agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Vegan ve Vejetanyen
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni9Beğeniler
  • 3 Gönderen Jezebel
  • 4 Gönderen Jezebel
  • 1 Gönderen Sûz-i Dilârâ
  • 1 Gönderen Jezebel

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 22-10-2018, 06:18   #1
Ağaç Dostu
 
Jezebel's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-02-2010
Şehir: İzmir
Mesajlar: 8,198
Galeri: 11
Fırında sebze köftesi

Fırında Sebze Köftesi


Name:  708F8DDA-5D73-4417-A8F9-D394B610D865.jpg
Views: 87
Size:  39.1 KB


Malzeme:
1 . 2 patates - orta boy
2. 2 havuç - orta boy
3. 5 kabak - orta boy
4 . 1 kase haşlanmış nohut
5. Tuz, karabiber, maydanoz ( opsiyonel )
6 . 2 kaşık zeytinyağı
7. 1 çorba kaşığı zahter - taze (tadını sevdiğim için yağ ile rondodan geçirerek kullandım.
Patates, havuç ve kabakları rendeleyip tuzla ovalım ve sulanmaları İçin bir kenara bırakalım.
Nohutları tam püre halini almayacak şekilde ezelim.
Patates, havuç ve kabakların suyunu sıkıp nohutla birleştirelim. Karabiberi ekleyelim . Tadına bakın, hafif tuzsuz olması tercih edilir. Pişme esnasında su kaybedecek o yüzden tuzluluk oranı artacaktır.
Köfte şekli verip fırın tepsisine dizip 20-30 dk 180 derecede pişirelim.
Pişer pişmez çıkaralım fırından. Uzun süre kalırlarsa çok su kaybedip kuruyacaklar. Buna engel olmak lazım.
Denediğim tüm sebze köfte tariflerinden en lezzetlisi bu oldu.

 
Jezebel Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-10-2018, 06:23   #2
Ağaç Dostu
 
Jezebel's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-02-2010
Şehir: İzmir
Mesajlar: 8,198
Galeri: 11
Pişmiş hali böyle


Name:  571B5F77-B3BC-4C8A-8B7A-82E4DEB8922F.jpg
Views: 80
Size:  52.3 KB


Afiyet olsun.

Jezebel Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-10-2018, 21:25   #3
Ağaç Dostu
 
Sûz-i Dilârâ's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-10-2007
Şehir: Tarsus
Mesajlar: 2,984
Galeri: 3
Yanına makarna ve lahana turşusu

Jezebel beğendi.
Sûz-i Dilârâ Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-10-2018, 10:29   #4
Ağaç Dostu
 
Jezebel's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-02-2010
Şehir: İzmir
Mesajlar: 8,198
Galeri: 11
İçerik zenginleştirilebilir.

Kendi ev yapımı soslarımızla tatlandırılır/ renklendirilir.
Yanında Brokoli salatası da çok güzel duruyor.

Vegy beğendi.
Jezebel Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 01:49.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019