agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Vegan ve Vejetanyen
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni6Beğeniler
  • 6 Gönderen Jezebel

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 03-12-2017, 07:07   #1
Ağaç Dostu
 
Jezebel's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-02-2010
Şehir: İzmir
Mesajlar: 8,198
Galeri: 11
Mantarlı arapsaçı (Vegan)

Mantarlı arapsaçı

Malzeme:
1. Bir demet Arap saçı
2. Bir orta boy domates
3. Bir orta boy soğan
4. 6-7 adet kültür mantarı.
5. yeterince tuz ( ağız tadınıza göre)
6. Zeytin yağı 6 kaşık.
Bu yemek kendi icadımdır ve hiç bir yerden kopya çakilmemiştir.

Yapılışı:
Yağı tencereye koyun, hafif ısınmasını bekleyin.
Soğanları çok ince doğrayıp soteleyin, hafif sararana kadar bu işleme devam edin.
Uygun şekilde doğradığınız mantarları ekleyip sotelemeye devam edin. 3-4 kere karıştırın.
Küp küp doğranmış domatesi ekleyin ve sotelemeye devam edin.
Arapsaçı onceden ayıklanmış ve iki parmağımız arasında kopacak şekilde 3-4 cm parçalanmış ve üç su yıkanmış olmalı.
İki parmağınızla koparamadığınız kısımlar pişmeyecektit o yüzden ayıklarken lütfen elinizi kullanın, bıçak değil.
Arapsaçını da tencereye ekleyin ve 3-4 kere karıştırın.
Daha önce kaynatmış olduğunuz suyu yemeğimizin üstünü örtecek şekilde ekleyin. Kapağını kapatın ve ocağın en küçük gözüne alarak en kısık haliyle 30 dk. rahatsız etmeden pişirin.
Sıcak servis edin.
Afiyet olsun.

Name:  arap saçı.jpg
Views: 128
Size:  37.3 KB


Şu an Arap saçının tam mevsimi pazarlarda demeti 2 TL.

 
Jezebel Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 01:23.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019