Sosyete sarımsağı (Tulbaghia violaceae)

[Sebahattin Sargın]

Alliaceae familyasından olan Sosyete Sarımsağı’nın (Tulbaghia violaceae), Anavatanı Güney Afrika’dır. Sarımsakgillerden olan bu bitki, Sarımsak Derneği tarafından önerilmiş, (Plant of the Garlic Society), Türkçe’ye yanlış tercüme edilerek adı Sosyete Sarımsağı olmuştur. Soğan görünümdeki bitkinin yaprakları grimsi-yeşil renkte olup, 30-60cm'ye kadar uzar. Rizomlu bitkilerdir, köklerinden kardeşlenme ile çoğalıp, dolgun bir görünüm sergilerler. Kuraklığa ve -10 °C soğuğa dayanıklı bir bitkidir.
62466

Uzun saplarının üzerindeki kokulu leylak rengi çiçekleri, grimsi-yeşil yapraklarla birlikte, bitkiye hoş bir görünüm kazandırır. 2-3 cm uzunluğundaki çiçekler, grup oluştururlar. Bitki ilkbahardan, sonbahar sonuna kadar çiçeklidir. Peyzajda bordür bitkisi olarak veya taş bahçelerinde gruplar halinde kullanılırlar.
62467
Güneşli veya gölge yerlerde yetişebilir. İyi drenajlı verimli topraklarda daha iyi gelişim gösterirler. Fakir topraklara toleranslı olmasına rağmen gelişimleri daha yavaştır. İlkbahar ve yaz aylarında, suya gereksinimleri vardır, kışın bitki fazla su istemez.

Alacalı Sosyete Sarımsağı: Tulbaghia violacea “Silver Lace” Bu bitkinin yaprakları, uzunlamasına krem renginde kuşaklarla kaplıdır. Çiçekleri alacalı olmayan Sosyete Sarımsak çiçeklerine göre daha büyüktür.

KAYNAK (http://www.palmiyemerkezi.com/2005_ayinbitkisi.htm)

[Ferda Ülkümen]

Zarif bir çiçek ama pek hoş bir kokusu olmadığından, kullanım alanlarına çok yakın dikmemenizi tavsiye ederim.

[sakagun]

Bende de var sosyete sarımsağından. Sarımsak gibi kokuyor. Sarımsağın zararlı böcekleri kaçırmada kullanıldığını okumuştum. Belki bu çiçeği sebzelerin yanına ekersek faydasını görürüz.

[denizakvaryumu]

Yaprakları sarımsak gibi yenir , yumrulu sarımsak gibi de rahatsız etmez.

Peyzajda son zamanlarda çok kullanılıyor, oldukça dayanıklı bir tür.

[denizakvaryumu]

Bu sarımsak bir türlü hak ettiği yeri bulamadı :)

http://toptropicals.com/catalog/uid/Tulbaghia_violacea.htm

Bu durumda bu linki vermek farz oldu.

Şimdi bu linki okuyan, bu bitkinin peşine düşmez mi :D

Bu arada bu bitkinin -15 dereceye dayanıklı olduğunu da belirtiyim.

[hocam100]

Açıkcası bu türü ben de sevemedim bizim burda belediğe epey dikmişti ama o kadar da güzel değildi.Yakından incelendiğinde hoş görünüyor ama kokusu yok.Yine dikince güzel olacak bir tür.

[ilksenozturk]

bu yıl bahçemde olan 2 öbek sarımsaklar kış soğuklarına bana mısın demeden dayandı, şuan çok gür ve güzel bir görünümdeler. daha fazla edinmediğime pişmanım, olanlaru ayırmak ancak seneye kaldı çünkü.
hakikaten yerini bulamamış bitkilerden bence...

[ayhat]

HUZURLU BAHÇE: SARIMSAKLARIN BİR NUMARASI,SARIMSAK KRALI - SOSYETE SARIMSAĞI (http://huzurlubahce.blogspot.com/2010/07/sosyete-sarimsagi-sarimsaklarin-krali.html)

Bu linkte çok kıymetli ve yenilebilir olduğu yazıyor, yiyen var mı?

[denizakvaryumu]

Ben yedim, özellikle çiçekleri ve yaprakları çok güzel...

Bahçede hiçbirşey bulamasam yapraklarını ekmek arası yapıp yiyorum...:)

[ilksenozturk]

Ben yedim, özellikle çiçekleri ve yaprakları çok güzel...

Bahçede hiçbirşey bulamasam yapraklarını ekmek arası yapıp yiyorum...:)

ciddi mi?
ben kızımı iştahla yerken yakalamıştım bu yaz birkaç kez (1,5 yaş), elinden almıştım çiçeklerinden kalanları.
gurme bir tat mı yakalamış acaba :)

[canannuman]

Ben ismini bilmeden almıştım Çorlu Yenicedeki minik bahçemize ekmiştim ama kışın gitti dayanamadı. Oradaki seralara sorduğumda 2011 de kış çok sert geçmiş ondandır bizde de ziyan var dediler. Normalde ölmüyormuş dışarda. Sanırım bu idi. Acaba benzeri bir bitki varmıdır. Tekrar edineceğim çok sevmiştim pek kibardı çiçekleri. Ancak yiyip de yanlış benzer bir şeyi yemeyelim diye tekrar danışayım dedim. Tadı sarımsak gibimi acıylık varmı deneyeceğim niyetlendim de.

[denizakvaryumu]

Tadı sarımsak gibi :)

Soğanını derine dikerseniz ölmüyor baharda-yaza doğru yeniden çıkar...

Ankara şartlarında 3 senedir sağ kaldı :)

[ilksenozturk]

Ben ismini bilmeden almıştım Çorlu Yenicedeki minik bahçemize ekmiştim ama kışın gitti dayanamadı. Oradaki seralara sorduğumda 2011 de kış çok sert geçmiş ondandır bizde de ziyan var dediler. Normalde ölmüyormuş dışarda. Sanırım bu idi. Acaba benzeri bir bitki varmıdır. Tekrar edineceğim çok sevmiştim pek kibardı çiçekleri. Ancak yiyip de yanlış benzer bir şeyi yemeyelim diye tekrar danışayım dedim. Tadı sarımsak gibimi acıylık varmı deneyeceğim niyetlendim de.


benimkisi de kışı bir zarar görmeden atlatı geçen yıl. şuan yine karlar altında hatta.
yanlış bilmiyorsan sarımsak sonbahar ve kış aylarında dikilir. yani kıştan zarar görmemeli.

[Güler]

Çiçek görünümünün güzelliğine kapılarak ben de üst terasa ekmiştim. Kısa sürede de yayıldılar. Hemen yanı başında oturma üniteleri olduğu için kokusu pek de hoşa gitmiyor.

Hatta zaman zaman birkaç kök çıkartarak sağa sola zevkle hediye ediyorum. Dedim ya çabucak yayılıyorlar. Şu an karlar altındalar ama kaç senedir dayanıyorlar.

[canannuman]

:( Benim şansıma demekki. Çok sevimli bir şeyler pek kibar çok seviyordum. İnce saz gibi dal üzerinde eflatun bir çiçek. Mevlam neler yaratmış. Nereden yiyor nereden içiyor nasıl böyle bir güzellik varoluyor şimdi yanımda olsa da dokunsam öyle içim istedi anlatamam.
Çok teşekkür ederim cesaret geldi bu yaz gene bulurum illaki onu ben. Tekrar deneyeceğim.

[Poizer]

Tohumlarını nasıl dikmek gerekir? Bilgisi olan var mı? Teşekkür ederim.

[Güler]

Sayın Poizer, tohumla ilgili başlıkları incelerseniz bulabilirdiniz ama siz isterseniz bir de buraya (http://www.agaclar.net/forum/fidan-ve-fide-bitki-uretim-tohum-cimlenme-celik-asi/736.htm) bakın.

[Poizer]

Sayın Güler, bahsettiğiniz başlığı incelemiştim. Cevabınız için teşekkür ederim. Bazı çiçek başlıklarında o çiçek türüne has farklı yöntemler kullanarak çimlendirme yapıldığını görmüştüm. Bu başlıkta göremeyince sorma ihtiyacı hissettim.

[yavuz10]

Sosyete sarımsağı açmış. Kokusu olduğu yazılmış ama bendeki kokmuyor