Dongyul / Bahçe

[sinbas]

Orijinal Mesaj Sahibi telato

Dongyul kardeş, ben senin gönderdiğin çin lahanası ve japon turbunu yetiştirmeyi beceremedim. Çok iyi çimlendirdim ama havaların serinlemesiyle hepsi bozuldu.
Acaba yanlış zamanda mı yetiştirmeye çalışıyoruz.

Arkadaşlar ekeceğimiz ürünün ekimden sonra kaç günde hasata geldiğini araştırın 90 gün ise havalar ne zaman soğuyorsa o günden geriye 90 gün sayın ve ekiminizi ona göre yapın.

Kışın tüm bitkilerin gelişimi durur (örtü altı hariç) turp, havuç, lahana, prasa vb. leri kışa girerken yumrularını göbeklerini oluşturmuş ve olgunlaşma dönemi tamamlanmış olmalı,
aksi taktirde olduğu şekliye kalır.

[telato]

İşin ilginç tarafı, bu sene kendi turplarımı da yetiştiremedim. Ama kendimi zorlamıyorum, seneye bu kadar çeşit yapmayıp, yetiştiremediklerime yöneleceğim.

Kestane turbu ve Çin turbunu; beyaz turp olarak biliyorum.

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi sinbas

Arkadaşlar ekeceğimiz ürünün ekimden sonra kaç günde hasata geldiğini araştırın 90 gün ise havalar ne zaman soğuyorsa o günden geriye 90 gün sayın ve ekiminizi ona göre yapın.

Kışın tüm bitkilerin gelişimi durur (örtü altı hariç) turp, havuç, lahana, prasa vb. leri kışa girerken yumrularını göbeklerini oluşturmuş ve olgunlaşma dönemi tamamlanmış olmalı,
aksi taktirde olduğu şekliye kalır.

kesinlikle haklısınız güzel taktik ama ben şunu gözlemledim ben 24 yaşımdayım ve çoçukluğumdan beri bahçe işleri ile tek başıma uğraşırım neyin ne zaman ekileceğini az çok biliyorum ama şu son yıllarda mevsimlerin değişmesi yağmur yağması gerektiği yerde yağmayıp sonra yağması mevsim geçişlerinin uzun süreli değilde kısa sürede mevsimlerin bir anda değişmesi herşeyi etkiliyor ve o yüzden bitkiler bozuluyor ve strese giriyor size tavsiyem örtü altı yetiştiricilik azda olsa bu zararı minimum seviyeye çekiyorsunuz ^^

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi telato

İşin ilginç tarafı, bu sene kendi turplarımı da yetiştiremedim. Ama kendimi zorlamıyorum, seneye bu kadar çeşit yapmayıp, yetiştiremediklerime yöneleceğim.

Kestane turpu ve Çin turpunu; beyaz turp olarak biliyorum.

Kestane turpu ( balık pişirirken kullanıyorum ) beyaz ama tadı mükemmel yurt dışından getirdim tohumunu. Çin turbuda beyaz ama içi mor ve morun tonları çok güzel onuda yetiştirdim halen turp vermelerini bekliyorum ^^

[dongyul]

Karnabaharlarım artık görünmeye başladılar.




Brokoliler tam gaz devam ediyor artık toplanmaya başlandı.



Lahanagillerden favorim brüksel lahanası yapraklarının görüntüsü çok güzel onlarda artık yavru vermeye başladı ^^

[dongyul]

Büyük seram.. her zaman benim favorim monokültür yerine polikültür uygulaması bu serada'da uygulama yaptım...


Iceberg aralarında dere otu, turp, kırmızı pancar, sarımsak ekili.
Seranın kenarlarında da taze soğan ekildi.

[dongyul]

Günün hasılatı

Yedikule marullar
Beyaz ve kırmızı turplar

[ibocandan]

Maşallah hepside organik afiyet olsun.

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi ibocandan

Maşallah hepside organik afiyet olsun.

Teşekkür ederim ^^

[blnturkek]

marul ve turplar afiyet olsun.

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi blnturkek

marul ve turplar afiyet olsun.

teşekkür ederim ^^

[İsmail Kuzucu]

Marul çeşidi olarak yedikule gibi ince yapraklı olmayan çeşitler kış ayında daha lezzetli oluyor. Diğer çeşitlere göre geç yetişselerde artık bu çeşitlerden ekeceğim.

Bu arada afyet olsun.

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi İsmail Kuzucu

Marul çeşidi olarak yedikule gibi ince yapraklı olmayan çeşitler kış ayında daha lezzetli oluyor. Diğer çeşitlere göre geç yetişselerde artık bu çeşitlerden ekeceğim.

Bu arada afyet olsun.

Kesinlikle size katılıyorum bende ektim göbek oluşturdu ama soğukları bekledim üzerine kırağı yağması lazım. Bugün tadına baktım mükemmeldi acılık yoktu bu çeşidi yediğinizde ağzınızda çok lezzetli öz suyu kalıyor o zaman bu tam olmuş diyorum ^^

[dongyul]

Bugün ilk işim brokolinin tadına bakmak oldu tadı soğuk ve kırağı yedikten sonra gerçekten güzelleşti. Benim demem o ki lahanagiller soğuğu yedikten sonra lezzetleniyor.

Brokolinin ağırlığı 530 gr geldi. (Gayet iyi )



Brokolinin kafasını kestim ama asla sökmedim ve yapraklarını kopartmadım. Çünkü yaprakların eklem yerlerinden tekrar büyüyerek brokoli veriyor eğer yapraklarını kopartırsanız tekrar brokoli oluşturmuyor.






Dere otumuzda artık toplanmaya başlandı ^_^

[dongyul]

Günün hasılatı

Yedikule marul, Ak pazı, Brokoli (590 gr), Kestane Turpu, Kolhrabi (alabaş)



Kolhrabi (alabaş)

[akçabardak]

Ellerinize emeklerinize sağlık, ağız tadıyla tüketmeniz dileğimle.

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi akçabardak

Ellerinize emeklerinize sağlık, ağız tadıyla tüketmeniz dileğimle.

Teşekkür ederim ne kadar güzel dilekte bulunmuşsunuz mutlu oldum^^

[telato]

Bu kohlrabi farklıymış Diğer beyaz olanları uzaylılara benzetiyorum ben...

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi telato

Bu kohlrabi farklıymış Diğer beyaz olanları uzaylılara benzetiyorum ben...

Evet bunlar mor kolhrabi bir kaç çeşidi var beyaz, mor ve sarımtırak renkli ^^

[telato]

Mor olanları biliyorum ama bu ayrıyetten uzun gibi geldi

[dongyul]

Soğuk filan demiyoruz çalışıyoruz.
Yaprak ve biçilen cimlerin hepsini toplamak için kompost evi (boyutu: 1.5m x 2m ) yaptım ^^



Amacım aslında kompost yapmak değil yazın sebzelerin altına malç yapmak için kullanacağım.

[dongyul]

Beyaz altınlarım
Toplam 39 baş bu şekilde karnabarım var ^_&

[dongyul]

Etraftaki evlerin yaktıkları sobadan dolayı bembeyaz karnabaharlarım is oluyor kül isi oluyor ve zarar görüyor en sonunda dayanamadım üstene hava alabilen özel kırağı bezleriyle örttüm ilk gün izlenimi işe yaramışa benziyor.



Kereviz fideleri ilk bahar için dikildi bunlar ilk baharda domates biberin arasına ekmek için yetiştiriyorum ^_&

[kerkenez]

Sayın Dongyul kereviz için bahar dikimi uygun mu? Sıcak sevmez diye biliyorum ama yanlış hatırlıyorda olabilirim.

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi kerkenez

Sayın Dongyul kereviz için bahar dikimi uygun mu? Sıcak sevmez diye biliyorum ama yanlış hatırlıyorda olabilirim.

Evet haklısınız aşırı sıcak sevmez hemen tohuma kalkar ama benim amacım yapraklarını kullanmak ve domates biberin içine ekeceğim için bol gölge olacak sizde biliyorsunuz ki artık mevsimler değişti nerdeyse 3 4 yıldır haziran sonuna kadar havalar ısınmıyor ^^

[dongyul]

Kurutulmuş hurma uzak doğuda kurutulmasını gördüğümde şaşırmıştım sonra öğrendim yemeklerinde kullanıyorlar en önemlisi yemeği lezzetlendirmek için sirkesini yapıp yemeklerinde kullanmaları olmuştu. Gerçekten lezzetli ve şifa kaynağı. Bir kaç senedir normal Trabzon hurmasını kurutmayı denemiştim ve başarılı olmuştum... Bu sene kakaolu hurmalardan da kurutmak istedim bakalım başarılı sonuçlar alacaklıyım.

Hurmalar soyuldu, ipleri bağlandı, kaynar suyun içinde 10 sn bekletildi ve kurumaya bırakıldı. ^_^

[dongyul]

Kar geliyor dediler baklalarım yıkılmasın diye destek yaptım. Çok cılızlar duvarın dibine ekerek hata yapmışım ^^

[dongyul]

Kar yağışı yoğun şekilde devam ediyor sonuç görüyorsunuz... Uyumak yok seraların üstlerini temizledim sağlamlığına güveniyorum zaten kendileri düşüyor ama bende tez canlılık onların düşmesini beklemeden kendim indiriyorum ^^

[Galip Kuzucu]

İnsanın emeğini vererek yetiştirdiği sebzeler olunca azda olsa birşey olacak diye çok korkuyor Aynı şey bendede var sayın:dongyul Size iyi mesailer...

[dongyul]

Orijinal Mesaj Sahibi Galip Kuzucu

İnsanın emeğini vererek yetiştirdiği sebzeler olunca azda olsa birşey olacak diye çok korkuyor Aynı şey bendede var sayın:dongyul Size iyi mesailer...

Gerçekten öyle oluyor herkes delisin diyor bende insan evladını mağdur eder mi diyorum