agaclar.net

agaclar.net (http://www.agaclar.net/forum/)
-   Yabani Ot Yemekleri (http://www.agaclar.net/forum/yabani-ot-yemekleri/)
-   -   Pinpin, Bıyık (Yabani bezelye) (http://www.agaclar.net/forum/yabani-ot-yemekleri/7584.htm)

berduray 12-02-2008 17:11

Pinpin, Bıyık (Yabani bezelye)
 
2 Eklenti(ler)
Latincesini bilmiyorum, Bodrum'da bu adla biliniyor, bilen varsa düzeltmesini rica edeceğim.

Taze uç sürgünleri koparılıp,üzerine tuz ve limon ilavesiyle yeniyor.

Bezelye gibi kapsülleşince haşlanıp, üzerine tuz, z.yağı ve limon suyuyla ağızda sıyırarak yeniliyor.Çok tazeyse bütün olarak da yiyebilirsiniz, değişik 1 tat.

Buket Aknar 12-02-2008 20:59

Bizde buna Lüvana denir. Salatalarda kullanılır.

berduray 07-03-2008 00:37

Pinpin çiçekleri
 
3 Eklenti(ler)
Şimdi çiçek zamanı!

erdemsvs 25-01-2011 22:27

zannedersem Girit otu olan papules bu. favası ve yeşil yaprakları yenir. zeytin ve limonla yenir veya salatası yapılır. ŞAtincesi Lathyrus ochrus .

kaktüs 29-03-2017 07:04

benim Bodrum'da yedigim gambilya favasi bu bitlkiden mi yoksa?


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 06:41.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019