Zekoş

[Zekoş]

Bitki türü:Sebze
Bitki ömrü:iki yıllık
Tohum türü: maydonoz
Tohum cesit adı: kücük yapraklı maydonoz ( yerel)
Tohum kac yıldır sizdedir:3 yıldır
Tohum alınan bitkinin yetistirildigi yer:Corum
Tohumun kökeni:Corum
Kullanulan gübreler:yanmis hayvan gübresi
Kullanılan ilaclar:yok
Tohumu alınsn bitkinin türe özel izalasyon uygulamasi: gerek yok
Hasat yıl ve ayı:ekim 2016
Bitki tipi ve gelisim durumu:Yaprakları cok irilesmiyor ve iri yapraklilar gibi sert degil ve daha lezzetli.
Yetistirme özellikleri:Havalar ısınınca direk topraga ekilmeli.Sık olan fideler şaşırtma yöntemiyle seyreklestirilebilir.Büyüdükce bicilir ve yenisi büyür.İkinci yıla kalıyor ama gelisimi zayıf olacagından her sene yeniden ekmek daha iyi olur sanırım.Ekim zamanına göre sonbahara dogru tohumu alınır.
ikinci yıla kalan maydonoz

[Zekoş]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum türü: Ispanak
Tohum çeşit adı: Köy ıspanağı
Tohum kac yıldır sizdedir: Uzun zamandır
Tohum alınan bitkinin yetiştiridiği yer: Çorum
Tohumun kökeni: Aile büyüklerim
Kullanılmış gübreler: Yanmış hayvan gübresi
Kullanılmış ilaçlar: İlaç kullanılmadı
Tohumu alınan bitkinin türe izalasyon uygulaması: Gerek Yok
Hasat yılı ve ayı: Ekim ayı
Meyvelerin ayırt edici özellikleri: Diğer yeşillikler gibi suyu seven bir bitki. İlkbahar başlangıcında ya da sonbaharda ekilmeli. Yetiştirilmesi kolay özel bir bakıma gerek yok. Ot temizliği yapılmalı. Seyrek ekim yapılırsa daha verimli olur.

[Zekoş]

Bitki türü: Çiçek
Bitki ömrü: Ilıman iklimlerde çok yıllık
Tohum türü: Yayılıcı çiçek
Tohum çeşit adı: Ballıca otu (alyssum)
Tohum kac yıldır sizdedir: 1 senedir
Tohum alınan bitkinin yetiştiridiği yer: Çorum
Tohumun kökeni: Yerli tohum satan bir siteden aldım
Kullanılmış gübreler: Gübre kullanmadım önceden atılan gübreler yeterli oldu.
Kullanılmış ilaçlar: İlaç kullanılmadı
Tohumu alınan bitkinin türe izalasyon uygulaması: Gerek Yok
Hasat yılı ve ayı: Ekim-kasım aylarında
Meyvelerin ayırt edici özellikleri: Yayılıcı sarkan bir tür. Kolay yetişiyor. Mor ve lila tonlarında minik çiçekler açıyor. Bal, vanilya gibi pudramsı hoş bir kokusu var. Kasım ayına kadar devamlı çiçekli oluyor. Şu ana kadar üzerinde çiçekler var ama tabii ki yazın olduğu kadar gösterişli değil.
Havalar ısınınca ekilmeli. Tohumları çok küçük olmasına rağmen kolay çimleniyor. Saksıya ekildiğinde aşağıya sarkma yapıyor. Çok bakım istemeyen bir çiçek. Sadece toprağı kuruduğunda sulamak yeterli. Çiçekten sonra tohum kabuğu sararıp kuruyunca tohum alınmalı. Bekletilirse açılıp dökülüyor.

Paylaşım 5 kişi ile sınırlıdır.

[Zekoş]

Bitki türü: Şifalı bitki
Bitki ömrü: Çok yıllık
Tohum türü: Lavanta
Tohum çeşit adı: Lavanta
Tohum kac yıldır sizdedir: 3 yıldır
Tohum alınan bitkinin yetiştiridiği yer: Çorum
Tohumun kökeni: Bitki satan bir siteden fide olarak aldım
Kullanılmış gübreler: Gübre kullanmadım önceden atılan gübreler yeterli oldu.
Kullanılmış ilaçlar: İlaç kullanılmadı
Tohumu alınan bitkinin türe izalasyon uygulaması: Gerek Yok
Hasat yılı ve ayı: Ekim
3 seneden sonra bu sene çiçek açıp tohum verdi. Fide 3. senesinde gelişmiş hale geldi ve yayılmaya başladı. Susuzluğa dayanıklı bir bitki. Çok fazla ilgi istemiyor. Yanından geçerken kokusunu hissedebiliyorsunuz. Bence her bahçede olması gereken bir bitki.
Çiçekleri tomurcuğa dönüşüp kuruyunca tohumu alınıyor. Ama tohumdan yetiştirmeyi hiç denemedim zaten ilk defa tohumunu aldım.

Paylaşım sona ermiştir.

[Zekoş]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Çok yıllık
Tohum türü: Ebe Gümeci
Tohum çeşit adı: Ebe Gümeci
Tohum kac yıldır sizdedir: 3-4 senedir
Tohum alınan bitkinin yetiştiridiği yer: Çorum
Tohumun kökeni: Yerli tohum satan bir siteden aldım
Kullanılmış gübreler: Yanmış hayvan gübresi
Kullanılmış ilaçlar: İlaç kullanılmadı
Tohumu alınan bitkinin türe izalasyon uygulaması: Gerek Yok
Hasat yılı ve ayı: Eylül-ekim-kasım ayları arasında
Meyvelerin ayırt edici özellikleri: Bol güneş ve su bulduğunda iyi gelişiyor ve boylanıyor. Yaprakları burada doğal olarak yetişenlere bakarak daha iri oluyor. Yaprakları ıspanak gibi pişirilerek ya da sarılarak yenilebilir. Yemeği bana bamyayı anımsatıyor severek yediğim bir bitki. Hiç yenilmese bile çiçekleri görsellik olarak yine yeterli.
Havalar ısınınca direk toprağa ya da viyollere ekilip şaşırtılabilir. Biraz nazlı bitiyor gibi geldi ama bir köken bile bir eve yetiyor. Mor çiçekleri bahçeye ayrı bir hava katıyor. Dikimi çok seyret yapılmalı çok dallanan bir bitki. Bolca yapraklarını toplamak isterseniz suyunu eksik etmemelisiniz. Çiçekten sonra kuruyan tohumları alınır. Kasıma kadar da bir yandan çiçeklenir.

[Zekoş]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum türü: Marul
Tohum çeşit adı: Kırmızı marul
Tohum kac yıldır sizdedir: 3 senedir
Tohum alınan bitkinin yetiştiridiği yer: Çorum
Tohumun kökeni: Yerel tohum satan bir siteden almıstım
Kullanılmış gübreler: Yanmış hayvan gübresi
Kullanılmış ilaçlar: İlaç kullanılmadı
Tohumu alınan bitkinin türe izalasyon uygulaması: Gerek Yok
Hasat yılı ve ayı: Temmuz-agustos 2016
Meyvelerin ayırt edici özellikleri: Kıvırcık kırmızı renkte. Diğer marullara bakarak rengi dışında tadında pek fark göremedim ama yaprakları yumuşak oluyor
Havalar ısınınca direk toprağa ekilir. Toprak nemli tutulursa çabuk çimleniyor. Toprağı gevsek ve gübreli olursa daha güzel gelişiyor. Suyunu ihmal etmemek gerekiyor yoksa çabuk acıyor. Marullar sık bitmişse şaşırtma yöntemiyle seyrek olarak fidelemeli. Ben öyle yapıyorum. Yaz aylarında ekim yapılırsa çabuk tohuma kalkıyor.

[Zekoş]

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum türü: Mısır
Tohum çeşit adı: Mısır
Tohum kac yıldır sizdedir: 6 - 7 senedir
Tohum alınan bitkinin yetiştiridiği yer: Beyaz olan köyümüzün yerli mısırı, Diğeri Konya’dan geldi
Tohumun kökeni: Aile büyüklerim
Kullanılmış gübreler: Yanmış hayvan gübresi
Kullanılmış ilaçlar: İlaç kullanılmadı
Tohumu alınan bitkinin türe izalasyon uygulaması: Mısırların birbirinden uzağa dikilmelerinde fayda var çünkü beyaz mısırda sarıya doğru renk değişimi olabiliyor
Hasat yılı ve ayı: Baharda ekilirse yaz ortasında yenilebilir. Yaz ortasında ekildiğinde güz mısırı olarak tazesi yenilebilir ama tohum olmaz sanıyorum.
Meyvelerin ayırt edici özellikleri: Seyrek ve sıralı dikildiği takdirde mısırlar iri taneli olur. Bazılarında iki koçanda oluyor. Çapalarken kök kısmının toprakla doldurulması mısırların sulanırken ya da şiddetli yağmurlarda yıkılmamasına destek olur.
Havaların ısınmasıyla direk toprağa ekilir. Tohuma hiçbir işlem yapmaya gerek yok. Sık fideleri söküp şaşırtmayı denedim fakat iyi bir gelişim göstermedi boylanmadı ve meyvesi çok küçük oldu. Güneşi ve suyu seven bir bitki yarı gölgede de olur. Çok gölge yere ekilirse çok ince dallı ve cılız oluyor. Mısırın dış kabukları iyice kuruduktan sonra tohum alınır.
Not: Beyaz olan buranın yıllardır ekilen mısırıdır. Özellikle yemeklik mısır yapmak için ekilir. Tazesi haşlama ve közleme yapılarak yenir. Zayıf iyi olmayanlar yem olarak kullanılır. Diğer tür de Konya’dan gelmişti. Tatlımsı çok yumuşak, lezzetli ve geç kartlaşan özelliğe sahip. Yerken dişe yapışıyor. Kuruyunca büzük bir hal alıyor.