyunca kaderine terk edilmişti, bu yüzden vişne haricinde işçi tutmamı gerektirecek kadar meyve yoktu. Kendimiz azar azar topladık.
Yakınlarında sondaj vurdurmuş birileri var mı? suları kaç metreden çıkıyor. İnan bana bu sene sondaj vurdurana kadar kullanma suyunu taşıyordum, o bile o kadar zor geliyordu ki, hele bir de ağaçları sulama işi çok zor olur. Fidanlar ilk dikildiğinde belki idare edersin ama ağaçlar meyve verme yaşına gelince sulama şeklin değişecek o zaman taşıma suyla olmayacağını anlayacaksın. Arazi boşken su olayını çözüp, fidanları ve sulama teşkilatını ona göre kursan bence daha iyi olur.
Hocam benim tarlada kuyu işini çok düşündüm. Su yakın mesafeden, 15-20 m den çıkıyor dediler ama sen 70 m'ye vurdur dediler ki o da sağlam bir maliyet istiyor ve kuyu vurdurmak öyle kolay değil, adama 20 ton su tedarik edeceksin çukur kazacaksın vs. Hadi buları hallettik, tarlada elektrik yok, mazotlu motorla çekeceksin ve pompalayacaksın. Hadi ona da eyvallah desem, ruhsat mevzusu var. tarlam benim yabancısı olduğum bir köyde, şikayet vs olsa al başına belayı. Ben bir 50 nc ya da ısuzu kamyonet alıp sırtına da 5er tonluk iki tane polietilen su tankı atmayı düşündüm. Kooperatif kuyusundan ya da işime gelen su kaynağından doldurur, tarlayaya döşeyeceğim sulama sisteminin ağzına yanaşıp bağlarım. Küçük bir mazotlu pompa yeter de artar bile suyu dağıtmaya. ileride kuyu kazacak olursam kamyoneti satabilme imkanım da var. Siz ne dersiniz bu konuda?
Hocam benim tarlada kuyu işini çok düşündüm. Su yakın mesafeden, 15-20 m den çıkıyor dediler ama sen 70 m'ye vurdur dediler ki o da sağlam bir maliyet istiyor ve kuyu vurdurmak öyle kolay değil, adama 20 ton su tedarik edeceksin çukur kazacaksın vs. Hadi buları hallettik, tarlada elektrik yok, mazotlu motorla çekeceksin ve pompalayacaksın. Hadi ona da eyvallah desem, ruhsat mevzusu var. tarlam benim yabancısı olduğum bir köyde, şikayet vs olsa al başına belayı. Ben bir 50 nc ya da ısuzu kamyonet alıp sırtına da 5er tonluk iki tane polietilen su tankı atmayı düşündüm. Kooperatif kuyusundan ya da işime gelen su kaynağından doldurur, tarlayaya döşeyeceğim sulama sisteminin ağzına yanaşıp bağlarım. Küçük bir mazotlu pompa yeter de artar bile suyu dağıtmaya. ileride kuyu kazacak olursam kamyoneti satabilme imkanım da var. Siz ne dersiniz bu konuda?
Öncelikle ruhsat konusuna fazla takılma derim. Evet, doğru Konya havzasında kuyu ruhsatları kapalı ancak sondajcı aradığında en yakın tarih 1-2 ay veriyorlar. Bu da boş gezmedikleri anlamına geliyor. Sondajı şikayet etmeleri için kendi kuyularının ruhsatlı olması gerekir. Senin kuyunu şikayet eden adam, kendi bacağına kurşun sıkmış olur.
Bahçeyi ilk aldığımda, tanıdık bir ziraat mühendisinden bahçe hakkında bilgi vermesi için bahçeye götürdüm. Bana dediği ilk şey "eğer meyve bahçesi ile uğraşıyorsan, kendine ait su kaynağın mutlaka olmalı" dedi. İşin içine girince ne kadar haklı olduğunu anladım. Benim bahçenin etrafı pancar tarlaları dolu. Sulama birliği, senede 3 defa pancar için, 1 defa da hububat için toplam 4 defa su veriyor . Son sulama meyveler toplandıktan sonra veriliyor.
Mazotlu pompa olayında haklı olabilirsin, suyu bulmak yetmiyor, çıkartmakta önemli. Ancak tarımla uğraşırken, o masraflı, bu pahalı deme lüksümüz yok. Ülke gerçekleri böyle, ben güneş enerjisi ile su çıkartmanın yollarını arıyorum. 3,5 dekar bahçe için, küçük portatif bir sistem bile kurabilirsin. Elbette ilk başlangıçta bu kadar masraf gözünü korkutabilir.
Her şey gönlünce olsun. Saygılar.
MAsraftan korkum yok aslında, güneş enerjisi vs. düşündüm zaten ben de, hatta konya tarım fuarında ciddi ciddi inceledim. Başlangıç taşımalı sistemle idare edebilirsem kuyu işini sonraki yıllara da bırakabilirim. Taşımalı sistemin avantajı yaptığın yatırımdan geri dönme şansın var. kaldı ki bahçesi olan adama kamyonet her zaman lazım, o gelecek bu gidecek derken nakliyecileri zengin ederiz. Daha ileride tarlanın bulunduğu köyden ufak bir yer almayı düşünüyorum, depo yapmak için, o zaman kuyuyu da vurdururum. Dediğiniz gibi ruhsat falan takan yokmuş ama zaten ben vurdurursam benden başkasının da pek olmayacak. Yakında bir su kaynağı mevcut, etraftaki bostanlar zaten kullanıyor onu sırayla. Benim tarla biraz uzak ve yüksekte kalıyor o yüzden dış kaynaklara yöneldim.
Önceden dediğim gibi bu tarlada işi kıvırabilirsem bölgeden bir kaç yer daha alıp işi büyütmek istiyorum. İşten kaçmam hatta bahçeyle uğraşmaktan büyük keyif alırım. Sondaj konusunu bir daha etraflıca hesaplayacağım.
erenaydin
06-07-2018, 07:14
Maxma 14 üzerine aşılı Kiraz çeşitlerini kendi bahçelerimizde sıra arası 4 sıra üzeri 2.5 metre aralıklar dikip 3 kollu fusetto şeklinde terbiye ediyoruz. Hektara 1000 ağaç ve ağaç başına 17 kg, iyi geçen sezonlarda 20 kg kadar verim alabiliyoruz. Fidan boyları ise 3.75 metreden kesip gövde kalınlaştırarak küçük kısa yan dal üzerinden meyve alıyoruz. Ağaçlar 3 liderli olduğundan oluşan yan dallar kısa ve bol verimli oluyor. Gisela 5 üzerine aşılı ağaçları İtalya'da Beauboun firması 4x1,5 dikerek 2 liderli şekilde aşılayıp satıyor. Maxma 14 3. seneden sonra, Gisela 5 ise 2. seneden sonra verime geliyor. Ama Gisela 5 her toprakta başarılı değil. Daha çok avrupa topraklarını sever.. Onun haricinde Maxma14 çok güçlü bir anaç olduğu için 3 liderli sistemde dalların aşırı kabarmaması için bazı yıllar yağmur rejimini takiben vejetasyon durdurucu ilaçlar uygulanabiliyor. Örneğin: Regalis. 4x5 ve 5x6 gibi dikimler artık tembel üreticilerin yaptığı tercihler. Günümüzde bu şekilde dikim yapan çiftçi sayısı verim alamadığı için oldukça azaldı. Aşırı büyüyen Modifiye Lider budama sisteminin vermiş olduğu işçilik zorluğu da cabası. Ayrıca kiraz yetiştiriciliğinde mutlaka ve mutlaka hasattan sonra 1 hafta içerisinde yeşil budama yapılmalı ve budamanın %80'i bu dönemde çıkartılmalıdır. Aksi taktirde gölgede kalan meyve gözleri kararıp yanar.
Maxma 14 üzerine aşılı Kiraz çeşitlerini kendi bahçelerimizde sıra arası 4 sıra üzeri 2.5 metre aralıklar dikip 3 kollu fusetto şeklinde terbiye ediyoruz. Hektara 1000 ağaç ve ağaç başına 17 kg, iyi geçen sezonlarda 20 kg kadar verim alabiliyoruz. Fidan boyları ise 3.75 metreden kesip gövde kalınlaştırarak küçük kısa yan dal üzerinden meyve alıyoruz. Ağaçlar 3 liderli olduğundan oluşan yan dallar kısa ve bol verimli oluyor. Gisela 5 üzerine aşılı ağaçları İtalya'da Beauboun firması 4x1,5 dikerek 2 liderli şekilde aşılayıp satıyor. Maxma 14 3. seneden sonra, Gisela 5 ise 2. seneden sonra verime geliyor. Ama Gisela 5 her toprakta başarılı değil. Daha çok avrupa topraklarını sever.. Onun haricinde Maxma14 çok güçlü bir anaç olduğu için 3 liderli sistemde dalların aşırı kabarmaması için bazı yıllar yağmur rejimini takiben vejetasyon durdurucu ilaçlar uygulanabiliyor. Örneğin: Regalis. 4x5 ve 5x6 gibi dikimler artık tembel üreticilerin yaptığı tercihler. Günümüzde bu şekilde dikim yapan çiftçi sayısı verim alamadığı için oldukça azaldı. Aşırı büyüyen Modifiye Lider budama sisteminin vermiş olduğu işçilik zorluğu da cabası. Ayrıca kiraz yetiştiriciliğinde mutlaka ve mutlaka hasattan sonra 1 hafta içerisinde yeşil budama yapılmalı ve budamanın %80'i bu dönemde çıkartılmalıdır. Aksi taktirde gölgede kalan meyve gözleri kararıp yanar.
Örnek bir ağaç resmi var mı acaba? Bu fusetto denen şey yenir mi? Cahilliğimi bağışlayın. Goblenin değişik bir versiyonu mu oluyor?
erenaydin
11-07-2018, 06:36
Öncelikle estagfrullah sayın Tarku, resim eklerim ama eklemeden önce şunu da belirteyim. Ağaçların 3'lü fusetto mu yoksa 2'li fusetto mu olacağını belirleyen sistem boyudur. Sistem boyu örneğin 3,5 metre civarında ise maxma 14 anacını 3'lü fusetto yapmak zorundasınız ve dikim düzenini 4 x 2,5 veya 4 x 2 yapmalısınız ama sistem daha uzun olacaksa 4 x 1,5 olarak dikilebilir. Gisela 5 anacı üzerine kirazlarda sistem boyu fark etmez 4 x 1,5 dikilip 2 lider yapılırsa çok güzel olur. Her iki sisteme ait fotoğraflar var.
1- fotoğraf bir yaşlı black diamond erik çeşitinin 2'li fusetto terbiye başlangıcı
2- fotoğraf yine bir yaşlı nektarin ağaçlarının 3'lü fusetto terbiye başlangıcı
3- fotoğraf italyadan gisela 5 beabaun firmasının ürettiği 2 liderli özel fidanlar.
https://flic.kr/p/27Du9Ui
https://flic.kr/p/292kQkX
https://flic.kr/p/292kNND
erenaydin
11-07-2018, 11:03
Örnek bir ağaç resmi var mı acaba? Bu fusetto denen şey yenir mi? Cahilliğimi bağışlayın. Goblenin değişik bir versiyonu mu oluyor?
Ayrıca mail adresim zm.erenaydin@gmail.com yeni şeyler görmek isterseniz paslaşabiliriz. Benimde sizden öğreneceğim şeyler olacaktır kim bilir. Malum sektörümüz derya deniz. Kendi bahçelerinizde uygulayabileceğiniz değişik budama sistemleri görebilirsiniz yollayacağım fotoğraflarda.
idanabas
21-07-2018, 20:53
Napolyon kirazimin yapraklarını bu tırtıl mahvetti nedir bu böcek lütfen yardimhttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20180721/640d99ed56b84101e07cdff7ca6d9adb.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20180721/9039aad96dc426f24a4b087dc85eddfa.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20180721/d15a0b23e132e3239cc8e4bb190757e7.jpg
HTC One M8s cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
İzmir Kemalpasa'da 10 dönüm kiraz bahçemiz var. Bazı sorularım olacak, siteye yeni üye oldum nereden soracağımı bilemedim. Ben bahceye bakacak birilerini arıyorum. Kirazlar yurtdisina satiliyor, 20 yıldır işleniyor ve su sistemi de var
vBulletin® v3.8.5, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.