Efe Bey / Bahçe, Sera

[Efe Bey]

Bugün seradan ancak vakit bulduk ve bahçenin damlamalarını çektim ve ilk suyunu verip uçlarına kör tapalarını takmadan hortumların kendini bulması için yarına kadar bıraktım.Toplam 6 sıra 95 mt bahçeye,sera etrafına çekilenle beraber 750 mt tek sıra damlama çekildi.

[Efe Bey]

Fideleri aldığım yer denemem için bir viyol(216 adet) Kapya biber göndermişti.Bizde gelir gelmez bahçedeki beyaz nektarin ve ceviz fidanlarının arası boş olunca hemen damlama çekerek ektik.




Bu seferde diğer fidan aralarıda boş kalmasın dedik ve firmanın denememiz için yolladığı Kapya biber fidesinden toplam 3900 adet daha sipariş verdik,8 mayıs pazartesi elimize ulaşacak ve bahçedeki bütün boşluklar ekilmiş olacak.

[Efe Bey]

Seraya ektiğimiz salatalık fidelerinin ilk çapasını yaparak toprağını güzelce havalandırdık.

[Efe Bey]

8 mayıs pazartesi elimize geçen 4000 adet Kapya biber fidelerimizi bahçemizdeki meyve ve ceviz fidanlarımızın arasına yeni hatlar açarak ekimini bugün gerçekleştirdik.

[Efe Bey]

Can suyu verildikten sonraki bahçemizdeki kapya biberlerimiz.

[Efe Bey]

Bir haftalık silor salatalık fidelerimizin meyve tutumları fena değil ne dersiniz?

[dongyul]

Sayın Efe Bey; yerden en az 30-40 cm olacak şekilde tüm meyveleri toplamanızı öneririm. Daha iyi kök yapısı oluşturması ve daha dirençli bireyler olması için...

[Efe Bey]

Serada 2000 kök salatalık fidemiz var ve bunlardan yaklaşık 10-12 tanesinde yaprak biti tespit ettik ve hemen önlem almak için ziraatçimiz ve İsmail Kuzucu arkadaşımızın görüşlerinide alarak kontak etkili Mavrik insektisiti aldık.Yarın ilk işimiz müdahale etmek olacak.

[Efe Bey]

Yaklaşık 7 ay kadar önce ekilen chandler ceviz fidanlarımızda meyve tutumu görmek beni çok mutlu etti.

[Efe Bey]

Orijinal Mesaj Sahibi dongyul

Sayın Efe Bey; yerden en az 30-40 cm olacak şekilde tüm meyveleri toplamanızı öneririm. Daha iyi kök yapısı oluşturması ve daha dirençli bireyler olması için...

Sn.dongyul çok haklısınız.En geç 1 hafta içerisinde 25-30 cm deki bütün meyveler ve sülükler toplanılacak.

[Efe Bey]

Seradaki salatalıkların 35 cm kadar olan bütün çiçek ve meyvaları toplanarak askıya alınma işlemi tamamlandı.

[Efe Bey]

Açığa ektiğimiz Kapya biberlerde yavaş yavaş gelişiyorlar.

[Efe Bey]

Bayramiç yerel halkından kendimiz için aldığımız kıl sivri biber,Kemalpaşa'da bir yakınımızdan aldığımız sakız kabaklarda kendilerini geliştiriyorlar.Ancak patlıcanlarda sorun var gibi.Erzincan dermason fasulyemiz bu sene ilk defa ektiğimiz bir çeşit.

[Efe Bey]

Goji Berry ler serpilmeye devam

[Efe Bey]

Yaklaşık 1 aydır serada ve bahçede işlerin aşırı derecede artmasından ötürü hiçbir paylaşımda bulunamasam da forum sayfasında kısa gezintiler yaparak gelişmelerden haberdar olmaya çalışıyorum.Serada bir gün hasat,bir gün ipe sarma ve havalandırmayı sağlamak için bazı yaprakların çıkartılması ile devam ediyoruz ve hasattan sonrada gölgede ürünü vereceğimiz müşterilerin vermiş oldukları karton koli veya kasalara genellikle gazete kağıdı sererek bazı müşterilere ise körüklü torbaları kasa içine açarak salatalıkları istedikleri boylarda dizerek hazırlıyor ve genelliklede akşam saatlerinde ve sabahın erken saatlerinde teslim ediyoruz.Bütün bu işlerin dışında zaman ayırabildiğimiz sürecede bahçedeki kapya biberlerde çapa,yabancı ot temizliği,sulama,ceviz ve beyaz nektarin fidanlarında da diplerine çapa ve ocaklar hazırlamakla geçiyor.


Seradan ve Bahçeden;

[Efe Bey]

Kapya biberlerin çiçeklenmeleri ve meyve tutumları başladı.

[g.c.]

Kolay gelsin Efebey. Bol bereketli hasat ve kazançlar dilerim.

[Efe Bey]

Sn. g.c

Güzel temennileriniz için teşekkür ederim ama doğrusuna bakarsanız pek kolay değil bu işler.Bende bu işlere başladıktan sonra çiftçilikle uğraşmanın hele hele traktör ve traktör ekipmanların olmayınca bu işlerin çok daha zorlaştığını anladım.Çünkü bu işte ben,babam ve annem birlikteyiz ancak babam ve annem amatör olarak toprakla uğraşan insanlar olduklarından bizim işlerimizin yoğun ve yıpratıcı temposunda çok uzun süreli bana yardımcı olamıyorlar.

Birde bahçede çapa ve ekim işleriyle serada ürün çapalama,askıya alma,yaprak seyreltme vb. işlerde bana çok yardımcı olamadıkları için mecburen bu işler için dışarıdan yerel halktan bayanları gündelik olarak tutup yaptırmaya çalışıyorum.Ancak bu seferde bana bunun belli bir maliyeti olduğu için benim haneme tabiri yerindeyse zarar olarak yazılıyor.Ne yazık ki ürün hasat zamanı bu zararı ürüne yansıtamıyoruz.Bu yüzden mümkün olduğunca ticari amaçla yapılan çiftçilikte kendi ekipmanın(traktör vb.) ve kendi ailenin fertleri ile bu işleri yapmak çok daha az maliyeti etkilemekte ve dolayısıyla gelirinizi çok da azaltmamakta.Bizim buralarda traktörle bahçeyi sürmenin fiyatı dekar başına 45 ile 75 tl arasında değişmekte.İşte bunları düşününce hakikaten bu işlerin kolay olmadığını anlıyorsun.Sağlıcakla kalın.

[g.c.]

Dedem ve dayılarım halen hayatlarını çiftçilik ve yanında hayvancık ile idame ettirmekte olduklarından az çok biliyorum durumunuzu.

Dedem sırf belirttiğiniz sebeple 9 çocuk yapmış ki şuan köyün hatrı sayılır zenginlerinden. Ama gel gelelim 9 çocuktan kala kala 1 erkek çocuğu geriye kaldı artık iş gücünü dışarıdan alıyorlar. (Dedem 71 yaşında halen kendi traktörle sürer tarlaları)

Sizin gibi profesyonel ziraat ile uğraşanların mutlaka ve mutlaka besi hayvancılığı da yapması gerekir. Hayvanlar ile bitkilerin ihtiyaç dönüşümleri en iyi bu birliktelikte sağlanabiliyor ancak gel gelelim ne süt para ediyor ne de ürettiğiniz mahsul.

Bu politikalar ile sizlerin de artık daha fazla üretme imkanınız olacağını sanmıyorum. Yerli mısırın kalmadığını söyleyen ziraat mühendisi olur mu? Hemen yanı başımda var bir tane. Peki sen ne iş yaparsın diye sorasım geliyor. Atalık tohumların korunması, doğal üreticiliğe özendirme, bilinçli organik tarım uygulamaları devlet teşvikleri vb. imkanlar kısıtlandığı sürece ne yazık ki siz üreticilerin hali gittikçe kötüleşecek.

Umarım halkımız son dönemde ki bilinçli tüketimi terk etmez. Konu uzun uzun konuşulup, derinleşebilir. Ancak sanırım sayfanızı yersiz meşgul etmiş olurum.

Emekleriniz zayi olmasın dileklerimle..

[Efe Bey]

Serada işler hep yoğun ancak bahçeyi de ihmal etmemek gerekiyor.10 Aylık beyaz nektarin fidanları da gelişimlerini devam ettiriyorlar.Chandlar ceviz fidanları bile ilk yapraklanmaların da bile meyve tuttular.Gerçekten verimli bir ceviz cinsi.

[Efe Bey]

Meyve fidanlarının aralarına birer karış arayla ektiğimiz sonrasında her boş bulduğumuz yere ektiğimiz mısırlarda gelişimlerini gayet güzel devam ettiriyorlar.

[Efe Bey]

Patlıcanlarda nihayet çiçek tuttular.

[Efe Bey]

Yerli pembe domateslerimizin de keyifleri güzel.

[Efe Bey]

Dermason fasulyeler

[Efe Bey]

Yaklaşık 4200 fide olarak diktiğimiz Kapya biberler

[Efe Bey]

Yakında kabak çiçeği dolmalarımız soframızda yerini alır.

[Efe Bey]

Haydi gelin bayramda sizi meyveliğe götüreyim.Kırmızı nektarin,beyaz nektarin(Bayramiç beyazı),armut ve bahçe sınırındaki çekirdeksiz asmalar.

[Efe Bey]

[Efe Bey]

[Efe Bey]