Tcm

[TCM]

YERLİ KÜÇÜK KARPUZ TOHUMU:

Resim farklı bir bilgisayarda olduğu için daha sonra ekliyeyim. Karpuzu geçen sene yaz tatilinden dönen bir arkadaş yol kenarında tesadüfen buluyor. Yaşlı bir amca satıyor karpuzları. Arkadaş küçücük karpuzları görünce niye bunları satıyorsun gibisinden sorunca amcaya, amca 'oğlum eski iri çekirdekli küçük karpuzlardır bunlar, yiyince anlarsın' diyor arkadaşa. Olanlardan bir abimize verdim geçenlerde 'küçüklüğümüzde tarla kenarlarında bunları elma gibi kabuklarını soyar, eşeklerin üzerinde tarlalarına giden adamlara satardık' dedi.

Büyük karpuzlarla birlikte değerlendirip ufaklıklara bakmamıştım nasılsa bunlarda olmamıştır diye. Meğer çoğu olmuş hatta geçmeli olmuş. 15 cm. civarı çapta, yavru ağzı- turuncumsu renkte, iri siyah çekirdekli karpuzları mutlaka denemek gerek. Tadı mükemmel, hatta turuncu kısımdan kabuk kısma geçtiğinizde renk direk beyazlaşmıyor ve birkaç milim sarımtırak devam ediyor ki buranın tadı dahi güzel. Büyüklere oranla meyve dökümü daha fazla.

Resimler bugün çekildi. İlki tarlada iki ufaklık yan yana, dikkat ederseniz kulakçıkları daha yeşil.



Bu da geçen hafta yarısını yiyip çekirdeklerini aldıktan sonra balkonda unuttuğum ufaklığın bugünkü hali.

Kaşık; tatlı kaşığı...