View Full Version : Kekik
Ben de zengarden'den almıştım. Çimlendirmede sorun yaşamadım ama saksıda yetiştirmek zor gibi...
sevgili nevsune, çok sevinirim... Yine de tohumdan denemelere devam edeceğim sanırım :)
Ne güzel bir sürü çeşit hakkında bilgi sahibi olacağız.
Bizim bahçedeki kekikler kışın ölmüyorlar, yapraklarının rengi değişiyor.
Ocak ayında bahçede kar varken çekilmiş fotoğraflar.
100787 100788100789
Haziran ayında daldırma usuluyle (Feriha'nın eli değmese olmayacaktı) yetiştirdiğimiz yavru kekikler şimdi bu hale geldi. Gerçekten (ve iyi ki de) oldukça arsızlarmış.
104847 104848
Zonguldak kökenli olanı çiçeklendi (Sevgili Gurbik67 gördünüz mü ben de sonunda kekik yetiştirebildim:)) İkisi yaprak olarak olduğu gibi aroma açısından da farklılar. Kısa yapraklı ve koyu olan daha aromatik. Su ve güneş istekleri bile farklı. Çiçekli olan diğerinin aksine, susuzluğa çok dayanıklı olmayıp fazla güneşten de pek hoşlanmıyor.
mehmet55
28-09-2009, 22:05
ormanda gezerken kekik diye şüphelendiğim bu bitkiyi alıp bahçeye diktim kokusuda ingiliz kekiğinden ve diğer kekiklerden daha ağır bu bitkiyi sormak istiyordum bugünde mevsumenin çekmiş olduğu resme benzediğini fark ettim acaba bu reimlerini gönderdiğim bitkide kekikmi
kekikse bana 15 km uzaklıkta çok var
gurbik67
28-09-2009, 22:42
mehmet 55 onlar kesinlikle kekik.
Nevsune hanım maşallah kekik işinde başarılı olmuşsun
senin için saksıya yoğun olarak diktığim kekikleri göndereceğim feriha hanımın bitkileri ile bunun yanında bir kaç bir şeylerde var.
mehmet55
29-09-2009, 01:04
gurbik67 teşekkür ederim
Badem tarlası oluşturmaktayım. Ağaçların altına alternatif ürün olarak kekik olur mu acaba? Ticari anlamda kekik üretimi hakkında bilgi verebilen olursa çok sevineceğim arkadaşlar :)
Veya ticari getirisi olabilecek başka ürün önerebilir misiniz?
http://img36.imageshack.us/img36/4595/84208803.jpg
2 ay önce çarşıdan aldığım bir demet kekiğin bir kısmını tükettim bir kısmını kuruttum birazını da saksıya ektim köksüz olduğu için tutacağına ihtimal vermemiştim ama tuttu :))
şimdide çiçek açtı .Cinsini bilmiyorum ama mis gibi kokuyor :)
mehmet55
21-03-2010, 21:13
geçen sene müge hanımdan aldığımkışa dayanıklı ingiliz kekikleri bu sene çiçek açmaya başladılar
Bu kekik tohumu bütün praktikerlerde var mıdır?
mehmet55
27-04-2010, 20:42
bundan yaklaşık 1 ay önce eski şehirden bir arkadaşla tohum ve fide değişimi yaptık bana gönderdiği kekikler bir hafta içinde çimlendi ve büyümeye başladılar
cinsini tam bilmiyorum kara kekik diye söylendi olgunlaşınca bakacağız
limon_sever
11-06-2010, 14:17
Merhabalar,
Kökleri topraklı kekikleri bahçeme diktim. Tutar mı sizce, bir de kışı geçirip seneye de durur mu?
mehmet55
11-06-2010, 19:48
sayın limon sever bence tutar yarı belden kesipte dikerseniz daha iyi gelişir
limon_sever
12-06-2010, 12:10
bir yarısını kurutmak için kesmiştik :) tutarsa fotolarını yayınlarım.
mehmet55
12-06-2010, 21:38
resimleri bekliyoruz cinslerinide merak ediyorum hangi yörenin kekikleri
Baharla birlikte gelen filizler.. ;)
İki yıl önce Feriha'nın terasından aldığım tek bir dalcık şimdi saksıyı doldurdu. Gerçekten çok güzel bir yerörtücü olurmuş, hele bu çiçeklerle.
Hatay-Yayladağında bu bitkinin tarımı yapılmakta, Orköy olarak bizlerin ilçe tarım müdürlüğüyle tavsiyesi ve küçükte bir destekle şu an 4 çiftçimiz 5'er dekarlık alanlarda bu kekik türünü üretmekte. Bu yıl 3 çiftçimize daha bunu yaptırmayı planlamaktayız.
Ancak geçtiğimiz yıl kuru kekiğin kilosun 3 TL'den satın almaya kalkışan tüccara üretici malını vermemiş. Bende biraz haklı gördüm. Eğer bunu iyi fiyatla (hatta alım garantili) satmayı başarabilirsem buradaki kapasiteyi 100 tona kadar çıkarabilirim. Fakir orman köylüsü zaten birşey olsada yapsak derdine düşmüş.
Baharatçıları, tüccarları bana yazmaya davet ediyorum. Direkt birinci elden çiftçilerimizle buluşturmak amacıyla... Herkese saygılar.
Merhaba Selis
Bu resimdeki kekik türü Hatayda ilk zamanlar 20-30 TL arasında alıcı bulmaktadır. Biz salatamızda bu kekiğin harika koku ve tadını mutlak isteriz. 100'er gramda olsa her gün olmasa da muhakkak alırız.
mandalinci
10-05-2011, 16:37
Bana da bu kekiği dağ kekiği diye sattılar, doğru mu acaba? 15 gündür benimle, ilk geldiğinde üstü mor çiçek doluydu, şimdi çiçekler geçiyor, umarım kurumuyordur.
Bu bitkinin kekik olduğunu düşünüyorum. sadece saksıda fazlaca hormonlu büyüdüğü için dallanıp çevreye saçılmış. mor çiçeklidir genelde kekik türleri, askerde kağızmanda o mor çiçeklerin üstünde yat-kalk yaptırıyorlardı, sıcakta o yoğun koku insanı bayıltacak gibi oluyordu.
mandalinci
21-05-2011, 10:22
Bu bitkinin kekik olduğunu düşünüyorum. sadece saksıda fazlaca hormonlu büyüdüğü için dallanıp çevreye saçılmış. mor çiçeklidir genelde kekik türleri, askerde kağızmanda o mor çiçeklerin üstünde yat-kalk yaptırıyorlardı, sıcakta o yoğun koku insanı bayıltacak gibi oluyordu.
Sn. aydoner size de nostalji yaptırdım yani. Herhalde her kekik görünce aklınıza o yoğun koku geliyor.
günebakan
02-06-2011, 11:27
Ne olduğunu bilmeden ektiğim tohumlardan kekik çıktı:p ama nasıl bir kekik olduğunu bilmiyorum yardımcı olursanız çok sevinirim:)
219670
Bir zamanlar bize yurtdışından gelen kekik tohumu bitkilerine benziyor. Böyle bir kekik türü vardı evet. Salatası güzel olur. Çok şanslısınız.
Sevgili Forum Arkadaşlarım. Tohumları saksılara ektiğinizde (ki çoğunlumuz buna mecburuz!) evin birazda güneş ışığı nimetinden mahrum ortamında bol sulayarak elde ettiğimiz bitkilerin formları ancak böyle olacaktır. Günebakan; her ne kadar pencere kenarında da olsa bitkiniz az güneşle yetinmeye çalışan biraz fazlaca tohumla bir saksıda bu görüntü son derece normal. İçinden bazılarını çekerek dışarı dikmenizi öneririm. Ama yoğun güneşe çıkar çıkmaz yanmasın aman dikkat!
Otsu kekik türü sanırım. yıl boyu salatanıza hoş bir aroma katabilirsiniz.
günebakan
08-06-2011, 20:14
Teşekkür ederim sayın Aydoner önerinize uyacağım:)
bende tohumdan üreteyim dedim ama kış meysimiydi ince ince cıktılar sonra hepsi yan yattı öldü gariplerim. başkada kekik dikmedim.
Sevgili Forum Arkadaşlarım. Tohumları saksılara ektiğinizde (ki çoğunlumuz buna mecburuz!) evin birazda güneş ışığı nimetinden mahrum ortamında bol sulayarak elde ettiğimiz bitkilerin formları ancak böyle olacaktır. Günebakan; her ne kadar pencere kenarında da olsa bitkiniz az güneşle yetinmeye çalışan biraz fazlaca tohumla bir saksıda bu görüntü son derece normal. İçinden bazılarını çekerek dışarı dikmenizi öneririm. Ama yoğun güneşe çıkar çıkmaz yanmasın aman dikkat!
Otsu kekik türü sanırım. yıl boyu salatanıza hoş bir aroma katabilirsiniz.
Yayladağda üretilen kekikle zahter arıyor bulamıyorum fide tohum alacagım bir adres varmı acaba. çok makbule geçecek saygılar
Yayladağda üretilen kekikle zahter arıyor bulamıyorum fide tohum alacagım bir adres varmı acaba. çok makbule geçecek saygılar
Memnuniyetle size istediğiniz fideleri gönderebilirim. Kargo ücretini ödediğiz takdirde benim gönderdikten 2 gün sonra elinizde olur. Tohum aldım ben 20 gr civarında, yüzlerce çıkacakta eken lazım. Günlerim birbirini kovalıyor, tohumlar toprağı bekliyor!
Memnuniyetle size istediğiniz fideleri gönderebilirim. Kargo ücretini ödediğiz takdirde benim gönderdikten 2 gün sonra elinizde olur. Tohum aldım ben 20 gr civarında, yüzlerce çıkacakta eken lazım. Günlerim birbirini kovalıyor, tohumlar toprağı bekliyor!
mesajınızı yeni farkettim çok memnun kalırırım.
size özel mesaj gönderiyorum teşekkürler.
pembegül
23-12-2011, 22:27
Kekik soğuğa dayanıklıdır bu yüzden son bahar ve kış aylarında bahçeye atıldığında veya sakısıya dikilip balkona konduğunda ilk baharla birlikte kuvvetli bol çiçekli fideleriniz olur tavsiye ederim arkadaşlar...:)
SAYIN ZEYTİNCİ; Hatay yöresine ait gerçek kekik yani zahter çeşididir
kocaelide oturyorum ve iskenderun hataylı olarak şimdi o elinizdeki kökün bende olması için neler vermezdim
hasretim diyebilirim.
Saygılarımla
bu kekiğin çeşidini bilen var mı?
süper görünüyor hatay zahterim
çok şanslısınız zaytinci bey
onun değerini bilin lütfen
tohumdan üretilen, 50 cm kadar yükseklikte odunsu dalları olan kekik 6 ay kadar önce dikildi.
99993
baharda poşette alınıp büyütülen bodur yoğun çiçekli kekikler. üstü arı ve diger böceklerle (allerjisi olanlar dikkat etmeli) dolu.
99992
merhabalar dağ kekiği bulmak adına araştırdığım nette size sitenize rastladım. üstteki resim dağ kekiği yani zahter hatay bölgesinde yetişir . Tohumdan elde ettiğinizi söylüyorsunuz. Acaba tohumunu nerden buldunuz markası nedir ve nerde oturyorsunuz" sorumun sonuncusu iklimden dolyıdır" yardımcı olabilirseniz çok mutlu olurum
teşekkürler
memnuniyetle size istediğiniz fideleri gönderebilirim. Kargo ücretini ödediğiz takdirde benim gönderdikten 2 gün sonra elinizde olur. Tohum aldım ben 20 gr civarında, yüzlerce çıkacakta eken lazım. Günlerim birbirini kovalıyor, tohumlar toprağı bekliyor!
sayın aydoner bey acaba bende sizden fide alabilirmiyim. Gerçekten yayladağı zahterimi yoksa üstte reamini verdiğiniz izmir kekiğimi cavaplarsanız çok sevinirim
saygılarımla
Kekik Tohumu Arzuman Tohum (http://www.arzumantohum.com/urun_detay.php?urun_id=45&dil=tr)
zahter kekik.
bebeto016
10-03-2012, 20:59
arkadaşlar siteden bir dostum bana zahter ve kekik tohumu gönderdi şimdi bunları ekicem yardımlarınıza ihtiyacım var ..
resimlerde fideleri çalı gibi toplu halde görüyorum tohumları tek tek ayrı fide poşetlerine ekersem bu şekilde çok şekilde dallanıp budaklanıp çalı haline gelirlermi yoksa 8-10 tohumu bir arada ekmemmi gerekiyor böyle çalı haline gelmesi için.
tohumları ekmek için önerilerinizi bekliycem yardımlarınızı esirgemezseniz sevinirim.
teşekkurler.
limon_sever
10-03-2012, 21:29
Kekik Tohumu Arzuman Tohum (http://www.arzumantohum.com/urun_detay.php?urun_id=45&dil=tr)
zahter kekik.
Bu zahter değil sadece kekiktir. Zahter tohumları normal kekiklerin tohumlarına göre oldukça büyüktür.
Selamlar herkese. Dün akşam makarnaya sos yaparken Kaz Dağlarından köylü teyzeden aldığım kekikten de ilave ettim. Bu kekik ufalanmamış halde ama dal olarakta değil. Mor çiçekleri kurumuş içinde harika bir görüntü sunuyor. Çiçekleri elimle ufaladım ve içinden tohumlar çıktı. Bu tohumları ekmem halinde kekik yetiştirebilir miyim? Cahilce soruyorum kusura bakmayın :)
Bir de tane sumak almıştım. Ufalanmamış halde. Bunların içinde de çekirdekleri duruyor. Bunlar da ekilebilir mi?
Eğer ekilebilirlerse talep edenlere göderebilirim.
kelebek çalısı
21-04-2012, 20:55
Tohumdan kekik yetiştirdim ve saksıya almak niyetinde iken, bir kısmını bugün bahçeye dikmeye karar verdim. Henüz küçükler, umarım tutarlar. Ama kekik güneşi sever diye düşünüyorum, yanılıyor muyum? Güneş alan bir yere diktim zira.
Tutarlarsa ve yerlerini severlerse yer örtücü özelliğinden faydalanabiliyor muyum, görmek istiyorum.
Deniz Yıldızı
22-04-2012, 11:31
Ben geçen sene Niğde'deki bahçeme doğada yetişen kekiklerden bir öbeği toprağıyla beraber kaldırarak transfer etmiştim. Tohumlarını bahçeye döktüler. Bu sene umarım bahçemde yetişecekler. Bahçede yetiştirildiğinde her sene tohum bıraktıkları için hiç kekiksiz kalmıyorsunuz.
sn dryad ufaladığınız kekiklerin çiçekli kısmından çıkan tohum kabuğu olabilir,kabuğun içinden toplu iğne başı büyüklüğünde gerçek tohum varsa tohumdan kekik çimlendirebilirsiniz...
kelebek çalısı
29-04-2012, 18:57
Yer örtücü olabilir mi diyerek toprağa ektiğim kekiklerin bir kısmı ise hala saksıda. Bunları yine daha büyük bir saksıya şaşırtıp, orada mı büyütmem yerinde olur, yoksa toprağı mı sever?
Biliyorum ki yer örtücü kekikler başka türde, benim tohumdan elde ettiğim bu kekik ise sanırım thymus vulgaris veya english thyme olmalı, elimde ikisinin tohumları vardı çünkü. Fotoğrafta fesleğenlerim de yer almakta. Anlaşılabileceği gibi, soldaki iki küçük saksıda kalanlar son kekiklerim.
serkan_istanbul
29-04-2012, 21:19
Yer örtücü olabilir mi diyerek toprağa ektiğim kekiklerin bir kısmı ise hala saksıda. Bunları yine daha büyük bir saksıya şaşırtıp, orada mı büyütmem yerinde olur, yoksa toprağı mı sever?
Biliyorum ki yer örtücü kekikler başka türde, benim tohumdan elde ettiğim bu kekik ise sanırım thymus vulgaris veya english thyme olmalı, elimde ikisinin tohumları vardı çünkü. Fotoğrafta fesleğenlerim de yer almakta. Anlaşılabileceği gibi, soldaki iki küçük saksıda kalanlar son kekiklerim.
Benim kekikler uzun bir saksıda terasta duruyolar susuzluğa dayanıklılar. Kış aylarını karların altında geçirdiler. Dallarından kırıp kırıp nereye diktiysem tuttular. Küçük yapraklı dağ kekiği sanırım benimkiler. Geçenlerde eminönü çiçek pazarında limoni kekik gördüm kokusu çok güzeldi. Satıcıdan küçük bir dal aldım. Şuanda gayet iyi tutarsa fotografını çekerim.
canannuman
04-05-2012, 12:50
http://www.zengardentr.com/gumus-yaprakli-kekik-sifali-thymus-citriodorus-silver-queen-thyme-plug,PR-2051.html Kekik fidesi
Ben bu kekikten aldım çok mini yapraklı, tadıta nasıl diyeyim bilemiyorum elimdeki diğer kekikten gerçekten farklı daha limonumsu gibimi farklı bir lezzeti var ama güzel. Minicik kırıp tepesinden ektiydim hemen tuttuydu ancak evin içine aldıydım bir sebepten saksımı ev içini mi sevmedi bilemiyorum suyu mu fazla oldu gitti o tutan parça.
Bahçeye ektiğim edepsizin tekiymiş meğerse coşmuştu son gördüğümde. Demekki çabuk tutuyor ama dışarı seviyor. Ama çok hoş görüntüsü var herkeze tavsiye ederim. Belki bonzaisi bile olur bunun dibi ağaçlaşırsa. İncelemek lazım o açıdanda. Veya minyatür bahçedede kullanılabilir yani yapraklar çok minik sevimli pıtır pıtır yeşil beyaz. Çiçeğini görmedim bilmiyorum nasipse çiçeklenirse paylaşırım buradan resmini.
Tam zamanında ve doğru yere soruyorum galiba bu sefer sorumu. Dün limon kekiği denilen bir şeyin tadına baktım canannuman, dediğiniz gibi güzel farklı bir lezzeti var tam limonlu kekik gibi:p
Fidenin sahibi yenip yenmediğini bilmiyorum diyince sizlere sormak istedim. (Dün tadına bakmak için çok küçük 2-3 yaprak yedim hala yaşıyorum ama bu zararlı olup olmadığını göstermez herhalde:p)
Bahsettiğimiz kekik türünün çiğ ya da pişmiş olarak tüketilmesinde bir sorun var mıdır acaba, yoksa bu kekiği en kısa zamanda edinip yeni lezzetlerde denemek isterim:p
Sayın Revnak,
Latincesi Thymus x citriodorus olan limoni kekik ve varyetelerinin yaprak, çiçek tepeleri, bütün bitki ve yağı şifalı bitki olarak kullanılmaktadır. Yağı diğer kekik yağlarına göre daha az tahriş edicidir; astım ve diğer solunum şikayetlerinde aromaterapik uygulamalarda özellikle çocuklarda kullanılır.
Kekik bitkisini toplanma ve yağ çıkarma zamanı çiçeklenme başladığı zamandır. Büyüme dönemi boyunca infüzyon için o yılın sürgünleri toplanıp; taze ve kurutularak kullanılabilir.
Kaynak:Encyclopedia of Herbs & Their Uses (RHS)
İlginize teşekkürler sayın Üzüm.
O zaman yeni lezzetlere yelken açabiliriz limoni kekik ile=))
Emre İlhan
20-05-2012, 11:25
Geçenlerde bu kekiği seradan aldım.
Fakat sulamasını mı ayarlayamadım ya da toprağından mı bilemiyorum; şu anda kuruyor malesef.
Daha önce hiç kekik yetiştirmedim, kendi hâline bıraktım.
Kuruduktan sonra kullanırım.
297915
serkan_istanbul
20-05-2012, 12:26
Geçenlerde bu kekiği seradan aldım.
Fakat sulamasını mı ayarlayamadım ya da toprağından mı bilemiyorum; şu anda kuruyor malesef.
Daha önce hiç kekik yetiştirmedim, kendi hâline bıraktım.
Kuruduktan sonra kullanırım.
297915
Kekik suyu çok sevmiyor. Birde getirdiğinizde nazik bir yapıdaysa güüneşte kaldığında oluyo bu şekilde yetiştirmesi çok kolay benim terasımda yazkış duruyo. Bence budayın bir güzel. Ben bu sene ikinci defa buduyorum. Toparlar kendini merak etmeyin. Birde dallarından kuvvetli olanları nereye diksem tuttu.
Çiçek pazarındanda aldım bir fide limanumsu kokanından onuda budayıp diktim dallarınıda çiçeklerimin diplerine ektim. kolay gelsin
Cemil B.
30-05-2012, 16:01
Kekik suyu çok sevmiyor. Birde getirdiğinizde nazik bir yapıdaysa güüneşte kaldığında oluyo bu şekilde yetiştirmesi çok kolay benim terasımda yazkış duruyo. Bence budayın bir güzel. Ben bu sene ikinci defa buduyorum. Toparlar kendini merak etmeyin. Birde dallarından kuvvetli olanları nereye diksem tuttu.
Çiçek pazarındanda aldım bir fide limanumsu kokanından onuda budayıp diktim dallarınıda çiçeklerimin diplerine ektim. kolay gelsin
çiçek pazarı nerde abi,
bende istiyorum kekik yetiştirip , agız tadıyla yemeklere katmak...
Muhsin Hanif
03-06-2012, 05:51
Selamlar, bir markette Trabzon kekiği-Dağ geyik otu tohumu buldum, merak ediyorum ne tür bir kekik olduğunu, bugün ekeceğim inşallah ama mevsim olarak geç mi kaldım diye de endişeleniyorum.
mali1957
14-06-2012, 13:30
kekik tohumlarını viyollerde torf içinde çimlendiriyorum ama kıl gibi ince uzun oluyorlar ve tepede en fazla 2-4 yaprak oluyor ve gelişip sertleşmeden bir şekilde solup ölüyorlar.boyları 7-8 cm oluyor ama sadece ince kıl gibi bir sap ve tepesinde 2 yaprak oluyor.sorun nedir anlayamadım.yardım lütfen..
kekik tohumlarını viyollerde torf içinde çimlendiriyorum ama kıl gibi ince uzun oluyorlar ve tepede en fazla 2-4 yaprak oluyor ve gelişip sertleşmeden bir şekilde solup ölüyorlar.boyları 7-8 cm oluyor ama sadece ince kıl gibi bir sap ve tepesinde 2 yaprak oluyor.sorun nedir anlayamadım.yardım lütfen..
Çimlendirmede ışık sorunu yaşıyor olabilirsiniz, yetersiz ışık.
Fidan ve Fide, Bitki Üretim (Tohum Çimlenme/Çelik/Aşı) - agaclar.net (http://www.agaclar.net/forum/fidan-ve-fide-bitki-uretim-tohum-cimlenme-celik-asi/)
Buradaki konulara bir bakın.
mali1957
14-06-2012, 21:36
Çimlendirmede ışık sorunu yaşıyor olabilirsiniz, yetersiz ışık.
Fidan ve Fide, Bitki Üretim (Tohum Çimlenme/Çelik/Aşı) - agaclar.net (http://www.agaclar.net/forum/fidan-ve-fide-bitki-uretim-tohum-cimlenme-celik-asi/)
Buradaki konulara bir bakın.
teşekkür ederim.bu defa da balkonda açıkta deneyeceğim eğer kuşlardan kurtarabilirsem.güvercinler ne sıvaşıkmış böyle.nane fidelerini.domates fidelerini hep yok ettiler.sabah kalktığımda tepelerinden yenildiğini görüyor anlam veremiyordum.bu gün yakaladım yerken
Muhsin Hanif
29-06-2012, 17:26
03/06/12 de peçete içinde beklettiğim tohumların ( yaklaşık 50 adet ) yarıya yakını 3-5 gün içinde çimlendi. Vermeyenler de dahil hepsini 4 küçük saksıya iyice sulanmış çiçek toprağına serptim. Üzerlerine 0,5 cm toprak serpip aydınlık fakat direk güneş almayan ev içinde beklettim. Aynı şekilde balkonda devam ettim.
Çıkıp ölenler ve sonradan çıkanlar toplam 17 filiz var. 4'ü hariç hepsi sn. MALİ1957'nin dediği gibi ince, cılız ve uzun dünden itibariyle 28/06/12 günde 2-3 saat direk güneşe çıkarıyorum. İnşallah düzelirler.
Fotoğrafları da yüklüyorum; ilki 08/06/12 diğerleri 29/06/12 de çekildi. İleride yine gelişmeleri yüklerim.
Cemil B.
02-07-2012, 14:44
su fazla bence, almış gitmiş boyları ,
Halil Önen
03-07-2012, 00:53
03/06/12 de peçete içinde beklettiğim tohumların ( yaklaşık 50 adet ) yarıya yakını 3-5 gün içinde çimlendi. Vermeyenler de dahil hepsini 4 küçük saksıya iyice sulanmış çiçek toprağına serptim. Üzerlerine 0,5 cm toprak serpip aydınlık fakat direk güneş almayan ev içinde beklettim. Aynı şekilde balkonda devam ettim.
Çıkıp ölenler ve sonradan çıkanlar toplam 17 filiz var. 4'ü hariç hepsi sn. MALİ1957'nin dediği gibi ince, cılız ve uzun dünden itibariyle 28/06/12 günde 2-3 saat direk güneşe çıkarıyorum. İnşallah düzelirler.
Fotoğrafları da yüklüyorum; ilki 08/06/12 diğerleri 29/06/12 de çekildi. İleride yine gelişmeleri yüklerim.
Sn. Muhsin bey kolay gelsin...
''aydınlık fakat direk güneş almayan ev içi' ortamında bu şekilde yetiştirdiğiniz tüm bitkilerinizi_ sadece kekik değil_ kaybedersiniz. Güneşe alıştırmaya çalışmanız sizi bir az kurtarır ama tam bir çözüm olamaz...
Kekiklerinizin aşırı ve sağlıksız boy atmasının sebebi;
gündüz aydınlık olan ev ortamı ve aynı ortamın gece de aydınlık olması yani aşırı ışık...
Tohum çimlendiğinde ve ilk yapraklarını gösterdiğinde yani bir iki cm. boya geldiğinde açık havaya ve gölgeye çıkarmak dış ortama alıştırmak gerekiyor_ ki şimdi yaz ortamı güzel gelişirdi...
Saygılar
Muhsin Hanif
05-07-2012, 00:03
Kekiklerinizin aşırı ve sağlıksız boy atmasının sebebi;
gündüz aydınlık olan ev ortamı ve aynı ortamın gece de aydınlık olması yani aşırı ışık...
Tohum çimlendiğinde ve ilk yapraklarını gösterdiğinde yani bir iki cm. boya geldiğinde açık havaya ve gölgeye çıkarmak dış ortama alıştırmak gerekiyor_ ki şimdi yaz ortamı güzel gelişirdi...
Saygılar
Sn. Halil Önen teşekkür ederim tavsiye ve önerileriniz için. Daha öğrenmem gereken binlerce şey var bu konularda. O yüzden böyle bilgilendirmelere ihtiyacım var.
Bu arada ev içinde 1-2 gün tuttum, sonrasında balkondaydı hep. Acaba havanın sıcak olması ( Kıbrıs malum sıcak ve güneşli ) beraberinde toprağında nemli tutulması yüzünden de böyle olmuş olabilir mi ? Yanlış hatırlamıyorsam ocak- şubat ayları tavsiye ediliyordu tohum ekimi için.
Tekrar teşekkür ve saygılarımla.
03/06/12 de peçete içinde beklettiğim tohumların ( yaklaşık 50 adet ) yarıya yakını 3-5 gün içinde çimlendi. Vermeyenler de dahil hepsini 4 küçük saksıya iyice sulanmış çiçek toprağına serptim. Üzerlerine 0,5 cm toprak serpip aydınlık fakat direk güneş almayan ev içinde beklettim. Aynı şekilde balkonda devam ettim.
Çıkıp ölenler ve sonradan çıkanlar toplam 17 filiz var. 4'ü hariç hepsi sn. MALİ1957'nin dediği gibi ince, cılız ve uzun dünden itibariyle 28/06/12 günde 2-3 saat direk güneşe çıkarıyorum. İnşallah düzelirler.
Fotoğrafları da yüklüyorum; ilki 08/06/12 diğerleri 29/06/12 de çekildi. İleride yine gelişmeleri yüklerim.
Benimkiler de aynı durumdaydı. Yaprağa kadar olan kısmı toprağa gömdüm, ayrı bir saksıda. Bir kaç gün gölgede, sonra öğlen güneşinden koruyarak alıştırdım. Kurtuldular. Şu anda gayet iyi durumdalar.
Selamlar herkese. Dün akşam makarnaya sos yaparken Kaz Dağlarından köylü teyzeden aldığım kekikten de ilave ettim. Bu kekik ufalanmamış halde ama dal olarakta değil. Mor çiçekleri kurumuş içinde harika bir görüntü sunuyor. Çiçekleri elimle ufaladım ve içinden tohumlar çıktı. Bu tohumları ekmem halinde kekik yetiştirebilir miyim? Cahilce soruyorum kusura bakmayın :)
Bir de tane sumak almıştım. Ufalanmamış halde. Bunların içinde de çekirdekleri duruyor. Bunlar da ekilebilir mi?
Eğer ekilebilirlerse talep edenlere göderebilirim.
Deneyin ne kaybedersiniz. Tohumlar taze ise çıkar.
Saksıyı şeffaf poşete köyun bağlayın, daha kolay köklenir.
Muhsin Hanif
05-07-2012, 01:00
Benimkiler de aynı durumdaydı. Yaprağa kadar olan kısmı toprağa gömdüm, ayrı bir saksıda. Bir kaç gün gölgede, sonra öğlen güneşinden koruyarak alıştırdım. Kurtuldular. Şu anda gayet iyi durumdalar.
Teşekkürler Sn. agozce , bir kısmını ( zayıf olanları ) dediğiniz şekilde deneyeceğim. İnşallah bunlar da kurtulur.
Denizli, dünya kekik ihtiyacının yüzde 60'ını karşılıyor
Denizli dünya kekik ihtiyacının yüzde 60'ını karşılıyor - Ekonomi - T24 (http://t24.com.tr/haber/denizli-dunya-kekik-ihtiyacinin-yuzde-60ini-karsiliyor/209342)
bebeto016
08-09-2012, 13:49
kekikler tek yıllıkmıdır çok yıllıkmı.? kekiklerimi bugun budadım çöp gibi ortada kaldılar gelecek yıl yaşayacaklarmı.? arkadaşlar bide bayagı kel görünümlü oldular eğer çok yıllıklarsa yeniden büyümesi için sürgün kalmalımıydı sanırım üzerlerinde sadece dalları mevcut hiç sürgün yok yaşarlarmı sizlere sormak istedim..
teşekkurler.
Aşağıdaki fotoğraflar buralarda yetişen ve kekik dediğimiz bitki.Yoğun kokulu.Toplayıp kurutuyoruz, yemeklere katıyoruz.Ben "Trabzon kekiği" olarak biliyordum. Acaba gerçekten kekik mi?Bilimsel adı nedir?
332837
332838
332839
Halil Önen
20-09-2012, 09:57
kekikler tek yıllıkmıdır çok yıllıkmı.? kekiklerimi bugun budadım çöp gibi ortada kaldılar gelecek yıl yaşayacaklarmı.? arkadaşlar bide bayagı kel görünümlü oldular eğer çok yıllıklarsa yeniden büyümesi için sürgün kalmalımıydı sanırım üzerlerinde sadece dalları mevcut hiç sürgün yok yaşarlarmı sizlere sormak istedim..
teşekkurler.
Geç kalınmış cevap için ama...
Kekikler çok yıllık çalı formunda bitkiler, yeşil dalları ve kuruduğunda da koparılırsa dipten tekrar sürgün verir.
limon_sever
20-09-2012, 10:11
Geç kalınmış cevap için ama...
Kekikler çok yıllık çalı formunda bitkiler, yeşil dalları ve kuruduğunda da koparılırsa dipten tekrar sürgün verir.
Halil bey affınıza sığınırak, tek gövde halinde büyüyen kekikler kuruyorlar ve ertesi sene dipten sürgün vermiyorlar. Ama tohumları dökülmüşse ve börtü böcek tarafından götürülmediyse, o tohumlar çimleniyor.
Çalı formundakiler, dediğiniz gibi ertesi sene dipten sürgün veriyorlar.
Halil Önen
20-09-2012, 10:18
Halil bey affınıza sığınırak, tek gövde halinde büyüyen kekikler kuruyorlar ve ertesi sene dipten sürgün vermiyorlar. Ama tohumları dökülmüşse ve börtü böcek tarafından götürülmediyse, o tohumlar çimleniyor.
Çalı formundakiler, dediğiniz gibi ertesi sene dipten sürgün veriyorlar.
Doğrudur,
kekiği ağaç formuna sokmamak gerekiyor_ ki doğada zaten çalı formunda ve yerden birçok kökü olduğundan kuruyanların yerine dipten yeni sürgün veriyor...
Aşağıdaki fotoğraflar buralarda yetişen ve kekik dediğimiz bitki.Yoğun kokulu.Toplayıp kurutuyoruz, yemeklere katıyoruz.Ben "Trabzon kekiği" olarak biliyordum. Acaba gerçekten kekik mi?Bilimsel adı nedir?
Adı Satureja montana, Dağ geyik otu da deniyor.;)
kelebek çalısı
01-10-2012, 16:46
Bahçede rastgele yerler belirleyerek diktiğim kekik fidesi (http://www.agaclar.net/forum/956022-post294.htm)ile hiç ilgilenmedim. Çünkü ilk zamanlar çok ağır bir gelişim gösteriyordu ve haklarında bir gelecek göremedim o zaman için. Ama o unuttuğum kekik bana kendisini hatırlattı ;)
Biraz saçı başı dağıtmış ama olsun, bir makyaj yaparız artık :D
335742
selamlar,
birçok bitki çeşidime kekik te dahil yazın fidancıda görüp almıştım. çok güzel koku yayıyordu etrafa. yayılıcı tür olduğunu söylemişti satıcı. saksıda güzel duruyordu. bahçe olmadığı için saksıda bakmaya çalışıyorum. bazı çeliklerden ve köklerinden ayırıp başka bir saksıya daha diktim ama merak ettiğim kekik kışın gelişmeye devam eder mi ?
cevabınız için teşekkürler.
bebeto016
16-11-2012, 20:04
Halil bey affınıza sığınırak, tek gövde halinde büyüyen kekikler kuruyorlar ve ertesi sene dipten sürgün vermiyorlar. Ama tohumları dökülmüşse ve börtü böcek tarafından götürülmediyse, o tohumlar çimleniyor.
Çalı formundakiler, dediğiniz gibi ertesi sene dipten sürgün veriyorlar.
teşekkurler ustalarım ozaman kurumuş olsalar bile sulamaya devam edicem bakalım görücez teşekkurler.
denizakvaryumu
12-12-2012, 14:06
Kekik yağı çıkarmak isteyenler için yararlı bir uygulama
353611
Manavgatlı Arıcı: Kekik Yağı Nasıl Sıkılır? (http://manavgatliarici.blogspot.com/2012/01/kekik-yag-nasl-sklr.html)
KudretS.
14-03-2013, 19:02
Merhaba arkadaşlar, bundan yaklaşık 2 sene önce Yunanistan gezim sırasında çok güzel kokan bir ota rastladım. Oradaki köylülere bu otun ne olduğunu sorduğumda bana fesleğen (baziliko) :) olduğunu söylediler. 1 kök koparıp pet şişe içinde Türkiye'ye getirip balkonumdaki saksıya ektim. Bitki inanılmaz güzel kokmasına rağmen fesleğen değildi. Ne yaprakları, ne de kokusu fesleğene benziyordu. Ve bu bitki benim balkonumu çok sevdi saksıdan dışarıya taştı. Nihayet 10 dakika önce forumu gezerken zengarden fide satıyor yazısını okuyup siteyi incelediğim sırada ''KERATA YUNAN KEKİĞİ'' yazdığını ve bunun benim 2 yıldır balkonumu süsleyen, benim fesleğen sandığım bitki olduğunu öğrendim. Gerçekten hem yetiştirme , hem de koku-lezzet açısından mükemmel bir bitki. Bütün yemeklerde kullanılıyor. Tavsiye ederim.
Buda seradan aldığım kekik , kokusu çok güzel .Elimi üzerinde gezdirince keskin bir kokusu var.
çok sağlıklı görünüyorlar:) benimde tohumlar çimlendi bakalım ne becerebilecekmiyim kekik işini:)
Merhaba arkadaşlar, bundan yaklaşık 2 sene önce Yunanistan gezim sırasında çok güzel kokan bir ota rastladım. Oradaki köylülere bu otun ne olduğunu sorduğumda bana fesleğen (baziliko) :) olduğunu söylediler. 1 kök koparıp pet şişe içinde Türkiye'ye getirip balkonumdaki saksıya ektim. Bitki inanılmaz güzel kokmasına rağmen fesleğen değildi. Ne yaprakları, ne de kokusu fesleğene benziyordu. Ve bu bitki benim balkonumu çok sevdi saksıdan dışarıya taştı. Nihayet 10 dakika önce forumu gezerken zengarden fide satıyor yazısını okuyup siteyi incelediğim sırada ''KERATA YUNAN KEKİĞİ'' yazdığını ve bunun benim 2 yıldır balkonumu süsleyen, benim fesleğen sandığım bitki olduğunu öğrendim. Gerçekten hem yetiştirme , hem de koku-lezzet açısından mükemmel bir bitki. Bütün yemeklerde kullanılıyor. Tavsiye ederim.
Merhaba Kudret bey,
karşı komşumuz yunan göçmeniydi ve her yaz bize getirirdi bu kekikten. Allahım nasıl güzel kokardı. bayılırdım.
eğer tohum elde ediyorsanız çok rica edicem bana gönderebilir misiniz?
bir de trabzon kekiği tohumu olan arkadaşlardan da rica ediyorum.
Yemeklerde kullandığımız, yine de arsızca büyüyen mis kokulu, 2 yıldır saksıda gayet sağlıklı gelişen kekiğimiz ... :)
köylükadın
21-04-2013, 21:45
merhaba nardane aynı kekikten bende de var benimkiler bayagı büyümüşlersi yaklaşık bir ay önce budadım.çelik yapym dallarından ve filiz verdi dallarından .
değişik bir kekik türü..sizlerle paylaşmak istedim. çiçekleri daha büyük gibi.
http://brooksvillegardenclub.us/thyme-flowered.jpg
hafta sonlari gezmek ve hava almak icin parklara gideriz bazen. yine bugün gittiğim bir parkta gördüğüm kekiklerden küçük bi kök alayim dedim, çok büyük bir kök elime geldi :D kendimi kötü hissediyorum böyle hırsız gibi :/ neyse koparmış bulunduk artık..
yoğun kekik kokusu var, uzunlamasına büyüyor bitki. daha önce görmediğim bir tür. burda bazı arkadaşlar fotoğrafta göstermişler aynı mı değil mi tam emin değilim fakat bildiğim kekiklere benzemediği kesin. yaprak yapısı uzun ve daha büyükçe. hangi türdür bilen var mı ?
fotoğrafları burda :
limon_sever
08-06-2013, 11:42
Dağ kekiği. Bahçedeki ikinci senesi. Yerinden çok memnun. İlerki yıllarda bir hayli serpilip gelişek inşallah.
415358
hafta sonlari gezmek ve hava almak icin parklara gideriz bazen. yine bugün gittiğim bir parkta gördüğüm kekiklerden küçük bi kök alayim dedim, çok büyük bir kök elime geldi :D kendimi kötü hissediyorum böyle hırsız gibi :/ neyse koparmış bulunduk artık..
yoğun kekik kokusu var, uzunlamasına büyüyor bitki. daha önce görmediğim bir tür. burda bazı arkadaşlar fotoğrafta göstermişler aynı mı değil mi tam emin değilim fakat bildiğim kekiklere benzemediği kesin. yaprak yapısı uzun ve daha büyükçe. hangi türdür bilen var mı ?
fotoğrafları burda :
Sn. Erdogan bu sizdekiler sanırım biberiye bitkisi. Rekreasyon amaçlı kullanılıyorlar bildiğim kadarıyla, çünkü bizim buralarda da orta refüjlerde bir hayli fazlaca dikilmiş. Hatta bilenler alıp et yemeklerine bir güzel katarlar.
Benim kekiğim şu an balkondaki minik saksısında. Tohum takas etkinliğinden edinmiştim ve iyiki de edinmişim mis gibi kokuyorlar. Hatta yaklaşık 1 aydır yoğun bir çiçeklenme ve tohum verme eğilimindeler. Silkeledikçe tohum döküyorlar. bende biraz evvel üçüncü tohum hasadını yaptım ve hazır yapmışken zat-ı şahanelerini de buradan paylaşayım istedim. :p paylaşanın da vesile olanında ellerine sağlık. ben de paylaşıma açacağım inşallah.
limon_sever
22-02-2014, 11:17
Dün fidancıdan armut fidanı alırken bu kekikler gözüme çarptı. Çok yıllık olduğunu söyledi. Ama emin olamadığım için 2 saksı aldım. Çok yıllık ve soğuklardan etkilenmiyorsa 2-3 saksı daha almayı düşünüyorum. Bu çeşit kekiği bilen var mı?
471165
471166
471167
471168
Kedilerden korumak için etrafına önlem olsun diye kuru dalları siper ettim.
hasarigirl
25-02-2014, 19:58
Merhabalar.gecen hafta orman gezintisi esnasinda zahterlerle karsilastim.diplerinde kucuk kucuk yeni yavrular vardi.koparip evde saksiya diktimm.3 gun oldu solmadi hala canli.
Insallah buyurlerse Hatay a gitmeden de zahter yiyebilecegim:))
kelebek çalısı
19-03-2014, 14:30
Bu aylarda kekik çiçekleniyor.
Minyatür lila renkli çiçeklerini gördüğünüz kekik English thyme (Thymus vulgaris) dediğimiz tür.
476912
bebeto016
19-04-2014, 21:10
bende bulunan bir kekik cinsi.. ismini bilmiyorum.. cok ağır bir aroması var.
484274
Selamlar, fidanlıktan alıp evde farkettiğim 2. fotoğraftaki bu oluşum bi sorun (hastalık) olabilir mi?
limon_sever
20-04-2014, 16:45
Selamlar, fidanlıktan alıp evde farkettiğim 2. fotoğraftaki bu oluşum bi sorun (hastalık) olabilir mi?
Bir çeşit mantar hastalığına benzemekle birlikte muhtemelen "fire blight(ateş yanıklığı)" olabilir.
Bir çeşit mantar hastalığına benzemekle birlikte muhtemelen "fire blight(ateş yanıklığı)" olabilir.
Bilgi için teşekkür ederim.Yapraklarda hiç kuruma yok, bitkinin yavaş yavaş ölmesini bekleyeceğim demek.
limon_sever
21-04-2014, 11:08
Bilgi için teşekkür ederim.Yapraklarda hiç kuruma yok, bitkinin yavaş yavaş ölmesini bekleyeceğim demek.
Bordo bulamacı uygulayın dicem ama tam keser mi emin değilim?
Bordo bulamacı uygulayın dicem ama tam keser mi emin değilim?
Öneriniz için sağolun, balkonda zor gibi ama araştıracağım.
capsaicin
01-05-2014, 10:33
Kekiği dalları üzeri çiçekliyken hasat edip, bu çiçekli dallarını da tüketebiliyoruz değil mi? Şu an kekiğimin durumu böyle, hasat etsem hava serin ve rutubetli, iyi kurumayacak, acaba bir ay daha mı beklesem hasat için?
488131
3 senelik kışa dayanıklı kekiğim, bu sene iyice canlandı, coştu. Hemen önünde büyümekte olan yeşil dik kekik ve yanında alman gümüş kekiği, solunda da biberiye var. Aralarda minik ceneviz fesleğeni fidelerini görebilirsiniz. ;)
capsaicin
01-05-2014, 10:39
Dün fidancıdan armut fidanı alırken bu kekikler gözüme çarptı. Çok yıllık olduğunu söyledi. Ama emin olamadığım için 2 saksı aldım. Çok yıllık ve soğuklardan etkilenmiyorsa 2-3 saksı daha almayı düşünüyorum. Bu çeşit kekiği bilen var mı?
471165
471166
471167
471168
Kedilerden korumak için etrafına önlem olsun diye kuru dalları siper ettim.
Merhaba, kışa dayanıklı dik kekik. Dona ve kara dayanıklı, kuraklığıa dayanıklı, fazla beklentisi olmayan bir tür. Kocaman top gibi olur, afro saç gibi. Sevmesi çok hoş olur, çocuk sever gibi. :D Ama kurutma sonrası yaprakları diğer kekik türlerine göre biraz daha sert kalır ve lezzeti daha azdır. Taze olarak et soslamada daha mantıklı.
Tüketim amaçlı olarak gümüş kekiğini tavsiye ederim. Limon kekik ise görsel olması dışında bence sofra tüketimine pek gitmiyor.
hasarigirl
03-05-2014, 01:46
bende bulunan bir kekik cinsi.. ismini bilmiyorum.. cok ağır bir aroması var.
484274
benim kekigimin aynisi. zahter de deniyor hatayda. yapraklari cok sertlesmeden koparip kullanirsaniz aciligi azalir.. saygilar.
hasarigirl
03-05-2014, 01:48
Kekiği dalları üzeri çiçekliyken hasat edip, bu çiçekli dallarını da tüketebiliyoruz değil mi? Şu an kekiğimin durumu böyle, hasat etsem hava serin ve rutubetli, iyi kurumayacak, acaba bir ay daha mı beklesem hasat için?
488131
3 senelik kışa dayanıklı kekiğim, bu sene iyice canlandı, coştu. Hemen önünde büyümekte olan yeşil dik kekik ve yanında alman gümüş kekiği, solunda da biberiye var. Aralarda minik ceneviz fesleğeni fidelerini görebilirsiniz. ;)
ben bir ay once ormandan toplayip buz dolabinin ustunde kuruttum.cok da cabuk kurudu ve kararmadi. tavsiye ederim..saygilar. .
limon_sever
05-06-2014, 20:48
333. mesaj (http://www.agaclar.net/forum/tibbi-itri-boyar-aromatik-bitkiler/1172-12.htm#post1167241)daki dağ kekikiği bu sene tam keyfinde. Geçen sene çiçekleriyle biçilmişti. Bu sene biçilmeyecek. Tohumlarından ekmeyi düşünüyorum. Keskin ve güzel aromalı. Tam güneşi seviyor. 2 tane dikmiştim. Diğeri yarı gölgeli yerdeydi. İyi gelişememişti. Bu bahar onuda tam güneşe diktim. Şimdi o da güzel gelişmeye başladı.
499886
limon_sever
21-06-2014, 11:49
Saksıda yetişen çok yıllık kekik...
503801
Bu da bahçede her sene kendiliğinden çimlenen tek yıllık kekik...
503802
limon_sever
05-07-2014, 23:23
Saksıda yetişen çok yıllık kekik sanırım biçilme safhasına geldi.
507050
Taze kekik kan şekerini ayarlıyor-Sağlık- Gazeteport.com (http://www.gazeteport.com.tr/haber/177063/taze-kekik-kan-sekerini-ayarliyor)
nervusvagus
25-10-2014, 12:16
kekik, oregano ve zahter fidesi satın almak istiyorum. malesef internette yeterince bulamadım. özellikle izmir kekiği (bilyalı kekik, Origanum onites) denilen türle, ve yaz zahteri (satureja hortensis) ve yunan kerata kekiği (Origanum vulgare) ile ilgileniyorum. bu konuda bana yardım etmek isteyen üye var mı acaba? kargo masrafı dahil karşılamayı düşünüyorum.
Bir Tutam Cesaret, Kekik | Mai Mira (http://maimira.com/2010/12/bir-tutam-cesaret-kekik.html)
Kekik eskiden akreplerden korunmak için kullanılırmış..
Çayı ise kâbuslardan korurmuş..
mturkmencekic
06-04-2015, 17:51
Arkadaşlar merhaba aranızda yeniyim Kayseri'de yaşıyorum. İlk sorumu sorayım.
Çocukluğumda babam evde pirzola yaparken üzerine kekik atardı. Lezzeti ve kokusu çok hoştu hatta mükemmeldi. Geçenlerde gene kekik almış ama naneyi andırıyo ve hiç sevmedim.
Çocukluğumda yediğim kekiğin tahminen türü adı nedir ? Nerden nasıl temin edebilirim? Salatada ve et yemeklerinde kullanmak için saksıda yetiştirmeyi düşünüyorum. Yardımcı olursanız sevinirim. :)
büyük ihtimalle zahter diye anılan yabani kekik olabilir
mturkmencekic
06-04-2015, 21:49
Peki onu nerden bulurum ayrıca saksıda yetişir mi ?
Saksıda kekik yetiştirenler ne sıklıkta sulama yapıyorlar acaba ?
mturkmencekic
07-04-2015, 09:30
Saksıda kekik yetiştirenler ne sıklıkta sulama yapıyorlar acaba ?
Saksının bulunduğu yer güneş görüyormu ? Oda sıcaklığı nedir ? Toprağın kuruma süresi nasıldır ? Toprağın dip kuruluğu ne kadar fazla ? Yüzey çabuk kurur.
Bu gibi soruları kendin gözlem yaparak cevaplayabilirsin. Sonrasında ne sıklıkta sulama yapman gerektiğinin cevabını kendin bulabilirsin.
Çünki burdaki arkadaşların hepsi seninle eşit şartlara sahip olmayacaktır. Ve her biri farklı cevaplayacaktır.
Kekiğin genel özelliği dayanıklı olması kuraklığada soğuğada dayanıklı bi bitki bu nedenle çokda takılacak bi sorun değil :D
mturkmencekic
22-04-2015, 12:13
Bunlar da benim ufaklıklar. Kekik ama türünü bilmiyorum. Fesleğen var çıkanların arasında o varmı bilmiyorum. Diğer 2 si de çilek ama biri bursadan geldi. Diğeri Kayseri. Onlarında türünü bilmiyorum
http://i.hizliresim.com/JYEy7j.jpg
http://i.hizliresim.com/BM95ED.jpg
http://i.hizliresim.com/NqbR5Y.jpg
http://i.hizliresim.com/ZD1PLk.jpg
http://i.hizliresim.com/LaoWpb.jpg
http://i.hizliresim.com/5dR18A.jpg
http://i.hizliresim.com/0q2oqV.jpg
Merhabalar. Bir kaç sorum var sizlere.
Öncelikle kekik en sevdiğim baharattır tavukta balıkta ette hatta sulu yemeklerde bulgur pilavında bile kullanırım. Sofralık olarak tüketmeye en uygun tür hangisidir? İzmir de fide olarak bulabileceğim bir yer önerebilir misiniz? Gittiğim bir kaç fidecide bulamadım. Fide olarak bulman çok zor tohumdan yetiştir derseniz bu zamanlarda tohum ekmek doğru olur mu?
Yardımcı olacak kimse yok mu?
mturkmencekic
26-05-2015, 13:47
Merhaba arkadaşım.
Fide olarak bulman oldukça zor. Bu bitkiyi yetiştirmesi çok kolay. İnternet üzerinden tohumunu bulabilirsin. İstediğin zamanda ekebilirsin. Lâkin hangi türü sofraya uygun bilmiyorum. Yalnız sana tavsiye tohumları çok küçük, fazlaca ve sıkça toprağa serpiştir. Bir dal yerine toplu sık bir şekilde çıkarsa biçmesi falan kolay olur. Ben bir kaç şekilde denedim en uygunu böyle.... Evde yetiştireceksen ektiğin zamanın önemi yok sadece geç uyanır...
Merhaba arkadaşım.
Fide olarak bulman oldukça zor. Bu bitkiyi yetiştirmesi çok kolay. İnternet üzerinden tohumunu bulabilirsin. İstediğin zamanda ekebilirsin. Lâkin hangi türü sofraya uygun bilmiyorum. Yalnız sana tavsiye tohumları çok küçük, fazlaca ve sıkça toprağa serpiştir. Bir dal yerine toplu sık bir şekilde çıkarsa biçmesi falan kolay olur. Ben bir kaç şekilde denedim en uygunu böyle.... Evde yetiştireceksen ektiğin zamanın önemi yok sadece geç uyanır...
Teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler için.
Ama hala merak içindeyim sofralık tüketime hangi tür daha uygun olur acaba?
Kekik için, direk ekim yerine evde ekip toprağa şaşırtılması daha uygun diye biliyorum.
mturkmencekic
30-05-2015, 09:36
Teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler için.
Ama hala merak içindeyim sofralık tüketime hangi tür daha uygun olur acaba?
Rica ederim. Forumda bu bölümle ilgilenen kimse kalmamış sanırım. Bilgi vermek isterdim ama bende bilmiyorum malesef.
Seranın önünden geçerken kafamı yol tarafına çevirmiş olmam engel olmadı viyollerdeki kekikleri görmeme :o Bi tane kekik fidesi ve gazanyayla dışarı zor attım kendimi.. Tohumdan yetiştirmek hikaye olunca fidesini bulmak mutlu etti.. Uzun saksıya kekik, biberiye ve naneyi toparlamak istiyorum.. Neden aynı saksıya diktim diye pişman olmamak adına bilmem gereken birşey var mı?
heyyamola
11-06-2015, 21:10
Seranın önünden geçerken kafamı yol tarafına çevirmiş olmam engel olmadı viyollerdeki kekikleri görmeme :o Bi tane kekik fidesi ve gazanyayla dışarı zor attım kendimi.. Tohumdan yetiştirmek hikaye olunca fidesini bulmak mutlu etti.. Uzun saksıya kekik, biberiye ve naneyi toparlamak istiyorum.. Neden aynı saksıya diktim diye pişman olmamak adına bilmem gereken birşey var mı?
Nane kökleri çok istilacıdır, kekiğin gelişimini baskılayabilir.
mazda_ozan
02-07-2015, 13:36
Evet Kekik tohumlarımıda aldım. En kısa sürede bende paylaşım yapacağım inşallah :)
bistritz
22-07-2015, 22:29
Merhabalar,
5 adet fideden aldığım ve saksıya ektiğim kekiklerim büyüyor ama gerçekten sağlıklı mı büyüyor emin değilim. Sizde nasıl gözüküyorlar. :)
Son fotoğrafta en öndeki kurumaya başladı sanırım. :o
İyi akşamlar.
Muhsin Hanif
23-07-2015, 21:58
Merhabalar,
5 adet fideden aldığım ve saksıya ektiğim kekiklerim büyüyor ama gerçekten sağlıklı mı büyüyor emin değilim. Sizde nasıl gözüküyorlar. :)
Son fotoğrafta en öndeki kurumaya başladı sanırım. :o
İyi akşamlar.
Işık ışık... Güneş nerede diye kafalarını uzatabildikleri kadar uzatmışlar sanki ;)
Merhabalar,
5 adet fideden aldığım ve saksıya ektiğim kekiklerim büyüyor ama gerçekten sağlıklı mı büyüyor emin değilim. Sizde nasıl gözüküyorlar. :)
Son fotoğrafta en öndeki kurumaya başladı sanırım. :o
İyi akşamlar.
Tüm kekik cinsleri açık hava ve güneş istiyor. Muhtemelen kapalı ortamda torfta baktığınız için çok sağlıklı olmuyorlar. Öncelikle gölge bir balkona çıkarırsanız, torfu toprakla karıştırırsanız tabi isterseniz daha fazla toprak ve gübre ile kök atabileceği bir ortam olursa zamanla çok sağlıklı olacaklar. Dış ortama alıştırdıktan sonra daha güneşli bir ortama alırsınız.
bistritz
24-07-2015, 08:36
Işık ışık... Güneş nerede diye kafalarını uzatabildikleri kadar uzatmışlar sanki ;)
Sayın Muhsin Hanif,
Şu an camları açık cemakanlı bir balkonda, evin en güneş alan balkonu ve perdesi yok. Güneşi fazla bulup gölgeye kaçmaya çalışıyor olabilir belki :) Teşekkürler bilgi için, fotoları gece çekmem yanıltıcı oldu sanırım :)
bistritz
24-07-2015, 08:39
Tüm kekik cinsleri açık hava ve güneş istiyor. Muhtemelen kapalı ortamda torfta baktığınız için çok sağlıklı olmuyorlar. Öncelikle gölge bir balkona çıkarırsanız, torfu toprakla karıştırırsanız tabi isterseniz daha fazla toprak ve gübre ile kök atabileceği bir ortam olursa zamanla çok sağlıklı olacaklar. Dış ortama alıştırdıktan sonra daha güneşli bir ortama alırsınız.
Aslında bol güneş alan camları açık bir balkonda kekikler. Rüzgar alamadıkları için mutsuz oluyor olaiblirler belkide pencere önüne alayım en azından güneşi belli bir saatte alır ve açık temiz bir havası olur. Toprağını Bauhaustan almıştım karışık torba sebze toprağı organik gübre ile az az desteklemeye de başlayayım bu durumda ki bizim minikler biraz semirsin :)
Bilgiler için çok teşekkürler.
amazonxxxx
02-08-2015, 09:28
*** siteye yeni katıldım..5 dönüm bir zeytinliğim var..toprak kısmına kekik ekmeyi düşünüyorum..su istermi acaba, uygunmudur bu toprağa dikmek..ne cins diklimeli , nasıl dikilmeli, yardımcı olurmusunuz..
kucukbahcivan
18-08-2015, 21:23
*** siteye yeni katıldım..5 dönüm bir zeytinliğim var..toprak kısmına kekik ekmeyi düşünüyorum..su istermi acaba, uygunmudur bu toprağa dikmek..ne cins diklimeli , nasıl dikilmeli, yardımcı olurmusunuz..
Ben de mudanyada zeytinliğime ektim toprakta sıkıntı çekmezsiniz sonuçta dağda bayırda bile yetişiyor benim tek sıkıntım yazın sulama yapmayınca yapraklarının kuruması oldu.Belki de aldığım cins kuraklığa dayanamamıştır. Adını bilmiyorum ama yaprakları zahtere benziyor. Tohumcuya kuraklığa karşı dayanıklı istediğinizi söylerseniz yardımcı olacağını düşünüyorum.
Lonicera
23-04-2016, 14:22
Sevgili Muda' nın paylaşım etkinliğinde göndermiş olduğu bilye kekikler sorunsuzca çimlenip büyümeye başladılar. Yeniden teşekkürlerimle.
Mücevher Çalısı
29-04-2016, 15:22
Sayın Muda'nın bu sezon paylaşımda bulunduğu "Bilya Kekik (Origanum onites)",
608851
27 Şubat'ta (http://www.agaclar.net/forum/1444248-post61.htm) toprakla buluştu tohumlar. Yaprakları şimdiden elimizle dokunduğumuzda mis kokusunu veriyor...
Daha fazla ekmeyi düşünüyorum. Paylaşım için tekrar teşekkürler...
nurdangul
23-09-2016, 00:02
ben de tohumdan kekik çimlendirmek istiyorum ama çok zor olduğunu okudukça moralim bozuldu.ceviz bahçemizin yanındaki çam ormnında dağ kekikleri var.sivri yapraklı olanlardan.bu hafta sonu onların tohumlarından alıp çimlendirmek istiyorum.torf toprğı+hümik gübre+tarla toprağı karıştırmayı düşünüyorum.büyük pet bardaklara ekicem.bakalım başarabilecek miyim.fotolarını sizinle paylaşırım.deneyimli olan arkadaşlardan önerileri olan var mıdır acaba?
ben de tohumdan kekik çimlendirmek istiyorum ama çok zor olduğunu okudukça moralim bozuldu.ceviz bahçemizin yanındaki çam ormnında dağ kekikleri var.sivri yapraklı olanlardan.bu hafta sonu onların tohumlarından alıp çimlendirmek istiyorum.torf toprğı+hümik gübre+tarla toprağı karıştırmayı düşünüyorum.büyük pet bardaklara ekicem.bakalım başarabilecek miyim.fotolarını sizinle paylaşırım.deneyimli olan arkadaşlardan önerileri olan var mıdır acaba?
Dağ kekiğini bilmiyorum ancak diğer piyasa kekiklerini iki yıl çimlendirip yetiştirdim, çok da zor olmadı. Çimlendirmeyi sadece torfta yapın, takibi daha kolay olur, daha sonra toprağa aktarırsınız.
Kumdereli
26-11-2016, 08:02
Arkadaşlar Sütçüler Kekiği olarak bilinen bir türü üretmek istiyorum, menşei Isparta. Yakınlarında bulunan varmı?
Mahmut Leventoğlu
07-01-2018, 18:48
Bu ileti üzerinden neredeyse 1 yıl geçmiş.Yinede yanıt verme ihtiyacı hissettim.
Ben Sütçülerliyim
Literatüre geçirdiğimiz bu kekik türü ne yazık ki bulunduğu bölge rakımları dışında yetiştirmesi çok zor. Biz yöre insanları bunu denedik fekat sonuçlar başarısız. Anca o bölgede Beydili Köyümüz çevresinde 2000 li rakımlarda yetişiyor. Bir dönem ilçe kaymakamlığının destekleri ve yönlendirmeleri sayesinde 250 rakımlı Karacaören baraj gölü çevresinde tarlalarda yetiştirilmeye çalışıldı ama ne yazık ki sonuç iç açıcı olmadı.Yağ oranı yüksek bir kekiktir ve o nedenle yurt dışına ihraç edilmekte. Geçtiğimiz yıl yöre insanlarımızın çabası ile bir uçucu yağlar fabrikası kuruldu.Şimdilerde artık yurt dışına pek gönderilmiyor.
Bu arada yörede 7 tür kekik yetişmekte. Bir köylümüzün çabaları ve girişimi ile dünyada sadece Sütçülerimizde üretilen KEKİK REÇELİ miz bulunmakta. :)
serefefe
31-05-2018, 15:28
kekiğin çok fazla çeşidi ve kullanım alanı var. sofralık diyebileceğimiz kullanım alanları da çeşitli; sos, salata, çorbalık, et baharatı, çay gibi kullanım alanlarına göre farklı türler önerilebilir.
size, kendi tercihlerimi yansıtacak bir öneri paketi sunayım:
sos; zahter (satureja-savory) ağırlıklı bir karışım yapın.
salata; zahter kullanmalısınız. taze yaprakları çok güzel olur.
pide, pizza vs.; italyan veya yunan kekiği (mercanköşk-oregano)
et-balık; bulabilirseniz karadeniz yayla kekiği, bahçe kekiği, zahter
çay; limon kekikleri, gümüş kekik.
pişirme amaçlı genel kullanıma uygun kekikler izmir bilya kekiği, ingiliz kekiği (english thyme), toros kekiği ve pek çok yerel kekik.
celalamca
31-05-2018, 16:10
Kekik konusu tamamen kişinin damak tadı ile ilgili. Kimisi çok keskin bir tad isterken kimi light bir kekik istiyor.Örneğin cıbrıska denilen kekiğin fanatikleri ayrı, zahterin fanatikleri ayrıdır.
Benim favorim ise kerata kekiktir.
Bahçenizde olması size mutluluk veren bitkilerden.Çiçek zamanı bütün börtü böcek kelebek arıyı üstüne çeker.Heryıl yeniden dikmenize gerek olmaz.Çayını yapar yemeklerinize katarsanız.
Kerata kekiğin yanında kokladığınızda acaba şeker mi kokluyorum dediğiniz kekik ise portakal kokulu kekiktir.Portakal kokulu kekiğin çayını içtiğinizde artık başka çay içmek istemezsiniz.Bu kekik de her yıl aynen çıkar.Portakal kokulu kekik bahçenize gelen misafirleri çok şaşırtır. "bu kekiğin üstüne parfüm mü sıktınız" sorusuna hazırlıklı olun derim :)
Selma_321
31-05-2018, 18:29
Sayın celal amca, var mı bu dediğiniz kekiklerin tohumundan?
celalamca
01-06-2018, 15:59
Sayın celal amca, var mı bu dediğiniz kekiklerin tohumundan?
Zen gardenda fide ve tohumları var.Ben oradan aldım.
serefefe
14-06-2018, 23:34
Sütçüler kekiği Ankara'daki kekik bahçemizde yetişiyor. Şimdilik gayet mutlu ve bizi de mutlu ediyor. (Aşağıdaki resimde görüldüğü üzere)
Mahmut Bey, yörenizdeki diğer kekik çeşitlerini merak ettim.
Selim orhan
12-04-2019, 20:18
Biraz zaman geçmiş ama ben sormak istiyorum. Ben bir yerden kekik fidesi buldum. Şu anda Nisandayız ve Ankara da son birkaç gündür yağmur yağsa da bence hava kötü değil. Bir tarafta çok güneş alan bir balkonum, diğer tarafta da önündeki bina yüzünden en ufak bir güneş bile alamayan balkonum, bir tarafta da salonum, diğer tarafta da yeterince güneş alan bir camkenarım var. Camkenarım oldukça uzun.
Kekik iç ortam mı sever dış ortam mı ? Hangi gün aralıklarıyla sulanmalı? Yukarılarda ilk sorunun cevabı var gibi ama emin olamadım.
Belki başka cevaplar alabilirim. Şimdiden teşekkür ederim.
Kekiğin içeride güzel olacağını sanmıyorum. Dondan etkilenmez, arsızdır, dayanıklıdır, genel sulama kuralları, toprak iyice kuruyunca sularsınız. Fidenin boyuna uyan saksıya dikip balkona koyun, büyüdükçe saksıyı değiştirirsiniz.
Selim orhan
18-04-2019, 18:31
Teşekkür ederim sevgili TCM. Yarın sabah açık havaya çıkaracağım onu.
Merhaba, forumda yeniyim. Bir ay kadar önce Migros'ta satılan Saksı Kekik'ten aldım. Üzerinde cinsi yazmıyor. Burada fotoğrafları verilen kekiklere de benzetemedim. Yeni dalları daha ince ve körpe iken, geliştikçe bu incelik kalmıyor. aralarda sert, kürdan gibi dalları da var. Bu şekilde sert dallar normal midir, yoksa sulama/susuz kalma veya fazla/az güneşin de etkisi olur mu? Kekik fazla güneş sever diye okuyunca, doğrudan güneşin altına koymuştum. Bir de günlük veya günaşırı, toprağını kuru görünce suluyorum.
İlk aldığımda saksısını büyütmek için toprağından çıkardım. Kendiliğinden 3 parçaya ayrıldığını görünce farklı saksılara dikerek çoğaltmış oldum. Sanırım hepsi tuttu. Gelişimleri fena değil. Ara sıra bazen üstlerden bazen de diplerin biraz üstünden keserek buduyorum, salata ve sos için. Bunun da bir zararı olmaz değil mi?
@ roaming, kekiğiniz pek güzel, aynen devam edin, sofrada tüketebilirsiniz. Foruma hoşgeldiniz bu arada, ilgili sayfada kendinizi de tanıtırsanız seviniriz.
its_just_a_ride
30-05-2019, 02:11
Merhaba, forumda yeniyim. Bir ay kadar önce Migros'ta satılan Saksı Kekik'ten aldım. Üzerinde cinsi yazmıyor. Burada fotoğrafları verilen kekiklere de benzetemedim. Yeni dalları daha ince ve körpe iken, geliştikçe bu incelik kalmıyor. aralarda sert, kürdan gibi dalları da var. Bu şekilde sert dallar normal midir, yoksa sulama/susuz kalma veya fazla/az güneşin de etkisi olur mu? Kekik fazla güneş sever diye okuyunca, doğrudan güneşin altına koymuştum. Bir de günlük veya günaşırı, toprağını kuru görünce suluyorum.
İlk aldığımda saksısını büyütmek için toprağından çıkardım. Kendiliğinden 3 parçaya ayrıldığını görünce farklı saksılara dikerek çoğaltmış oldum. Sanırım hepsi tuttu. Gelişimleri fena değil. Ara sıra bazen üstlerden bazen de diplerin biraz üstünden keserek buduyorum, salata ve sos için. Bunun da bir zararı olmaz değil mi?
Kekiklerin yeni sürgünleri körpe olur. Gelişkinleri de zamanla odunsu gövdeye döner. Toprak çok kurumadıkça sulamayın. Kontrol edip sulayın. Yaptığınız uygulamaların da hiçbirinde bir sıkıntı yok. Kolay gelsin.
Teşekkürler TCM ve its_just_a_ride. Farkında olmadan doğru şeyleri yapmışım.
denizayda
30-05-2019, 19:11
Erüst marka olan kekik mi bu? Migros'ta görmüştüm onu. Ben narin yapısı nedeniyle Fransız kekiği (French thyme) olduğunu düşündüm. Şuradaki linkteki ikinci fotoğrafa bakarsanız görürsünüz:
https://www.zengardentr.com/urun/fransiz-yaz-kekigi-tohumu
Dallarında yer yer kızılımsılık oluyor ve dimdik gelişmiyor. Ben de bu kekiği tohumdan yetiştirmiştim. Daha sonra fotoğrafını çekip bu mesajı güncellerim.
Erüst marka olan kekik mi bu? Migros'ta görmüştüm onu. Ben narin yapısı nedeniyle Fransız kekiği (French thyme) olduğunu düşündüm. Şuradaki linkteki ikinci fotoğrafa bakarsanız görürsünüz:
https://www.zengardentr.com/urun/fransiz-yaz-kekigi-tohumu
Dallarında yer yer kızılımsılık oluyor ve dimdik gelişmiyor. Ben de bu kekiği tohumdan yetiştirmiştim. Daha sonra fotoğrafını çekip bu mesajı güncellerim.
Evet Migros'taki bu markanın kekiği. Aldığımda çok küçük ve cılızdı. Şimdi eğer kurutmazsam gelişimi iyi ilerliyor. Dalların birçoğu sertleşmesin diye ara sıra diplerin üstünden de kesmeye çalışıyorum. Forumda türünü şimdi hatırlamadığım bazı kekikler gibi her tarafı ince dallı değil veya onlar da sadece fotoğrafta mı öyle görünüyor bilmiyorum.
Dediğiniz gibi ikinci fotoğrafın aynısıymış. Ama diğer fotoğraflar gibi gür ve yayılmış olur mu, ne zaman olur bilmiyorum. Sayenizde türünü de öğrenmiş oldum. Sizde hala duruyor mu yoksa geçmişte mi bakmıştınız?. Ayrıca bir bakım istiyor mu? Teşekkürler...
denizayda
31-05-2019, 20:20
Bendeki hala duruyor. Hava rüzgarlı olduğu için düzgün bir resmini çekemedim. Eski bir fotoğrafını buraya ekliyorum. Fotoğrafta soldaki kekik Fransız kekiği. Sağdakiyse İngiliz kekiği.
Fransız kekiğimin dalları ince kaldı benim (en azından diğer türe göre). Ama hangi tür olursa olsun bitki iyice büyüyünce dip kısımlarının sertleşmesi ve kalınlaşması normal diye düşünüyorum. Sizdeki bu türse biraz narin bir tür (İngiliz kekiği öyle değil mesela) ama mutfakta kullanımı için çok makbul. Ben bu saksıya ilk diktiğimde birkaç hafta ölecek gibi boynu bükük durmuştu. Aşırı güneşten ve aşırı susuz bırakmaktan kaçının derim. Bir de bizim burada bir cafe'de masaların üstüne koymuşlardı sanırım Migros'tan alıp. Çok kısa süre dayandılar herhalde insanlar çok ellediği için.
Son olarak nedenini bilmiyorum ama saksıda yetiştirdiğim iki kekiğim (türler farklıydı) çok budadığım için ölmüştü (çok dediğim bir kerede 3te 2si falan). 3te biri ya da 4te birinden fazlasını budamayın derim. Kolaylıklar ;)
oftalmolog35
05-06-2019, 14:09
Köküyle diktiğimiz halis dağ kekiği https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190605/5d8896afe6ad0d468afa1e45c66d1dcb.jpg
Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
Bendeki hala duruyor. Hava rüzgarlı olduğu için düzgün bir resmini çekemedim. Eski bir fotoğrafını buraya ekliyorum. Fotoğrafta soldaki kekik Fransız kekiği. Sağdakiyse İngiliz kekiği.
Fransız kekiğimin dalları ince kaldı benim (en azından diğer türe göre). Ama hangi tür olursa olsun bitki iyice büyüyünce dip kısımlarının sertleşmesi ve kalınlaşması normal diye düşünüyorum. Sizdeki bu türse biraz narin bir tür (İngiliz kekiği öyle değil mesela) ama mutfakta kullanımı için çok makbul. Ben bu saksıya ilk diktiğimde birkaç hafta ölecek gibi boynu bükük durmuştu. Aşırı güneşten ve aşırı susuz bırakmaktan kaçının derim. Bir de bizim burada bir cafe'de masaların üstüne koymuşlardı sanırım Migros'tan alıp. Çok kısa süre dayandılar herhalde insanlar çok ellediği için.
Son olarak nedenini bilmiyorum ama saksıda yetiştirdiğim iki kekiğim (türler farklıydı) çok budadığım için ölmüştü (çok dediğim bir kerede 3te 2si falan). 3te biri ya da 4te birinden fazlasını budamayın derim. Kolaylıklar ;)
Soldaki aynı bendeki kekik işte. Uzun süre dayanabilir olmasına sevindim. Sağdaki kekik ise tamamen farklı. Bu Fransız kekiği yayılıyor mu, yani kökleri diktiğim saksının kenarlarına kadar gelir mi, yoksa ağaç gibi yukarı doğru mu gider?
Köküyle diktiğimiz halis dağ kekiği https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190605/5d8896afe6ad0d468afa1e45c66d1dcb.jpg
Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
Bizim Bolu'da ki köyümüzün dağlarında, yaylalarında bulunan kekikler benim kekiğe benzer ama yere sıfır, toprağa yapışmış vaziyette olur. Toplaması zahmetli, diğer otlardan temizlemesi de ayrı zahmetli olur. Şimdi köydeyim, babaanneme benim kekiğin kekik olduğunu koklatana kadar inandıramadım desem yeridir. Bu şekilde çalı tarzı kekik yok buralarda. Sizin bu kekik ise çok daha başkaymış.
denizayda
06-06-2019, 11:34
Fransız kekiği Elfin thyme ya da Creeping thyme denen türler gibi yayılıcı/istilacı bir kekik türü değil. Ama her kekik türü uzayıp dalları ağırlaştıkça toprakla temas ettiği yerden kök salıp az bir miktar da olsa yayılır diye düşünüyorum (tabi bunun için saksının yeterli genişlikte olması lazım). İzmir kekiğim böyle yapmıştı ama bendeki Fransız kekiği henüz küçük olduğu için %100 yayılır diyemem. Şu anki gelişme şekline baktığımda dikine gelişmez de saksının kenarından sarkar gibi geliyor ama bekleyip göreceğiz :)
oftalmolog35
06-06-2019, 17:21
Bizim Bolu'da ki köyümüzün dağlarında, yaylalarında bulunan kekikler benim kekiğe benzer ama yere sıfır, toprağa yapışmış vaziyette olur. Toplaması zahmetli, diğer otlardan temizlemesi de ayrı zahmetli olur. Şimdi köydeyim, babaanneme benim kekiğin kekik olduğunu koklatana kadar inandıramadım desem yeridir. Bu şekilde çalı tarzı kekik yok buralarda. Sizin bu kekik ise çok daha başkaymış.
Yöresel adıyla anık otu da olabilir bu. Ama Google görsellerinde arattım benzemiyor. Eminim taksonomisi yapılmış bir türdür. Ama ben adını bilmiyorum.
Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
Merhaba Arkadaşlar
Forumda yeniyim. Balkonumda aromatik bitki yetiştirmeye çalışıyorum. Kekik almıştım 2 ay önce, ancak yapraklarında bir hastalık oluştu. Hastalıklı dalları kestim ama diğer dallarda da oluşmaya başladı. İnternette ve burda bulamadım hastalığını. Umarım bilen birileri vardır. Yardımcı olursanız çok sevinirim
Merhaba Arkadaşlar
Forumda yeniyim. Balkonumda aromatik bitki yetiştirmeye çalışıyorum. Kekik almıştım 2 ay önce, ancak yapraklarında bir hastalık oluştu. Hastalıklı dalları kestim ama diğer dallarda da oluşmaya başladı. Hastalığının ne olduğunu anlayamadım. Umarım bilen birileri vardır. Yardımcı olursanız çok sevinirim
Dağ Kekiki fazla suyu sevmez.
Sanırım siz fazla su verdiniz.
GİRİŞ
Kekik önemli ihraç ürünlerimizden biridir. Türkiye dünya kekik ticaretinin yaklaşık %70’ini elinde tutmaktadır.
Türkiye’de “kekik” olarak tanımlanan Lamiaceae familyasına ait pek çok aromatik bitki türü bulunmasına rağmen, özellikle uçucu yağı karvakrol ve timol içeren türler ‘‘kekik’’ olarak kabul edilmektedir. Bu türler arasında Thymus, Origanum, Satureja, Thymbra ve Coridothymus cinsleri hem yayılış olarak hem de ekonomik olarak büyük önem taşımaktadır.
Dünya ticaretinde ‘‘Oregano’’ veya ‘‘Origanum’’ adı altında Origanum türlerinden başka bazı Lippia ve Thymus türleri de bulunmaktadır. Avrupa ve Amerika’da ekonomik öneme sahip fenolik türler: Türk kekiği (Origanum onites L.) , Yunan kekiği (Origanum vulgare L. spp. viridi (Boiss)Hayak), İspanyol kekiği (Coridothymus capitatus L. Hoffmann ve Link) ve Meksika kekiği (Lippia graveolens HBK)dir. Ancak hiçbir zaman Origanum onites L. türü tek başına ihraç edilmemektedir.
Türkiye’den ihraç edilen Origanum türlerinin başında ise Origanum onites L, Origanum minutiflorum Schwrd et Davis, Origanum majorana L., Origanum syriacum var. bevanii (Holmes) Ietswaart, Origanum vulgare ssp. hirtum (Link) Iestwaart’ın geldiği belirtilmektedir. Türkiye’den ihraç edilen kekik türleri içerisinde İzmir kekiği (Origanum onites L.) en büyük paya sahiptir.
Ege ve Akdeniz Bölgesinden toplanan kekik türleri arasında Origanum onites (İzmir kekiği), Origanum majorana (beyaz kekik), Origanum minutiflorum (Sütçüler kekiği, endemik bir tür), Origanum syriacum var. bevanii, Thymbra spicata veya T. sintenisii (Zahter, Kara kekik, Sivri kekik), Satureja cuneifolia ve Coridathymus capitatus (İspanyol kekiği ) yer almaktadır.
Birçok araştırıcıya göre ‘‘Oregano’’ adı bir türden çok, tipik bir yaprak baharat aromasını nitelemede kullanılmalıdır.
1999 yılı verilerine göre Türkiye’den 16.556.474 dolar değerinde 7.639.971 kg drog kekik (2.16 dolar/kg) ve yaklaşık 606.655 dolar karşılığında 68.509 kg kekik yağı ihracatı yapılmıştır. 1990 yılında ise dünya kekik ticareti 6000 ton olup bunun yaklaşık 2500 tonu Türkiye’den sağlanmıştır. Türkiye kekik ihracatında özellikle son on yılda belirgin bir artış gözlenmiştir.
İzmir kekiğinin özellikle Akdeniz Bölgesini kapsayan geniş bir yayılma alanı vardır. Daha çok Yunanistan, Adalar ve Güney-Batı Anadolu esas yayılma alanıdır. Deniz seviyesinden 1400 m. yüksekliğe kadar doğal olarak yayılış göstermektedir.
Origanum onites L. de çok enteresan olan mevsimsel dimorfismus bulunmaktadır. Bu, bitkinin adaptasyon yeteneğinin bölge koşullarına göre değişmesi olarak tanımlanmaktadır. Örneğin; ekstrem kurak yaz dönemini geçirebilmek için iki esas yaprak tipi oluşmaktadır. Yazın kurak aylarda küçük, kısa yapraklar oluşurken, sıcak ayların dışında oluşan esas yapraklar çok daha büyüktür.
Origanum onites çok iyi bilinen bir halk ilacı olup, hem tıp alanında hem de yemeklerde baharat olarak tüketilmektedir. Kullanılan kısımları herbası, yaprakları ve uçucu yağıdır. Başlıca et yemekleri, sebze yemekleri, çeşitli sos ve salatalarda, peynirlerde ve sosis üretiminde, sindirim sistemi ve üst solunum yolu rahatsızlıklarında, hazımsızlık, iştahsızlık ve öksürüğe karşı kullanılmaktadır. Antiseptik, yatıştırıcı, gaz söktürücü, balgam söktürücü, kramp çözücü özellikleri vardır. Kozmetikte, alkollü ve alkolsüz içeceklerde kullanılır. Gıdalarda bozulmaya ve gıda zehirlenmelerine yol açan bakteriler üzerindeki antibakteriyel etkileri nedeniyle son yıllarda fazlaca aranan bir baharat bitkisidir.
Ülkemizden ihraç edilen kekiğin büyük bir kısmı doğadan toplanmaktadır. Ancak, doğadan toplama hem doğal florayı tahrip etmekte, hem de ürün istenilen kalitede olmamaktadır. Günümüzde doğal floranın korunması, standart materyal elde edilmesi için kekiğin kültüre alınması gündeme gelmiştir.
Üretimi Yapılan Çeşitler
Bugün Origanum onites L. bitkisinin ıslah edilerek geliştirilen ve tescil edilmiş iki çeşidi bulunmaktadır. Her iki çeşitte E.Ü. Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü tarafından seleksiyon ıslahı yöntemi ile geliştirilmiştir. Bunlar; Ceylan-2002 ve Tayşi- 2002 çeşitleridir.
İklim ve Toprak İstekleri
İzmir kekiği Akdeniz Bölgesinde yayılış gösteren bir bitkidir. Akdeniz iklimine sahip yerlerde iyi gelişme gösterir. Sıcağı seven bir bitkidir. Fide dönemi ve ilk dikim yılı dışında soğuklara da dayanıklıdır.
Hemen her toprakta yetişmekle beraber, tınlı-killi allüvial toprakları tercih eder. Kumlu topraklar uygun değildir.
Toprak Hazırlığı
Özenli toprak işlemenin bitki gelişmesine olumlu etkisi vardır. Kekik tarımında kullanılan toprak işleme aletleri diğer bitkilerde kullanılan alet ve gereçlerden farklı değildir.
Kekik tarımı yapılacak arazideki ön bitki hasat edildikten sonra anız bozulur ve tarla sonbaharda 15 ile 20 santimetre derinlikte sürülür. İlkbaharda ise fide dikiminden önce 10-15 cm derinlikte yüzlek sürüm yapılır. Ardından, diskaro ve rotavatör gibi toprak işleme aletleri ile toprak hazırlanır.
Üretim Tekniği
İzmir kekiği hem vejetatif hem de generatif organları ile üretilebilen bir bitkidir. Bu özelliği ıslah çalışmalarında araştırıcılara geniş olanaklar sağlamaktadır.
Fide Yetiştirilmesi
Tohumlar çok küçük ve çimlenmeleri çok yavaş olduğundan direkt tarlaya ekimde bazı güçlükler bulunmaktadır. Bu nedenle pek önerilmemektedir. Tohumların önce özel hazırlanmış fideliklere ekilmesi, buradan elde edilecek fidelerin tarlaya şaşırtılması en çok uygulanan ve önerilen yöntemdir.
Fideliklerin eni 1-1.2 m, boyu gereksinime göre 10-15 m civarında, yerden yüksekliği de 15-20 cm olacak şekilde hazırlanır. Fideliğin içerisi bir ölçek yanmış ahır gübresi, bir ölçek kum ve bir ölçek toprak ile hazırlanmış harç ile doldurulur. Harç ile doldurulan fideliğin üzeri yeterli şekilde bastırılarak, pürüzsüz hale getirilir. Hazırlanan fideliğin metrekaresine 4-5 gram hesabıyla tohum ekilir. Tohumlar çok küçük olduğundan ekimde el becerisi önemlidir. Homojen bir dağılım için tohum ekimden önce kum, kül vb. maddeler ile karıştırılarak ekilebilir. Ekimden sonra tohumların üzeri 0.5-1 cm kalınlığında kapak serpilerek kapatılır. Daha sonra tekrar toprak bastırma tahtası ile bastırılır.
Sulamada çok dikkatli olunmalıdır. Suyu sulama süzgüsü ile vermeli, fideliğin her tarafının aynı oranda su almasına ve hiç bir yerinin göllenmemesine dikkat edilmelidir.
Ege koşullarında tohumluğun yastıklara en uygun ekim zamanı Kasım-Aralık aylarıdır. Tohum çimleninceye kadar fideliğe çok sık su verilir. Sulama sıklığını belirlemede tohumun bulunduğu topraklı kısmın kurumamasına dikkat edilmelidir. İlk çıkış ve fidenin gelişmesi oldukça yavaş olmaktadır. Fideliğin üzeri naylon vb. ile örtülmelidir. Güneşli zamanlarda naylon örtüleri açarak havalandırmak gerekir. Dikim zamanı yaklaştıkca havalandırma sıklaştırılır. Dikim zamanından 20-30 gün önce tamamen açılır. Fideliğin açılması ile fideler dış hava koşullarına alıştırılırlar.
Fideler 10-15 cm boya geldiğinde fidelikten sökülmeye ve tarlaya şaşırtılmaya hazırdırlar. Söküme hazır fideler tarlaya dikim günü erken saatlerde sulanır. Fidelik sulandığı için söküm rahatlıkla yapılır. Sökülen fideler demetler halinde alt ve üst kısmı nemli çuval ile örtülmüş kasa veya sepetlere konmalıdır.
Fide Dikimi
Fidelerin tarlaya dikim zamanı çok önemlidir. Dikim, ilkbaharda mümkün olduğu kadar erken yapılmalıdır. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde yapılan araştırmalarda Ege sahilinde en uygun şaşırtma zamanı Mart ayı ile Nisan ayı başı olarak belirlenmiştir.
Tarlaya şaşırtmada geç kalındığında bitkilerin tutma oranı düşmekte, bitkilerin gelişmesi sekteye uğramakta hatta, o yıl hiç hasat yapılamamaktadır. Fidelerin tarlaya dikimi elle **** tütün dikim makinası gibi ekipmanla yapılabilir. Elle dikim; dikim kazığı, baskı veya plantuvar denilen aletlerle yapılır.
Fidenin dikileceği yer dikim kazığı ile açılır. Fidenin kökü, açılan bu yere yerleştirilir ve dikim kazığı ile bir kısım toprak fidenin kök kısmına gelecek şekilde hafifçe sıkıştırılır. Dikim öncesi fidelerin çok uzamış kökleri bağ makası ile uçtan hafifçe kısaltılabilir. Dikimde köklerin kıvrılmadan düz olarak toprağa yerleştirilmesi gerekir. Dikimden hemen sonra can suyu verilmelidir.
Fidelerin tarlaya şaşırtılmasında, bitki sıklığı mekanizasyon durumuna göre değişebilmektedir. Normal olarak 40 cm sıra arası, 15 cm sıra üzeri olacak şekilde dikim yapılmalıdır. Genellikle bitki sıklığı dekarda ortalama 14-15 bin bitki olacak şekilde uygulanabilir.
Vejetatif Üretim
İzmir kekiği vejetatif olarak da üretilen bir bitkidir. Bu şekilde üretimde bitkilerden alınan yaklaşık 10-15 cm boyundaki çelikler kullanılır. Ege sahil bölgesi için Ekim-Kasım aylarında alınan çelikler doğrudan tarlaya dikilebileceği gibi, fidelikte köklendirilerek de tarlaya şaşırtılabilir. Bu şekilde üretim ile aynı materyalin devamı sağlanmış olur. Zira İzmir kekiği yabancı döllenen bir bitkidir.
Yabancı Ot Kontrolü
Kekik üretiminde en önemli problem yabancı ot kontrolüdür. Yabancı bitkilerden arındırılmış iyi bir kekik tarlasına sahip olmak için dikim öncesi tarlayı yabancı otlardan temizlemek gerekir. Vejetasyon döneminde çıkan yabancı otları ise genel olarak mekanik yöntemle, çapalama ve elle yolma ile yok edilmelidir. İzmir kekiğinde hangi tür herbisitlerin (yabancı ot ilçalarının) kullanılabileceğine ilişkin araştırmalar henüz yeterli değildir.
Sulama
İzmir kekiği kurak koşullara dayanıklıdır. Sulama yapılmadan kurak aylarda da yaşamını devam ettirebilir. Ancak yüksek verim elde etmek için yaz aylarında sulanmalıdır. Böylece vejetasyon dönemi boyunca birden fazla biçim yapılabilir. Sulama sayısı toprak ve iklim koşullarına bağlıdır. Her biçimden sonra ve çiçeklenme döneminde sulama yapılmalıdır. Yaz aylarında haftada bir sulama yapılabilir. Sulama yöntemi; karık, damlama **** yağmurlama sulama şeklinde olabilir. Fide dikiminden sonra yağmurlama sulama iyi sonuç vermektedir.
Gübreleme
İzmir kekiğinde verim ve kaliteye gübrelerin etkilerini inceleyen ayrıntılı çalışmaya rastlanmamıştır. İzmir kekiğinin çok yıllık olması her yıl birden fazla biçim yapılması ve kaldırılan bitki aksamının çokluğu topraktan fazlaca besin maddesi kaldırdığını göstermektedir. İzmir kekiğinde azotlu gübrenin verime etkisini araştıran çalışmada, gübrenin ikinci yıldan itibaren drog herba miktarına etkili olduğu, verimi önemli derecede arttırdığı saptanmıştır. Azotlu gübre iki ya da üç defada verilmelidir. Birinci gübreyi ilkbaharda, ikinci gübre ilk hasattan sonra, üçüncü gübre ise ikinci hasattan sonra verilmelidir. Dikimde ve ikbaharda fosforlu gübre uygulaması önerilmektedir.
Hasat
İzmir kekiği çok yıllık bir bitkidir. Her yıl birkaç kez biçim yapılabilir. İlk dikim yılında fideler tarlaya erken şaşırtılmış ise bir biçim alınabilir. Daha sonra ise yılda iki **** üç kez biçim yapılabilir. Biçim zamanı kaliteli ürün için çok önemlidir. Genel olarak çiçeklenme döneminde hasat yapılmalıdır. Hasat toprak seviyesinden 5-6 cm yükseklikten olmalıdır. Dipten yapılacak hasatlar daha sonra bitki gelişimini geciktirip, verimi düşürmektedir. Hasat elle ya da biçim makinaları ile gerçekleştirilebilir.
Kurutma
Biçilen İzmir kekiği fazla su içerir. Bekletilirse kızışmalar sonucu kalite bozulur. Bu nedenle biçimden sonra hemen kurutulmalıdır. Doğal koşullardaki kurutmada özel hazırlanan kurutma alanlarına biçilen İzmir kekiği 15-20 cm kalınlıkta yayılır. Belirli aralıklarla alt üst edilerek kurutma sağlanır. Yapay kurutma ise, kurutma tesisine göre farklı olabilir. Ancak kurutmada sıcaklık 30-35 C olmalıdır. İzmir kekiği uçucu yağ içerir, 40 C yi geçen sıcaklıklar uçucu yağda büyük kayıplara yol açamaktadır.
Verim
Ege bölgesi koşullarında yapılan araştırmalarda, ortalama yeşil herba verimi 1500 kg/daa, drog herba verimi 500 kg/daa belirlenmiştir. Verim yıla, yöreye ve yetiştirme tekniğine göre farklılık göstermektedir.
Tohumluk
Kekik tarımı yapmak isteyen üretici gerekli tohumluk materyali, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümünden veya Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsünden temin edebilir.
Kullanılan Bitki Kısmıları
İzmir kekiği bitkisinin kullanılan kısmı yaprakları (Folium Origani), kurutulmuş çiçekli dalları (Herba Origani) ve uçucu yağıdır.
İçerdiği Etken Madde
İzmir kekiğinin esas maddesini uçucu yağ (% 2-6) oluşturmaktadır. Ticarette uçucu yağ oranının % 2.5’tan az olma istenmemektedir. Bileşiminde birçok madde içeren uçucu yağda ana bileşen karvakroldür. Thymol ve linalool tiplerine de rastlanabilir. Drog ticaretinde uçucu yağ oranı üzerinde durulmaktadır. Son zamanlarda bileşim de dikkate alınmaktadır.
Kekik Ürünü ve Pazarlanması
Yurt içinde tüketilen, Yurt dışına ihraç edilen kekiğin büyük bölümü Antalya, Muğla, Aydın, İzmir, Denizli, Çanakkale ve diğer illerin florasından toplanmaktadır. Son 5-6 yıldır Ege Bölgesinde kekik tarımı hızlı yayılma göstermiş, standartlara uygun ürün elde edilmeye başlanmıştır. Kekik tarımının hızla yayılması alternatif bitki olarak önem kazanmasından kaynaklanmaktadır. Kekik yurt içinde büyük ölçüde baharat olarak, az miktarda da kekik yağı veya kekik suyu şeklinde tüketilmektedir. Kekiğin büyük bölümü yurt dışına yarı **** tam işlenerek ve paketlenerek ihraç edilmektedir. İzmir’de kekik ihracatı yapan birçok firma bulunmaktadır.
Doç.Dr. Emine BAYRAM
E.Ü. Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü
Ege Üniversitesi Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi
Teknik Bülten
Dünyada 1200 çeşiti olup en çok tür ülkemizde bulunmaktadır. Çok güzel bir konu emeğinize sağlık
Bir sürü çeşiti var, bendeki yere saran örücü birde normal düz ancak türlerini bilmiyorum:
Kekik bakteri ve virüslerin düşmanı.korona salgınında hiç aşı olmadım eşimde olmadı,Kuru kekiği özellikle bilya kekik türünü bir cezve suda kaynatıp kısık ateşte buharını nefenizle çekip gözlerimize buharını tutup hastalığı bu şekilde bertaraf ettik, sürekli yazdım fayda ediyor diye ama kimseyi inandıramadık hala nezle, girip boğaz tahrişleride buharını yapıyorum anında iyileştiriyor. Günde 3 kez yapmakla suyunu fazla içmeyin tansiyonu çıkartıyor.
Kundak Kabza
24-04-2023, 17:52
Örücü olan kekik kokusu diğerinden daha hoş ama arasından yabani ot temizliği imkanı neredeyse imkansız.
İstilacı çiçek
27-04-2023, 10:57
Çim yerine örücü kekik ekin, sinek böcek pire kovuyor, kedi köpek uzak kaldığı için kediler toprağa pisliğini yapmıyorlar, bir nevi bariyer, görsel olarakda hoş ve hoş kokulu nefes açıcı. Alt solunum yolları üst solunum yolları veya faranjit dostu
Örnek bahçe
13-06-2023, 15:52
Bildiğim kadarı ile saptanmış net tanımlanan 52 tür kekik varmış; http://www.agaclar.net/forum/tibbi-itri-boyar-aromatik-bitkiler/44369.htm tüm bitkiler içersinde en etkili dezenfektan özelliğinden dolayı birinci sıradaymış. Sonrasında karanfil tarçın falan geliyormuş
ThymusSerpyllum
07-07-2023, 00:36
Örücü kekik
İnternete baktığınızda o kadar çok yaygın bilgi var ki, neyi uygulayacağınıza karar vermekte zorlanırsınız. Yığınla gübre tarifi vs. doğa atıkları şu bu, hatta bitkilerine gans bile uygulayanlar var
Geçenlerde demlikte ılımış artan eski çay suyunu balkonumda kötüleşen kekiklerime tamamen kendi iç güdülerimle deneme amaçlı, topraktan ve yapraktdan spreyleme yardımı ile uyguladım; sararan kekikler 1 günde abartısız söylüyorum koyu yeşile dönüştü
Çay posasının da işe yaradığını savunanlar var, ancak ben sadece deneme amaçlı bildiğiniz içtiğimiz çayı sıvı şekilde kekiğe uyguladım ve muhteşem start verdi:
vBulletin® v3.8.5, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.