Bağlan

View Full Version : Rulo Tatlı



papatyam
10-09-2008, 16:23
Yıllar önce annemin bir arkadaşında yiyip tadını unutamadığım bir tatlı nın tarifini yazıyorum, oruçlu oruçlu insanın aklına binbir türlü şeyler geliyor bu da dün kafama takıldı aradım internette buldum ve eve gider gitmez yaptım :)


Malzemeler.

1 yumurta

1 bardak yoğurt

1 bardak sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

fındık veya ceviz içi

hamuru açmak için nişasta


serbeti icin;4 bardak seker, 4 bardak su

*ilk önce şerbetimizi hazırlayalım,yaklasık 20 dk. kaynatalım sonra limon suyunu ekleyerek 1-2 dk. daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım.

*diğer malzemeleri bir kabta yumusak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

*üstüne bol ceviz ici **** fındık içi serpip dikakle yavaş yavaş rulo yapalım.

*bıçakla bir parmak kalinliğinda parçalar keselim

*hepsini resimdeki gibi tepsiye dizelim.ve 175°c fırında kızarana kadar pişirelim.

***not:tatlı sıcak serbet ılık olacak!!!


http://images.google.com.tr/imgres?imgurl=http://img.blogcu.com/uploads/bebisim2005_rulo_tatli.jpg&imgrefurl=http://bebisim2005.blogcu.com/serbetli-rulo-tatlisi_1632388.html&h=300&w=400&sz=32&hl=tr&start=7&um=1&usg=__h6G35z5O0iB6ESce0DErjKJNom0=&tbnid=vub7k3JNak5cdM:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3Drolo%2Btatl%25C4%25B1%26um%3D1%26hl%3 Dtr%26rlz%3D1T4GZEZ_trTR287TR287%26sa%3DN



cybel
10-09-2008, 16:45
Oruçluyken olmuyor ama :) ellerinize sağlık iştah açıcı görünüyor. Yemede seyret gibi:) Denemeliyim bende.
Oğuzhan
10-09-2008, 17:32
Güzelmiş.Teşekkür ederiz.Tatlı diyince akarsular durur...:)
papatyam
11-09-2008, 08:06
Sevgili cybel, fotoğraf bana ait değil link eklemeyi unutmuşum, ama kesinlikle deneyin derim:)
Doğal Doğa
11-09-2008, 08:11
Bence siz bundan ticarete başlayın. Çiçekçi yerine online tatlıcı olun.:):)

Tatlıyı kargoyla nasıl gönderirize bir bakmak lazım.:)
papatyam
11-09-2008, 08:16
Sevgili Doğal Doğa, kolayı var şerbetini alan hazırlar ben fırınlanmış olarak gönderirim ;)
habibe
11-09-2008, 08:38
Papi papi papi :) Tarifin harika. Teşekkürler.
Ben de bunun ikiz kardeşini yapıyorum.
Hamur yerine, yarım (yağlanmış) yufkanın üzerine didiklenmiş çiğ kadayıf ve ceviz içi döşeyerek tıpkı senin tarifinde ki gibi rulo yapıyorum. Geri kalanı aynı zaten. Bu tatlının hafif ve lezzetli olmasından dolayı oldukça rağbet görüyor.
Mermaid
11-09-2008, 09:10
Ah sevgili Patayam;

Neyaptınız? Az öncede pizza tarifinizi gördüm:(
Ramazan boyunca tatlı diye ölürüm ben. Yani 11 ay yüzüne bakmam ama nasıl ramazanın ikinci günü olur; bayrama kadar ne tatlı yapacağım iftar için diye çatlarım.
E tabi hal böyle olunca kilo alma da kaçınılmaz oluyor. Bu yüzden de kalorisi düşük tatlılar seçmeye gayret ediyorum.
Ama sizin ki de tam bomba olmuş yani;)
Çok enfes görünüyor bu gün bunu deneyeceğim. Ay ne yapayım artık bayram sonu daha fazla spor yapıp biraz frenleriz dimi:D
Doğal Doğa
11-09-2008, 09:16
Bak olabilir yavaş yavaş sonuca gittiğimizi düşünüyorum.

Birde hesaplı bir kargo :):) bulabilirsek bu işi çözeriz...
Elinizi çabuk tutun bu işin harman zamanı ramazan:)
papatyam
11-09-2008, 09:39
Habibe ablacığım, senin tariften henüz tatmadım ama denerim :)
Sevgili Mermaid, benim de ne eşim ne de oğlum tatlı sever sadece ben yerim ve çok ta severim kilo ile ilgili şimdilik pek sorunum yok ama böyle gidersem olacak gibi :))
Doğal Doğa, hesaplı kargo mu dediniz işte o biraz zor :)
Doğal Doğa
11-09-2008, 09:43
Kargocu tanıdıklarınız yoksa size yardımcı olalım bizim tanıdıklarımız var.:)
papatyam
11-09-2008, 09:50
:p neden olmasın :D:D