22-04-2017, 07:56 | #121 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 870
|
Sanırım 2008-2009 yıllarıydı İskenderun'da bulunmuştum. pazarlarda satılıyordu. yarım kilo kadar alıp Zonguldak'ta ektim hepsi çimlendi. hatta normal patates gibi ekmeden sürgün çıkarmaya başlamıştı. Tatlı patates bir çeşit ipomea (sabah sefası) türü. Su ıspanagı ile de akraba. Yanılmıyorsam Japonya'da tatlı patatesin yapraklarını da sebze olarak tüketiyorlar; kandaba olarak geçiyor. Kısaca; Hatay, İskenderun, Mersin buralardan temin edebilirsiniz. |
22-04-2017, 21:05 | #123 |
Ağaç Dostu
|
Fırında parmak patates denedim, üç renkli. Tadını sevdim. Renkli ve normal aynı sürede pişti, 7 dk, 200 derece. Kullandığım cifaz Philips Airfryer, fazla yağı işlem sırasında süzüyor. Bitkisel beslenmeyi tercih edenler için alternatif bir besin. |
10-05-2017, 17:20 | #124 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 02-02-2017
Şehir: İstanbul-Samsun-Batum
Mesajlar: 363
|
Tatlı patatesin ölümüne dayanabileceği en düşük ve en yüksek kaç derecedir? |
10-05-2017, 18:07 | #125 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
En düşük 13 derece. Yüksek derken ne için yüksek? |
18-05-2017, 17:05 | #126 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 02-02-2017
Şehir: İstanbul-Samsun-Batum
Mesajlar: 363
|
Mesela limon en düşük -10 derecede ölüyor. En yüksekte 45 derecede ölüyor.Bunu demek istedim.Tatlı patates 13 derecedemi ölüyor yani.Yoksa optimum sıcaklık mı bu? |
19-05-2017, 00:27 | #127 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
Depolamak için ideal sıcaklık 15 derece. 13 derece ve altında hasarlanmaya başlıyor. Düşük ısıda kalma süresine göre hem yeme hem de çimlenme özelliklerini kaybediyor, bir noktada da çürüyor. Üst sınır için bende net bir bilgi yok, ancak 20-25 derece aralığında çimlenme başlıyor. 30 derece ve üzerinde de olumsuz etkilerin başlayacağını tahmin ediyorum. |
08-07-2017, 20:08 | #128 |
Ağaç Dostu
|
Maalesef elimdeki turuncu ve mor patateslerin hiç biri çimlenmedi Marketten aldığım için işlem görmüşlerdi muhtemelen. Bu bitkiyi de yaprağına bakarak aldım. Daha doğrusu bu aldığım bitkiden su içinde köklendirerek ürettiğim bitki. Anaç olan inanılmaz hızla uzamaya devam ediyor. Lütfen doğru yolda olduğumu söyleyin. |
08-07-2017, 20:15 | #129 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
Yumru yapması için gevşek ve gübreli bir toprağa, yoksa bulabildiğiniz en geniş saksıya nakledin. Tam güneş alsın, iki günde bir toprağı nemlenecek şekilde sulayın. Hala filiz veren bir anaç yumru varsa onu da aynı şekilde toprağa gömün, varsa filizleri dışarıda kalsın. |
08-07-2017, 20:33 | #131 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
Organik gübreler dışında bir gübre kullanımım yok maalesef. Kastettiğim hayvan gübresi idi. İnorganik gübreyi çok az miktarda (söz gelimi, beş litre suda bir çorba kaşığı) haftada bir suda eritip verebilirseniz olur sanırım. Buna rağmen azot çok, potasyum az gelir. 20-20-20 gübre tam NPK oranları değil. 20 azot, 8,6 fosfor ve 16,6 potasyum anlamına gelir. Oysa bitkinin azottan çok potasyuma ihtiyacı vardır. Bu yüzden de yumru gelişimi olumsuz etkilenir. |
23-09-2017, 22:14 | #133 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-02-2015
Şehir: KOCAELİ
Mesajlar: 1,536
|
Bunlarda bu yılın ilk tatlı patatesi ^^ |
25-09-2017, 11:20 | #134 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Maşallah, çok kıskandım sizi. İçi turuncu olanından istiyorum, ama yok, bulamadım henüz. |
|
25-09-2017, 19:09 | #135 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-02-2015
Şehir: KOCAELİ
Mesajlar: 1,536
|
Sayın Jezebel; hem içi hem dışı turuncu olanından bende var lezzeti diğerine göre bir tık daha güzel geldi bana... Gelecek yıl için slip elde etmek için bir kaç tane tohumluk ayırdım eğer sorunsuz çimlenip slipler elde edersem size de gönderirim ^^ |
27-09-2017, 08:16 | #136 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 08-05-2015
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 428
|
Dışı beyaz/krem, içi mor olanından ABD'de bir marketten almış arkadaş getirmişti (sağolsun) ama maalesef çimlenmedi bende de. Aynı zamanda dışı turuncu içi de turuncu olandan da gelmişti ama sonuç aynı olmuştu. Sanırım işlem görmüş raf ömrü uzatılması için, bu nedenle çıkmıyor. Sadece dışı kırmızı içi beyaz olan bir tür var bende, ektim ama gelişimi yavaş. Topraklarınız hakkında bilgi verebilirmisiniz (yetiştirenlere soruyorum), belki topraktan kaynaklı benim zayıf performansım... |
02-11-2017, 13:12 | #137 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 04-03-2013
Şehir: trabzon
Mesajlar: 22
|
Tatlı patatesi hakkında
Bir kaç yıldır tatlı patates yetiştiriyorum. Burada ufak bir açıklama paylaşmak isterim; 1- Tatlı patatesin yemek zamanı ile ilgili Tatlı patatesin hasadından sonra hemen yemeyip bir süreliğine beklettin. Tatlı patatesin içindeki nişastanın bir kısmı şekere dönüşür. Daha tatlı olacaktır. 2-Tatlı patatesin pişirmesi ile ilgili Bence tatlı patatesin en güzel pişirme şekli tüm olarak (yıkayıp kabuk ile) fırında veya buharlı tencerede pişirmek. Şekerini hiç akıtmadan korunmuş olacaktır. Çay ile mükemmel |
14-11-2017, 16:06 | #139 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
Yapraklar, dallar yeşil ve canlı ise dursun biraz daha. |
21-12-2017, 05:37 | #140 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 20-03-2008
Şehir: İZMİR-ANTALYA
Mesajlar: 3,571
|
Bu aralar marketlerin satış reyonlarında rastlayan var mı tatlı patateslere? |
21-12-2017, 06:13 | #141 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-02-2015
Şehir: KOCAELİ
Mesajlar: 1,536
|
Metro markette görmüşlüğüm var ama ısıl işlemden geçtikleri için çimlenmiyor bilginize... |
21-12-2017, 06:46 | #142 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 20-03-2008
Şehir: İZMİR-ANTALYA
Mesajlar: 3,571
|
İnşallah bütün firmalar da aynı işlemi yapmaz. Yoksa tohuma yöneleceğiz mecburen. Tohumdan da ne derece sağlıklı ve başarılı olunur bilemiyorum artık. |
21-12-2017, 09:14 | #143 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-02-2015
Şehir: KOCAELİ
Mesajlar: 1,536
|
Sayın lonicera; ben biraz yumru kendim için ayırdım eğer olurda çimlendirip tekrar slipler elde edersem size yollarım. |
21-12-2017, 10:32 | #145 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 20-03-2008
Şehir: İZMİR-ANTALYA
Mesajlar: 3,571
|
Ben biraz daha araştırayım hele. Bulamazsam ve de siz çoğaltabilirseniz neden olmasın. Şimdiden teşekkür ederim. |
14-02-2018, 12:37 | #146 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 24-04-2015
Şehir: Sakarya
Mesajlar: 834
|
Metro marketten bugun aldim ama denemesem mi acaba? |
14-02-2018, 13:56 | #147 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-02-2015
Şehir: KOCAELİ
Mesajlar: 1,536
|
Bence deneyin bir şey kaybetmezsiniz. Belki bir şans yeşerir mutlu eder sizi ^_^ |
08-03-2018, 08:59 | #148 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 24-04-2015
Şehir: Sakarya
Mesajlar: 834
|
köklenmeye başladı şu an ama henüz filiz vermedi. 24C ortamda saklamaya devam ediyorum henüz gün ışığına çıkarmadım. |
23-03-2018, 07:14 | #149 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 24-04-2015
Şehir: Sakarya
Mesajlar: 834
|
metromarketten aldığım patatesler köklenemeden çürüdü bened gidip migorstan aldım bu sefer güncel durum aşağıdaki şekildedir. Bir süre büyümesini bekleyip sonrasında kesip köklenmesi için suya alacağım. |
23-03-2018, 12:08 | #150 |
Ağaç Dostu
|
Benim de migrostan aldığım tatlı patates halen yapraklanmadı. Su içinde olunca biraz bakteri ürüyor sanırım. İkinci defa yıkayıp yeniden biraz daha az su içine bıraktım. Bakalım sizinki gibi yaprakları olacak mı? |
|
|