akçabardak / bahçe

[akçabardak]

Orijinal Mesaj Sahibi münevver48

sevgili akçabardak, bahçenizdeki güzellikler göz kamaştırıyor. hele o çamurda oynayan gonca güle bayıldım. bence bahçenizin en güzel çiçeği,maşallah Allah nazarlardan korusun. şansı açık olsun.ben siteye bu aralar fazla uğrayamıyorum. kayınvalidem ameliyat oldu. neredeyse her gün onun yanına gidiyorum. bu arada bahçeyle çiçeklerimle fazla ilgilenemedim. dün baktım da kuruyup boşalan saksılarım oldukça çoğalmış.bu gidişat benim canımı acıtsa da, kalan sağlarla yola devam. hem de daha büyük tutkuyla ve biraz daha bakımı kolay çalı çırpı sorun çıkarmayan türlerden yana tercih yapacağım.bir kez daha anladım bahçemdeki çalılar daha dayanıklı çıktılar..şimdiden listeyi hazırlamaya başladım. sevgiler....

Hoş geldin sevgili münevver. Kayınvalidene de çok çok geçmiş olsun, en kısa zamanda iyileşip sağlığına kavuşmasını dilerim. Önce sağlık önemli, kuruyan çiçeklerin yerine yenileri gelir, canın sağ olsun, saksı çiçeklerimden bu sene ben de çok kayıplar verdim.

Bahçemde ki o güzelliklerden şimdi eser kalmadı hepsi de kurudu, bu sene ben de pek ilgilenemedim. Çamurla oynayan o gonca gülün de hatıraları fotoğraflarda kaldı, çok seviyor bahçede toprakla oynamayı, sürekli benim peşimde gezdi durdu.

Senin düşündüğün çalı çırpı türlerini ben de düşünüyorum, ben de liste yapmaya başladım ama nereden bulacağız hiç bir fikrim yok.

Şu sıralarda aklıma takılan Kelebek çalısı hem de 3 rengini birden istiyorum (bulabilirsem tabi), üçü bir arada çok güzel görüntü oluşturuyorlar, hem kışa dayanıklı, hem de yaz boyu çiçekliymiş.

Bir de Vangelya istiyorum bulabilirsem Bahçede az olsun ama çiçek hiç eksik olmasın, başka kışa dayanıklı ne tür çalılar var bilemiyorum, hayırlısı artık.

İnşallah listende olanlar ne olduğunu bilmiyorum ama hepsini bulursun, merakla bekliyorum hangi çalı türü olacak bakalım Sevgilerimle.

[sevgihoca]

Sevgili Akçabardak,dut çekirdeğinden çıkan fideye maşallah diyelim.Vallahi tebrik ediyorum.Zamanı geldiğinde hemen deneyeceğim.İyi günlerde büyüsün minik fidanınız.Sevgiler.

[akçabardak]

Orijinal Mesaj Sahibi sevgihoca

Sevgili Akçabardak,dut çekirdeğinden çıkan fideye maşallah diyelim.Vallahi tebrik ediyorum.Zamanı geldiğinde hemen deneyeceğim.İyi günlerde büyüsün minik fidanınız.Sevgiler.

Teşekkür ederim sevgili sevgihoca, bence de deneyin bağınızda çabucak yetişir, bol bol sulandığında çok çabuk gelişiyorlar. Bu yetiştirdiğim minik fidan bir başka bahçede yetişip meyve verecek inşallah. Sevgilerimle

[akçabardak]

Bu yıl geçen seneye göre çok az miktarda tohumluk biber bıraktım,
2014 - 2015 dönemi Tohum Takas Etkinliğinde paylaştım.




Mazamort biber, üç burunlu, köy biberleri/ bahçedenn-2. yılı

akçabardak


Mehmetin Tatlı Türk biberi /birnefestoprak- 2. yılı

akçabardak


Kahvaltılık tatlı sivri biber,
bu çeşidi senelerdir tohumunu kendim çoğaltarak ekiyorum

akçabardak

[akçabardak]

Güz çiğdemi

Sessizce karanfil yaprakların arasından son baharı nasıl da müjdeliyor.

Mor çiçek nedir diye merak eden olur sanırım Sol tarafta yaprakları görünen
Meksika petünyadan düşen ömrünü tamamlamış bir çiçeğidir

[akçabardak]

Kış hazırlıkları

Bu sene bahçemde yeterince domates, biber yetiştiremedim
Çarşamba pazarında uygun fiyatlarda domates (10 kg.) taze fasülye (5 kg.) ve çıtır çıtır tam turşuluk biber (3 kg.)
közlemelik salça biberin yeşilinden (5 kg.) aldım.

İki günde ancak bitirebildim, biraz yoruldum ama değdi doğrusu

Domatesler yıkandıktan sonra tek tek soyuldu ve doğrandı,
Ocakta biraz kaynatarak suyunu çektirdim, sonra sıcak sıcak
kavanozlara doldurup sıkıca kapakları kapandı ve ters çevrildi.




Taze fasülyeleri yıkayıp ikiye böldükten sonra ocakta kısık ateşte
kendi suyunda üzerine biraz doğranmış domates ilave ederek pişirdim.







Büyük kavanoz (5 kg.) normal turşu yapıldı.



Küçük kavanozda ki (2 kg.) ise Güler Hn. Zeytinyağlı, şekerli turşusundan yaptım.


Zeytinyağlı, şekerli biber turşusu

[sevgihoca]

Afiyetle tüketin,Sevgili Akçabardak.Tarifinize birazdan bakacağım.Sevgiler.

[akçabardak]

Orijinal Mesaj Sahibi sevgihoca

Afiyetle tüketin,Sevgili Akçabardak.Tarifinize birazdan bakacağım.Sevgiler.

Teşekkür ederim sevgili sevgihoca. Sevgiler

[Sevgi Durul]

Sevgili akçabardak, kış hazırlıklarınızı sağlıklı günlerde tüketiniz. Çok güzel görünüyorlar.

Meksika petunyası bende ancak tomurcuklanıyor. Hava soğumadan açsa bari. Stapelia gigantea da tomurcuk belirdi. Hepsi için tekrar teşekkürler... Sevgiler...

[akçabardak]

Orijinal Mesaj Sahibi SDurul

Sevgili akçabardak, kış hazırlıklarınızı sağlıklı günlerde tüketiniz. Çok güzel görünüyorlar.

Meksika petunyası bende ancak tomurcuklanıyor. Hava soğumadan açsa bari. Stapelia gigantea da tomurcuk belirdi. Hepsi için tekrar teşekkürler... Sevgiler...

Teşekkür ederim sevgili SDuru.

Öncelikle Meksika petunyası ve Gigantea'nın tutmuş olmasına sevindim.

Tomurcuklanmaları da ayrıca sevindirici Meksika petunyası dondurucu soğuklara kadar sürekli açar, sayfanızda tomurcuğunu görmüştüm, açması yakındır artık.

Gigantea'nın çiçeğini ben henüz göremedim, geçen sene tomurcuklanmıştı ve tam açmasına ramak kalmışken saksağan maduru oldu

Bu sene daha tık yok, küstü sanırım inşallah sizin kisi en kısa zamanda açar ben de çiçeğini görmüş olurum. Sevgilerimle

[akçabardak]

Kış hazırlıklarına devam

Az oldu ama bütün günümü aldı. 6 kilo domates, 3 kilo közlenmiş kapya biberi, 3 büyük boy kuru soğan ve bir baş sarımsak ve tuz.



Tarifi:
Domates (konserve, kurutma, sos)

[akçabardak]

Beklediğim kargom bu gün geldi Uzun bir süredir peşine düştüğüm Kelebek çalısının nihayet üç renginden de bulabildim,
fidanlar iki yaşındaymış boyları bir metre, biraz tuzluya mal oldu ama değer bence

Kocaman bir koliyi görünce çok şaşırdım, bir karış boyunda olarak bekliyordum üçünün de üzerinde çiçekleri var, bu da beni ayrıca mutlu etti.
Onlarla birlikte bir tane Kafkas gülü ile bir saksı da Sarıkız çiçeğim oldu.






Pembe olanın çiçeği, diğer ikisinin çiçekleri solmuş.

[akçabardak]

..../..









Bir tanesinin dibinde bonus olarak sıklamen var, yabani sanırım.

[akçabardak]

Kafkas gülüm ve Sarıkızım.

[A_NOMAD]

Canınızı sıkmak istemem ama mesela Akçay'da sokaklarda kelebek çalısının tüm renklerinden bol bol var (yabani bitki olarak kendiliğinden yetişmiş halde), muhtemelen sizin oralarda da vardır. Paylaşımlarınızı görünce 'o kadar masrafa girmese miydiniz' dedim kendi kendime ama almışsınız artık güle güle büyütün

Sümbülteberlerde tomurcuk var mı sahi?

[akçabardak]

Orijinal Mesaj Sahibi A_NOMAD

Canınızı sıkmak istemem ama mesela Akçay'da sokaklarda kelebek çalısının tüm renklerinden bol bol var (yabani bitki olarak kendiliğinden yetişmiş halde), muhtemelen sizin oralarda da vardır. Paylaşımlarınızı görünce 'o kadar masrafa girmese miydiniz' dedim kendi kendime ama almışsınız artık güle güle büyütün

Sümbülteberlerde tomurcuk var mı sahi?

Ben bizim buralarda hiç görmedim, ya da vardı da benim dikkatimi hiç çekmedi Bir sayfada Kelebek çalısından bahsediliyordu, ben de biraz araştırma yaptım, üç rengi bir arada çok güzel göründü gözüme, ben de büyüsüne kapıldım sanırım.

Öyle fazla pahalı değil ama 3 tane olunca biraz fazla oldu sağlık olsun... bitki aşığı olunca insan bazen gözleri kör oluyormuş

Sümbülteberlerimde hala tomurcuklanma yok maalesef, tembel tembel öylece boy gösteriyorlar ben artık umudumu kestim onlardan

[Sevgi Durul]

Öncelikle Meksika petunyası ve Gigantea'nın tutmuş olmasına sevindim.

Tomurcuklanmaları da ayrıca sevindirici Meksika petunyası dondurucu soğuklara kadar sürekli açar, sayfanızda tomurcuğunu görmüştüm, açması yakındır artık.

Sevgili akçabardak, Gigantea tomurcuğunu büyütemedi fakat Meksika petunyası açtı. (Tek tek açıyor ama, tomurcuğu çok.) İlk çiçeğini şehir dışında olduğumdan kaçırmıştım, bu sefer görmek nasip oldu. Size, birlikte teşekküre geldik. Sevgilerimizle...

[akçabardak]

Orijinal Mesaj Sahibi SDurul

Sevgili akçabardak,Size, birlikte teşekküre geldik. Sevgilerimizle...

Eklenti 631266

Aman efendim kimler gelmiş, hoş geldiniz sefalar getirdiniz, gelmenize çok mutlu oldum sevgili SDurul. Tek tük te olsa havalar iyice soğuyana kadar pıtır pıtır çiçeklerini açacaktır.
Bundan sonra sizin bahçenizde, balkonunuzda hayat bulacağı için ben daha da mutlu oluyorum. İlk baharla birlikte yeni sürgünlerle çoğalarak size merhaba diyecek.

Gigantea'ya gelince sağlık olsun, önemli olan tutmuş olması, çiçeğini görmek için sabırla bekleriz bendeki de tembel tembel öylece, boyuna yaprak veriyor, hala çiçeğini göremedim

Geçen sene tomurcuklandı fakat açmaya çok yaklaşmışken saksağan gelip tomurcukları koparıp atmıştı Sevgilerimle

[akçabardak]

Brukmansia

Uzun zamandan bu yana çok istediğim brukmansia, bu akşam kendi ayağı ile bir dal olarak bana geldi
Hem zehirli oluşu hem de kışa dayanıksız oluşu beni geri caydırmıştı ama yine de içten içten benim de bir tane olmasını istiyordum

Bu gün akşam üstü komşum bana gelirken bir bahçede küçük bir ağaç şeklinde üzerinde çiçeklerini görünce çok beğenmiş ve
bu nedir diye sormak için bir dal kırıp bana getirmiş.

Gökte ararken yerde bulmuş gibi oldum ama köklenir mi bilemiyorum, hemen suya koydum bakalım sonuç ne olacak,
üzerinde tomurcukları da var, çiçek rengi sanırım sarı tam açınca yine fotoğrafını
yüklerim, çok sevindirik oldum

[akçabardak]

Su içinde olmasına rağmen çiçeğimizi açtık, müthiş bir parfüm kokusu özellikle ezan saatinden sonra kokusunu çok yoğun bırakıyor,
gece boyunca cam balkonu kokuya boğdu, alan küçük olduğu için biraz ağır bir koku oldu, bir tanecik açmasına rağmen
balkonda kokudan oturamadım, beni biraz rahatsız etti ama sevdim kendisini
bahçede olsa kim bilir gece boyunca çevreye nasıl bir koku yayılacak.

[akçabardak]

Sonbaharda tek tük açanlardan,

[akçabardak]

Kasımpatılardan




Bunlar biraz



gölgede kalanlar



Bunlar güneşte kalanlar, Mayıs ayından bu yana çiçekleri hiç eksik olmadı.
Çok yoruldular artık gariplerim, bunlar son demleri

[akçabardak]

Güz çiğdemi

3 sene boyunca soğanlarını hiç sökmediğim çidemlerin saksısı güneşten
iyice yanarak kenarları hep kırıldı. Yaprakları kuruduktan sonra yaz
boyunca hiç su verilmedi.

Bu son baharda naylon kovadan olan saksıyı boşaltıp soğanları bahçeye
almayı düşünüyordum bu gün yarın, bu gün yarın derken
biraz ağırdan aldım nasılsa sulanmadılar deyip geçiştirdim

Vakitleri gelmiş, bağlasan durmazlar bir de baktım ki kuru toprağın
üzerinde yeşermeye başlamışlar, ah bana ah dedim, hemen azar azar
sulamaya çalıştım garipleri






Kovanın durumu böyle
Şimdi sulamada çok zorkanıyorum

[akçabardak]

Yavaş yavaş zeytini toplamaya başladık, dün biraz toplayıp çizik attıktan sonra pet şişelere doldurdum.
Çok şükür kışlık zeytinimizi bize ve çocuklara yetecek kadar bahçemizden çıkartıyoruz.

[Selma_321]

Güle güle ağız tadıyla yiyin inşallah sevgili akçabardak

[kerkenez]

Sayın Akçabardak, afiyetle yiyin inşallah.

Zeytinlerin salamura suyunu nasıl hazırlıyorsunuz? Daha önce bir türlü tutturmadık. Son araştırmalarımıza göre % 8 - 10 aralığında tuzlu su hazırlamayı tavsiye ediliyor. Siz nasıl bir oran kullanıyorsunuz acaba? Zeytinler uzun süre dayanıyor mu? Bizimkiler bir süre sonra yumuşuyor çöpe gidiyordu.

[sardunya18]

Sevgili akçabardak ablacım zeytinleri güle güle afiyetle yiyin şifa olsun .Kelebek çalısının durumu nasıl umarım sorunsuz büyür de çiçeklerini görürüz hep beraber .sevgiyle kalın

[akçabardak]

Orijinal Mesaj Sahibi Selma_321

Güle güle ağız tadıyla yiyin inşallah sevgili akçabardak

Teşekkür edrim sevgili Selma_321

[akçabardak]

Orijinal Mesaj Sahibi kerkenez

Sayın Akçabardak, afiyetle yiyin inşallah.

Zeytinlerin salamura suyunu nasıl hazırlıyorsunuz? Daha önce bir türlü tutturmadık. Son araştırmalarımıza göre % 8 - 10 aralığında tuzlu su hazırlamayı tavsiye ediliyor. Siz nasıl bir oran kullanıyorsunuz acaba? Zeytinler uzun süre dayanıyor mu? Bizimkiler bir süre sonra yumuşuyor çöpe gidiyordu.

Sn. kerkenez, Bizim zeytinimiz Domat zeytini geçen seneye kadar salamurasını ben de bir tülü tutturamıyordum, her söylenenleri denedim ama dediğiniz gibi zeytinler yumuşuyordu.

Geçen sene tesadüfen pazarda bir bayana durumu anlattım, zeytin konusunda biraz sohbet ettik, bana söylediklerini aynen yaptım ve ilk defa zeytinlerim çok güzel oldu, hiç yumuşama olmadı.

5 litrelik pet su şişesine: 5 çorba kaşığı iri tuz, 3 çorba kaşığı limon tozu,
1.5 çorba kaşığı toz şeker, aldığı kadarıyla dinlenmiş musluk suyu.

Çorba kaşığı silme değil, çok tepeleme de değil ikisinin ortası.

Bu şekilde uzun bir müddet bekliyor 1-2 ay kadar, zeytinler sap sarı oluyor, daha sonra bir tanesini yemek için açıyorum 2-3 su değişimi yapıyorum 2 günde bir acısı çıksın diye.

Her su değişimde zeytin dolu pet şişeye suyunu doldurup, temiz bir kaba o suyu geri döküyorum, o suya ağız tadına göre tekrar tuz ve limon tuzu koyup iyice karıştırıp eridikten sonra tadına bakıp zeytinlerin üzerine salamurayı geri pet şişeye dolduruyorum.

Diğer zeytinler hiç açmadan ilk suyu ile kenarda bekliyor, ilk açtığımız bitmeye yakın 2. şişeyi açıyorum ve aynı işlemi yapıp sofraya hazır oluyor.

Sonra da afiyetle çerez gibi yeniyor.


Buyurun; geçen seneden kalan son zeytin

[akçabardak]

Orijinal Mesaj Sahibi sardunya18

Sevgili akçabardak ablacım zeytinleri güle güle afiyetle yiyin şifa olsun .Kelebek çalısının durumu nasıl umarım sorunsuz büyür de çiçeklerini görürüz hep beraber .sevgiyle kalın

Güzel dileklerin için çok teşekkür ederim sevgili sardunya18, Kelebek çalılarım şimdilik iyi durumdalar, şu günlerde kış hazırlıkları devam ettiği için saksıda bekliyorlar, işlerim bitince bahçeye indireceğim inşallah. Çok teşekkürler, sevgiler.