Bulaşık makinasında tavuk pişirme
 

Bir İngiliz aşcının bulaşık makinesinde tavuk pişirme tarifi!..
29 Aralık 2010 Çarşamba 14:45

Alıntı:
Hem de kızartılmışından çok daha fazla sağlıklı ve lezzetli olacak şekilde. Bulaşık makinesinde tavuk pişirmek ilginç olduğu kadar kolay da bir yöntem.
İşte İngiliz şeften bulaşık makinesinde tavuk pişirme tarifi:

Tavuğu hazırlayıp büyük boy fırın torbasına koyuyoruz. Torbanın ağzını hava ve tabi ki de su geçirmeyecek şekilde sıkıca bağlıyoruz. Buharlı pişirme için tavuğu bulaşık makinesine koyuyoruz. Tavuğun her 1 kilo ağırlığı için 50 dakikalık yıkama süresi ekliyoruz. Ağız sulandıran görünüme sahip ve buharlı pişirme sayesinde besin değerlerini koruyan leziz tavuğu yemek için yıkamanın sona ermesini beklememiz yeterli.

Bulaşık makinesinde ilk defa 2,5 kilo ağırlığında bir tavuğu pişiren şef, sıkı, gevrek ve kurumayan et sonucunu aldı. Sadece iki kez çevrilen tavuk, derisinin tam kızarması için kısa süreliğine fırına atıldı. Böylece pişirme işlemi tamamlandı.
[B]Kaynak : http://www.internethaber.com/bulasik...#ixzz19VPuNhnV

Şu anda kullandığımız bulaşık makinası ile tavuk pişirmeye kalkışmak ne kadar akıl kârı bilmem... Ben denemem doğrusu... Yığınla sakıncası var. Ne var ki bulaşık makinasını değiştirirsem ilk kullanımda denerim -belki-

İkincisi galiba bu sözü edilen bulaşık makinası buharlı olanından... Ben mi yanlış anladım bilmem...

Çok ilginç. Ama İngilizlerin yemek zevkine asla güvenmem.:)

Hadi canım daha neler, ne kadar sağlıklı olabilir ki bu yöntem :confused:

Saçma. Başka seçenek kalmamış gibi...:rolleyes:

Bunun hesabını hayvanlar öbür dünyada ödeteceklerse, çok değişik alternatifler bekliyor insanoğlunu...;)

Bana pek akıl karı gelmedi bulaşık makinesini yemek pişirmede kullanmak.Bakın ben de ne duydum:
Konserve yapacağımız zaman doldurduğumuz kavanozların kapaklarını kapatıp bulaşık makinesine diziyoruz kazanda kaynatır gibi.en sıcak programı seçip kapakların tutmasını sağlıyoruz.
Denemedim ama deneyenler varmış,daha neler duyacağız bakalım:)

Çok saçma ve mide bulandırıcı..

Microdalgası olanlar aynı şekilde pişirebilirler.
Pişirme poşetine bir kaşık un koyun.Atın Tavuğu ve 4 e bölünmüş soğan ve patates hatta iri doğranmış havuçlarla içine poşetin ağzını hava kaçırmayacak şekilde düğüm atın sıkın.Poşetin üstünden de bıçakla bir küçük delik açın.
Microdalga da Ben 1000 de (en yüksek pişirmede) 12-15 dak tutuyorum.
Vallahi İngiliz Şefe selam olsun...Uğraşma be birader öyle bulaşık makineleri ile..
Lokum oluyor billahi,ne soğan kalıyor ne pataesi ne havuç..Hamur..hamur hepsi..

kazanlarda kaynatıldığını gördüm ama patladığına da rastladım makina da patlarsa sorun yaratır sanki

Endüstriyel bulaşık makineleri güzel buhar üretir. Onlardandır belki. Hem de oldukça sıkac bir buhar. Haşlanmak işten değil..

Adam ıssız adada bir tavuk, bulasık makinası ve fırın poşetiyle kalınca bu yöntemi bulmuş herhalde:) Allahtan çamaşır makinası dememiş :)... ögg...