meraklıdr

[Meraklıdr]

________________________________________
Bitki türü: Meyve veya çiçek
Bitki ömrü: Çok yıllık
Tohum Türü: Ağaç minesi
Tohum çeşit adı: Lantana camara
Tohum kaç yıldır sizdedir: 1
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Balıkesir
Tohumun kökeni:
Dağıtılacak Tohumun Saflığı: Bilinmiyor
Tohumu ilk paylaşan: (Aynı tohum daha önceki senelerde sn bakidilek tarafından paylaşılmış)
Tohum size nereden geldi: Bahçemizdeki çiçeğin tohumları
Kullanılan gübreler: Yok
Kullanılan ilaçlar: Yok
Tohumu alınan bitkinin türe özel izolasyon uygulaması: Yok
Hasat yıl ve ayı: Eylül 2020

Bitki tipi ve gelişim durumu: mücevher çalısı ya da çalı mine olarak tanınır, aslında bir çeşit berry türüdür. Meyvesi yeşilken zehirlidir ama tam kararmış meyvesini günde bir avuç dolusunu geçmeyecek kadar yetişkinler yiyebilir. Çocuklar yiyemez. mücevher çalısı denmesinin asıl sebebi 2 farklı renkte açan çiçekleridir. Çalı formunda gösterişli ve bol çiçekli bir bitkidir(Sn bakidilekten alıntı)

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri:
Yetiştirme özellikleri: Aslında dalından da çimlendiriliyormuş hatta daha kolay olduğunu ifade ediyorlar, tohumdan da çimlendiriliyor
Çeşidin Hikayesi:

Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: torfta çimlendirilmeli

[Meraklıdr]

Bitki türü: Sebze

Bitki ömrü: Tek yıllık. Subtropikal iklimlerde çok yıllık

Tohum Türü: Red Malabar Spinach - Malabar Ispanağı, Basella rubra

Tohum çeşit adı: Red Malabar Spinach - Kırmızı Malabar Ispanağı

Tohum kaç yıldır sizdedir: 2. yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: İstanbul

Tohumun kökeni: Güneydoğu Asya

Tohumun geldiği yer: Sayın Atılgan

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Sayın Bahcedenn

Dağıtılacak tohumun saflığı: Etrafında aynı aileden bir bitki olmadığı için izolasyon uygulamasına gerek kalmadı.

Kullanılan gübreler: Yanmış hayvan gübresi.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2020 Ekim

Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay

Büyüme alışkanlığı: Sarmaşık.

Bitki tipi ve gelişim durumu: (Sayın Bahcedenn den alınmıştır) Tohumları 2-3 haftada çimlenen bitkiyi sırığa almakta fayda vardır. Sarmaşık şeklinde büyüyor. Sırığın sağlam olması gerekiyor. Çünkü bitki geliştikçe ağırlaşıyor. Tohumlarını oluşturduğu sülükleri ulaşabildiği her yere sarılıyor. Bu ıspanak baharda ekiliyor. Kışın yetiştirilmiyor. Havaların ısınması ile bitkinin gelişimi hızlanıyor. Sıcaklık 25 dereceyi bulduğunda da hızla büyümeye başlıyor. Toprağı daima nemli tutmalı ve sıcaklıklara bağlı olarak düzenli bir şekilde sulanmalıdır.

Çiçeklenince çok hoş gözüküyor. Kırmızı filizlerinin rengi ile bariz şekilde yeşilinden ayrılır. Kırmızımsı etli parlak yapraklarının arasında pembemsi çiçekleri ise zamanla siyah renkli tohumlara dönüşür.

Bu Asya bitkisinin kırmızımsı filizleri ve etli sulu yaprakları salatalarda, çorbalarda ve kızartmalarda kullanılabilir. Bamyayı sevmeyenlere etli ve sulu yapraklarından dolayı bu bitkiyi çiğ olarak tüketmemelerini tavsiye ediyorum. Cacığın içerisine salatalık yerine ya da beraber ve gözlemeler için iç malzeme olarak da kullanabilirsiniz. Yalnız makarnanın üzerine mantarlı sos olarak olağanüstü bir lezzet katmaktadır. Aslında çok yıllık bir bitki olan Malabar Ispanağı ülkemizde tek yıllık olarak yetiştirilebilmektedir.

Sarmaşık Ispanak, Tırmanan Ispanak, Sürünen Ispanak, Buffalo Ispanak ve Ceylon Ispanak olarak da bilinen bu bitkiyi bahçenizde ya da balkonunuzda kolayca yetiştirebilirsiniz.


Not: Biz pazı ile birlikte bulgurlu zeytinyağlı yemeğini yaptık ve çok sevdik (Bende aynı şeklilde pişirdim, semizotuyla da süper). Yaprakları taze iken tüketmek gerekiyor. Tavuklar da yapraklarını severek yiyor. Çimlenme yüzdesi yüksek kaliteli tohum elde edebilmek için 4-5 ay gerekiyor. Ankara gibi iklimi kısa olan bölgelerde tohum alabilmek için iç mekanda fide yapılıp sonra kalıcı yerine ekilmesi gerekiyor. Çiçek açmadan önceki resimleri çekmeyi unutmuşum (Bilgiler sayın atılganın sayfasından alıntı ancak ben de ancak tohum zamanı fotoğrafı çekebildim). Sayın Bahcedenn in paylaşım sayfasında bolca resim mevcut.

[Meraklıdr]

Bu tohumu paylaşıma koyacak kadar çok tohumum yok malesef (tek bir domatesi tohumluk ayırdım , devasa bir domates olmasına rağmen içinde çok fazla tohum yoktu ve onun da bir kısmına aileden talep mevcut ) ancak kendimce bir gurur tablosu olduğu için paylaşmak istedim ve sadece 10 ar adet tohumdan sadece 3 kişi ile paylaşabileceğim.
Fotoğraflarda tartılıan domates 1050 gr ( bu domatesin şekli düzgün olmadığından bu domatesten tohum almadım-kendince bir yapışık ikizlik durumu olduğunu düşündüğüm için) ancak tohum aldığım domatesi tarttırmam mümkün olmadı diğerinden büyük ve ağır olduğunu ifade edebilirim tahminim yaklaşık 1200 gr ( görüldüğü üzere üzerine koyduğum tabak görülmüyor- tohum geçen seneki etkinlikten sn sezerakk 'tan). Herhangi ilaçlama yapılmadı elimdeki gübre de çok az olduğundan her bir fideye sadece birer avuç yanmış koyun gübresi koymuştum. Bir de yumurta kabuklarının tozunu çıkarıp fırınlayıp sirke ile muamele edip birer avuç ta ondan koymuştum. Pek bir bakım da görmemesine rağmen bu boya ulaşmasını sağlam soydan gelmenin güzelliği olarak değerlendiriyorum. Sn sezerakk 'a teşekkürler. (tohumunu paylaşacağım ortadaki fotoğrafta tabakta olan)