Cacık

Hhatice · 03-12-2009, 17:56

Bu cacağı bilen çok azdır Bizim geleneksel cacağımız bir yana ama bu da güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim

2 salatalık rendelenir suyu sıkılır .Dereotu ,maydonoz ,nane yıkanır ince doğranır taze soğanlar yeşilleriyle birlikte ince doğranır .

İkinci aşamada 1kilo yoğurt bir tülbentle süzülür mümkünse geceden süzmeye başlayınız .

Elde ettiğiniz yoğurda 100 gram oda sıcaklığında tereyağ katılır 4-5 diş sarımsak rendelenir yoğurda ilave edilir .Yeşillikler de katılınca iyice karıştırılır.
Bu cacağın özelliği ekmek üzerine sürülmesi kanepelerde kullanılması ,en son servis kasesine aldığımızda üzeri kırmızı biber ile süslenir Afiyet olsun

03-12-2009, 17:56	#4
Hhatice Kaybettik, Allah rahmet eylesin Giriş Tarihi: 15-12-2006 Şehir: Tekirdağ Mesajlar: 2,876 Galeri: 2	Bu cacağı bilen çok azdır Bizim geleneksel cacağımız bir yana ama bu da güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim 2 salatalık rendelenir suyu sıkılır .Dereotu ,maydonoz ,nane yıkanır ince doğranır taze soğanlar yeşilleriyle birlikte ince doğranır . İkinci aşamada 1kilo yoğurt bir tülbentle süzülür mümkünse geceden süzmeye başlayınız . Elde ettiğiniz yoğurda 100 gram oda sıcaklığında tereyağ katılır 4-5 diş sarımsak rendelenir yoğurda ilave edilir .Yeşillikler de katılınca iyice karıştırılır. Bu cacağın özelliği ekmek üzerine sürülmesi kanepelerde kullanılması ,en son servis kasesine aldığımızda üzeri kırmızı biber ile süslenir Afiyet olsun Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Düzenleyen Hhatice : 03-12-2009 saat 17:57 Neden: imla hatası