View Full Version : Biberiye
Mine Pakkaner
16-06-2006, 00:04
BİBERİYE:
1. TAKIM: Tubiflorales
2. FAMİLYA: Lamiaceae
3. CİNS: Rosmarinus
4. TÜR: Rosmarinus Officinalis L.
5. MAHALLİ ADLARI: Kuşdili, Hasaban, Lacivert Gül, Itırların Prensi
6. BİTKİ HAKKINDA GENEL BİLGİ VE ÜLKEMİZDEKİ YAYILIŞI:
Dünyanın birçok yerinde kültürü yapılmaktadır. Başta Türkiye olmak üzere özellikle Akdeniz'e kıyısı olan ülkelerde 1500-1700 m yüksekliklere kadar yetişme ortamı bulmuştur. Çok sayıda varyete ve forma sahiptir. Akdeniz havzası başta olmak üzere ılıman ve sıcak iklim bölgelerinde kültüre alınmıştır.
Akdeniz ülkelerinde yabani olarak yetişir. Yayıldığı ülkeler Portekiz, Yugoslavya, Fransa, İspanya, Tunus, Fas, Cezayir ve İtalya'dır.
Ülkemizin batı ve güney kıyılarında yabani olarak yetişir. Park ve bahçelerde yetiştirilir. Baharat v.b. Amaçlarla kültürü yapılamaz. Baharat olarak da fazla kullanılmaz.
Uçucu yağ üretimi yok denecek kadar azdır. Bunun yanında, birçok ülkede doğal yetişen biberiye toplanmakta ve değerlendirilmektedir. Ancak istatistiği tutulmamaktadır. Bu nedenle rakamla ekonomik önemi belirtilememektedir.
7. BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ:
Çalımsı karakterli bir bitkidir. Sapı lifsi yapıda, ince, narin, çok dallı ve diktir. Genç dalları dört köşelidir. Yaprakları karşılıklı, sapsız ve kulakçıksızdır. Yaprakları çam yapraklarına benzer. Yaprak ayası uzunca, oldukça etli, üst tarafı tüysüz, koyu renkli; alt tarafı ise çok tüylü ve beyazımtrak yeşil renklidir.
Yaprak kenarları alt tarafa doğru kıvrık olup kışın yapraklarını dökmez. Yaprakları dil şeklinde, 2-3 cm uzunlukta, 2-4 mm genişliktedir. Yaprak ayası derimsi, dar, şeritsi veya mızraksıdır. Yaprak ucu küttür. Taban kısmı çok kısa sap şeklinde daralmıştır.
Çiçekleri, dalların ucunda ve yaprak koltuklarında küçük topluluklar halindedir. Bütün sene çiçeklidir. Ve çiçekleri bir eksen üzerinde salkım şeklindedir. Çanak yaprakları tüp şeklinde, iki dudaklı ve çok tüylüdür. Taç yaprakları da tüp şeklinde ve iki dudaklıdır.
Çiçekleri mavimsi beyaz, mor ve eflatun renklidir. Üst dudakta iki dar lop, alt dudakta üç dar lop bulunur. Alt dudağın orta lobu diğerlerinden daha büyük ve çukurdur. Stamerler iki tanedir.
Flament, korolla tüpünden daha uzun, kıvrık, mor renklidir ve tabanında küçük bir diş yapısında çıkıntısı vardır. Dişi organ iki karperli, stilusu uzun ve kıvrık, stigması iki parçalıdır. Çiçeklerinde nektarium bulunur.
Meyvesi esmer, küçük fındıksı yapıdadır. Yapraklarında %8 tanen, %1-2 uçucu yağ ve acı madde bulunur.
8. FAYDALANMA YÖNLERİ:
En ucuz baharatlardandır. Mutfakta et, sebze, omlet,çorba, sos ve salatalar da, hemen hemen her türlü gıdada sevilerek tüketilir. Gıda sanayinde baharat ve yan ürünleri başta olmak üzere, alkolsüz içecek, çeşni ürünü ve etlerde, ayrıca şekerleme, dondurma ve fırın ürünlerinde kullanılır. Gıda sanayinin kullanımının dışında, son zamanlarda sentetikler kadar etkili biberiye antioksidanları üretilmekte ve değerlendirilmektedir. Ayrıca parfümeri, kozmetik ve eczacılıkta kullanılır. Özellikle spazm çözücü, romatizma, gargara, tavman, burkulmalara karşı fiziksiyon, idrar söktürücü, tenter, ateş düşürücü, astım ve birçok hastalığa karşı faydalıdır.
9. YETİŞTİRİLMESİ:
İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ: Yetiştiği yerler yazları kurak, kışları yağışlı geçen bölgelerdir. 1500-1700 m yüksekliğe kadar yayılmasında iklim değişikliklerine dayanıklı olması ve serin iklim koşullarında da rahatlıkla üretilebilmesi etkendir.
Toprak isteği yönünden fazla seçici bir bitki değildir. (İLİSULU -1992)
EKİM-DİKİM:Kendisi doğal olarak yetişmekte olan bir bitkidir. Tohumlarını saçarak koloniler oluşturmaktadır. Tohumları ekilerek kolay üretilebildiği gibi, çok koku yayan biberiye bitkileri vejetatif olarak çelik alma yoluyla da üretilebilir. Bahçelerde,tarlalarda ve kısmen gölgelik yerlerde rahatlıkla yetiştirilir.
BAKIM:Kendisi ürediği için bakımı hakkında yeterli bilgimiz yoktur. Fakat, bakımında fazla zorluk çekilmeyeceği anlaşılmaktadır. (İLİSULU-1992)
HASAT-TOPLAMA: Biberiye, akdeniz kıyılarında işlenmemiş bölgelerde bütün yıl çiçek açan bir bitkidir. Bu bitkinin bütün yıl çiçek açan dalları toplanır, demet yapılır ve gölgede kurutulur. Böylece her zaman kullanılır. (İLİSULU-1992
10. VERİM:
Doğadan toplandığı için dekara verimini söylemek isabetli olmaz. Ancak sık ekilmiş bir biberiye kolonisinden bir kişi filizleri kırarak günde 400-700 kg yaş drog toplayabilir 5-7 kg yaş drogtan ise 1kg kuru drog elde edilir. (İLİSULU- 1992)
11. MUHAZAFA -PAZARLAMA:
Elde edilen yaş filizli, çiçekli droglar gölgede kurutulurlar. Kutularda tarla ve çuvallarda saklanır, pazarlanır. Satın alınırken iyi saklanmış olmasına, kokusunun azalıp azalmamasına, böçek ilacı yapılmamış olmasına dikkat edilmelidir. (İLİSULU-1992)
Kaynak: Keşap Tarım İlçe Müdürlüğü Çiftçi Yetiştiricilik Bilgileri
"Arifin fikri neyse zikride odur"yemeklere bir iki yaprak atmak çok lezzet katıyor.
(fazlası zarar)tadı çok güçlü.
"Arifin fikri neyse zikride odur" yemeklere bir iki yaprak atmak çok lezzet katıyor
Ev bahçesinde bulunması gereken bitkilerden :) Kullanım miktarı az ve eklikeyf bir bitki değil :) Bir saksı yetiyor.
DevrilgenKayik
18-06-2006, 22:06
antioksidan özelliği de çok güçlüdür. Bitkisel yağlarınızın içine 1-2 demet koyarak, dayanıklılığını arttırabilirsiniz.
güvenkatkat
21-06-2006, 15:47
sayın mine hanım bilgileriniz biraz yanlış BİBERİYE uçucu yağı şu anda türkiyede üretilerek yurtdışına pazarlanan birkaç bitkinin içinde yer almaktadır
Merhaba Güvenkatkat, hoşgeldiniz. :))
Mine hanım yazılanları alıntı yapmış
dikkatinizi çekerim.
Kaynak: Keşap Tarım İlçe Müdürlüğü
Çiftçi Yetiştiricilik Bilgileri
Mine Pakkaner
22-06-2006, 00:26
sayın mine hanım bilgileriniz biraz yanlış BİBERİYE uçucu yağı şu anda türkiyede üretilerek yurtdışına pazarlanan birkaç bitkinin içinde yer almaktadır
Merhaba güvenkatkat sanırım çiftçi broşüründe eksik olan bilgiler sizde var. " Uçucu yağ üretimi yok denecek kadar azdır. Bunun yanında, birçok ülkede doğal yetişen biberiye toplanmakta ve değerlendirilmektedir. Ancak istatistiği tutulmamaktadır. Bu nedenle rakamla ekonomik önemi belirtilememektedir."
Biberiye uçucu yağının üretim ve ihracat istatistiklerini siz verirseniz üyelerimiz bilgilenir.
Bu arada hoşgeldiniz ;) , yeni gelen arkadaşl (http://www.agaclar.net/forum/showthread.php?t=157&page=193)ar kısmında kendinizi tanıtırsanız seviniriz. katılımınız bol olsun, yorum yapmaktan, bildiğiniz konularda katkıda bulunmaktan ve bilmediklerinizi sormaktan çekinmeyin. :rolleyes:
Selamlar.
Billur Korkmaz
11-05-2007, 20:20
antioksidan özelliği de çok güçlüdür. Bitkisel yağlarınızın içine 1-2 demet koyarak, dayanıklılığını arttırabilirsiniz.
Bakın bu çok güzel bir bilgi, bizim sitenin bahçesinde epeyce var biberiye, bir miktar toplayıp hemen koyacağım yağ şişelerime.. Hem de herkese önereceğim.. Teşekkürler..:cool:
Biberiye Yağini Bayanlarin Kullanmasini Tavsiye Ediyorum Güzel Ve Taze Bir Cild Için
Billur Korkmaz
13-05-2007, 22:46
Biberiye Yağini Bayanlarin Kullanmasini Tavsiye Ediyorum Güzel Ve Taze Bir Cild Için
Sevgili Zümrüt,
Bu yağı kendimiz mi çıkartacağız, hazır satın mı alacağız? Kendimiz elde edeceksek yöntemi konusunda bilginiz varsa ve bizimle paylaşırsanız seviniriz..
Hele ki taze ve güzel bir cilt söz konusu ise lütfen hemen yanıtınızı bekliyoruz..:D
denizakvaryumu
15-09-2008, 16:07
Biberiye genelde Ege ve Akdeniz bitkisi diye bilinir ama karasal iklime uygun yani dondurucu soğuklara karşı gelen türleri de vardır.
Madalene Hill Rosemary ve Arp Rosemary Ankara gibi soğuk şehirlerde biberiye yetiştirmek isteyenlerin mutlaka almaları gereken iki çeşidi.
http://www.mountainvalleygrowers.com/rosoffarp.htm
http://www.mountainvalleygrowers.com/rosoffmadelinehill.htm
http://www.gardenharvestsupply.com/productcart/pc/viewPrd.asp?idcategory=0&idproduct=543
denizakvaryumu
08-10-2008, 10:40
Biberiye, sindirim, dolaşım problemleri, nöralji, hafif spazmlar, gazlanma, ağrı, egzama, kas ağrıları, siyatik, astım, nefes darlığı, romatizma ve deprasyonla ilgili olarak kullanılmaktadır. Hatta parazitlere karşı da etkili bir kullanımı söz konusudur.
Bitkisel bir ilaç olarak biberiye, hafızayı güçlendirir, kan dolaşım ve sinir sistemini uyarır, gazlanmayı rahatlatır.
Akdeniz iklim şartlarında yetişen, yapraklarını dökmeyen küçük bir çalı bitkidir. Yaprakları iğneli ve koyu yeşil renktedir. Uçucu yağlar içerir ve solgun mavi renkli çiçekleri vardır. Çok ışıklı, kuru ve sıcak toprakta en iyi şekilde büyür. Yaprakları birçok rahatsızlıkların tedavisinde ilaç olarak kullanılır.
Biberiye, sindirim, dolaşım problemleri, nöralji, hafif spazmlar, gazlanma, ağrı, egzama, kas ağrıları, siyatik, astım, nefes darlığı, romatizma ve deprasyonla ilgili olarak kullanılmaktadır.
Hatta parazitlere karşı da etkili bir kullanımı söz konusudur. Bitkisel bir ilaç olarak biberiye, hafızayı güçlendirir, kan dolaşım ve sinir sistemini uyarır, gazlanmayı rahatlatır.
Biberiye aynı zamanda spazmlara karşı, ürin üretimini artırmak için idrar söktürücü ve aybaşı kan akışını uyarıcı olarak kullanılır.
Biberiye, genellikle, balla tatladırılmış çay şeklinde uygulanmaktadır. Harici kullanımda ise biberiye yağı faydalı sonuçlar vermektedir.
PROF.DR.TURHAN USLUDAN
Biberiye ile tedavilerden birkac anı:
1. Migren ağrılarından şikayetçi ve cebinde bir sürü ağrı kesici ilaçlarla dolaşan ve kriz anlarında "başımı kesin de bu ağrıdan kurtulayım" diyen ve ilaçların tesiri ile adeta 24 saat uyumaya başlayan bir hastaya biberiye çayı tavsiye edildi. Günde 5-6 çay bardağı biberiye çayı tedavisinden 20-25 gün sonra migren ve baş ağrıları bir daha gelmemek üzere sona erdi.
2. Kızakla kayarken düşüp kızak freni demirinin ayak bileği ile diz arası orta bölgede büyükçe bir bölgede etini kemiğe kadar kaldiran hastaya dikis atildi ancak kalkan kısmın büyüklüğünden 1 ay iç kısmındaki deri canlanmadı ve doktorlar "bu bolgeye deri nakli yapmamız gerekir" dediler.Ameliyat yapacak Doktor "Amerikadan yeni bir ilaç geldi önce birkaç gün bunu sürüp deneyelim, sonuc alamazsak ameliyatı yaparız" dedi. Sürülen yağ deriyi 3-4 gün sonra canladırmaya başladı. Bu yağın etiketine baktığımda Rosmarinus kelimesini görünce biberiye bitkisine olan ilgim cok daha arttı.
3. Çocuklar sağa sola koşuştururken düşüp başlarını veya el ve ayaklarını bir yerlere carptığında bu yagi suruyordum ve şişmesi, morarması veya ağrıması gereken bölgelerde bunların hiç biri gerçekleşmiyordu.
4. Bir hastanın ayaklarında diz altı bölgesinin dolaşım bozukluğu nedeniyle ayakları soğuk idi. Biberiye çayı ile bu sorunları çözüldü.
5. Çok yaşlı hasta 2 yıldır geceleri uyuyamama sorunu vardı. Biberiye çayı içmeye başladıktan sonra gece de gündüz de uyumaya başladı.
6. Çok yaşlı bir hasta gut hastalığından muzdarip idi ve kanında urik asit yüksek çıkıyordu. Biberiye cayi ile bu sorunu çözüldü.
7. Boyun kireçlenmesinin sonucunda boynu tamamen hareketsiz duruma gecen bir hastaya Biberiye yağı ile yapılan masajlar sonucu 1 hafta sonra boynunu hareket ettirmeye basladı.
8. Koşarken çarptığı eli mosmor oldu. Biberiye yağını sürdük 2 saat sonra morluk gecmeye basladi.
9.Biberiye yağı ecza dolabımızda artık yerini almıştı. Bir yerin mi ağrıyor (örneğin baş ağrısı) sür biberiyeyi en azından geçici olarak ağrı geçsin. Bir yerin kesildi mi, cizildi mi sür biberiye yağını cok süratle iyileşsin.
Umarım arkadaşlar için bu bilgiler yararlı olur
http://www.gidaraporu.com/biberiye_g.htm
denizakvaryumu
09-10-2008, 22:02
http://www.papagenos.com/plantdb/plants.asp?catid=11
Biberiye meraklılarına :)
denizakvaryumu
09-10-2008, 22:41
İnsanlar, gıdaları muhafaza amaçlı olarak soğutmanın kullanılmaya başlamasından binlerce yıl önce ufalanmış biberiyeye sarılmış etin bozulmadığını fark etmişler; ete hoş ve lezzetli bir tat vermek için biberiye kullanmışlar.
Zencefile benzer tadı ve kokusu nedeniyle biberiye günümüzde de mutfaklarda bol miktarda kullanılmaktadır. Balık ve et yemeklerinde, özellikle de kuzu rostosunda ve kümes hayvanlarının pişirilmesinde tercih edilmektedir.
Akdeniz ülkelerinde patates ile zeytinyağlı patlıcan, biber ve domates kızartmalarında; sucuk, sosis, sos, güveç yemekleri ve salatalarda kullanılmaktadır. Sirke, sıvı yağ ve tereyağına tat vermek için tercih edilmektedir. Taze filizleri özellikle ızgaralarda etlere tat vermek amacıyla kullanılır. Pek çok mutfakta bitkinin taze yaprakları kurusuna göre daha fazla tercih edilmektedir.
Biberiyenin, eti daha uzun süre bozulmadan muhafaza etmesinin yanı sıra, hafızayı koruduğuna da inanılmaktadır. Eski Yunan’da öğrencilerin, hatırlama güçlerini artırmak amacıyla başlarına biberiyeden örülmüş taçlar taktığı bilinmektedir.
Aradan yüzyıllar geçmiş, bu bitki eşlerin birbirlerine sadık kalmalarının sembolü olarak evlilik törenleriyle birleştirilmiş ve yaşayanlara ölümü hatırlatmak amacıyla cenaze törenlerinde de kullanılmıştır.
Shakespeare, Hamlet isimli oyununda, biberiyenin bu özelliğine atıfta bulunmuş, Ophelia Hamlet’e taze bir biberiye dalı vererek “Bu biberiye… hatırlanma için” demiştir.
Biberiye ile Tedavinin Tarihi
Eskiden biberiye tüm aromatik-koruyucu bitkiler gibi, baş, solunum ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına karşı kullanılmıştır. Geleneksel Çin hekimleri baş ağrısı, hazımsızlık, uykusuzluk ve sıtmanın tedavisinde biberiyeyi zencefil ile karıştırarak tavsiye etmişlerdir. Ortaçağ boyunca, biberiye aşk büyüsü olarak ta kullanılmıştır.
Kimi efsanelere göre genç birisi çiçekli bir biberiye dalıyla birlikte karşı cinsten birine dokunduğunda, bu çiftin aniden birbirlerine aşık olacaklarına inanılırdı. Bu aromatik bitkinin, yastığın altına koyularak uyunduğunda, kötü rüyaları defettiğine inanılırdı.
Evlerin etrafına ekilerek, büyünün etkisinden insanları koruduğuna olan inanç yaygın hale geldi. Bu uygulama, bitkinin ev halkına karşı kadının egemenliğini ortaya çıkardığına inanılan Ingiltere’ de 16. yüzyılla birlikte yeni bir tartışma ortaya çıkardı.
Erkeklerin bitkiyi evlerinin etraflarından sökerek evde kendilerin egemen olacaklarına inandılar. Fransızlar, hasta odalarının etrafında ve hastanelerde bir çeşit tedavi edici tütsü olarak biberiyeyi asarlardı. II. Dünya Savaşına kadar Fransız hemşireler, ardıç meyveleri ile birlikte bu bitkiyi antiseptik olarak hastane odalarında yakmışlardır.
Çağdaş herbalistler, biberiyenin dolaşım, sinir ve sindirim sistemini uyardığını belirtmektedirler. Bu nedenle baş ağrısı, hazımsızlık ve depresyon tedavisi ile kötü kokan nefes için gargara olarak tavsiye edilmektedir.
Ayrıca kas ağrılarına karşı harici kullanımı ve gevşeme amacıyla banyosu tavsiye edilmektedir.
Orta Amerika halk hekimleri, biberiye yağını, böcek kovucu ve adet söktürücü olarak kullanmaktadırlar.
Tedavi Amaçlı Kullanım
Gıda Zehirlenmesi
Etler içerdikleri yağların okside olması ve kokmasıyla zamanla bozulurlar. Biberiye ve yağı potansiyel olarak güçlü antioksidan bileşikler içerir. Gerçekte de ticari gıda koruyucularına göre daha fazla koruyucu güce sahiptir.
Biberiyenin koruyucu özelliği, piknikte bizi gıda zehirlenmesine karşı korumaya yardım edebilir. Bu amaçla, ufalanmış yaprakları hamburger eti, balık, makarna ve patates salata-sıyla karıştırılabilir.
Enfeksiyonlar
Aynı bileşikler, bozulmanın geciktirilmesinin yanı sıra enfeksiyona yol açan pek çok mikroorganizmanın gelişimini engeller. Mesela bahçemizde başımıza gelecek küçük kesiklerde ufalanmış taze biberiye yapraklarını yıkadıktan sonra yara üzerine koyup, sonra sıkıca bandaj yapabiliriz.
Sindirim Problemleri
Biberiye kas gevşetici olarak, sindirim kasılmalarında düz kasların gevşemesine yardım edebilir. Avrupa Komisyonu Uzmanlar Komitesi, biberiyenin hazımsızlık tedavisinde kullanılması için onay vermiştir. Çok farklı coğrafyaya ait mahallî kültürlerde bitki, sindirim sistemi rahatsızlıklarına karşı kullanılmaktadır.
Tıkanıklık
Diğer aromatik bitkiler gibi, üşütme, nezle ve alerjiler sebebiyle burun ve göğüs tıkanıklılarının rahatlatılmasına yardım edebilir.
Kadın Hastalıkları
Antispazmatikler sadece sindirim kasılmasını değil aynı zamanda uterusdaki gibi diğer düz kasların kasılmalarını da azaltırlar. Bibe-riye teorik olarak uterusu rahatlatır. Ancak Italyan a-raştırıcılar bunun tam kar-şıtı görüşler ileri sürmüş-lerdir. Hamile kadınlar, bi-beriyenin tıbbi amaçlı kullanımından kaçınmalıdır. Diğerleri ise muayyen günlerinde bu bitkiyi deneyebilirler.
İlginç Ihtimal
Antioksidanlar kanseri önlemeye yardım eder. Pennsylvania Devlet Üniversitesinde yapılan bir çalışmada, biberiye yaprakları öğütülerek laboratuvar hayvanlarının yemlerine katılmıştır. Daha sonra da bu hayvanların tümüne kanser yapıcı olarak bilinen kimyasallar enjekte edilmiştir. Sade besinle beslenen hayvanlarla karşılaştırılınca, biberiye içeren besinle beslenen hayvanların bariz bir şekilde kanserden korundukları görülmüştür.
Tavsiyeler
Sinirsel ve üşütmeye bağlı baş ağrısına karşı bitkinin hafif çayı tavsiye edilmektedir. Mideyi sakinleştirmek veya burun açmak amacıyla bitkiden hoş aromatik bir çay yapmak amacıyla, her fincan için bir çay kaşığı ufalanmış bitki kaynayan suya atılır. 10 veya 15 dakika demleyip süzülür. Günde üç fincan içilebilir. Iki yaş altı bebeklere biberiye sulandırılarak verilebilir.
Güvenlik Faktörü
Biberiyenin yemekte kullanılan miktarlarda, insan sağlığına herhangi bir zararı görülmezken, bilakis, biberiye yağının çok az miktarı bile mide, böbrek ve sindirim rahatsızlıklarına neden olabilir. Fazla miktardaki dozlar ise zehirlenmeye neden olur.
Bazı vakalarda bitkiyle temas eden kişilerin alerji oldukları rapor edilmiştir. Bunun özellikle bitkinin ticari anlamda üretimiyle uğraşan kişilerde daha fazla görüldüğü bildirilmiştir.
Kullanım Rehberi
Biberiyeyi sadece hekimlerin önerdiği tıbbi dozajlarda alınmalıdır. Mide bozulması veya ishal gibi rahatsızlıklarla karşılaşıldığında ya miktar azaltılmalı ya da tamamen kesilmelidir
http://www.cicekmatik.com/
Teşekkürler Denizakvaryumu.
13 numaralı mesaj hakkında:
Aynı mesaj bana da gelince biberiye yağı edindim (aktarlarda ve bazı eczanelerde küçük şişeler içinde satılıyor).
Düşmeden sonra kesin morarması beklenen yaralanmalarda kullandık, kesinlikle morarma olmuyor. (Komşumda, koltuktan alnının üzerine düşen bir ufaklık için kullanıldı, hemen arkasından doktora götürüldü ve muayeneden sonra doktor morarma olacak demişti).
Arkadaşım birkaç gün önce ellerini kapıya sıkıştırmıştı, parmak uçları da mosmordu ve ağrıdan parmaklarını kullanmadığını söylemişti. Biberiye yağı sürdük, morluklar değil ama dakikasında ağrısı kesildi.
Ellerimi sık sık bahçede, evde yaraladığım için acı veren ufak kesiklere sürüyorum, acı anında gidiyor.
denizakvaryumu
09-10-2008, 23:33
Çay demlerken içine bir kaç dal biberiye atmanızı tavsiye ederim.
Sn. denizakvaryumu ve Sevgili Nurbahar, yazdığınız bilgilerden sonra biberiye yağı kesin alacağım :) Bazı yemeklerde biberiyeyi severek kullanıyorum, bundan sonra biberiye yağını da evimde bulunduracağım :)
denizakvaryumu
17-10-2008, 23:24
Biberiye yaprağı, eklem ağrısı, kas ağrısı, iştah kaybı gibi küçük sindirim problemleri, hafif bulantı ve mide gazı tedavilerinde kullanılır. Biberiye yaprakları, çeşitli maddeler içerir.
Bakteri öldürücü etkisi
Bakteri öldürücüdür, sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak bölgesini rahatlatır. Dahilen tentür ya da çay gibi, içecek olarak alınır. Biberiye yaprakları, sıkılarak uygulanabilir veya sıcak su içine bırakılarak ıslatılabilir ve yapraklar bükülerek de kullanılabilir.
Biberiye yağı cilt için ideal
Biberiye yağı cilde uygulandığında, cilt yüzeyindeki kan akışını arttırır. Tıbbi Etkileri ve Kullanımı Biberiye bitkisi sağlığa çok yararlı olduğu gibi, mükemmel bir güzelleştiricidir.
Biberiyenin tıbbi etkileri
• Kan dolaşımını hızlandırır.Kılcal damarları açar.
• Karaciğeri tedavi eden bitkilerin başında gelir.
• Biberiye yağı,kanser tümörlerinin ve vücuttaki yağ bezelerinin zamanla eriyerek kaybolmasını sağlar.
• Sinirleri uyarır ve güçlendirir.
• Mide ve bağırsakları uyarır. Böylece sindirime (özellikle yağlı yiyecek yendiğinde) yardımcı olur.
• Hazımsızlıktan oluşan gazları söktürür.
• Safra salgısını artırır.
• İdrar söktürücüdür.
• Kadınlarda aybaşını düzene sokar. Gecikmeleri önler. İyi bir adet söktürücüdür.
• Etkili bir toniktir.
http://www.ekolay.net/saglik/haber.asp?PID=642&HaberID=522787
denizakvaryumu
20-12-2008, 03:07
http://www.baldur-garten.de/produkt/6316/Easyplant+Jungpflanzen/Winterharte+Stauden/H%C3%A4nge-Rosmarin+%27Blue+Rain%C2%AE%27/detail.jsf
Arkadaşlar
bu sarkık ve keskin kokulu biberiye Ankara Karşıyaka-Bahar peyzajda var.
Linkte kışa dayanıklı diyor ama Ankara soğuklarına dayanıp dayanmayacağını test etmek için birkaç tane aldım.
Lavantayı lavanta sabunu konusuna göre tanımlayabiliyorum. Ama biberiyenin kokusu nasıldır ? Gidip baharatçıda sorup koklayacağım. Ama tohum bulabilirmiyim bilmiyorum. Bu ikisi arasındaki koku dışında en önemli fark nedir?
Harun Parlak
20-12-2008, 09:52
Görüntü olarak Lavanta nane yapraklı biberiye iğne yapraklıdır. Biberiye çokda arsısdır rüzgar bile bir dalını koparsa toprağa değdiği yerde yetişir.
Bizdeki iğne yapraklı ama lavanta sabunun nasıl kokusu varsa aynı rayiha var. fark çiçeklerinde herhalde birinde çiçekler sürgün uçlarında yapraklardan daha yukarıda, diğerinde resimlerden gördüğüme göre sürgünlerde yaprak aralarından çiçek açıyor. Yarın baharatçıdan kuru biberiye incelemesini yaparım, eğer varsa tabii burada.
Biberiye'nin bu kadar faydalı bir bitki olduğunu bilmiyordum.
Migrendeki faydaları bile bu bitkiyi baştacı yapmaya yeter.
Crocus Şen
10-02-2009, 11:42
Merhaba,
Bende evimde biberiye,kekik ve lavanta yetiştirmek istiyorum.Tohumdanmı,fidedenmi nasıl olacağını bilmiyorum.Bahçem olmadığından saksıda yetiştirmek istiyorum,kullanacağım saksıların boyutu nasıl olmalı?Ayrıca ne koşullarda yetişir?Bol güneştemi olmalı yoksa ışıklı ortamdamı?Bilginiz dahilinde faydalanmak isterim...
Çok rahatlıkla bol miktarda bulabilirsiniz. özellikle çit bitkisi olarak kullanılıyor.
Bu mevsimde bile çiçekleri var.
Şimdi ilk işim ;"Biberya çeliği" alıp saksıda köklendirmeyi denemek.
Çok arsız olduğunu Tekin bey yukarıda hatırlatıyor.
Sonra da; Çayının kokusu, aroması nasılmış? tanışalım!
Komşu sitede çit bitkisi olarak bir sağnak vardı.
Bir tutam sürgün kırdım. Kekik gibi koku saldı..
Kendi site bahçesinde öteye beriye sokuşturdum. Tutar inşallah.
İlk fırsatta arılığın arazisinede çelikler dikeceğim. Arıların çok ziyaret ettiğini görmüştüm..
Biberiyenin yeşil yapraklarından Bir demlik çayını yaptım.
Rengi : Ihlamurun koyusu gibi.
Tadı : Az mayhoş, kısmen acı gibi, kendine has aromalı, içimi rahat.
Kokusu: Kekik kadar keskin değil. Kendine has kokusu var.
denizakvaryumu
13-02-2009, 00:24
62618
Sarkıcı biberiye, kaya bahçeleri ve duvarlar için.
denizakvaryumu
13-02-2009, 00:47
62620
Sarkıcı biberiye
hercai_feslefen
13-02-2009, 14:15
Biberiyenin faydaları saymakla bitmez. bende küçük bir reçete vermek istedim.diz ağrıları için aynı oranlarda biberiye yağı,hardal yağı,badem yağı karıştırılır.güneş görmeyen yerde saklanır. her akşam ağrılı bölgelere sürülerek,hafifi masaj yapılır.%100 kotn kumaşla sarılır.düzenli olarak uygulanır.ANCAK; Yakıcı yağlar olduğundan cilde alerji yapmaması için öncelikle 2 günde bir sürülerek gözlemlenir.mücereptir, denenmiştir.:rolleyes:
Sayın denizakvaryumu
Bitkilerin çeşitli türleri konusunda çeşitlendirmeler yapmanıza bayılıyorum. Çalı formunda, genellikle çit olarak kullanıldığını bildiğim ve gördüğüm biberiyenin sarmaşık gibi sarkıcı olanlarını da bulmuş ve gösteriyorsunuz ya.. Helal olsun diyorum... :)
Crocus Şen
07-03-2009, 13:14
Bundan 2 gün öncesine kadar heryerde biberiye tohumu ararken bir arkadaşımın apartman girişinde gördüm oldukça fazlaydı,dayanamayıp hemen 1 dal kopardım,kendimi bu yüzden çok şanslı hissettim,eve gelip hemen suya koydum köklensin diye ..:)
Toprağa dikince bile kolayca kökleniyor. Suda köklendirmeyi denemedim.. (Gerçi ben genellikle elime ne geçse toprağa sokuşturuveriyorum :) )
Crocus Şen
09-03-2009, 09:45
Aslında suda hala bir hareket yok Sevgili Kaktüs,bugün toprağa daldıracağım artık..
Babam da direkt olarak bahçeye dikti kopardığı dalları, 1 aydır bir ölme belirtisi göstermediler.
KaRaMeLa
21-03-2009, 00:02
Arkadaslar merhaba. Ben bu sene balkonumda cicekten cok yesil bitkiler yetistirmeye karar verip, birkac cesit tohum aldim fakat alirken rosemary ( biberiye) nin turkcesini feslegen olarak dusunup yanildim ve sonucta biberiye oldugunu eve gelince hatirladim. Almisken ekeyim dedim ve ektim. Bu kadar faydali oldugunu bilmiyordum. Simdi okuduklarimdan cok etkilendim ve alddigim en yararli tohumun, yanlislikla aldigim tohum oldugunu farkettim. Faydali bilgilerinizden dolayi cok tesekkur ederim.
Fakat sorun su ki; saksida biberiye yetistirmek ne kadar saglikli? maydanoz gibi bicmek suretiyle mi koparilmali? dayanikli mi? yoksa her yil mi ekmeliyim? yapraklarini koparip kurutsam sonra cay gibi demleyip mi icsem?
Bugun pet bardaga tohumlari ektim. Bakalim sonuc alabilecek miyim. Ilk kez boyle bir tecrube yasiyorum. Yani tohumdan yetistirmek. Cok farkli bir tecrube ve inanilmaz zevkli imis. Insallah cimlenirler. Buradan okuduklarimla ogrendigim sekilde ektim bakalim ne olacak.
Biberiye çalı gibi olan çok yıllık bir bitki. Yazın üzerinde sevimli mor çiçekleri oluyor. Çalımsı formundan dolayı maydanoz gibi olmayacaktır :)
Benim anladığım çaya veya yemeğe "taze dallarından" katılarak aroma veriyor olması. Çünkü herdem yeşil bir çalı (en azından ben hiç yaprağını döktüğünü görmedim). Çok isteği yok saksıda da kolaylıkla yetişebiliyor.
feneradasi
02-06-2009, 07:35
Kış boyunca arada bir su vermek dışında hiç ilgilenmediğim saksıda biberiyemin alt yaprakları kuruyup dökülmeye başladı, üstlerinde hala yeşil yaprakları(iğneleri) var, sabahları güneş alan öğleden sonra serin olan bir balkonda 2 günde bir de su veriyorum. Besin eksikliği olabilir mi, ya da saksısı küçük gelmeye başlamıştır belki.
Yardımlarınız için şimdiden teşekkürler.
didem ipek
02-06-2009, 10:34
Merhaba,
Ben de feneradasi ile aynı dertten muzdaribim. Büyük bir saksının içinde olan ve Koçtaştan iki ay önce aldığım biberiyemin, üstleri yeşil ama alt ve iç tarafta kalan yaprak sararmaya ve sertleşmeye başladı. Yukarıda bakımının kolay olduğu ve arsız bir bitki olduğu söyleniyor ama ben daha önce de bir biberiye kurutmuştum, bu yüzden biraz korktum :(
Az ya da çok suluyor olabilirim. Tüm gün güneşte mi olmalı, yarı gölgeli bir yere mi almalıyım? Besin öneriniz olur mu?
Yardımlarınızı rica ediyorum.
feneradasi
10-06-2009, 02:06
Ben biraz internete baktım, biberiye çok su isteyen bir bitki değilmiş, kuruluktan hoşlandığını yazmışlar. Ben tuttum iki günde bir suya boğdum zavallıyı. İğne yapraklı olması dolayısıyla da aşırı sulama sonucu beklenen çürüme görüntüsünü de vermedi.
Bir süre kadar sulamamayı düşünüyorum, bir de mümkün olduğu kadar çok güneş istiyormuş, daha iyi güneş alan balkona taşıyacağım.
Bu çözümler belki sizin de işinize yarayabilir didem ipek.
feneradasi
14-06-2009, 15:39
Önemli değil.
Ben daha iyi güneş gören bir yere aldım 1 haftadır da su vermiyorum gözle görülür bir şekilde canlandı.
Selam arkadaşlar, eğer mümkünse benim bir sorum olacak...Bahçemde iki yıl önce diktiğim biberiyeler nedese sararıp kurumaya başladı.Ne yaptımsa kurumaya engel olamadım.Biberiye bakımında tecrübe sahibi arkadaşların tavsiylerine ihtiyacım var.Toprak ve su veya başka önemli konular varsa,lütfen cevaplayın.Selamlar,saygılar dilerim....
her türlü et yemeğinde bir miktar sarımsak ve kişniş ile birlikte kullanırım.. duruma göre defne de eklenebilir
oranlar damak tadınıza göre...
bir deneyin
Ben de arada çayını içiyorum biberiyenin. Keskin bir tadı var ve idrar sökücü özelliği iyice belirgin. Sürekli tüketimin zararı olur mu diye tereddütüm vardı ama burada yazılanları okuyunca içim rahatladı. Artık keyifle içebilirim biberiye çayımı:))
erenfidan
11-01-2010, 22:36
biberiyelerinize derin bir budama yaparsanız,sağlıklı yeni sürgünler verecektir..
botanik2009
08-03-2010, 16:26
Bilgilendirme için çok teşekkürler feneradasi! Umarım kurtarabiliriz biberiyelerimizi :)
Benim biberiyemin biri çeşme kenarında nerdeyse devamlı suyun içinde hiç bir problemi olmadı . şimdi 70-80 cm boyunda , sanırım sorun sulama ile ilgili değil.
Selamlar,
Bahçeye çit olsun diye diktim. Daha sık dallanam olsun diye bu aralar budamak mı gerekiyor ? nasil budamalıyım ? Teşekkürler.
denizakvaryumu
23-04-2010, 15:31
http://webtv.hurriyet.com.tr/category.aspx?cid=5&vid=5852
Ben yeni öğrendim, meğer bizim bahçedekiler biberiyeymiş. Şimdi lavanta arama zamanı başladı.
Ama bir tuhaflık var gibi! Bu biberiye kokusu aynı banyo lavanta sabunları kokusunu veriyor. Ben de o nedenle lavanta zannediyordum. Peki lavantanın kokusu neye benziyor?
Bizimkiler de yerlere yatıyor. Bu yıl biberiye olduğunu öğrenince (lavanta zannediyordum) taze sürgün uçlarından toplayıp kurutmaya aldım.
mehmet55
11-06-2010, 00:01
geçen sene dalını dikmiştim çok güzel gelişti kokusu çok hoş
berduray
11-06-2010, 12:47
Salataya ekleyeceğiniz zeytin yağına ekleyin, biraz dalı içinde bekletin, aromanın keyfini çıkarın.
mehmet55
11-06-2010, 20:00
hiç tadına bakmış değilim bu zamana kadar nedense bu bu tür bitkilere merak sardı sadece karabaş otu ve birkaçları yok karabaş karabaş otu fidesi veya tomuyla başka bitkiler değişmek isteyen varsa değişiriz
berduray hanım öneriniz için teşekkürler deneyeceğim bakalım nasılmış
berduray
11-06-2010, 23:20
Burası karabaşotu cenneti ama bahara hatırlatırsanız çelikleme yapabilirim sizin için.
Şimdi kurudular.
mehmet55
12-06-2010, 06:54
berduray hanım ne zaman açtıda soldular bizde bahar sayılır daha neyse bekleriz ilginiz için teşekkürler
berduray
12-06-2010, 11:27
Şu an 33 derece.
mehmet55
12-06-2010, 21:35
buralar bir haftadır serin çevreye yağan yağmurdan olacak yağan yağmurlardan buraya çok az aldı havanın serin olmasıda bitkiler için avantaj oldu büyümeye devam ediyorlar sürgünler tap taze yakıcı güneş olursa büyümeler yavaşlar
maysan80
16-12-2010, 19:57
biberiye nin çiçekleri ile beraber yapraklarını kurutup demleyip çayını sınırsızca içebiliriz değil mi? doğru mu anlamışım. arsız olması da yüce allah ın bir lütfudur bence.
Sayın forum sakinleri,
ben bu biberiyeden çok çektim. Ankara'da içeri alıyorum kuruyor dışarı çıkarıyorum kuruyor. Ankara'da biberiyeyi nasıl yetiştirebilirim?
alectoris
17-12-2010, 17:21
Sn. dremre
siz hangi turunu ektiniz biberiyenin ?
alectoris
17-12-2010, 17:31
Sn. denizakvaryumunun soyle bir onerisi var bir onceki sayfada:
Madalene Hill Rosemary ve Arp Rosemary Ankara gibi soğuk şehirlerde biberiye yetiştirmek isteyenlerin mutlaka almaları gereken iki çeşidi.
Sayın forum sakinleri,
ben bu biberiyeden çok çektim. Ankara'da içeri alıyorum kuruyor dışarı çıkarıyorum kuruyor. Ankara'da biberiyeyi nasıl yetiştirebilirim?
Ankarada bir çok bahçede var. Sizinki farklı bit tür mü acaba? Biberiye değilde karabaş otu olmasın.
Karabaş otu Ankarada donuyor. İçerde de olmuyor. Kapalı balkonda oluyor.
Biberiye çok arsız, bir dalını kopar bulduğun yere dik birkaç sula tutunca kendisi hayatına devam eder.
denizakvaryumu
18-12-2010, 09:37
Biberiye Ankara'da rahatlıkla yetişiyor yılda iki defa çiçek açar.
Bauhausda var.
Saksıda aldığımız biberiyeyi bir süre sonra bahçeye iki kök halinde ayırarak diktik. Şimdi ikisi de özel bir bakıma gerek kalmadan arsızca büyüyorlar. Zaman zaman et yemeklerinde kullanırım. Çok önemsemediğim bu bitkiden artık daha fazla alanlarda faydalanabileceğimi bilmek güzel.
Araştıran ve paylaşanlara teşekkürler.
Eskiler ormanlardan faydalanmayı cibal-i mubah terimi ile anarak, yani serbest olarak görürlermiş.
Bu ve benzeri bitkilerinde çoğaltılması buna benzer bir durumda olması gerekir. Tahrip etmeden gördüğünüz yerden bir dal - sürgün koparıp toprakla buluşturmak yeterli.
Yorum yapan herkese çok teşekkürler. Bendeki biberiye türünü tam bilmiyorum. Bauhaustan aldım bir kaç kez. ekim yeri ya da güneş ve rüzgar alma durumu konusunda ne önerirsiniz. rüzgar alınca donuyor denedim :( rüzgar için ayrı bir bariyerin önüne falan mı eksem acaba?
alectoris
21-12-2010, 09:49
Internette izledigim bir videoda biberiyenin saksida yetismediginden bahsediyordu bu bitkiyi anlatan kisi.
Dogruluk payını bilemiyorum tabi.
alibumin
21-12-2010, 10:27
Bundan 2 gün öncesine kadar heryerde biberiye tohumu ararken bir arkadaşımın apartman girişinde gördüm oldukça fazlaydı,dayanamayıp hemen 1 dal kopardım,kendimi bu yüzden çok şanslı hissettim,eve gelip hemen suya koydum köklensin diye ..:)
Merhabalar,
Biberiye suda köklenmez....Biberiyenin o yılki sürgünlerinden bu aylarda 12 cm uzunluğunda çelik alınır...bu çelikler uygun köklendirme ortamlarına 5-7 cm'si toprağa girecek şekilde dikilir....6-8 hafta sonrasında köklenme meydana gelir...Fakat köklendirme ortamının aşırı ıslak olması durumunda çeliklerde büyük oranda çürüme meydana gelmektedir....2 yıldır yaptığım denemeler sonucunda bu bilgileri sizinle paylaştığımı söylemeliyim...Köklendirme ortamı olarak %100 perlit kullanmanız köklendirme sayısında %90'ın üzerinde başarı sağlayacaktır...
alibumin
21-12-2010, 10:38
geçen sene dalını dikmiştim çok güzel gelişti kokusu çok hoş
Sn.Mehmet55'in mesajın da resmini koyduğu resim biberiye'nin takendisidir...Bu bitki iğne yapraklı olup yaz-kış yeşil kalmakta,bu nedenle yükseklik 2000 metreyi geçmedikten sonra her türlü iklimde rahatça yetişir...Kesinlikle kardan soğuktan etkilenmez...Hem deniz evimde hem de yaylada bulunan evimin bahçesinde kısaca her türlü iklim şartların da kolaylıkla yetiştiriyorum...
Saygılarımla,
alibumin
21-12-2010, 10:42
Yorum yapan herkese çok teşekkürler. Bendeki biberiye türünü tam bilmiyorum. Bauhaustan aldım bir kaç kez. ekim yeri ya da güneş ve rüzgar alma durumu konusunda ne önerirsiniz. rüzgar alınca donuyor denedim :( rüzgar için ayrı bir bariyerin önüne falan mı eksem acaba?
Merhaba,
Aldığınız bitki biberiye mi acaba?Benim bitkiler yayla evimin bahçesinde 2 ay kar altında kalmaktalar,ve ben biberiyelerimin hiç donduğuna tanık olmadım...Bitkinizin resmini koymanız mümkün mü ?
Saygılar,
alibumin
21-12-2010, 10:59
1,5 ay önce yaptığım 150 adet biberiye köklendirme denemelerinin son halini resimlerle bu hafta sonu fırsat bulursam sizlerle paylaşırım...Bu köklendirme denememde sadece 4 adet fire verdim...Köklendirme ortamı olarak %100 perlit kullandım.
Saygılarımla,
Ben istediğim zaman dallarından odunlaşan yerinden ayırarak (birkaç sürgünlü olarak) sıradan bir yere dikiyorum. kurumadan büyüyüp gidiyor. Özel bir itina göstermiyorum. Arasıra sulayın yeter.
tomurcuk-toprak
30-04-2011, 00:13
2. sayfa 47. mesajda verilen linkte biberiyenin saksıda yetişmeyeceği söyleniyor, saksıda yetiştirmek için geçen hafta bir fide çiçekçiden 2 TL'ye almıştım ... daha saksıya da aktarmamıştım..... Konu hakkında bilgisi olanlar bilgilerini bizle de paylaşırlarsa çok mutlu ederler... Saygılarımla.
(Not : Fırsat buldukça formun ilgi alanıma giren tüm sayfalarını baştan sona bilgilenebilmek adına okuyorum....
Çok faydalı ve güzel bilgilendirmeleri için doğa dostlarına teşekkür ediyorum.)
nurcanaybay
09-05-2011, 18:47
1. Sayfa da 19.mesaj da saksı da yetiştirilmiş biberiye fotoğrafı var.
Derince bir saksıda yetiştirilir diye düşünüyorum.
Düşme ve çarpmalarda kesinlikle hakiki zeytinyağını öneririm. Morarma oluşmaz, oluşan morarma bir gün içerisinde gider. Biberiye bitkisinin yaprakları özellikler bayanların bolca kullandığı beşi bir arada bitki çaylarının mutlak içeriğinde yer almaktadır. Zayıflamada etkisi olduğu anlaşılıyor. Bu bitki çay oarak tüketilebilmekte, ancak kaynatmamak ve az kullanmak kaydıyla. Acılık arttığı için kolay içemezsiniz.
Ama kendiniz toplayacaksanız sakın otoyol kenarından vs toplamayın çünkü egzoz gazlarından faydadan ziyade zehirlenmiş olursunuz.
arnavut biberi
20-05-2011, 00:16
Ben de komşumun bahçesinde çok rüzgarlı birzamanda kırıldığını düşündüğüm bir parça biberiyeyi birkaç dala ayırdım.Dallar baya baya kurumuş vaziyette görünüyordu lakin ben onları saksıya aldım ara ara suluyordum hatta bazen sulamayı unutuyordum bile, yaklaşık bir ay oldu herhangi bir gelişme yok gibi hatta birazda yapraklarını döktü bende meraktan dallardan birtanesini yerinden çıkarıp baktım ince ince kökler oluşturmuş birisi tuttuysa hepsi ayn saksıda tutmuştur diye düşündüm ve diğerlerini kurcalamadım.
Elinde biberiye çeliğinden olan varsa rica edebilirmiyim ?
alibumin
07-06-2011, 10:26
Merhabalar,
Uzun zaman oldu foruma girmeyeli :) Daha önceki yazılarımda biberiye köklendirme denemelerimi iletmiştim.Biberiyeyi perlit ile köklendirme de %95 başarı sağladım.Köklendirdiğim tüm çelikler şimdi yerlerinde huzurla büyüyorlar,hatta artanları güzel saksılara dikerek çevremdeki dostlarıma dağıttım...Perlit ile köklendirmedeki bu başarı mart ayı ve sonrasındaki köklendirmede %20 oranlarına düştü,köklenen çeliklerde çok sağlıklı görünmüyorlar.Bu nedenle biberiyenin çelik ile köklendirmesini Ekim ayında alacağınız çeliklerle yapmanızı öneririm.
arkadaşlar biberiyeyi tohumdan üretebilir miyiz?
Geçen yaz aldığım biberiyeyi pazardan aldığım çamaşır kovasına diktim. Kışın donmasından korktuğum için apartman merdivenlerine çıkardım. Hiç güneş görmeyen, soğuk ve loş bir ortamda yapraklarını dökmeden sağlıklı bir şekilde kışı atlattı. Havalar ısınınca bahçeye aldım. Rahatsızlığımdan dolayı bu zamana kadar hiç ilgilenmediğim halde sadece yağmur suyuyla idare etti. Şimdilerde sıcakdan boynunu bükmüş görünce dün suladım ve gördümki gayet sağlıklı ve dipdiri.Bir dalını koparıp yağ şişelerinin içine atıyorum yemeklerde gizli ve hafif bir aroma oluşturuyor. Sırf mis gibi kokusu için bile yetiştirmeye değer.
Buda benim biberiyem arkadaşımın hediyesi.
kojiro hyuga
21-12-2011, 12:28
http://i1199.photobucket.com/albums/aa461/kojiro2000/S6304216.jpg
Öncelikle merhaba,
Ben Kerem..Bu biberiyeyi küçücük 10cm.lik bir çelikten 2 yılda bu hale getirmiştim.Yazın tatile gidene kadar yemyeşildi.Diğer tüm bitkilerimi yaptığım gibi saksısını su dolu bir leğene oturtup bir şişe su saplayıp gitmiştim.Geldiğimde sararmıştı.:( Sanıyorum çok su sevmediğinden sararmış olacak çünkü geldiğimde suyu henüz tükenmemişti.
Sormak istediğim şu:
Acaba baharda yeniden canlanır mı?Malum cüce narım gibi bazı ağaçsı bitkilerde bu oluyor,yoksa kökleyip atmam mı gerekecek?
O kadar yavaş büyüdü ki bir dal koparmaya bile kıyamazdım.:(
Sn. Kerem
Üzüldüm,Biberiye her dem yeşil kalan bir çalı bundan dolayıda kuruyup tekrar sürgün vermez,zaten doğal ortamındada suyu fazla sevmiyor şimdi çiçek zamanı....
Ah kerem ah..Biberiye koparıldıkça canlanır..Keşke çok su vermeseydin. Kuraklığa çok dayanıklıdır. Bir de saksısı küçük..
zekkayseri
11-02-2012, 20:52
Biberiye çeliklerini bu şekilde suda bekletiyorum.
Bu şekilde köklenirler mi?
Köklenmesi için önerisi olan var mı?
limon_sever
12-02-2012, 11:29
5-6 dalıda torfa dikin derim. Torfu nemli tutun.
serkan_istanbul
12-02-2012, 15:46
sıcak bir yerde biberiye normal çiçek toprağındada kökleniyor.
zekkayseri
12-02-2012, 16:53
Tamam o zaman bir kaç tanesini de torfa koyalım bakalım hangisi çabuk köklenecek
çit bitkisi olarak kullanabilirmiyim
kelebek çalısı
20-03-2012, 23:08
çit bitkisi olarak kullanabilirmiyim
Biberiyelerden sınır bitkisi veya çit olarak da faydalanmak mümkün.
Merhaba arkadaslar.
Bu konulu bilgileri okuyunca,Rozmarin tohumu aldim ve bir derince saksiya ektim.
Aciklamada 100 cm kadar buyebilirmis diye yaziyor.
Cok faydasi varmis,sayenizde ogrenmis bulundum,ve her kim yazdiysa,elinize saglik diyorum.Henuz yeni ekildi,ciktiklarinda fotograflayip eklerim.
Buda benim biberiyem arkadaşımın hediyesi.
Temmuz 2011 de ektiğim biberiyem ,şimdi bu halde .
Çok iyi değil ama idare eder galiba...
biberiye agacini kurcalarken mor ciceklerinin yaninda kurumus cicekleri fark ettim. icinde tohum sandigim kahve rengi tohumlar var. resmini koyuyorum simdi tohum alabilirmiyim ,tohum bumudur, guneste kurutmaya gerek varmidir bilen bana anlatirsa memnun olurum
sayın fzbmt. resimdekiler biberiye tohumları ve tohum keseleri, eger bitki üzerinde doğal olarak tam olarak kurumasını beklerseniz ayrıca güneşte kurutmanıza gerek kalmaz ve daha sağlıklı tohum elde etmiş olursunuz.
merhaba,
internette biberiye resimlerine bakıyordum. ağaç gibi büyümüşler bazıları. biberiyenin böyle olması mümkün mü ? :)
http://remodelista.com/img/sub/uimg//09-2012/700_topiary-rosemary.jpg
http://newgrowthdesigns.com/styleblog/wp-content/uploads/2010/07/1438.1438.jpg
http://cdn.followpics.com/show/69665125455456454_98fHGZhc_c.jpg
https://okl.scene7.com/is/image/OKL/Product_TOP10032_Image_1?$product$
http://www.burpee.com/images/product/prod003292/prod003292_lg.jpg
http://img0038.popscreencdn.com/153247071_-45-rosemary-topiary-in-plastic-pot-green-pack-of-2-home.jpg
çok sevdiğim bir bitki (yine birçok kez olduğu gibi aynı cümleyle başladım:D) arkadaşımın saksısından 2 minik dal koparıp toprağa dalırıverdim hemen kök yaptılar:)
Temmuz 2011 de ektiğim biberiyem ,şimdi bu halde .
Çok iyi değil ama idare eder galiba...
Sayın Nardane, biberiyenizi daha geniş bir saksıya alıp (buradan gördüğüm kadarı ile) dibinde çıkan yabani otları temizlerseniz ve düzenli sularsanız kısa sürede daha iyi görüneceğini düşünüyorum.
Sayın Fzbmt, Sayın Gokkurt açıklamış ancak aşağıdaki resimden bitkinizi daha detaylı tanıyabileceğinizi düşünüyorum.
biberiye agacini kurcalarken mor ciceklerinin yaninda kurumus cicekleri fark ettim. icinde tohum sandigim kahve rengi tohumlar var. resmini koyuyorum simdi tohum alabilirmiyim ,tohum bumudur, guneste kurutmaya gerek varmidir bilen bana anlatirsa memnun olurum
Sayın Erdoğan,
Evet ancak bu çalışmalar ciddi anlamda özen ve bitkiyi tanıma gerektiriyor. Uygun dönemde dalların örülmesi, budama vs. gibi uygulamalar yapılmış. Bunun dışında kullanılan toprak, yetiştirildiği ortam, hava, sıcaklık, nem vs. )de çok önemli ve etkili.
merhaba,
internette biberiye resimlerine bakıyordum. ağaç gibi büyümüşler bazıları. biberiyenin böyle olması mümkün mü ? :)
http://remodelista.com/img/sub/uimg//09-2012/700_topiary-rosemary.jpg
http://newgrowthdesigns.com/styleblog/wp-content/uploads/2010/07/1438.1438.jpg
http://cdn.followpics.com/show/69665125455456454_98fHGZhc_c.jpg
https://okl.scene7.com/is/image/OKL/Product_TOP10032_Image_1?$product$
http://www.burpee.com/images/product/prod003292/prod003292_lg.jpg
http://img0038.popscreencdn.com/153247071_-45-rosemary-topiary-in-plastic-pot-green-pack-of-2-home.jpg
çok sevdiğim bir bitki (yine birçok kez olduğu gibi aynı cümleyle başladım:D) arkadaşımın saksısından 2 minik dal koparıp toprağa dalırıverdim hemen kök yaptılar:)
ben de aynı şekilde bi yerden dal almıştım, yan dallarını koparıp toprağa diktim hemen köklenip büyümeye başladılar :) bunun yanında lavanta ve laventen dalı da almıştım ama biberiye kadar başarılı olamadım sanırım. 4-5 daldan 2 tane sağlam kaldı onlar da hala yeşilliklerini koruyorlar bakalım büyüyecekler mi. köklenmeleri çok yavaş galiba.
Sayın Erdoğan,
Evet ancak bu çalışmalar ciddi anlamda özen ve bitkiyi tanıma gerektiriyor. Uygun dönemde dalların örülmesi, budama vs. gibi uygulamalar yapılmış. Bunun dışında kullanılan toprak, yetiştirildiği ortam, hava, sıcaklık, nem vs. )de çok önemli ve etkili.
gövde böyle ağaç gibi odunlaşır ve uzarsa çok güzel. gerçekten hoş görünüyorlar.
Sayın Erdoğan,
Biberiye çok yıllık odunsu bir bitki. Ancak elbette onun da çeşitleri var. Hepsinin gövdesi bu şekilde gelişim göstermiyor maalesef :( Ama fotoğraflardaki çalışmalar gerçekten çok güzel :)
gövde böyle ağaç gibi odunlaşır ve uzarsa çok güzel. gerçekten hoş görünüyorlar.
Sayın Erdoğan,
Biberiye çok yıllık odunsu bir bitki. Ancak elbette onun da çeşitleri var. Hepsinin gövdesi bu şekilde gelişim göstermiyor maalesef :( Ama fotoğraflardaki çalışmalar gerçekten çok güzel :)
biberiye hakkında bilgi sahibisiniz sanırım :) bitki marketlere her gittiğimde ordaki bitkilere özenir beğendiğimi alırdım. eve getirince de hüsran oluyor bir türlü bakamaz oldum. son zamanlar biberiye, kekik, lavanta, nane büyütmeye başladım. kokularıyla görünüşleriyle onlar daha güzeller. bakımları da zahmetli değil.
Ziraat yüksek mühendisiyim, doktora yapıyorum ancak alanım:"sebze yetiştirme ve ıslahı" Şifalı bitkileri, süs bitkilerini yetiştirmek hobim desek daha doğru olur:) ben marketlerden alınan çiçekleri pek tavsiye etmiyorum açıkçası. Genellikle ticari boyut düşünülerek çok farklı bölgelerden/ülkelerden bitkiler getiriliyor ve çoğu zaman adaptasyon(uyum) sıkıntısı çekiyorlar. 1-3 hafta içerisinde renk solmaları, yaprak dökülmeleri başlıyor. En güzeli bulunduğunuz şehirde bir serayı ziyaret edip kendi elinizle seçip almanız. Saydığınız bitkiler dağlarda tepelerde bile kendiliğinden yetiştikleri için dediğiniz gibi bakımları oldukça kolay.
biberiye hakkında bilgi sahibisiniz sanırım :) bitki marketlere her gittiğimde ordaki bitkilere özenir beğendiğimi alırdım. eve getirince de hüsran oluyor bir türlü bakamaz oldum. son zamanlar biberiye, kekik, lavanta, nane büyütmeye başladım. kokularıyla görünüşleriyle onlar daha güzeller. bakımları da zahmetli değil.
capsaicin
03-06-2013, 21:57
Bende hem normal, her sarkan türevi var. Sarkan türevi kadar arsız bir bitkü görmedim. İlk aldığımda sarkan ütü olduğunu bilmediğimden normal toprağa ektim, ahtapot gibi sürekli dal vererek saçılıyorlar. Koku ve aktiflik olarak düz biberiyeden çok daha kanlı canlılar. Çok güzel ve bol çiçek veriyorlar, bal arıları yanına yaklaştırmıyor o dönemlerde. Düz biberiye daha ağaçsı pasif bir bitki, yavaş gelişiyor. Her iki ürü de budamaya iyi cevap veriyor, sıcağa, soğuğa, kara, susuzluğa herşeye dayanıklı.
Makarnaya domates sosuna eklenebileceği gibi, benim favorim küçük taze patetesleri hafif haşlayıp, zeytinyağı, tuz, sarımsak, karabiber, kırmızıbiber ve bol biberiye yaprağıyla harmanlayarak fırına vermek. Biberiye fırın patatese çok güzel bir rayiha ve lezzet katıyor deneyin derim.
peki biberiye budamasında dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Ayrıca budadığım biberiyeleri kurutup kışın da yemeklerde kullanmak istiyorum, püf noktaları var mı ?
Merhaba,
Saksıda yetiştirdiğim yaz başında fide olarak aldığım biberiyem, 1 hafta evde olmadığımdan sulamadığım için kurudu. halbuki forumda yaptığım uzun gezintiden sonra öğrendim ki aslında çok fazla suya ihtiyacı olan bir bitki değilmiş. kurumasında farklı bir neden olabilir mi? yapraklarında herhangi bir hastalık belirtisi yok gerçi. yanına küçük bir dal daha ektim. şimdi bu yeni ektiğimin yanına yeni dallar da ekleyeceğim (arkadaşımın bahçesinde bulduğum biberiye çalısından)
size sormak istediğim şey şu; biberiyeyi genişçe ama sığ bir saksıda mı yoksa daha derin ve daha küçük bir saksıda mı yetiştirmem iyi olur?Farklı bir yerde okuduğum bilgiye göre biberiye, köklerini iyice salabileceği büyük saksıları severmiş? Bu konuda bilgisi olan var mı?
Teşekkürler
Merhaba,
Saksıda yetiştirdiğim yaz başında fide olarak aldığım biberiyem, 1 hafta evde olmadığımdan sulamadığım için kurudu. halbuki forumda yaptığım uzun gezintiden sonra öğrendim ki aslında çok fazla suya ihtiyacı olan bir bitki değilmiş. kurumasında farklı bir neden olabilir mi? yapraklarında herhangi bir hastalık belirtisi yok gerçi. yanına küçük bir dal daha ektim. şimdi bu yeni ektiğimin yanına yeni dallar da ekleyeceğim (arkadaşımın bahçesinde bulduğum biberiye çalısından)
size sormak istediğim şey şu; biberiyeyi genişçe ama sığ bir saksıda mı yoksa daha derin ve daha küçük bir saksıda mı yetiştirmem iyi olur?Farklı bir yerde okuduğum bilgiye göre biberiye, köklerini iyice salabileceği büyük saksıları severmiş? Bu konuda bilgisi olan var mı?
Teşekkürler
Merhaba Kekikoz,
biberiye çabuk gelişen ve dayanıklı bitki. büyük saksıda çok daha hızlı gelişiyorlar tecrübeyle sabit. küçük bi dalı toprağa dikerseniz 2-4 haftada kendi boyundan daha uzun kök saldıklarını görürsünüz, bu yüzden ne kadar derin ve büyük saksı, o kadar gelişmiş sağlıklı biberiye olur :-)
bu arada hazır aldığım bitkileri hayatta tutamadım bugüne kadar. ben de fidanlıktan sizin gibi bir fide biberiye almıştım malesef 6 günlük tatil dönüşü bitkiyi kurumuş ve sararmış şekilde buldum. dışardan çelik şeklinde alıp kendi köklendirdiklerim maşallah iyi durumda.
bir de mümkünse organik bahçe toprağı kullanın. hazır topraklar pek iyi olmuyor.
nildasamlı
08-10-2013, 13:39
dün bauhaustan biberiye aldım üstünde rosemary yazıyordu. aslında hazır almak istemiyordum ama dayanamadım. rosemary demeleri ilgincime gidiyor çünkü çocukluğum bahçedeki bu kokuyla geçti. satılırken biberiye yazmayı hak ediyor.
nicholai hel
13-03-2014, 14:10
Bu bitkide sık görmeye başladığım bir enfeksiyon türü var, biraz araştırma yapınca ingilizce isminin "fire blight" olduğunu öğrendim. Bitkinin dallarında yanmış gibi bir görüntü veren bir tür mantar enfeksiyonu diye geçiyor bazı yabancı kaynaklarda. Dün yine karşıma çıktı, fotoğrafını çektim.
475746
Özellikle nemli ortamlarda çok çabuk gelişim gösterebildiği ve kolayca bitkiden bitkiye yayılabildiğini öğrendim. Belirli bir mücadelesi olmadığını, fungusit kullanımıyla iyileştirilemese de durdurmakta faydalı olabileceğini, bilinen en net çözümünün enfeksiyonlu dalları kesip uzaklaştırmak olacağını belirtmişler. Dalı sardığında tamamen kurutuyor ve bitkide yayılım gösterdikçe tamamen kuruyup ölmesine sebep oluyor.
Bu fotoğrafı çektiğim fidanlıktan birkaç biberiye alacaktım, fakat toplu halde durdukları yerde birkaç tanesinde bu enfeksiyonu görünce almaktan vazgeçtim şimdilik.
Herkese sağlıklı ağaçlar dilerim...
Yanlardan dal vermek yerine sürekli boylanmayı tercih eden biberiyeyi, biraz dolgunlaşması adına budamak istiyorum. Bu işlem sonrasında amacıma ulaşabilirmiyim? hatta kestiğim dalıda aynı saksıya diksem?
In God We Trust
13-04-2014, 20:48
Bugün 2 adet aldım tamamen şans eseri lavanta almak için yaklaşırken gördüm lavanta diye gittim yanına 2 adet ağaç aş'nin fidanlığından aldım kokusu güzel fidanlarım 30 cm falan boyundalar bu sene çiçek açarlar mı acaba?
Boyu yaklaşık 2 metre civarı olan Biberiye.
In God We Trust
06-05-2014, 00:06
Her bahçede 1 adet bulunması lazım
Yerini sevdi.
Zeytinyağı içine bir dal biberiye attım. Kavanoz içinde yaklaşık 1 hafta beklettim. Salatalarda kullanıyorum.
capsaicin
15-06-2014, 14:15
Vallaha bu izmirlileri çok kıskanıyorum arkadaş, iklim güzel tabi, ne ekseler mis gibi büyüyor. :I
Novicegreen
02-09-2014, 12:02
Değerli arkadaşlar, biberiyemizi resimde gördüğünüz boyutta aldık. Eve gelince toprağını değiştirip daha büyük bir saksıya ektik. Fakat gölge bir yere koyduk. Aşağıdan kurumaya başladı. Bunun üzerine daha güneş bir yere aldık ama hala kendine gelmedi. Acaba sorun toprağı mı?. Toprağını mı değiştirmeliyiz? Yoksa mantar gibi bir hastalık mıdır?
İsmail Kuzucu
01-01-2015, 20:24
Köylülerden aldığım 5 demetlik biberiyeden 400 adet çelik çıktı. Kısaca çelikleme işlemleri;
531265
Filizleri yeni sürgünler ve ana dal olarak iki gruba ayrıldı. (Ana daldan olanları çelikleri ayrı ektim, köklenme biraz daha geç oluyor.)
531266
Odunlaşmaya başlayan alandan itibaren 10 cm kadar çelik kesildi.
531267
Alt kısımda yer alan yapraklar 5 cm kadar koparıldı.
531268
(Devamı bir sonraki mesajda.)
İsmail Kuzucu
01-01-2015, 20:28
9-10 cmlik çeliklerin 5 cmlik kısmı yapraksı, 4-5 cmlik alanı ise yapraklı olarak bırakıldı.
531269
Köklendirme için torf ve perlik karışımı kullanıldı.
531270
Yapılan çelikler sıra ile bu karışıma dikildi. (Delik açıp dikmeye gerek duymadım.)
531271
Bakalım sonuçlar nasıl olacak..
Antalya'da kolaylıkla bulup yetiştirebileceğimiz biberiyenin (Rosmarinus offic
inalis) çelikle nasıl yetiştirileceğine
dair detaylı resimleri ve yazıyı görünce..
Öncelikle harika paylaşım, teşekkürler. Ellerinize sağlık, sn. İsmail Kuzucu..
Sonra da kendime dönüp ne şanslıyım ki Antalya'dayım diyorum. :)
İsmail Kuzucu
09-02-2015, 18:37
http://www.agaclar.net/forum/1344443-post118.htm http://www.agaclar.net/forum/1344444-post119.htm buradaki mesajlarda alımını ve dikimini anlattığım biberiyelerin köklenmiş halleri..
http://www.agaclar.net/forum/attachments/uyelerin-bahceleri/530169d1419109236-img_5459.jpg
http://www.agaclar.net/forum/attachments/uyelerin-bahceleri/530170d1419109236-img_5460.jpg
http://www.agaclar.net/forum/attachments/uyelerin-bahceleri/530172d1419109236-img_5475.jpg
İsmail Kuzucu
19-02-2015, 18:47
Çelikler için kısa bir video:
https://www.youtube.com/watch?v=ORUqYTcUV6U
Biberiyeden çelik almak için uygun zamandamıyız? Tomurcuklanmış, biberiyenin çiçek açtıgını bilmiyordum :o
İsmail Kuzucu
26-02-2015, 17:17
Biberiyeden çelik almak için uygun zamandamıyız? Tomurcuklanmış, biberiyenin çiçek açtıgını bilmiyordum :o
Şuan tam zamanı, havalar ısınmadan çelik yapıp dikebilirsiniz.
HalilAyar
06-03-2015, 09:38
Gunaydin
Boya giden ve cali seklinde olan biberiyi biliyordum ancak Sarkici formda olani hic gormemistim. Extra bilgi icin tesekkurler
labilgin
25-10-2015, 15:06
Merhaba, İstanbul'da bahçede büyüttüğüm biberiyelerin önce iç kısımlarındaki dallarından başlayan kuruma, zamanla tüm bitkiyi sarıyor ve bitki tamamen kuruyor. Az sulamayı denedim ama sonuç aynı. Yardımcı olabilecek bilgi paylaşırsanız çok sevinirim.
İstanbul'da köklendirip, plastik torbada bir sene geçiren dört adet biberiyemi, Bolu, Göynük, Bozcaarmut Köyündeki bahçeme götürdüm. Ama daha önce diktiğim fidanların köydeki hayvanlarca yendiğini görünce dikmek hususunda tereddüt yaşadım.
Şansımı çoğaltmak için üç adetini torbaların altını delerek 10-15 cm kadar derinliğinde çadırın içine diktim. Bir tanesini de dışarıya diktim.
Yaklaşık yirmi gün sonra bir daha gittiğimde dışarıdakinin yarısı yenmişti. Fakat gayet canlı duruyordu.
İçeridekilerde de kötü bir hal gözlemlemedim.
Yaklaşık bir buçuk ay sonra gittiğimde hepsi kurumuştu. Yapraklar beyazlaşmış, grileşmiş, ama bitki üzerinde idi. Odunsu yapı çıtır çıtır kırılıyordu.
Kışın meteorolojiden takip ettiğim kadarıyla -17 oC sıcaklık gördüler. Türünü maalesef bilmiyorum. Ben soğuğa yordum. Soğuk bölgelerde yetiştirmek için önerilen türleri denemekte fayda var.
its_just_a_ride
15-09-2017, 13:15
Anlaşılan kimse tohumdan üretmekle uğraşmıyor bu arkadaşı. Çelik al çoğalt :). Büyümesi de çok uzun sürüyor zaten tohumdan.
bergenia
15-09-2017, 14:03
Anlaşılan kimse tohumdan üretmekle uğraşmıyor bu arkadaşı. Çelik al çoğalt :). Büyümesi de çok uzun sürüyor zaten tohumdan.
Ben denedim 2 ay önce ektim hala çimlenmedi. Biraz eşeledim belki karıncalar çalmıştır tohumları diye birkaç tane sağlam tohum gördüm. Pakette son kullanma tarihi 2018 yazıyordu bayatta sayılmaz. Çelik bulsam bende öyle çoğaltırdım tohum insanı fitil ediyor.
AkisSoftware
17-04-2018, 08:55
Bu bitkiden bende yetiştirdim. Bakalım büyüyecekmi
Biberiye çeliğini almak için özel bir mevsim var mıdır? Şimdi alsam başarılı olabilir miyim? Bir de toprağa diktikten sonra ne kadar sürede kök salıyor? Ben suda köklendirmeye çalıştım ama 1 aydır hiçbir hareket yok. Ölmüyorlar ama kök de vermiyorlar. Her gün kontrol etmekten yoruldum. Galiba bir tek benim biberiyelerim tutunamıyor :(
its_just_a_ride
30-05-2020, 16:06
Biberiye çeliğini almak için özel bir mevsim var mıdır? Şimdi alsam başarılı olabilir miyim? Bir de toprağa diktikten sonra ne kadar sürede kök salıyor? Ben suda köklendirmeye çalıştım ama 1 aydır hiçbir hareket yok. Ölmüyorlar ama kök de vermiyorlar. Her gün kontrol etmekten yoruldum. Galiba bir tek benim biberiyelerim tutunamıyor :(
Şimdiden sonra yaz sürecinde alacağınız çelikleriniz daha güzel köklenir. Suda denemeye devam edin. Sonuç gelecek.
Çok teşekkür ederim, inşallah öyle olur. Aynı zamanda çeliklemeyi de ilk defa öğrendiğim için tedirginlikle ve heyecanla bekliyorum.
Merhabalar,
Uzun zaman oldu foruma girmeyeli :) Daha önceki yazılarımda biberiye köklendirme denemelerimi iletmiştim.Biberiyeyi perlit ile köklendirme de %95 başarı sağladım.Köklendirdiğim tüm çelikler şimdi yerlerinde huzurla büyüyorlar,hatta artanları güzel saksılara dikerek çevremdeki dostlarıma dağıttım...Perlit ile köklendirmedeki bu başarı mart ayı ve sonrasındaki köklendirmede %20 oranlarına düştü,köklenen çeliklerde çok sağlıklı görünmüyorlar.Bu nedenle biberiyenin çelik ile köklendirmesini Ekim ayında alacağınız çeliklerle yapmanızı öneririm.
perliti nasıl bir saksıda ve içerde mi yoksa dış ortamda beklettiniz
its_just_a_ride
03-10-2020, 21:42
perliti nasıl bir saksıda ve içerde mi yoksa dış ortamda beklettiniz
Direkt güneş almayan bir ortamda iç mekanda olursa daha hızlı köklenir. Saksı ebatını da çelik sayınıza göre belirleyin. Perlitin belirli bir nem oranında kalması gerektiği de unutulmamalı.
its_just_a_ride
15-04-2021, 10:32
Biberiye gölgede yetişiyor mu?
Güneş ister.
Portakal Rengi
16-04-2021, 08:49
Zor
yabançileği43
16-04-2021, 09:29
Ben de biberiyeleri severim. Annem ev ortamında çelikle getirdiği biberiyeleri büyütüyordu. Bir karış boya kadar çok güzel uzuyor, kök atıyor, sağlıklı kalıyordu. Ancak sonrasında kuruyup gidiyor. Saksı iriydi, gübreli verimli bir toprağı var. Ancak sanırsam toprağı sevmedi. Kum karıştırdım, nazikçe söküp kumlu toprağa diktim. Ancak kuruma devam ediyor. Biberiyelerin güzel olduğu başka bir yerden toprak aldım. Bakalım görücez;)
Not olarak güneş problemi olduğunu sanmıyorum, balkon bol bol güneş alıyor. (Hatta bu sebeple birçok bitki yetişmiyor)
its_just_a_ride
16-04-2021, 21:03
Ben de biberiyeleri severim. Annem ev ortamında çelikle getirdiği biberiyeleri büyütüyordu. Bir karış boya kadar çok güzel uzuyor, kök atıyor, sağlıklı kalıyordu. Ancak sonrasında kuruyup gidiyor. Saksı iriydi, gübreli verimli bir toprağı var. Ancak sanırsam toprağı sevmedi. Kum karıştırdım, nazikçe söküp kumlu toprağa diktim. Ancak kuruma devam ediyor. Biberiyelerin güzel olduğu başka bir yerden toprak aldım. Bakalım görücez;)
Not olarak güneş problemi olduğunu sanmıyorum, balkon bol bol güneş alıyor. (Hatta bu sebeple birçok bitki yetişmiyor)
Saksıda biberiye yetiştirmek zor. Genelde kuruyorlar. Ağır ve killi topraklar seviyorlar. Bir de öyle deneyin olmadı.
its_just_a_ride
16-04-2021, 21:04
Bende biberiye dikmek istiyorum, geçenlerde avm bahçesinde gördüm, bayağı güzel artmış sağa sola yayılmış.
İki bina arasına dikeceğimde, mesela saat 2 ile 3 arasında, yani 1 saat kadar güneş görmesi yeterli olur mu?
Bir 3-4 saat ister en azından. Yine de deneyin isterseniz.
yaseminthefarm
12-05-2021, 22:18
çok değerli bir bilgi tecrübe. Bende nisan ayında yaptığım denemelerde %100 başarısız oldum. Neyi yanlış yaptım diye araştırıyordum. Zamanlamam yanlışmış. Teşekürler tekrardan. Perlitte güzel bir bilgi oldu.
its_just_a_ride
13-05-2021, 22:17
Hava daldırma (air layering) ile de oldukça kolay üretilebildiğini buraya ekleyelim. Özellikle çit çalışması yapanlar, yetişkin bol sürgünlü bir anaçla hızlı sonuçlar alabilirler.
Hörmetler
26-06-2021, 17:18
Hümik fülvik asit desteği ve simbiyotik zenginlik bitkiye her şeyi tolere ettirebilir, şehirde bina aralarında hangi bitki güneş görüyor ki, ekseri beton yığını?
Tesbih Ağacı
17-07-2021, 00:04
Bir süre önce ben de diktim bahçeye bir kaç adet biberiye, güneş gören görmeyen yerlere, ancak çalılaşma oldu, kimi yandı kıp kırmızı, kimi yarı canlı, kimi hafif yeşil tel tel cılız. Hümik asit falan verdim, deniz yosunu verdim arada, düzenlide suladım.
20 cm yükseklikte vardı, tüpünden çıkardım diktim, sorun nedir anlamadım.
Canlandırmak için bir öneriniz olur mu?
Ucuz 20-20-20 npk lar al az miktar abartmadan kullan, hümik asit bazen bazı bitkiler için iksir gibiyken kimilerini yakıp atıyor gibi geldi bana, yinede emin değilim.
Kimse yok mu?
17-07-2021, 16:43
Toprak iyi değilse ne yapsan boşa.
Subayevleri
19-07-2021, 17:50
...Bazen beton üstünde kendiliğinden bakımsız susuz topraksız yetişen bitkiye; başka verimli koşullarda ne bakım yapsanız da tutmuyor.
Şans :(
its_just_a_ride
31-07-2021, 23:47
(ANKAMALL) Harita yerini paylaşayım ancak bu görsel eski, (2021 temmuz) bugün dikkatimi çekti, abartmıyorum ama gövde çapı insan bileği kadar boyuda insan boyu kadar nerdeyse: https://www.google.co.uk/maps/place/CPAnkara+Hotel/@39.9520472,32.8332695,3a,15y,263.12h,75.95t/data=!3m6!1e1!3m4!1sl-GXN5er7Yowz8XQs7dgmA!2e0!7i16384!8i8192!4m15!1m6!3 m5!1s0x14d34e95e58cebdd:0xb0a487ed057c548a!2sANKAm all!8m2!3d39.9504171!4d32.8312831!3m7!1s0x14d34ec2 32d924c5:0x5b826506d9d09389!5m2!4m1!1i2!8m2!3d39.9 518763!4d32.8327093
Kuzey taraf derken? Dört tarafı açık bunun coşar tabii bu şekilde.
its_just_a_ride
01-08-2021, 16:37
Kuzeyden kastım yerini merak edip gidip görmek isteyenler olursa mahiyetindeydim; yinede anladığınız anlam üzerinden gidersek, dört yönünününde açık alan olması karasal iklimde risk teşkil etmesi gerekirken enteresan bir şekilde neredeyse 1,5 metre yüksekliğe ulaşmış (gps fotoğrafta sanırım yeni dikildiği zamanlar olsa gerek)
Anlıyorum. Yukarılarda güneş isteği konuşulduğu için ona örnek olarak paylaştınız zannettim. -20, -25'ler görülmediği sürece sıkıntı yaşamaz.
Kızıl Tilki
01-08-2021, 17:30
Merhaba,
Bati cephesine bakan kapi onune Ekim 2020 döneminde biberiye ektik. Agustos 2021 dönemine gelmis olmamiza ragmen biberiyeler ilk diktiğimiz günkü gibiler. Ilerleme de yok, gerileme de. Kışı ve bahari atlattı. Eksik olan ne olabilir?
Saygılarımla,
its_just_a_ride
05-08-2021, 08:19
Merhaba,
Bati cephesine bakan kapi onune Ekim 2020 döneminde biberiye ektik. Agustos 2021 dönemine gelmis olmamiza ragmen biberiyeler ilk diktiğimiz günkü gibiler. Ilerleme de yok, gerileme de. Kışı ve bahari atlattı. Eksik olan ne olabilir?
Saygılarımla,
Ufak ufak taze sürgünler vermeye başlamış olması lazım dipten. Su isteği azdır ama hepten sulamamak da olmaz.
Bir dönem mide şikayetlerim nedeni ile çay gibi demleyerek kullanmıştım , özellikle geğirme ve mide gazı şikayetlerime çok iyi gelmişti.
Yalan Dolan
06-08-2021, 16:42
Kaynak nedir? Ayrıca burası fitoterapi platformu değil, konu bitkiler ve tarımdır. Saygılar
Bir dönem mide şikayetlerim nedeni ile çay gibi demleyerek kullanmıştım , özellikle geğirme ve mide gazı şikayetlerime çok iyi gelmişti.
Sarmaşık Ağaç
11-08-2021, 13:48
Bahçe toprağı olmayacak sert zemin köklerin gelişimine engel, toprağa elinizi attığınızda un gibi ufalanmalı, tüm bitkiler için geçerli, beton gibi toprağı hiç bir bitki sevmez.
its_just_a_ride
11-08-2021, 15:55
Bahçe toprağı olmayacak sert zemin köklerin gelişimine engel, toprağa elinizi attığınızda un gibi ufalanmalı, tüm bitkiler için geçerli, beton gibi toprağı hiç bir bitki sevmez.
Biberiye sert ağır killi topraklarda da gelişim gösterir.
Mihael Nasr
12-08-2021, 19:51
Her siteden en az bir tane biberiye fidanı almışımdır. Bazılarının rengi olsun dalları olsun farklı olduğu hissediliyor ama hepsinin ortak özelliği toprağa ektikten sonra en fazla 10 gün dayanması. Ektiğim her biberiye kuruyor, yakında bir belediye parkında ekilmiş 1 - 1,5 metre civarında biberiyeler var ama benimkiler sürekli kuruyor. Köklerinden de yeni sürgün falan çıkmıyor. Biberiyenin benzeri olarak lavanta var onunda keyfi yerinde. Biberiyeyi kurutmadan büyütmek için ne yapmak lazım bilen var mı acaba?
Masaj ve bakım için kullanılabiliyor. Biberiye Yağı (https://www.bodivi.com/organik-saf-biberiye-yagi-10-ml/) çok güçlü yapıya olduğu için seyreltirken %1'e denk gelecek şekilde seyreltin.
Her siteden en az bir tane biberiye fidanı almışımdır. Bazılarının rengi olsun dalları olsun farklı olduğu hissediliyor ama hepsinin ortak özelliği toprağa ektikten sonra en fazla 10 gün dayanması. Ektiğim her biberiye kuruyor, yakında bir belediye parkında ekilmiş 1 - 1,5 metre civarında biberiyeler var ama benimkiler sürekli kuruyor. Köklerinden de yeni sürgün falan çıkmıyor. Biberiyenin benzeri olarak lavanta var onunda keyfi yerinde. Biberiyeyi kurutmadan büyütmek için ne yapmak lazım bilen var mı acaba?
Bu yıl benimkisi de aynı kuruyor sebebini bilemedim
evandevan5
05-12-2023, 12:14
biberiye sipariş verdim. gelicek
lavantaları EKTİM. ekeli 2-3 gün oldu kediler peşinden ayrılmıyor. angustufilya nedeniyle herhalde.
Biberiyenin bu kadar faydalı olduğunu bilmiyordum.Bahçemde var .İlk fırsatta yağını yapıcam ve çayını içmeye başlayacağım.Teşekkürler.
HakanAdana01
17-07-2024, 04:42
Bir Fİdeciden Biberiye aldım ama internnette gördügüm resimler hep farklı buna bir bakar mısınız bu biberiye mi
Yardımcı olursanız çok sevinirim
https://i.hizliresim.com/lodo7iz.jfif (https://hizliresim.com/lodo7iz)
Bir Fİdeciden Biberiye aldım ama internnette gördügüm resimler hep farklı buna bir bakar mısınız bu biberiye mi
Yardımcı olursanız çok sevinirim
https://i.hizliresim.com/lodo7iz.jfif (https://hizliresim.com/lodo7iz)
Farklı çeşit biberiyeler var belki onlardan biri olabilir ama emin olmamakla birlikte sanki daha önce bu şekilde bi lavanta görmüştüm.
Benim bahçede üç çeşit farklı biberiye var, yaprağı böyle farklı yoktu ama gidince kontrol edeceğim. Sizin ki gibi yaprakları farklı olan varsa paylaşırım.
chelik26
02-08-2024, 22:28
Farklı çeşit biberiyeler var belki onlardan biri olabilir ama emin olmamakla birlikte sanki daha önce bu şekilde bi lavanta görmüştüm.
Benim bahçede üç çeşit farklı biberiye var, yaprağı böyle farklı yoktu ama gidince kontrol edeceğim. Sizin ki gibi yaprakları farklı olan varsa paylaşırım.
Bu lavanta sanırsam fransız lavantası gibi biadı olsa gerek.
Biberiye iğne yapraklı oluyor.
http://www.agaclar.net/forum/832906-post203.htm
HakanAdana01
06-08-2024, 10:01
Çok teşekkürler
vBulletin® v3.8.5, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.