Kuzu Gevreği, Çokus, Çoban Kavalı

Balıkcı · 30-01-2007, 13:31

Kuzu Gevreği(İstanbul); Çokus veya Çoban Kavalı(İzmir)

Başka yöresel adlarını bilenler lutfen eklesin öğrenelim.

Biz bunu ıspanak, ebegümeci, ısırgan gibi diğer otlarla karışık olarak yemek yapıyoruz.
Kuzu Gevreği miktarı fazla olursa hele biraz da bitki yaşlanmışsa acımsı bir tad veriyor.

memet · 30-01-2007, 14:03

çokus diye toplarız biz.. severim çok tadını.

Balıkcı · 30-01-2007, 14:12

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi memet

çokus diye toplarız biz.. severim çok tadını.

İzmir civarında mı çokus deniyor?

memet · 30-01-2007, 14:16

evet, ayrıca çoban kavalı da diyenler var.

Balıkcı · 30-01-2007, 14:18

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi memet

evet, ayrıca çoban kavalı da diyenler var.

Teşekkür

Bunları da ekleyeyim o zaman, adının yanına.

zemlek · 22-03-2007, 21:14

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Balıkçı

Kuzu Gevreği(İstanbul); Çokus veya Çoban Kavalı(İzmir)

Başka yöresel adlarını bilenler lutfen eklesin öğrenelim.

Biz bunu ıspanak, ebegümeci, ısırgan gibi diğer otlarla karışık olarak yemek yapıyoruz.
Kuzu Gevreği miktarı fazla olursa hele biraz da bitki yaşlanmışsa acımsı bir tad veriyor.

adının bilmem ama benim çatalcadaki bahçemde bol olarak bulunur ben onların haşlanmışını salata olarak severim

aysun yenice · 27-12-2007, 16:45

eşşek helvası diye biliyorum ben bu otu,haşlayıp zeytinyağı ve limon ekleyerek salatasını yaparım.

hatipali74 · 30-12-2007, 22:15

yunanistan'da zoka diye pazarlarda satarlar. aysun yenice hanımın yazdığı gibi salata yaparlar.Radika( hindiba) ile ikisi en sevilen otlardandır.

ezgili dünyam · 31-01-2008, 00:22

Kara hindiba deriz biz bu bitkiye, çiçeğide sarı renkli olur.

Balıkcı · 31-01-2008, 19:33

KArahindiba başka bir bitki. O da şifalı.
Bunun çiçek açtığını ya da çiçeğinin nasıl olduğunu bilmiyorum.

eylems · 09-05-2008, 19:50

Sayın balıkçı,
Bizim Bahçede çokça vardı yabani ot diye söküp attım ben bunları.

nariçi · 08-10-2008, 19:27

Hiç dikkat etmiyordum buna benzer otları yabani diken diye kazıyordum. Demek ki bundan sonra bütün otları incelemeliyiz.

~Dünya~ · 13-03-2010, 21:57

Radikaya çok benziyor ama yaprakları daha kalın gibi

Ilgaz Toydemir · 22-10-2012, 22:52

foto olmadıktan sonra adının çokta önemi yok benim için

30-01-2007, 13:31	#1
Balıkcı Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 23-01-2007 Şehir: İstanbul Mesajlar: 2,252 Galeri: 15	Kuzu Gevreği, Çokus, Çoban Kavalı Kuzu Gevreği(İstanbul); Çokus veya Çoban Kavalı(İzmir) Başka yöresel adlarını bilenler lutfen eklesin öğrenelim. Biz bunu ıspanak, ebegümeci, ısırgan gibi diğer otlarla karışık olarak yemek yapıyoruz. Kuzu Gevreği miktarı fazla olursa hele biraz da bitki yaşlanmışsa acımsı bir tad veriyor. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Düzenleyen Balıkcı : 30-01-2007 saat 14:19

30-01-2007, 14:03	#2
memet Kaybettik, Allah rahmet eylesin Giriş Tarihi: 18-02-2006 Şehir: İzmir Mesajlar: 13,948 Galeri: 11	çokus diye toplarız biz.. severim çok tadını. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

30-01-2007, 14:16	#4
memet Kaybettik, Allah rahmet eylesin Giriş Tarihi: 18-02-2006 Şehir: İzmir Mesajlar: 13,948 Galeri: 11	evet, ayrıca çoban kavalı da diyenler var. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

27-12-2007, 16:45	#7
aysun yenice Yeni Üye Giriş Tarihi: 11-09-2006 Şehir: izmir Mesajlar: 1	eşşek helvası diye biliyorum ben bu otu,haşlayıp zeytinyağı ve limon ekleyerek salatasını yaparım. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Düzenleyen aysun yenice : 27-12-2007 saat 16:47 Neden: hatalı cümle

30-12-2007, 22:15	#8
hatipali74 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 30-09-2007 Şehir: Muğla-Beşkaza Mesajlar: 236	yunanistan'da zoka diye pazarlarda satarlar. aysun yenice hanımın yazdığı gibi salata yaparlar.Radika( hindiba) ile ikisi en sevilen otlardandır. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

31-01-2008, 00:22	#9
ezgili dünyam Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 22-01-2008 Şehir: ZONGULDAK Mesajlar: 267	Kara hindiba deriz biz bu bitkiye, çiçeğide sarı renkli olur. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

31-01-2008, 19:33	#10
Balıkcı Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 23-01-2007 Şehir: İstanbul Mesajlar: 2,252 Galeri: 15	KArahindiba başka bir bitki. O da şifalı. Bunun çiçek açtığını ya da çiçeğinin nasıl olduğunu bilmiyorum. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

09-05-2008, 19:50	#11
eylems Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 02-04-2008 Şehir: istanbul Mesajlar: 1,444 Galeri: 58	Sayın balıkçı, Bizim Bahçede çokça vardı yabani ot diye söküp attım ben bunları. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

08-10-2008, 19:27	#12
nariçi Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 28-09-2008 Şehir: Gaziantep-Adıyaman Mesajlar: 3,411 Galeri: 8	Hiç dikkat etmiyordum buna benzer otları yabani diken diye kazıyordum. Demek ki bundan sonra bütün otları incelemeliyiz. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

13-03-2010, 21:57	#13
~Dünya~ Yeni Üye Giriş Tarihi: 05-07-2008 Şehir: İzmir Mesajlar: 13	Radikaya çok benziyor ama yaprakları daha kalın gibi Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

22-10-2012, 22:52	#14
Ilgaz Toydemir Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 30-10-2011 Şehir: istanbul Mesajlar: 105	foto olmadıktan sonra adının çokta önemi yok benim için Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter dalya35 beğendi.