Dongyul / Bahçe

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi kerkenez

Buna gavur sürekli ekim (sucsession growing galiba) diyorlar. Mantıklı bir yöntem. Bu yıl bende denemeye başladım. Mesela patlıcanların arasında lahana, domateslerin arasında şu an karnıbaharlar saklı. Bakalım deneyip göreceğiz. Önümüzdeki günlerde bende kendi resimlerimi paylaşırım.

Sayın Kerkenez; bu yöntem çok başarılı ve uygulanmaya değer her mevsim bahçeniz dolu oluyor ürününüz her daim bol bol oluyor. Herkesin uygulanmasını tavsiye ederim ^^

[YeniGine]

Sevgili dongyul, komşum minik turp, havuç, marul, ıspanak tohumları almış. Yani şimdiden çimlendirmeye başlayalım mı o halde?

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi YeniGine

Sevgili dongyul, komşum minik turp, havuç, marul, ıspanak tohumları almış. Yani şimdiden çimlendirmeye başlayalım mı o halde?

Sayın YeniGine; minik turp, marul ıspanak için erken şuan ekilse hemen tohuma kalkar diye düşünüyorum birde bu sıcaklarda haddinden fazla su ister...

Havuç şuan ekilebilir.
Diğerleri için 20 ağustosdan sonra çimlendirilmeye başlanabilir..

[dongyul]

İncir zamanı

Süt mısırlarımız da olmaya başladı, sevilerek tüketiliyor.

[dongyul]

- İncirler çok olunca topla topla bitmiyor; sadece bugün 15-20 kilo topladım. Ancak geçen sene ve bu yıl ki incir kurutma maceram hüsranla bitti İzmit'te nem çok fazla sanırım o yüzden incirler kurumadan bozuluyor, bir türlü kurutamadım gitti

İncirlerin eve gelirken ezilenleri ve aşırı olmuşları reçel oldu. Fazlalılığın bir kısmınını kilosu 4 tl'den satarak kurtuldum çok şükür...



- Tabi ki de gene merakıma kurban oldum... Acaba oldumu? acaba böcek yedimi? derken dayanamadım ve bugün Kore'den gelen tatlı patateslerime zarar vermeden kontrol ettim. Bunlarda çok şükür olmaya başladı... Çok şirin ve tatlı bir kökte sadece 5 tane patates saydım... Hasat edilmek için sonbahar bekleniyor... Seneye daha fazla ekeceğim bu yıl tatlı patates de deneme yılı



- Kış sebzelerini ekmeye başladım; brokoli ve karnabaharlar ekildi ama tavşan yemesin diye dua etmekten başka çarem yok Patatesi hasat ettikten sonra boşalan bölgeye 4 el arabası gübre döküp derince kazdım, kışlık sebzeleri ekmeye başladım.




Tavşan denilince sinirim bozuluyor, tavşan bağın altında evi olan birine aitmiş sahibine söylüyoruz ama benim değil diyor komşularına sorduğumuzda onların tavşanı var diyor. ayrıca tavşanı kovalayınca o eve gidiyor... ama sahibi inkar ediyor sonuç tavşanı öldüremediğimiz içinde bizim bağdan beslenip gidiyor... Bamyalarımı dalında kemirerek yiyor.. fasulyeler neredeyse bitti...

[Dutlubahçe]

Orijinal Mesaj Sahibi dongyul

- İncirler çok olunca topla topla bitmiyor; sadece bugün 15-20 kilo topladım. Ancak geçen sene ve bu yıl ki incir kurutma maceram hüsranla bitti İzmit'te nem çok fazla sanırım o yüzden incirler kurumadan bozuluyor, bir türlü kurutamadım gitti

Sayın dongyul ağzı açık olan incirler maalesef çabuk bozuluyor. Kurutma denemelerinizin başarısızlıkla sonuçlanmasında bu da etkili olabilir.

[Mücevher Çalısı]

Orijinal Mesaj Sahibi dongyul

...
Tavşan denilince sinirim bozuluyor, tavşan bağın altında evi olan birine aitmiş sahibine söylüyoruz ama benim değil diyor komşularına sorduğumuzda onların tavşanı var diyor. ayrıca tavşanı kovalayınca o eve gidiyor... ama sahibi inkar ediyor sonuç tavşanı öldüremediğimiz içinde bizim bağdan beslenip gidiyor... Bamyalarımı dalında kemirerek yiyor.. fasulyeler neredeyse bitti...

Sahip niçin sahiplenmiyor ki

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi Dutlubahçe

Sayın dongyul ağzı açık olan incirler maalesef çabuk bozuluyor. Kurutma denemelerinizin başarısızlıkla sonuçlanmasında bu da etkili olabilir.

Sayın Dutlubahçe; evet haklısınız... ağzı açık olanlar hemen bozuluyor.. o yüzden 3 kategoriye ayırıyorum ağızı açık olanlar ilk sırada tüketilenler grubu, biraz daha ezik olanlar ya da kovanın altında kalanlar reçel oluyor.. düzgünler ise satılıyor...

Kurutmalık her gruptan yapsam da incirler kurumadan kapkara oldular nemden kaynaklı kesinlikle diye düşünüyorum...

Orijinal Mesaj Sahibi Mücevher Çalısı

Sahip niçin sahiplenmiyor ki

Sayın Mücevher Çalısı; sanırım tavşanı çocukları için petshopdan almışlar ve tavşan sevimli görüne bilir ama bakımı zor idrarı çok kötü kokuyor ve pisliği çok oluyor o yüzden başından atmak için yapıyorlar. Ben biraz inatçıyımdır sahibine bugün tekrar gittim (adamı yıldırana kadar tekrar tekrar kapısına gidicem) adamın üstüne gidince tavşanı vurun dedi... işin içinden çıktı gitti...tavşanın günahını bize çektircek aklınca...

[sevgihoca]

Bence tavşanı yakalayıp sen besle Dongyul"cuğum.Kurtuluşun yok.

[Mücevher Çalısı]

Orijinal Mesaj Sahibi sevgihoca

Bence tavşanı yakalayıp sen besle Dongyul"cuğum.Kurtuluşun yok.

Şimdi sadece kendisi olsa bir havuca bakar ama bu canlı yavrulayınca ne yapılacak? Biliyorsunuzdur tavşanlar çok yavru yapmalarıyla meşhurdur, kilo kilo havuç gerekir, sizce kurtuluş mu bu?

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi sevgihoca

Bence tavşanı yakalayıp sen besle Dongyul"cuğum.Kurtuluşun yok.

Sayın Sevgi Hocam; ah yakalansa keşke ben onu uzak bir dağ başına bırakırım ancak yakalanmıyor çok atik bir anda kaçıp gidiyor.

Orijinal Mesaj Sahibi Mücevher Çalısı

Şimdi sadece kendisi olsa bir havuca bakar ama bu canlı yavrulayınca ne yapılacak? Biliyorsunuzdur tavşanlar çok yavru yapmalarıyla meşhurdur, kilo kilo havuç gerekir, sizce kurtuluş mu bu?

Sayın Mücevher Çalısı; keşke yakalansa bakarım da ancak bizlerde tavşan iyi karşılanmıyor (kesinlikle batıl inanç biliyorum). O yüzden bakmama ailem izin vermez... ve tavşan sadece bir tane başka bir eşi dostu yok maalesef. Zaten buralarda yabani tavşanda bulunmaz o yüzden tek başına takılıyor bağda...

Bağın sahibi hayvanı vurdu vuracak tüfeği hazırlanış :S bekliyorlar... yahnisini yapıp bir tabak da sahibine götürmeyi düşünüyorlar

[dongyul]

Büyük serada son durum

- Bu sene ilk defa yetiştirdiğim alakır etlisi domatesi verimli ve tadı güzel olduğu için çok hoşuma gitti.... Sonbaharlık olarak fide yapıp seraya ekmiştim... Seradaki domatesler havaların sıcak gitmesiyle coştular...





- Bugün itibariyle domateslerde ilk çiçek açımı başladı...




- Domateslerin arasına ektiğim iki sıra brokolide artık neşenlendi bir kaç tanesi kök hastalığına kurban gitse de geri kalanı çok iyi durumdalar ^^



Dışarıdaki domatesler hastalıktan kırılıyor sökülüp yerine kışlık ürünler ekilecek... Bu domateslerde Eylül-Ekim ayında bize yetecek diye düşünüyorum

[dongyul]

Patlıcan Çeşitleri

- Bu seneki patlıcanların maşallahı var, her şey bol bol oluyor.

- Ziraattan alınan patlıcanlar bol döküm yapıyor. 2-3 günde bir bu kadar patlıcan topluyoruz. Karnıyarığı ve közlenerek yapılan salatası çok güzel oluyor.



- Alaca patlıcan; çok lezzetli çekirdeksiz ve uzun bir çeşit ancak çok verimli değil. Sadece 6-7 adet kopara bildik. Kızartması son derece güzel oluyor.



- Little finger patlıcan; tüketimi yapılmadı ancak annemden öğrendiğim kadarıyla bu tür patlıcan reçel yapılıyormuş... Çok verimli görünmüyor ve çok geç ürün verdi.



- Uzun patlıcanda çiçek açıp döküyor meyveye hiç yatmadı...


Seneye eğer etkinlikte tohumu paylaşılırsa Halep karası patlıcanını yetiştirmek istiyorum.

[dongyul]

İkinci Posta Salatalıklar

İkinci posta salatalıklar toplanmaya başlandı.

[TCM]

Orijinal Mesaj Sahibi dongyul

...Seneye eğer etkinlikte tohumu paylaşılırsa Halep karası patlıcanını yetiştirmek istiyorum.

Etkinlikte paylaşılan halep karası patlıcan tohumlarını ektim, bir hafta , iki hafta, üç hafta .. tık yok. Herhalde olmayacak bunlar deyip üzerine domates ektim plastik bardakların. Domatesler çıktı büyüdü, aktarırken baktım bardaktan bir şeyler daha geliyor,tam yabani ot sandım yolacam diğer bardaklardan da aynı ot çıkmış. Sonradan uyandık gelenler halep karası patlıcanlar. Tabi yapacak bir şey yok domateslere devam ettik. Seneye ekecekseniz yılbaşı akşamı ekin anca sezona yetişir.

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi TCM

Etkinlikte paylaşılan halep karası patlıcan tohumlarını ektim, bir hafta , iki hafta, üç hafta .. tık yok. Herhalde olmayacak bunlar deyip üzerine domates ektim plastik bardakların. Domatesler çıktı büyüdü, aktarırken baktım bardaktan bir şeyler daha geliyor,tam yabani ot sandım yolacam diğer bardaklardan da aynı ot çıkmış. Sonradan uyandık gelenler halep karası patlıcanlar. Tabi yapacak bir şey yok domateslere devam ettik. Seneye ekecekseniz yılbaşı akşamı ekin anca sezona yetişir.

Sayın TCM; patlıcan, biber gibi tohumları çimlendirmeden asla toprağa direk ekmiyorum. Patlıcan zaten biraz geç çimlenir siz direk toprağa ektiğiniz içinde biraz uzun beklemişe benziyorsunuz...

[TCM]

@ Dongyul, anlatamamışım. Notlarıma baktım domates değil fasulye imiş. Plastik bardaklara ektim patlıcanları, epey bir süre çıkmayınca üzerine fasulye ektim bardakların. Fasulyelere çıktı büyüdü, toprağa aktarım zamanı geldiğinde topraktan çıkmaya başladı patlıcanlar

[kerkenez]

Orijinal Mesaj Sahibi TCM

@ Dongyul, anlatamamışım. Notlarıma baktım domates değil fasulye imiş. Plastik bardaklara ektim patlıcanları, epey bir süre çıkmayınca üzerine fasulye ektim bardakların. Fasulyelere çıktı büyüdü, toprağa aktarım zamanı geldiğinde topraktan çıkmaya başladı patlıcanlar

Bunlar benim tembel patlıcan tohumlarımdı sanırsam. Bende de geç çıktı ve geç meyveye yattı ama acısını çıkarttı toplamaya yetişemiyoruz şimdi.

[TCM]

Evet o tembeller Haklarını yemeyelim tembel ama güçlülermiş, üzerine eklenen ilave torf vs. susuz beklemeye rağmen neredeyse tamamı çıktı.

[bahcedenn]

Ben de katılayım muhabbete. Ben de Halep Karası ekmiştim. Fakat tohumlar sizden gelme değildi, Sn. kerkenez. Zaten patlıcan tohumları geç çimleniyor. Halep Karası'nın daha da geç çimlenme özelliği olabilir.

[Mücevher Çalısı]

Sonuç; çimlenmesi için beklemekten "Patlıcan" demek ki

[birnefestoprak]

Misirlar hibrit tohumdan mi? Siralar cok iyi dolmus.

Orijinal Mesaj Sahibi dongyul

Süt mısırlarımız da olmaya başladı, sevilerek tüketiliyor.

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak

Misirlar hibrit tohumdan mi? Siralar cok iyi dolmus.

Sayın Birnefestoprak; bir kaç yıl önce ziraattan tohumunu almıştım bu zamana kadar kendim çoğalttım. Hibrit olduğunu düşünüyorum

[Taşlıbahçe]

Orijinal Mesaj Sahibi dongyul

Sayın Birnefestoprak; bir kaç yıl önce ziraattan tohumunu almıştım bu zamana kadar kendim çoğalttım. Hibrit olduğunu düşünüyorum

O halde etkinlikte bekleriz kendilerini
Paket içinde mi almıştınız? Standart tohumdu herhalde.

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi Taşlıbahçe

O halde etkinlikte bekleriz kendilerini
Paket içinde mi almıştınız? Standart tohumdu herhalde.

Sayın Taşlıbahçe; bu yıl çeşit çeşit tohumlar paylaşmak çok istiyorum. Mısırda buna dahil umarım tohumları beğenirsiniz.

Açık tohumdu, çok az almıştım ve her yıl ektikce çoğalttım.

[birnefestoprak]

Bir zamanlar piyasa standardı olan tipik (ve oldukça güzel) bir yerli süt mısırı var, o olabilir. Sizdeki eğer hibritse, seleksiyon yoluyla stabilize edilmesi zaman alır. Elinizde tuttuğunuz koçanların sıra dolumu ve koçan uzunluğu çok iyi hakikaten.

Bir de tavsiye (belki de zaten böyle yapıyorsunuzdur): Eğer mısır tohumu paylaşacaksanız, mümkün olduğu kadar çok koçandan tohum alıp karıştırdıktan sonra paylaşın. Kendiniz için ekerken de buna dikkat edin. Mısır, gen havuzunun daralmasına (ing. inbreeding depression) müsait bir bitkidir.

Orijinal Mesaj Sahibi dongyul

Sayın Taşlıbahçe; bu yıl çeşit çeşit tohumlar paylaşmak çok istiyorum. Mısırda buna dahil umarım tohumları beğenirsiniz.

Açık tohumdu, çok az almıştım ve her yıl ektikce çoğalttım.

[Taşlıbahçe]

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak

Bir zamanlar piyasa standardı olan tipik (ve oldukça güzel) bir yerli süt mısırı var, o olabilir. Sizdeki eğer hibritse, seleksiyon yoluyla stabilize edilmesi zaman alır. Elinizde tuttuğunuz koçanların sıra dolumu ve koçan uzunluğu çok iyi hakikaten.

Bir de tavsiye (belki de zaten böyle yapıyorsunuzdur): Eğer mısır tohumu paylaşacaksanız, mümkün olduğu kadar çok koçandan tohum alıp karıştırdıktan sonra paylaşın. Kendiniz için ekerken de buna dikkat edin. Mısır, gen havuzunun daralmasına (ing. inbreeding depression) müsait bir bitkidir.

Sn Dongyul birkaç senedir kendi ürettiklerinden ektiğini yazmış. Her yıl yeni ürünün tohumunu kullandığını düşünürsek ve aldığı sonuç hep ilk ektiği tohumla aynı sonucu veriyorsa bu mısırın yine de hibrit olma olasılığı var mıdır?

[birnefestoprak]

Hibritse yoktur. Sn dongyul'un resimde gösterdiği ortadaki meyve, tipik şekilde meyve boyu bakımından (ve bence dane dizilim yapısı olarak da) farklı sonuç vermiş. Değerlendirme yapmak için sağlıklı popülasyon sayısı neydi bakmam lazım ama ideal şartlar altında hem üretimde hem de tohum paylaşımında 100'ün üstünde bitki değerlendirilirse iyi olur. Ev bahçeciliği için pek mümkün olmayan bir sayı ama zaten mısır, tohumluk kalitesinin tutturulması çok kolay bir bitki değil.

Bunun yanında domateste mutasyon kaynaklı çok sayıda farklı kültivar görülebiliyor. Örneğin, diyelim ki bu sene domates olarak sadece Köpek Hayası ektiniz (yani çapraz tozlaşma ihtimali yok) ve yine bu seneki mahsülden tohum aldınız. Seneye bu sene topladığınız tohumlardan ektiniz ve yetiştirdiğiniz tek bir bitkide hem şekli hem de rengi farklı, aynı zamanda da lezzeti çok iyi olan meyveler elde ettiniz. O bitkiden ayrıca tohum aldınız ve sonraki sene o tohumu ayırarak tekrar ektiniz. Farklı meyvelerin önceki sene olduğu gibi ve ilerleyen yıllarda da stabil sonuç vermesi mümkün. Bu şekilde, doğal süreçlere bağlı olarak gelişmiş, çok sayıda kültivar (ing. strain) bulunuyor.

Orijinal Mesaj Sahibi Taşlıbahçe

Sn Dongyul birkaç senedir kendi ürettiklerinden ektiğini yazmış. Her yıl yeni ürünün tohumunu kullandığını düşünürsek ve aldığı sonuç hep ilk ektiği tohumla aynı sonucu veriyorsa bu mısırın yine de hibrit olma olasılığı var mıdır?

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak

Bir zamanlar piyasa standardı olan tipik (ve oldukça güzel) bir yerli süt mısırı var, o olabilir. Sizdeki eğer hibritse, seleksiyon yoluyla stabilize edilmesi zaman alır. Elinizde tuttuğunuz koçanların sıra dolumu ve koçan uzunluğu çok iyi hakikaten.

Bir de tavsiye (belki de zaten böyle yapıyorsunuzdur): Eğer mısır tohumu paylaşacaksanız, mümkün olduğu kadar çok koçandan tohum alıp karıştırdıktan sonra paylaşın. Kendiniz için ekerken de buna dikkat edin. Mısır, gen havuzunun daralmasına (ing. inbreeding depression) müsait bir bitkidir.

Sayın Birnefestoprak ve Taşlıbahçe; çok teşekkür ederim ne kadar kıymetli bilgiler paylaşıyorsunuz çok mutlu oluyorum sizileri sayfamda gördükçe...


Mısırları koçanlarından ayırınca hepsini karıştırıp seneye öyle ekiyorum... Ama dikkatimi çeken şu tadı mükemmel süt mısır lezzetli kim yediyse lezzetinin çok güzel olduğunu söylüyor... tohumunu istiyorlar...

[TCM]

Orijinal Mesaj Sahibi dongyul

... tohumunu istiyorlar...

Ehm, kem-küm, biz de sıraya kaynak yapalım çaktırmadan...