Bodur zeytin (Arbeguine İ_18)

[Emre T.]

öncelikle herkeze selam çalışmalarınız çok güzel dilerim ki başarılı olursunuz...
benimde adana ceyhan ilçesinde 7 dekar zeytinliğim var 2009 kasımda ekim yapmıştık gemlik türü yaklaşık 6 yaşındalar 5 yıldır bakım yapılmıyor yeni yeni bakım yapılmaya başlandı varsa önerileriniz okumak isterim ...

[peyyide]

270 ağaçlık zeytin ağaçlarımdan 4 yaşında toplam 500 kg zeytin aldım. Zeytinyağının ilk sıkımından neredeyse 9 da 1 oranında az yağ alabildim. Soğuk sıkım yaptırdım. Ama yağ kalitesi, tadı, rengi aroması mükemmel. Sanırım asıl seneye verime yatacak.

[peyyide]

Arbequina zeytin taneleri küçük, toplaması zor ama yağı gördükten sonra verdiğiniz emeğe değdiğini düşünüyorsunuz.

[aliwoseibeck]

Arbequina zeytinini dikenler şu anki durumlar nasıl? Yağ oranı nasıl? Boyları ne kadar uzadı? Verim, tad, yağı nasıl? Tecrübeli arkadaşlari bekliyorum

[Mengutu1]

Merhabalar,

Halil Önen bey den uzun zamandan beri bir katılım yok. Kendisinden haberdar olan var mı acaba?

[Mengutu1]

Orijinal Mesaj Sahibi peyyide

270 ağaçlık zeytin ağaçlarımdan 4 yaşında toplam 500 kg zeytin aldım. Zeytinyağının ilk sıkımından neredeyse 9 da 1 oranında az yağ alabildim. Soğuk sıkım yaptırdım. Ama yağ kalitesi, tadı, rengi aroması mükemmel. Sanırım asıl seneye verime yatacak.

O zaman Arbequina i-18 için verilen rakamlar uygulama ile pek örtüşmüyor galiba. Siz 270 tane ağaçtan 4. yılda 500kg zeytin almışsanız ağaç başına yaklaşık 1.8kg ürün almışsınız demektir ve 9-1 oranında yağ almışsanız (500/9=55.6kg yağ) yağ verimi %11.1 demektir. Halbuki yayınlanan verilerde 4. yılda ağaç başına zeytin ortalam 5.7 kg ve verim oranı yaklaşık %18.
Bu çalışma İspanya da yapılmış ve Arbequina i-18 için elde edilen istatistiksel bilgiler şöyle.
Süpe sık dikim (dekar başına 1975 ağaç), damla sulama, full bakım ve mekanize hasat modeline göre.
Dekar başına zeytin verimi
1. Yıl= 0
2. Yıl=0
3. Yıl=11842 kg
4. Yıl=11295 kg
5. Yıl=15436 kg
6. Yıl=4032 kg
7. Yıl=8582 kg
8. Yıl=13324 kg
9. Yıl=9619 kg
10.Yıl=10260 kg

Ortamala (3-10 yıllar arası)= 10549 kg

Çalışmanın tamamına aşağıdaki linkden ulaşabilirsiniz. Çalışma İspanyolca ama rakamları görebilirsiniz.
http://www.olint.com/sites/default/f...lint10_esp.pdf

Yukarıdaki çalışma için ağaçların ömrünün 10-15 yıl olduğunu ve ideal bakım ile elde edilmiş veriler olduğunu gözönünde bulundurmak gerekir.

[peyyide]

İnceleyeceğim

[defender77]

Orijinal Mesaj Sahibi Mengutu1

O zaman Arbequina i-18 için verilen rakamlar uygulama ile pek örtüşmüyor galiba. Siz 270 tane ağaçtan 4. yılda 500kg zeytin almışsanız ağaç başına yaklaşık 1.8kg ürün almışsınız demektir ve 9-1 oranında yağ almışsanız (500/9=55.6kg yağ) yağ verimi %11.1 demektir. Halbuki yayınlanan verilerde 4. yılda ağaç başına zeytin ortalam 5.7 kg ve verim oranı yaklaşık %18.
Bu çalışma İspanya da yapılmış ve Arbequina i-18 için elde edilen istatistiksel bilgiler şöyle.
Süpe sık dikim (dekar başına 1975 ağaç), damla sulama, full bakım ve mekanize hasat modeline göre.
Dekar başına zeytin verimi
1. Yıl= 0
2. Yıl=0
3. Yıl=11842 kg
4. Yıl=11295 kg
5. Yıl=15436 kg
6. Yıl=4032 kg
7. Yıl=8582 kg
8. Yıl=13324 kg
9. Yıl=9619 kg
10.Yıl=10260 kg

Ortamala (3-10 yıllar arası)= 10549 kg

Çalışmanın tamamına aşağıdaki linkden ulaşabilirsiniz. Çalışma İspanyolca ama rakamları görebilirsiniz.
http://www.olint.com/sites/default/f...lint10_esp.pdf

Yukarıdaki çalışma için ağaçların ömrünün 10-15 yıl olduğunu ve ideal bakım ile elde edilmiş veriler olduğunu gözönünde bulundurmak gerekir.

Dekar başına 1975 ağaç ve dekar verimi ifadeleri hatalı. Doğrusu hektar başı 1975 ağaç ve hektara verimleri olmalı.

[iatalay]

Merhabalar
Bu zeytini nereden temin edebilirim. İstanbulda küçük bir yer alacağım aksilik olmazsa ve 2 fidan zeytin dikmek istiyorum. En yakın nerede bulurum?

saygılar

[tavaslı]

merbaha arkadaşlar denizli beyağaç ilçesinin 5 km uzağında 1000 metre rakımda bir dağ yayla köyünde zeytin diktim çok olmasada deneme amaçlı akdeniz ile karasal iklim geçiş özelliği var zeytin için sınır bölge diye denildi çeşitli izmir yağlık gemlik edremit karmasık zeytin diktim 9 adadette arbequin bodur zeytin aldım tabi kandırılmadıysam eğer aldığım arbequindir umarım.. soğuğa yerli çeşitlerden birazdaha fazla dayanıklı ve 2 yasında meyve vermeye başladığını öğrendim ve bu niyetle aldım. bundan 8 sene önce dikilen gemlik ve bir kaç tanede adını bilmediğim zeytin 20 kadar var zeytin var boyları çok uzamadı 2 metre civarında kaldı ve meyve vermiyor çiçek açıp çiçeğini meveye dönüştürmeden döküyor buna bir çare bulabilirmiyiz sorunun ne olduğunu anlayamadım geçen yaz bu 8 yıllık olanlarda 5 geçmeyen meyve gördüm hepside yoktu bazılarnda 1 2 tane vardı bazılarında hiç yoktu problemin ne olduğunu bilen arkaşdaşlar yardımcı olurlarsa sevinirim

[beyazcocuk]

bende bu fidanlardan istiyorum internette satilanlar gercek mi acaba

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi beyazcocuk

bende bu fidanlardan istiyorum internette satilanlar gercek mi acaba

deneme yapmak için 2 adet aldım. minnacık bişeylerdi. serin havaya rağmen hızlı gelişiyorlar. umarım kandırılmamışıktır. : )

[Zeytinci]

Orijinal Mesaj Sahibi peyyide

270 ağaçlık zeytin ağaçlarımdan 4 yaşında toplam 500 kg zeytin aldım. Zeytinyağının ilk sıkımından neredeyse 9 da 1 oranında az yağ alabildim. Soğuk sıkım yaptırdım. Ama yağ kalitesi, tadı, rengi aroması mükemmel. Sanırım asıl seneye verime yatacak.

1/9 oranı yağlık zeytin için çok azdır. Bu yağ oranı İle zarar edilir. Hesap yanlışlığı olabilir mi?

[smurat45]

1000 metre rakım demişsiniz. Soğuk sebebiyle meyve vermiyor olabilir.

[yasarugur]

Gerçi başlık Arbekin ama bilgi olması açısından ; Gemlik'lerden bu yıl biz, 3,8 kg ve 4 kg dan 1 kg yağ alabildik. Bir önceki yıl başka bir yağ fabrikasında 13 kg da 1 kg yağ elde etmiştik,aynı yerde komşular 5kg da 1 **** 7 kg da 1 yağ elde etmişlerdi ...İnsanın bayağı bir zoruna gidiyor,istismar edildim diye...

[Zeytinci]

Orijinal Mesaj Sahibi yasarugur

Gerçi başlık Arbekin ama bilgi olması açısından ; Gemlik'lerden bu yıl biz, 3,8 kg ve 4 kg dan 1 kg yağ alabildik. Bir önceki yıl başka bir yağ fabrikasında 13 kg da 1 kg yağ elde etmiştik,aynı yerde komşular 5kg da 1 **** 7 kg da 1 yağ elde etmişlerdi ...İnsanın bayağı bir zoruna gidiyor,istismar edildim diye...

Araştırma enstitüsü Gemlik çeşidinin yağ oranını 30% veriyor. Tam olarak Olgunlaşmadan toplanmış ise zeytinleriniz yağ oranı az olabilir. Ya da yağ oranını azaltan başka bir şey vardır. Toprak yapısı, suni gübre veya aşırı verim vs.

[mutoberk]

Orijinal Mesaj Sahibi peyyide

Halil Bey,
Arbequina zeytini 300 adet kadar Mayıs ayında Adana 'da diktik. Hemen hepsinin üzerinde zeytin bulunuyordu. Hatta geçen ay zeytinleri toplayıp salamurasını yaptım. Küçük ama çok lezzetli Ben öğretmenim tarım konusunda oldukça yeniyim. Ama bu hastalık gibi birşey bahçeme ne eksem ne diksem diye neredeyse uyuyamıyorum. Sizlerin bu konuda ki tecrübesinden yararlanabilirsem ne mutlu bana Zeytinlerinizde kaydettiğiniz aşamaları bildirirseniz sevinirim.

Adana da hangi bölgede diktiniz hocam,ben de seyhanda 6 dönüm kadar zeytinlik yetiştirmeyi düşünyorum,verim alabildiniz mi ?

[peyyide]

Karaisalı Salbaş taraflarında diktik. Çok başarılı olamadık bu konuda. Nerede ne hata yapıyoruz, eksiğimiz ne bulmaya çalışıyoruz. Arbequina zeytin diktik fakat profesyonel değil amatörce yaklaştık ve bu civarda söylendiği kadar verim olmadı. Fakat tekrar söylüyorum çok planlı bir bakım yapamadık. Ve işin komik tarafı bilen bilmeyen herkes karıştı, yorum yaptı. Sık dikim için karışmayan kalmadı, en son eşim bu zeytinler hava almıyor, güneş görmüyor bunları seyrekleştirelim bu şekilde olmaz demeye başladı.

[Celal YILDIRIM]

Orijinal Mesaj Sahibi peyyide

Halil Bey,
Arbequina zeytini 300 adet kadar Mayıs ayında Adana 'da diktik. Hemen hepsinin üzerinde zeytin bulunuyordu. Hatta geçen ay zeytinleri toplayıp salamurasını yaptım. Küçük ama çok lezzetli Ben öğretmenim tarım konusunda oldukça yeniyim. Ama bu hastalık gibi birşey bahçeme ne eksem ne diksem diye neredeyse uyuyamıyorum. Sizlerin bu konuda ki tecrübesinden yararlanabilirsem ne mutlu bana Zeytinlerinizde kaydettiğiniz aşamaları bildirirseniz sevinirim.

*Sayın Peyyide; Bende Kadirli'de dikim yapmak istiyorum, yakın bölgeler olduğu için bu çeşitteki gözlem-deneyimlerinizden faydalanmak istiyorum. Eğer halen forumda aktif iseniz bana bi geri dönüş yaparsanız sevinirim. Esenlikler dilerim...

[peyyide]

Orijinal Mesaj Sahibi Celal YILDIRIM

*Sayın Peyyide; Bende Kadirli'de dikim yapmak istiyorum, yakın bölgeler olduğu için bu çeşitteki gözlem-deneyimlerinizden faydalanmak istiyorum. Eğer halen forumda aktif iseniz bana bi geri dönüş yaparsanız sevinirim. Esenlikler dilerim...

Merhaba, Arbequina gerçekten özel bir aroması olan kaliteli zeytinyağı veriyor. Biz öğretmen olduğumuzdan ve çok çalıştığımızdan bakımında profesyonel davranamadık. Öncelikle budama konusunda hata yaptık. Beklediğimizin altında ürün aldık ama bunun tam olarak neden olduğunu tespit edemedik. Söyleyeceğim tek net bir şey var; çok lezzetli bir zeytinyağı civarda eşi benzeri yok. Her kullanan memnun hatta kullanan vazgeçemiyor diyebilirim. Ticari bakımdan bir şey söyleyemeyeceğim, büyük alanlara ekim yapan kişilerle irtibata geçin. Ege bölgesi bu konuda daha başarılı olmuş. Kaptanın Çiftliği adlı bir site var, büyük çapta üretim yapıyor. Konuşmuştum onlarla ve çok iyi sonuç aldıklarından bahsetmişlerdi. Size bol şans.

[BarışByrmç]

Çanakkale ye en yakın yerde bu zeytin türünden yetiştiren varsa görmek isterim. 0542 761 3 761 ulaşabilirsiniz.

[alperen1234]

https://youtu.be/qktwE0LRf8M https://youtu.be/C8LEYhagOAM
yeni kurduğum bahçeden görüntüler

[alperen1234]

buda benim fidanlar

[alperen1234]

Yeni kurduğumuz bahçemizde fidanlarımızı toprakla buluşturduk linkteki videodan detaylı bilgi edinebilirsiniz
https://youtu.be/V2c1hbCuSPw

[alperen1234]

Orijinal Mesaj Sahibi Zeytinci

1/9 oranı yağlık zeytin için çok azdır. Bu yağ oranı İle zarar edilir. Hesap yanlışlığı olabilir mi?

soğuk sıkım yapıldığı için yağ az çıkmış

[toprak09]

Orijinal Mesaj Sahibi Halil Önen

Bu sayfayı açmamın sebebi;

bodur zeytinin bizim yerli zeytinlere göre ayrı dikim, budama v.b istekleridir. Bodur zeytin hakkında bir çok soru soruldu ve diğer zeytin sayfalarında kaldı.

Ve bu konuda sorular sorulmaktadır. Deli toplu olsun istedim.

Ayrıca İspanyadan Beta Tarıma getirttiğim _ şimdi getiriyorlar mı bilmiyorum, sipariş için soru sormayın_ 170 adet zeytinin _ ki tanesini geçen yıl 6tl.+kargo ile almıştım_ 50 kadarını bu sitenin üyelerine ücretsiz (isteyen istemeyene) dağıttım.

İspanya ile aynı ekvartor kuşağı üzerinde aynı sonuçları alındığı söyleniyor. Türkiye de de denemeleri yapılmış.

Yine çeşitli illerdeki üyelere gönderdiğim zeytinlerin o bölgeye uyum sağlayıp sağlamadığını öğrenmek istiyorum

Benimle tecrübelerini paylaşırlarsa sevinirim.

Mart 2011 de diktiğim 120 adet için de edindiğim tecrübeleri paylaşacağım.


Eklenti 244378

Bunlar 4 ay önce diktiklerim. % 80 i gibi zeytin vermeye başladı bazıları vermedi.

Eklenti 244379

Nasıl dikildiğini kendi sayfamda anlatmıştım. Burada da sorulursa yardımcı olurum ki aslında diğer zeytin dikimlerinden farklı değildir.

Eklenti 244380

Bende yetiştirerek öğreniyorum. Unutulmasın.

Saygılar.

Halil Bey merhabalar,Uzun zaman geçmiş paylaşımınızın üstünden zeytinliğinizin şu anki durumunu çok merak ettim.Geçen sürede edinmiş olduğunuz tecrübelerden yararlanmayı çok isterim.Aydın da 2 dönüm bahçem var. Bahçede 6 büyük zeytin ağacı ortalama 30 tane incir ağacı mevcut .Bahçemde yeraltı suyu seviyesi oldukça yüksek ayrıca DSİ sulama kanalı hemen bahçemizin sınırından geçiyor.Menderese yakın sulu tarıma uygun bir arazi aslında. Biz bahçeyi 2018 Şubat ayında satın aldık. Zeytinler toplanmıştı göremedik.İncirler de maalesef sudan kaynaklı akma yapıyor .Tabii bizim için çok can sıkıcı oldu. Yaşken eşe dosta dağıttık ama kuru incir akmadan dolayı kalitesiz o sebeple toplamadık bile.Bahçemizi zeytinliğe çevirmek istiyoruz uzun zamandır da bodur zeytin ekmekle ilgili bilgi topluyorum fakat uygulayan birilerinin paylaşımı çok daha faydalı oldu öncelikle teşekkür etmek isterim size.Bahçe sulu tarıma uygun bir arazi ve çok fazla kanyaşı denen ot var. Bahçemizi önce ottan arındırıp ekim yapmak daha mı doğru olur.Arbeguina zeytin ekmeyi düşünüyorduk ama bir yerde koroneikinin sulu arazilerde daha uygun olacağı yazıyordu kafam karıştı.Ne yapmalıyım yardımcı olursanız sevinirim..Çok Teşekkürler.

[Turgay78]

Merhaba,pek tabii ki siz bilirsiniz ama bahcenizi ottan arındırırken ilaç kullanmamanızı tavsiye ederim..7-8 dönüm bir alan için bir süredir benzinli sırt tırpanı kullanıyorum,tavsiye ederim..Yaş ilerleyince ne olur bilemem ama şu an için spor oluyor diye dusunuyorum yaparken...

[toprak09]

Orijinal Mesaj Sahibi Turgay78

Merhaba,pek tabii ki siz bilirsiniz ama bahcenizi ottan arındırırken ilaç kullanmamanızı tavsiye ederim..7-8 dönüm bir alan için bir süredir benzinli sırt tırpanı kullanıyorum,tavsiye ederim..Yaş ilerleyince ne olur bilemem ama şu an için spor oluyor diye dusunuyorum yaparken...

Çok teşekkür ederim.

[Ahmetemir.]

Merhaba izmirden yazıyorum zeytin üzerine arbekino cinsi araştırma yaptım ve. Dikim yaptım.fidan temin edilir 5054143207

[yesilbaris]

Bodur da olsa, zeytin dikiminde bir fidanın + marke olarak düzenlenecekse diğer fide'den 5 metre mutlaka uzak olmalıdır. En çok bu konuda yanlış görüyorum. Açgözlülük hiç verimdir.