Ribes (Frenk Üzümü)

[Asoo]

Murat Bey.

2016 eylülünde aldım sanırım bir yaşında idi. 30-40 cm boydaydılar. Bir bektaşi üzümü, dört adet frenk vardı. Sadece biri meyva tuttu.

[muratcolak]

Orijinal Mesaj Sahibi Asoo

Murat Bey.

2016 eylülünde aldım sanırım bir yaşında idi. 30-40 cm boydaydılar. Bir bektaşi üzümü, dört adet frenk vardı. Sadece biri meyva tuttu.

şimdiden afiyet olsun

[Asoo]

On altı taneler. Beş kişiyiz. Nasıl paylaşacağız bilmem.

[aydemiraydın]

3 yaşında josta meyvelerden yıkılıyor.

[aydemiraydın]

kışın çeliklediğim firenk fideleri bile meyve dolu )

[aydemiraydın]

kvas yapacak kadar josta topladım. )

[nilufers]

Orijinal Mesaj Sahibi aydemiraydın

Eklenti 652247

Eklenti 652248


kvas yapacak kadar josta topladım. )

Sn.Aydemiraydın, merakımı bağışlayın , bu bitkinin Josta olduğundan emin misiniz? Josta - frenk üzümü ile bektaşı üzümünün melezi olduğundan yaprakları çok çok daha küçüktür. Rusya'da ve Ukrayna'da çok çeşidini gördüm ,baharda erken sapsarı çiçek açar, güzel kokusu uzaklara yayılıyor ve yaprakları kesinlikle bektaşı üzümünün gibi ufaktır.
Sizdeki çalının yaprakları hakiki frenk üzümüne benziyor
resim ekleyemiyorum maalesef, fakat buradan bakabilirsiniz ilginizi çekerse :
http://mir-yagod.ru/sorta-joshty/
ve : Éîøòà: ôîòî è âèäåî, ïîñàäêà, óõîä è ğàçìíîæåíèå êóñòàğíèêà, îáğåçêà è âûğàùèâàíèå éîøòû

Sizin Josta farklı bir melez olabilir tabii, ya da Siz çok iyi bakıyorsunuz ki devasa olmuş
selam ve saygılarla

[nilufers]

Orijinal Mesaj Sahibi volk99

Bu yaz inşallah siyah frenk üzümlerinin tadına kısmet olursa bakacagız geçen yıl internetten almıştım

Rusya'daki frenk üzümünün yaprakları da kokuludur, çay demlerken bir -iki yaprak ilave edlirse çok güzel aroma veriyor, hatta turşulara bile ekliyorlar. "Smorodina" dan çok lezzetli marmelat yapılır (eşiniz biliyordur), değişik bir tad, likapa gibi ama daha iyi, tavsiye ediyorum

[aydemiraydın]

josta üzümünün varyeteleri var ve ufak tefek farkları olabilir. büyük ihtimal bendekide ithallerden yerli üretimdir.

josta yaprakları, turşuda kıtırlık içinmi kullanılıyor.

[nilufers]

Orijinal Mesaj Sahibi aydemiraydın

josta üzümünün varyeteleri var ve ufak tefek farkları olabilir. büyük ihtimal bendekide ithallerden yerli üretimdir.

josta yaprakları, turşuda kıtırlık içinmi kullanılıyor.

evet, kıtırlık ve tad için kullanırlar, çürümeyi de önlüyormuş, fakat josta'nın değil - frenk üzümün yaprakları, bahçenizde varsa çayını deneyeblirsiniz

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi nilufers

evet, kıtırlık ve tad için kullanırlar, çürümeyi de önlüyormuş, fakat josta'nın değil - frenk üzümün yaprakları, bahçenizde varsa çayını deneyeblirsiniz

evet,anladım. turşuda kıtırlık için genellikle asma yaprağı kullanıır bunun yanında kiraz , vişne yaprağıda kullanılabilir.

[volk99]

Orijinal Mesaj Sahibi nilufers

evet, kıtırlık ve tad için kullanırlar, çürümeyi de önlüyormuş, fakat josta'nın değil - frenk üzümün yaprakları, bahçenizde varsa çayını deneyeblirsiniz

Sayın nulifers 26.08.2017 tarihinde Rusyadan frenk üzümü ve bektaşi üzümünün çeliklerini hanım getirdi, onları uzun dikdörtgen şeklindeki çiçek saksına 45 derece egimle diktim birde '' kornivin '' dedikleri, köklendirmeyi saglayan budra şeklinde tozda getirmiş ,çeliklerin topraga gelen kısmını o toza batırıp diktim .bir ay içinde köklenmeye başlar dediler bakalım nasıl olacak

[Kerem Örenç]

Frenk üzümü
Ribes sanguineum çiçeği
Ribes sanguineum çiçeği
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae (Bitkiler)
Bölüm: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida
(İki çenekliler)
Takım: Saxifragales
Familya: Grossulariaceae
Cins: Ribes
L.
Türler
Metne bakınız

Dış bağlantılar
Commons-logo.svg Wikimedia Commons'ta Frenk üzümü ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Wikispecies-logo.svg Wikispecies'te Frenk üzümü ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.
Frenk üzümü (Ribes), Grossulariaceae familyasının tek ve içinde 150 türü barındıran cinsidir.

Cins, Kuzey Yarımkürenin ılıman kesimlerinde doğal olarak yetişir.

Cinsin meyveleri bazı Lepidoptera türlerinin larvalarınca kullanılır.

Yedi tane altcinsi tanımlanmıştır. Bazı taksonomistler cinsi farklı şekilde ayırabilmektedir.

Türlerin bazıları
Türler
Ribes aciculare Sm.
Ribes alpestris (Decne) A.Berger
Alp frenk üzümü (Ribes alpinum) L.
Ribes altamirani Jancz.
Ribes ambiguum Maxim.
Ribes americanum Mill.
Ribes aureum Pursh
Ribes bracteosum Douglas ex Hook.
Ribes burejense F.Schmidt
Ribes californicum Hook. & Arn.
Ribes cereum Douglas
Ribes ciliatum Humb. & Bonpl.
Ribes coloradense Cov.
Ribes curvatum Small
Ribes cynosbati L.
Ribes diacanthum Pall.
Ribes distans Jancz.
Ribes divaricatum Douglas
Ribes echinellum (Cov.) Rehder
Ribes emodense Rehder
Ribes fasciculatum Siebold & Zucc.
Ribes fragrans Pall.
Ribes gayanum (Spach) Steud.
Ribes giraldii Jancz.
Ribes glaciale Wallich
Ribes glandulosum Grauer ex Weber
Ribes glutinosum Benth.
Ribes grossularioides Maxim.
Ribes henryi Franch.
Ribes hirtellum Michx.
Ribes hudsonianum Richards
Ribes indecorum Eastw.
Ribes inebrians Lindl.
Ribes inerme Rydb.
Ribes irriguum Douglas
Ribes japonicum Maxim.
Ribes lacustre (Pers.) Poir.
Ribes lasianthum Greene
Ribes laurifolium Jancz.
Ribes laxiflorum Pursh
Ribes leptanthum A.Gray
Ribes lobbii A.Gray
Ribes longeracemosum Franch.
Ribes luridum Hook. & Thoms.
Ribes malvaceum Sm.
Ribes mandschuricum (Maxim.) Komarov
Ribes maximowiczii Batal.
Ribes menziesii Pursh
Ribes meyeri Maxim.
Ribes missouriense Nutt.
Ribes montigenum McClat.
Ribes moupinense Franch.
Ribes multiflorum Kit.
Ribes nevadense Kellogg
Siyah frenk üzümü (Ribes nigrum) L.
Ribes niveum Lindl.
Ribes odoratum H.L.Wendl.
Ribes orientale Desf.
Ribes oxyacanthoides L.
Ribes petiolare Fisch.
Ribes petraeum Wulf.
Ribes pinetorum Greene
Ribes procumbens Pall.
Ribes pulchellum Turcz.
Ribes quercetorum Greene
Ribes roezlii Reg.
Ribes rotundifolium Michx.
Kırmızı frenk üzümü (Ribes rubrum) L.
Ribes sanguineum Pursh
Ribes setosum Lindl.
Ribes silvestre (Lam.) Mert. & Koch
Ribes speciosum Pursh
Ribes spicatum Robson
Ribes stenocarpum Maxim.
Ribes tenue Jancz.
Ribes triste Pall.
Ribes ussuriense Jancz.
Ribes uva-crispa L.
Ribes viburnifolium A.Gray
Ribes vilmorinii Jancz.
Ribes viscosissimum Pursh
Ribes warszewiczii Jancz.
Ribes wolfii Rothr.

[nilufers]

Orijinal Mesaj Sahibi volk99

Sayın nulifers 26.08.2017 tarihinde Rusyadan frenk üzümü ve bektaşi üzümünün çeliklerini hanım getirdi, onları uzun dikdörtgen şeklindeki çiçek saksına 45 derece egimle diktim birde '' kornivin '' dedikleri, köklendirmeyi saglayan budra şeklinde tozda getirmiş ,çeliklerin topraga gelen kısmını o toza batırıp diktim .bir ay içinde köklenmeye başlar dediler bakalım nasıl olacak

merhaba, sayin volk99, eşinizin getirdiği frenk üzümü çelikleri tutmuş mu? umarım, bu sene bol çiçekli ve sağlıklı gelişirler

[s.toprak]

Değerli arkadaşlar, Bu soruyu Cranberrry sayfasında da sordum, burada da sormamın faydalı olacağını düşünüyorum. Bir iki gün önce Kumrular Sokak, Çerez Durağı adlı kuruyemişçide bir meyve gördüm. Siyaha yakın koyu mor, yumuşak, çekirdeksiz, tatlı, tadı güzel, kurutulmuş bir üzümsü. Kg. 85 lira civarında. Bu meyvenin Likapa mı yoksa Frenk üzümü mü olduğunu bilemedim. Üstünde Yaban Mersini yazıyor. Frenk Üzümüne İngilizlerin " Black Currant" dediklerini, Ribena adlı ya da markalı suyunu C Vitamini kaynağı olarak severek tükettiklerini biliyorum. Likapa'da Karadeniz'de yetişen şifa kaynağı bir üzümsü. Araştırınca, "melatonin" ve "oksalat" içerdiğini, bazı bünyelerde alerji yapabildiğini okudum. Bu nedenle gördüğüm meyvenin "Frenk üzümü" mü yoksa "Likapa" mı olduğunu merak ediyorum, söylediğim yer buradaki üzümsüleri tanıyan arkadaşlara yakın ise ve sorumu cevaplaya bilirlerse çok memnun olacağım. Çok teşekkür ederim.

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi s.toprak

Değerli arkadaşlar, Bu soruyu Cranberrry sayfasında da sordum, burada da sormamın faydalı olacağını düşünüyorum. Bir iki gün önce Kumrular Sokak, Çerez Durağı adlı kuruyemişçide bir meyve gördüm. Siyaha yakın koyu mor, yumuşak, çekirdeksiz tatlı tadı güzel kurutulmuş bir üzümsü. Kg. 85 lira civarında. Bu meyvenin Likapa mı yoksa Frenk üzümü mü olduğunu bilemedim. Üstünde Yaban Mersini yazıyor. Frenk Üzümüne İngilizlerin " Black Currant" dediklerini, Ribena adlı ya da markalı suyunu C Vitamini kaynağı olarak severek tükettiklerini biliyorum. Likapa'da Karadeniz'de yetişen şifa kaynağı bir üzümsü. Araştırınca, "melatonin" ve "oksalat" içerdiğini, bazı bünyelerde alerji yapabildiğini okudum. Bu nedenle gördüğüm meyvenin "Frenk üzümü" mü yoksa "Likapa" mı olduğunu merak ediyorum, söylediğim yer buradaki üzümsüleri tanıyan arkadaşlara yakın ise ve sorumu cevaplaya bilirlerse çok memnun olacağım. Çok teşekkür ederim.

kurutulmuş aronia meyvesi gördünüzmü? aronianın bazı çeşitleri siyah renkli bazılarıda mor renkli. aronia kurusuda çok lezzetli olur. tabi buda benim düşüncem. görmeden tadmadan bilemeyiz.

[celalamca]

Orijinal Mesaj Sahibi s.toprak

Değerli arkadaşlar, Bu soruyu Cranberrry sayfasında da sordum, burada da sormamın faydalı olacağını düşünüyorum. Bir iki gün önce Kumrular Sokak, Çerez Durağı adlı kuruyemişçide bir meyve gördüm. Siyaha yakın koyu mor, yumuşak, çekirdeksiz tatlı tadı güzel kurutulmuş bir üzümsü. Kg. 85 lira civarında. Bu meyvenin Likapa mı yoksa Frenk üzümü mü olduğunu bilemedim. Üstünde Yaban Mersini yazıyor. Frenk Üzümüne İngilizlerin " Black Currant" dediklerini, Ribena adlı ya da markalı suyunu C Vitamini kaynağı olarak severek tükettiklerini biliyorum. Likapa'da Karadeniz'de yetişen şifa kaynağı bir üzümsü. Araştırınca, "melatonin" ve "oksalat" içerdiğini, bazı bünyelerde alerji yapabildiğini okudum. Bu nedenle gördüğüm meyvenin "Frenk üzümü" mü yoksa "Likapa" mı olduğunu merak ediyorum, söylediğim yer buradaki üzümsüleri tanıyan arkadaşlara yakın ise ve sorumu cevaplaya bilirlerse çok memnun olacağım. Çok teşekkür ederim.

Frenk üzümünün kurusuna hiç rastlamadım.
Yazdığınız meyve gerçek blueberry yani mavi yemiş olabilir... ama artık onu da cranberry (turna yemişi) gibi glikoza bandırıyorlar dikkatli olmak lazım..
Net birşeyler söylemek için fotoğraf şart

[s.toprak]

Orijinal Mesaj Sahibi aydemiraydın

kurutulmuş aronia meyvesi gördünüzmü? aronianın bazı çeşitleri siyah renkli bazılarıda mor renkli. aronia kurusuda çok lezzetli olur. tabi buda benim düşüncem. görmeden tadmadan bilemeyiz.

hayır aronia yı da sizin paylaştığınız costa yı da hiç görmedim. ama aklımdan costa nın kurusu mu acaba sorusu geçti.

[s.toprak]

Orijinal Mesaj Sahibi aydemiraydın

kurutulmuş aronia meyvesi gördünüzmü? aronianın bazı çeşitleri siyah renkli bazılarıda mor renkli. aronia kurusuda çok lezzetli olur. tabi buda benim düşüncem. görmeden tadmadan bilemeyiz.

1-özür dilerim, costa değil, josta olacakmış, yanlış yazmışım. 2- siz yazınca aronia nın görsellerini gördüm, özelliklerini okudum sorduğum kuru meyve aronia da olabilir. blueberry de olabilir.

[s.toprak]

Orijinal Mesaj Sahibi celalamca

Frenk üzümünün kurusuna hiç rastlamadım.
Yazdığınız meyve gerçek blueberry yani mavi yemiş olabilir... ama artık onu da cranberry (turna yemişi) gibi glikoza bandırıyorlar dikkatli olmak lazım..
Net birşeyler söylemek için fotoğraf şart

Sayın Celalamca, evet haklısınız bluberry olabilir. "Yaban Mersini" olarak satılan Cranberry i ( turna yemişi) işaret edip, "Bununla ayni mi, neden çok daha pahalı?" dediğimde, turuncuların şekerle işlem gördüklerini söyledi. Koyu renkli olan da glikoza bandırılmış olabilir, çünkü tatlı. Teşekkür ederim.

[evdetarım]

Merhaba,
bahar başında aldığım frenk üzümüne bir şeyler oldu ilk başta çok sağlıklı görünürken şimdi hastalıklı ve kotu bir görünüme döndü, ilk saksısından yeni bir saksıya taşıyıp solucan gübresi koymaktan başka birşey yapmadım. sizce sorun ne olabilir? ayrıca yapraklarında da orumcek ağı ve noktacık gibi bişeyler var.

[Lonicera]

Orijinal Mesaj Sahibi evdetarım

Merhaba,
bahar başında aldığım frenk üzümüne bir şeyler oldu ilk başta çok sağlıklı görünürken şimdi hastalıklı ve kotu bir görünüme döndü, ilk saksısından yeni bir saksıya taşıyıp solucan gübresi koymaktan başka birşey yapmadım. sizce sorun ne olabilir? ayrıca yapraklarında da orumcek ağı ve noktacık gibi bişeyler var.

Kırmızı örümcek dadanmış, başka bitkilere de bulaşmadan önlem almanız gerekiyor. Buraya bir göz atın isterseniz.

[evdetarım]

Orijinal Mesaj Sahibi Lonicera

Kırmızı örümcek dadanmış, başka bitkilere de bulaşmadan önlem almanız gerekiyor. Buraya bir göz atın isterseniz.

teşekkurler

[Murat Dönmez]

Bizde yani Türkiye'de siyah kırmızı ve beyaz varyete çok yaygınken pembe varyetenin adı hiç geçmiyor.Bilinmediğinden midir acaba. Avrupada pembe varyete çok yaygın.Hatta bi kaç çeşidi var: Gloire de Sablon ve Pink Champagne gibi bi kaç tane daha var birinin adı s ile başlıyordu ama hatırlayamıyorum şimdi.Umarım bizde de vardır.

[AkisSoftware]

Orijinal Mesaj Sahibi Murat DÖNMEZ

Bizde yani Türkiye'de siyah kırmızı ve beyaz varyete çok yaygınken pembe varyetenin adı hiç geçmiyor.Bilinmediğinden midir acaba. Avrupada pembe varyete çok yaygın.Hatta bi kaç çeşidi var: Gloire de Sablon ve Pink Champagne gibi bi kaç tane daha var birinin adı s ile başlıyordu ama hatırlayamıyorum şimdi.Umarım bizde de vardır.

Ben geçen sene 1 adet kırmızı frenk üzümü fidanı almıştım. Ufacık bir şey idi. Memlekete dikmiştik. Bu sene inşallah meyve verir.

Hiç tadmadım tadı nasıldır nedir bilmiyorum. Ben bu tür bitkilere tadından çok ne işe yaradığını düşünerek değer veriyorum. Hastalıkların kol gezdiği günümüzde her bitki aşırı derece önem kazanıyor.

Renk konusuna gelirsek ben de fazla çeşit görmedim. Aslında yurtdışından getirip burada çoğaltıp paylaşmak gerek. Bu aralar pek yurtdışı işim yok. Olursa bir şeyler getirmek için göz atıyorum.

[Murat Dönmez]

Orijinal Mesaj Sahibi AkisSoftware

Ben geçen sene 1 adet kırmızı frenk üzümü fidanı almıştım. Ufacık bir şey idi. Memlekete dikmiştik. Bu sene inşallah meyve verir.

Hiç tadmadım tadı nasıldır nedir bilmiyorum. Ben bu tür bitkilere tadından çok ne işe yaradığını düşünerek değer veriyorum. Hastalıkların kol gezdiği günümüzde her bitki aşırı derece önem kazanıyor.

Renk konusuna gelirsek ben de fazla çeşit görmedim. Aslında yurtdışından getirip burada çoğaltıp paylaşmak gerek. Bu aralar pek yurtdışı işim yok. Olursa bir şeyler getirmek için göz atıyorum.

Yurt dışında böyle şeylere önem veren kesimin işlerini ciddiye aldığı kesin gelişip ilerleyebiliyorlar bizde pek öyle değil.Yurt dışına çıkma şansınız varsa bu çok güzel ben ancak okuyorum.Umarım bi gün bende çıkarım.

[Murat Dönmez]

diğer pembe frenk üzümü varyetesinin ismi rosa sport tu sonra aklıma geldi.

[AkisSoftware]

Orijinal Mesaj Sahibi Murat DÖNMEZ

diğer pembe frenk üzümü varyetesinin ismi rosa sport tu sonra aklıma geldi.

Yurt disina cok ciktim. Hatta ukraynaya 2 defa gittim fakat bu konular aklima hic gelmemisti. Imkanim var fakat ucaktan pek haz etmedigim icin cikmak istemiyorum. Italya ya gitme durumum var ama erteliyorum surekli.

Bu bitkinin degisik turlerinden ellerinde olanlar varsa paylasimda bulunabilirler mi acaba?

[Murat Dönmez]

Orijinal Mesaj Sahibi AkisSoftware

Yurt disina cok ciktim. Hatta ukraynaya 2 defa gittim fakat bu konular aklima hic gelmemisti. Imkanim var fakat ucaktan pek haz etmedigim icin cikmak istemiyorum. Italya ya gitme durumum var ama erteliyorum surekli.

Bu bitkinin degisik turlerinden ellerinde olanlar varsa paylasimda bulunabilirler mi acaba?

Diğer Batı Arupa ülkeleri kadar olmasa da İtalya'da da birkaç sitede çeşitliliğin bizden daha fazla gördüm ,giderseniz mutlaka değerlendirin ben çıkabilsem çok şey getiririm ama...Mutlaka değerlendirin kendim almış gibi olurum en azından bizim ülkede de olsun.

[AkisSoftware]

Bu bitkinin fidesini getirmemiz mümkün görünmüyor şuan için ama tohumdan yetiştirme imkanımız var mı? Eğer yetişebiliyorsa tohum getirtme imkanımız daha kolay olur.