18-02-2014, 10:44 | #1 | |
Ağaç Dostu
|
Chia (Salvia Hispanica)
Chia (Salvia Hispanica) Bu bitki son yıllarda hayli revaçta. Chia tohumu omega 3'ün en zengin bitkisel kaynağı. Aynı zamanda mükemmel bir lif, antioksidan, protein, vitamin A,B ve E, Demir, Potasyum ve Kalsyum kaynağı. Forumda bitki konusunda bilgi veren feaverrond aynı zamanda tohumunu da paylaştı. Her konuda olduğu gibi şüphe duydum. Önce bir tadına bakayım dedim Alıntı:
Bolivia orijinli bir tohum. |
|
18-02-2014, 12:23 | #3 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
Saksı küçük gelebilir, bitkiler normalde 1,5 mt kadar boylanıyorlar. Geçen yaz yetiştirdim, 2,5 mt boylananlar oldu. Bu bitkiyi yetiştirmekteki güçlük kısa gün bitkisi olmasıyla ilgili. Baharda ekilen tohumlarla fide oluyor, fideler şaşırtıldıktan sonra büyümeye başlıyor. Suyu seviyor, yaz, hatta sonbahar boyunca büyümeye devam ediyor. Çiçeklenme belirtisi Kasımda görülmeye başlıyor ve hasat ancak Aralık ayında oluyor. Bu sebeple günlerin iyice kısaldığı dönemde iklim özellikleri çiçeklerdeki tohumların olgunlaşmasına uygun olan bölgelerde yetiştirilmesi daha mantıklı olur. Ben epey tohum toplayabildim ama biraz inat ettiğim için sanırım |
10-03-2014, 11:55 | #4 |
Ağaç Dostu
|
Geçen yıl ektiğim tohumlar arasında var idi. Gayet güzel çıktılar ancak şaşırtmakta geçikince ölmüşlerdi. Çiçeklenmesi için uzun döneme ihtiyaç olması kötü. Benim yetiştirmeyi düşündüğüm yerde olması çok zor. |
05-05-2014, 10:20 | #6 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 09-02-2013
Şehir: hatay
Mesajlar: 72
|
Geçen sene sanırım biraz geç ektim. İlk donlarda hepsi öldüler. Bu sene erken ektim ve gayet iyi gelişiyorlar. Düzenleyen bezginkuh : 05-05-2014 saat 10:24 Neden: Yanlış bilgi. |
05-05-2014, 10:36 | #7 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 09-02-2013
Şehir: hatay
Mesajlar: 72
|
Buda Geçen sene ektiğim chiaların resmi. http://i.hizliresim.com/NVkNnY.jpg |
06-07-2014, 18:07 | #8 |
Moderatör
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,772
|
Zengin omega 3 ve lif kaynağı olmasının yanısıra chia tohumlarının jelleşme özelliği olması hafif tatlılar ve içeceklere ilginç tat vermede ve glutensiz tahıllar ile ekmek vb. pişirmek için kullanılabiliyor. Ben beyaz ve siyah renklilerini denedim. Tat olarak çok fark yok. Hindistan cevizi sütü ve chia ile bir tür vegan muhallebi yapıyorum, bulabilenlere tavsiye ederim, şaşırtıcı derecede güzel bir tat. Meksika ve özellikle de Avustralya'da yetişmiş organik olanlardan kiloluk ambalajla alıyorum, böylece daha uygun fiyata geliyor. Yetiştirmenin İstanbul ikliminde zor olduğunu tahmin ediyordum, sayın Meyvelitepe'nin yorumu teyit etmiş oldu. |
09-12-2014, 11:54 | #10 |
Moderatör
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,772
|
Sayın jezebel, mart gibi ekmek lazım sanırım. Ben saksıda denemek için birkaç tane ekmiştim. Ekim ayı gibi tomurcuklandı, ancak bir hafta kadar sulayamadım, boynunu büktükten sonar da toparlatamadım. Saksıda olmasını beklemiyordum zaten ama filizlerini kullanmayı düşünmüştüm, yeşillik olarak tadı pek bir şeye benzemiyor açıkçası. |
09-12-2014, 12:10 | #11 | |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
Alıntı:
|
|
22-07-2015, 09:45 | #12 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 25-02-2013
Şehir: İSTANBUL
Mesajlar: 2
|
Merhaba, Makedonya gezisi sırasında ben de oradan chia tohumu almıştım. Ekim mevsimi için uygun değil ama şimdi saksıya eksem, filizlenir mi ? Balkon cam olduğu için çok sıcak oluyor. Sakıncası olur mu ? |
04-11-2015, 19:42 | #13 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
|
|
24-10-2020, 18:51 | #14 |
Ağaç Dostu
|
Yere dökülen tohumları gelişi güzel bahçeye serpmiştim. Çiçek açanlar % 75 gölgelemenin altındaki 180cm boya ulaşanlar. Açık alandakileri boyu 70 cm. ve şu an tomurcuklu. Çiçek açanlar yanlardan gün ortası güneş alanlar. Sabah güneşi alanlar tomurcuk bile vermedi. Kanımca gölgeleme %50 lik olsaydı hepsi çiçek açardı. Tohum alabilecek miyim göreceğiz . |
19-12-2020, 14:45 | #15 |
Ağaç Dostu
|
Tohumlarını elde ayıklamak çok zor, çift elek denedim ama yıne de tohum dışında bitki parçacıkları da alta geçti. Her şeyi de yetiştirmiyeyim artık, profesyonel araç gereç gerekiyor belli ki. Eleme işlemi de allerjik bünyeler için büyuk sorun. Boyumun ölçüsünü aldım velhasılı kelam |
|
|