Çilek Yetiştiriciliği

[goyathlay]

Selamlar. Gecen yaz ektigim bir cilek fidesi bir yilda 6-7 tane yavru verdi. Daha fazlasina izin vermedim. Mayis ayinda cicek actilar. Yeterli miktarda ve cok guzel gorunumlu saglikli cilekler veriyor simdi. Fakat tadi sudan farksiz. Ot gibi. Kokusu bile yok. Acaba tatli ve aromatik bir cilek yemek icin ne yapmak gerekir?
Simdiden tesekkur ederim
(Not: Yer Almanya batisi, uzun sure gunes alan guney cephede. Yagmur fazlaydi bu bahar. Gubre atmadim)

[Crocs]

çilek, ahududu vb türlerde tat birçok faktöre bağlı. İlki genetik. Bazı türler özellikle daha tatsızdır. Şeker içeriği düşüktür. Bu türler dondurulmaya veya uzun süreli saklamaya uygun. Çilekte şeker oranı yüksek olduğunda dalından koparınca aynı gün içinde bozuluyor.

Bir diğer nokta da güneş, toprak, iklim ve besin durumları. Yaz meyvelerinde tatlanmayı sağlayan şey meyvenin üzerine direk gelen güneş. Güneş çok, su az olunca meyve tatlanır. mesela yarı gölge bir yerde sürekli su verirseniz meyveler iri ve gelişmiş, sulu ancak tatsız olur.

Aynı durum üzüm, karpuz gibi meyvelerde de geçerli

[goyathlay]

Orijinal Mesaj Sahibi Crocs

çilek, ahududu vb türlerde tat birçok faktöre bağlı. İlki genetik. Bazı türler özellikle daha tatsızdır. Şeker içeriği düşüktür. Bu türler dondurulmaya veya uzun süreli saklamaya uygun. Çilekte şeker oranı yüksek olduğunda dalından koparınca aynı gün içinde bozuluyor.

Bir diğer nokta da güneş, toprak, iklim ve besin durumları. Yaz meyvelerinde tatlanmayı sağlayan şey meyvenin üzerine direk gelen güneş. Güneş çok, su az olunca meyve tatlanır. mesela yarı gölge bir yerde sürekli su verirseniz meyveler iri ve gelişmiş, sulu ancak tatsız olur.

Aynı durum üzüm, karpuz gibi meyvelerde de geçerli

Cevabiniz icin tesekkurler. Gunes almaktan kastiniz meyvelerin kendisi mi yoksa butun olarak bitki mi. Meyveler yaprak altinda kaliyor cunku. Bir de bu sene cok yagmur az gunes vardi Mayis ayi boyunca.
Cilek icin satilan oze gubreler var ama ben hic gubre kullanmadim (sadece kendinden gubreli market topragi attim diplerine) Kotu lezzete etkisi olmusmudur bilmiyorum.
Bildigim bir cilek tarlasi var. Yazlari ozellikle oradan almaya calisirim cilegi. Cok lezzetli cunku. Bu cilekten cekirdek alip cogaltma yapabilirmiyim mesela? (Kisir tohim durumu cilekler icin gecerli mi)
Mayis basi ve Haziran basi durumlari da resimlerdeki gibi..

[zula]

tatlı çilek yemek istiyorsanız bol güneş alan yüksek rakımlı 1200 ve üzeri rakımlarda yetişen yerlerin çileklerinin hem aroması hem tadı iyi olur sonbaharda yetişen çilekler daha tatlı olur azotlu gübre çileğin tadını yok eder potasyumlu gübre tat verir ama bunlara gerek yok çilek dikildiği yerde 3 yıl gibi gübreleme yapmadan da yetişir dediğim gibi yüksek rakımlı bol güneş alan sonbaharda olan çileklerin akla zarar tadı vardır.

[lemolemo]

Arkadaşlar cileklerim bu halde bir kısmı boynunu bukmus bir kismi yapraklarini icine kivirmis bunun sebebini bilen varmi acaba cilekleri sökmek istemiyorum lütfen yardımcı olun.

[mesut çelik]

[mesut çelik]

Merhaba hayırlı bayramlar bunlar da bizim amatör cileklerimiz

[Vedart]

Orijinal Mesaj Sahibi lemolemo

Arkadaşlar cileklerim bu halde bir kısmı boynunu bukmus bir kismi yapraklarini icine kivirmis bunun sebebini bilen varmi acaba cilekleri sökmek istemiyorum lütfen yardımcı olun.

Merhaba. Benim de vardı böyle. Kurudular..iki meyve kasasına dikmistim, yaklaşık yarısı kurudu.nedenini bilemedim

[Vedart]

Orijinal Mesaj Sahibi goyathlay

Cevabiniz icin tesekkurler. Gunes almaktan kastiniz meyvelerin kendisi mi yoksa butun olarak bitki mi. Meyveler yaprak altinda kaliyor cunku. Bir de bu sene cok yagmur az gunes vardi Mayis ayi boyunca.
Cilek icin satilan oze gubreler var ama ben hic gubre kullanmadim (sadece kendinden gubreli market topragi attim diplerine) Kotu lezzete etkisi olmusmudur bilmiyorum.
Bildigim bir cilek tarlasi var. Yazlari ozellikle oradan almaya calisirim cilegi. Cok lezzetli cunku. Bu cilekten cekirdek alip cogaltma yapabilirmiyim mesela? (Kisir tohim durumu cilekler icin gecerli mi)
Mayis basi ve Haziran basi durumlari da resimlerdeki gibi..

Çekirdekten ziyade tarla sahibinden birkaç fide rica edin daha çabuk sonuç alırsınız. Tohum zor iş

[yavuz10]

Herkese merhaba, çileğimin ham meyvesini yiyen bişeyler var, bu zararlı için var mıdır doğal bir çözüm önerisi olan?

[Aardbei]

Osmanlı çileğini denemek isterim. Tohumlar meyve bitkileri üretmedi. ekilebilir mi? Veya birisi bitki gönderebilir mi? Satın alabilirim veya takas edebiliriz.

[sultan1616]

internetten osmanlı çileği aldım meyveleri o gibi ama gelen bitkinin toprağında çileğe benzer bir ot çıktı aynı çilek gibi kol atıyor ama yaprağı farklı ne olduğunu bilen yazabilir mi? zararlıysa sökeyim.

[Müslüm.Aşcı]

Orijinal Mesaj Sahibi sultan1616

internetten osmanlı çileği aldım meyveleri o gibi ama gelen bitkinin toprağında çileğe benzer bir ot çıktı aynı çilek gibi kol atıyor ama yaprağı farklı ne olduğunu bilen yazabilir mi? zararlıysa sökeyim.

Bu yabani bir ot, adını bilmiyorum, sarı sarı çiçekler açıyor ve çok hızlı yayılıyor. Benim bahçemin bir köşesinde dağ çileklerim var. özellikle o bölümde bolca çıkıyor ve çilekleri istila edip neredeyse boğuyorlar. Ben en az iki kez temizlik yapıyorum. Ancak hem gerçek çileklere benzediğinden hem de dağ çilekleri de küçücük olduğundan onları koparmamak adına oldukça zor bir işlem.

[Muda]

Orijinal Mesaj Sahibi Müslüm.Aşcı

Bu yabani bir ot, adını bilmiyorum, sarı sarı çiçekler açıyor ve çok hızlı yayılıyor. Benim bahçemin bir köşesinde dağ çileklerim var. özellikle o bölümde bolca çıkıyor ve çilekleri istila edip neredeyse boğuyorlar. Ben en az iki kez temizlik yapıyorum. Ancak hem gerçek çileklere benzediğinden hem de dağ çilekleri de küçücük olduğundan onları koparmamak adına oldukça zor bir işlem.

Sn. Müslüm.Aşcı'nın dediği gibi yabani bir ot. Çok kısa zamanda her yeri kaplıyor. Bir tanıdığın bahçesinde vardı. Belleyerek ve tamamen ayıklayarak azaltabildi. Birkaç defa yapınca bir şey kalmıyor. Ancak siz çileklerinizi ilkbaharda başka bir yere dikin. Orada daha iyi gelişeceklerdir. Bu otları da bu arada temizlersiniz. Çok çabuk toplayabiliyorsunuz.

[sultan1616]

cevaplarınız için çok teşekkürler hemen temizlerim zaten bahçem yok saksıda temizlemem çok kolay olur

[ahmeter]

çilek osmanlı,,,, ve albion

[almuud]

Orijinal Mesaj Sahibi ahmeter

çilek osmanlı,,,, ve albion

Hocam çilekler topraksız kültürde mi?

Benim osmanlı çilekleri daha yeni çiçek açabildi. Gerçi çilekleri yabani otlardan kurtarabilsem çilek alacağım ama yabani otlarla baş etmek zor...

[ahmeter]

Toprakta üretim
fındık torfu ,orman altı toprağı ,torf ,koyun gübresi karışımı ,serada ,kimyasal gübre yok ,

[Atilgan]

İki yıl önce hobi bahçesinde çok tatlı bir çilek vardı. Sahibinden izin alıp bir kaç kök diktim. Geçen yıl o kadar çok yağdı ki o tatlı çilek tatsız vasat bir şey oldu. Erkenci çilekler içinde hava yağışlı da olsa honeoye çeşidi oldukça tatlı oluyor. Hasat süresi uzun ve iri meyveleri var.

[ahmeter]

Çileklerım