Serkanhoca / Bağ-Bahçe

[ayazkentli]

Merhaba serkan hocam. Kolay gelsin.

17 Kasım'da, Ankara'da ki küçük kardeşimin bir işi için, onunla beraber Akhisar'a geldim (orman müdürlüğüne). Soma'ya çok gitmişliğim var ama hem Kırkağaç'ı hem de Akhisar'ı ilk kez gördüm. Akhisar ve Kırkağaç ovalarının toprak yapısı farklı gibi geldi bana (yoldan geçerken gördüğüm kadarı ile).

Kırkağaç ovasının toprağı daha koyu renkli (Bakırçay'ın bazı yerlerinde'ki kara toprağa benzettim). Akhisar ovası ise daha açık renkli. Ayrıca, sanıyorum Kırkağaç daha yüksek rakımda. Her ne kadar ova aşağıda olsa da, Akhisar ovası daha da aşağıda gibi geldi bana.

Dönüşte, Kırkağaç'tan bol bol kavun aldık ve hala birkaç tanesi bozulmadan duruyor. Bizim Bakırçay'ın kara kavunları, belki çok daha lezzetli ama nerede ise hiç dayanmıyor (en fazla Kasım ortalarına kadar dayanıyorlar'ki, o durumda dahi içleri fena pörsüyor).

İş dayanaklılık konusuna gelince, sanıyorum sizin Kırkağaç kavunun üstüne kavun yoktur.


Bu ilk fotoğraf'ta, yoldan Kırkağaç ovasınının bir bölümü görünüyor.




Bu fotoğrafta'ki küpler ise, Akhisar'a yaklaştığımızda görününen yağ küpleri sanırım.




Bu sazlar Akhisar orman müdürlüğünün bahçesinde bulunuyorlar. İlginç bitkiler vardı ama vaktimiz az olduğundan, giderayak bu sazları çekebildim.

[serkanhoca]

Hafta sonu fotoğrafa makinama takılanları sizlerle paylaşmak istedim.


Baharın habercisi çiçek açmış olan zerdali

Bir diğeri badem ağacı

Önde Badem ağacı arkada belli olmayan zeytincikler

ve bahar manzaraları

[serkanhoca]

Yapılan ve tutmuş olan aşılar (armut alfatlara, zeytin ise delicelere aşılandı)

[serkanhoca]

Fidanları Ekim - Kasım 2011 gibi dikmiştik. İki seneyi doldurmalarına az kaldı. Dikim esnasında ve sonrasında herhangi bir gübreleme çalışmamız olmadı.

Haziran ayından Eylül-Ekim aylarına kadar üçer-dörder defa sulama yaptık. Geçen sene fidanların çevresini açtırarak sulama yapmıştık. Bu sene karıklar açarak sulama yaptık.

Dikildikten sonra kuruyan zeytinlerimiz oldu ancak kimileri tekrardan yeşermeye başladı. Tamamen kuruyan zeytinler yerine sonbaharda dikim yapacağız.

[serkanhoca]

İnşallah meyvelerini topladığımızı da görürüz.

[aliok1]

Serkan bey geçen yıl gönderdiğim incir çeliklerini yetiştirebildiniz mi acaba? Bahçenizde hangi incir çeşitleriniz var ?

[serkanhoca]

Sayın Ali Bey,

Geçen sene göndermiş olduğunuz çelikler poşetlerde bekliyorlar. Baharda uyanmaya başladıklarında onları kalıcı yerlerine dikeceğim.

Çeliklerden bir tanesi çok güzel sürgün verdi ama diğerleri çok hareketli değillerdi, kötümser olmamakla beraberacaba bir tanesi mi tuttu diyorum ama kesin baharda belli olur.

Tarlamızda 4 farklı çeşit incir ağacı vardı yetişmiş. Bunlara ek olarak yakın çevremizden de 4-5 farklı çeşit daha getirdik ve bahçeye diktik onları. Bir kaç sene sonra meyvelerinin alırız inşallah. Ancak bunların hiç birisinin isimlerini bilmiyorum. Köyden getirdiklerimizden bir kaçı yediveren sanırım.

Seneye meyve zamanlarında hepsinin meyvelerinin resimlerini paylaşırım, sizin görüşlerinizi alırım.

[aliok1]

Bahçenizdeki sizce güzel incir çeşitlerinden birer adet çelik gönderebilir misiniz?

[serkanhoca]

tabi ne demek, çelik değil de, diplerinden çıkan sürgünlerden göndereyim, olur mu?
köklerine zarar vermeden çıkartabilirsem o şekilde olmazsa, çelik şeklinde göndereyim

[aliok1]

Çelik şeklinde daha iyi olur bence.Evde köklendiririm onları...

[serkanhoca]

yazdan kalma resimler; dikmiş olduğum zeytin fidanlarının resimleri ve tarlanın en yukarısına yaptığımız sulama amaçlı havuzumuz. (2,5x6x11ölçülerinde) Aynı havuzun bir başkası tarlanın orta kısımlarında da var.

[serkanhoca]

havuz ve 8-10 yaşlarındaki tirilye zeytinler.

[serkanhoca]

Tarlada önüme ilk çıkan zeytini budadım ve dört tarafından resmi çekip paylaştım.

Biraz fazla mı gaddar davrandım acaba? Bayağı bir kesim yaptım. Sonrakilerde

biraz daha az kesmeye çalıştım. Trilye zeytini sanırım 6-7 yıllık olmalı.

[Akhisarlı]

Geçen yıl kendim yapamadım.


Başkalarına budama işini yaptırdım . Uzaktan bakarak.



Kesmeden önce dakikalarca düşünür ,kestikten sonra kesmesemiydim diye üzülürdüm .


Kolay gelsin.

[Melih Bakırlıoğlu]

Eskiler, ağacın %30 undan fazlasını çıkarmayın derlerdi. Bu aralar iri taneli zeytin almak için çok fazla açıyorlar. Ağaçta kendi yaşamını sürdüre bilmek için, palatır(kökten) ve şıvgın(daldan)a kalkar. Zeytin ağacı taneyi besleyeceğine, yeni sürgünleri beslemeye çalışır. Sizede bunları temizlemek için ikinci bir külfet çıkar. Sağlık ile kalın. Elinize sağlık.

[attar]

kolay gelsin hemşerim, iyi çalışmalar diliyorum

[serkanhoca]

Zeytinlerimizin son hali.
Çoğunuluğun gelişimi bu şekilde. Bazılarında zeytin varken bazılarında yok.
Seneye artık güzel ürünler alırız diye düşünüyorum.

[serkanhoca]

Uzun yıllar ardından tarlanın son durumu hakkında resimlerle bilgi vermeye çalışayım. 2011 yılından günümüze kadar geçen sürede dikmiş olduğumuz zeytinlerden alınan ürün yeterli değildi. Bu da çok normal, çünkü daha fidan diyebileceğimiz yaşlardaydılar.

Bu sene 3 - 11 TL arası yemeklik zeytin alım fiyatlarının olması ve fidanlarımızın ürün veriyor olması bizleri memnun etti. Şu an itibariyle 10 ton kadar ürün aldığımızı söyleyebilirim ortalama olarak.

Diktiğimiz fidanların 700 kadarı tarlanın taban suyu nedeniyle diğerlerinden epey geride kaldılar. Hatta büyük kısmı yaşama savaşını kaybettiler ama onların yerlerine hemen yenileri dikildi.

Geçen süre içerisinde gözlemlerim, mutlaka yaz aylarında sulama yapmamız gerektiğidir. Yazların kurak geçtiği zamanlarda yaprakları buruşmaya başlamakta, sulanmaya başlayınca ise görmeniz gerek, sanki küçük çocuklar gibi ne kadar da neşeli oluyorlar.

Karşılaştığımız sorunlardan başlıcası ise, zeytin tanelerinin aynı anda kararmaya başlamaması, alıcıların kızıllı olan zeytinleri bile geri çevirmesi. Bu nedenle toplama ve satış esnasında ek bir işçilik ve masraf getirmesi oldu.

[ayazkentli]

Çok güzel gelişmişler Serkan hocam.

Yaz aylarında kesinlikle sulanması konusunda yerden göğe haklısın. Kesinlikle yazın 40 derecelere varan sıcaklar yüzünden bol bol sulamak şart günümüzde.

Bereketli olsun, kolay gelsin.

[serkanhoca]

Tek resim yükleyebildim, şimdilik.