Verdiğiniz destek için teşekkür ederim ama malum işte ben 8. Sınıfım maalesef 15 yaşı bekleyeceğim

Hoş, bahçede sadece domates yok ya. Başaramadıklarımızdan da bahsedelim biraz.

İki çeşit karpuz, bir çeşit kavun ektim. Ne yaptıysam büyütemedim kerataları. Greyfurttan hallice oldular.

Geçen gün oğlum köydeki tek akranıyla gezerken, muhtemelen geçen arabalardan atılmış artıklardan yetişmiş bir karpuz görmüş. En az 4-5 kilo vardır diye anlattı. Yabanın karpuzu dağın başında kendi kendine yetişiyor. Bizimkiler de ufacık afacık kalıyorlar. Seneye derince kuyu açıp, gübre organik maddece zengin toprak ve kum karışımıyla doldurup ekim yapacağım. Bakalım ne olacak.

Eklenti 698966


Bu sene bolca Göynük kırk günlük mısırı yemeye niyetlendik. Nafile...

Ya hiç boylanmayıp birkaç karış uzadılar ya da tane tutmadılar.

Patlatmalık mısırlar iyi gibi duruyor. Cesaret edip bakamıyorum.

Birkaç tane karadeniz mısırım fena değiller. Onları sergileyeyim.

Eklenti 698967


Yemeklik kabağım harikaydı. Biraz geç açıldı, ama hızına yetişemedik çoğu zaman. Ama bal kabaklarına bir anlam veremedim. Üç kök yetiştirdim. Biri hiç meyve vermedi. Bostanın hemen altına evden çıkan bitki kökenli çöplerimizi döküyorduk. Orada iki kök balkabağı çıkmış. Bu kabaklar benim ektiklerimden iyi oldu. İlk fotoğraf davetsiz misafirin. Diğer ikisi benim ektiklerimden çıkanlar.

Eklenti 698968

Eklenti 698969

Eklenti 698970

Evvelki sene 50 kök albion çilek fidesi dikmiştim. Kâse kâse çilek toplayıp yeme hayallerim vardı. Fakat tane tene ancak yiyebiliyorduk.

Bir buçuk ay önce yukarımızdaki köy çeşmesine hortumu takıp depoyu doldurdum. Hortum bağlantısını sökmeyi geciktirince su boşa akmasın diye çilekleri bolca suladım.

Bir iki gün sonra çileklerin canlanmaya, hareketlenmeye meyve tutmaya başladığını gözlemledim. O gün bu gün aklıma geldikçe suluyorum. Hayallerime ulaşamasam da verim 10-15 kat arttı.

Artık her akşam tadımlık çilek yiyebiliyoruz. Çilek adasını sonbaharda iyice gübreyip, yaza damla sulama döşeyeceğim.

Bakalım Hayalbağ'da bir hayali daha yakalayabilecek miyiz?

Eklenti 698971

Morkelem
 

Evet Morkelem.

Yarım asırdır lahanaya kelem de dendiğini duymamıştım. Komşumuz Nazmiye Teyze, hanımla pazar alışverişi hakkında konuşurlarken öğrendim.

Bahar günleriydi. Hemen tohum kutularını karıştırıp morkelem tohumu buldum.

Ailecek sevdiğimiz bir sebze olduğundan bolca ektim.

20-25 tohumdan 3 tanesi çimlendi. Araları birkaç metre olduğu, hemen tüm şartları eşit olduğu halde sadece biri baş bağladı. Diğer ikisi karalahana gibi kaldılar.

Bilmem bahçeme diktiğim tek çiçek, tohum paylaşım etkinliğinden gelen kasımpatı olduğundan, bilmem gerçekten çok güzel bir bitki olduğundan, hemen her bahçeye çıkışımda bir seyrediyorum.

Eklenti 699002

Geçen sene dört çeşit turp ekmiştim. Çok fazla yiyemeden tohuma kalktılar. Tohumlarını aldım fakat isimlerini yazmayı erteleyince, hangisi ne cinsti unuttum.

Elime geçen bir paketi yaklaşık on gün arayla dört grup halinde ektim. Ama bir grup sulama hatasından kurudu.

Mini kiraz turp olması temennisiyle ektiğim tohumları ara ara suladım ama bir ara unutmuşum.

Bir baktım:

Eklenti 699192

Buz saçağı imiş. Arada bir grup kuruduğu içim biraz tasarruflu tüketeceğiz artık.

Yaklaşık 25 gün önce bahar gelsin diye beklerken birden yaz geldi.

Hem de ne yaz...

Yaz ki, Bozcaarmut yazı değil, mübarek Antalya yazı. Köyde termometreyle ölçmedim ama, dağların arasına sığınmış, güneşi doğumundan birkaç saat sonra görüp, batımından birkaç saat önce kaybeden kasabamızda 35 derecelerin görüldüğü bir yaz.

Tabii ki hemen fideleri, tohumları toprakla buluşturmaya başladım. Fasulye, barbunya, yemeklik ve tatlılık kabaklar, mısır vb.

Sıcağı gören coştu. Ben hariç. Allah'tan zaten tembel olan fakir, oruçluyken hepten rehavete kapıldığımdan sadece domates fidelerinin az bir kısmını bu yalancı yazda diktim.

Ve yaz aniden bitti.

Ben görmedim ama görenler kırağının kar gibi olduğunu söylüyorlar.

Sonuç:

Eklenti 709948


Bunlar şenberber fasulyeleri. TCM'den aldığım oturak kuru fasulyeler, barbunyalar, Obabilgesi'nden gelen bal kabakları, yemeklik kabaklar, 32 adet domates fidem, frenk ve bektaşi üzümlerinin meyveleri, tazecik sürgünler vermiş olan asma fidanları, bakla ve bezelyelerin meyveleri ve daha aklıma gelmeyen birkaç Hayalbağ sakinimiz öldü gitti.

Lakin azmimiz, umudumuz hayallerimiz dip diri. Çekmecemiz tohum, salonumuz fide dolu.

Bu yıl ki hasar, herkeste büyük oldu. Geçmiş olsun demekten başka bir şey gelmiyor elimizden.

Geçmiş olsun. İnsanız, üzülmemek elde değil. Bundan sonrası bereketli olsun inşallah.

Çok üzüldüm sevgili Asoo, ama telafi edecek tohum-fide ve zamanınızın olması içimi rahatlattı.
Malum bu işlerde hep son kararı doğa veriyor, bunda da bir hayır vardır. Ben de pandemi dolayısıyla gecikenlerdenim, bu hafta içi ekim yapacağım ve bu sene hasadımız bol olacak, yürekten inanıyorum buna :)

Geçmiş olsun. Baharsız bir yıl oluyor.
Bu denli sert değildi ama geçtiğimiz birkaç yıl boyunca ilkbahar göremeden yaz gelmişti. Bu yıl araya kış da eklendi.
Bakalım yaz nasıl geçecek?

Aynı tufaya hepimiz düştük. Önce 35 derece görünce dikim yaptık. Bir hafta sonra gece zirai don. Eldeki yedek fideleri devreye soktum. Ektim, bir hafta aralıksız yağmur. Bu sefer kök boğazı çürüğü. Allah bu işi evini geçindirmek için yapanlara sabır versin.

İkinci parti ekim dikim işlerini de hemen hemen bitirdim.

Sn. Camouflage'ın dediği gibi şimdi de yağmurdan başımızı alamıyoruz. Kök boğazı çürüklüğü yaşamadık ama önümüzdeki günler de hep yağmurlu görünüyor.


Bu arada hafif bir dolu macerası da yaşadık. Aslında dolu pek seyrek yağdı. o yüzden birkaç fideden başka zarar vermedi. Ama hayli korkuttu.

Oğlumla ben evin altındaki kuruluğa sığındık. Açık alanda kalsak ciddi bir tehlike yaşayabilirdik. Aşağıdaki tane kuruluğa sıçrayan bir dolu tanesi. Çok daha büyükleri de oldu.

Eklenti 710292

Dolu değil, kartopu mübarek.
Geçmiş olsun dileklerimi iletiyorum.
Kök boğazı çürüğü için fide köklerinin alt kısmındaki toprağı yükseltmeyi öneriyorlar. Aklınızda bulunsun. Kolaylıklar diliyorum.

Elinizdeki cisim ufo olabilir. :D
Bu büyüklükte dolu görmemiştim. Geçmiş olsun.

Teşekkürler.

Dediğiniz uygulamayı domateslere yapmıştım. Ben gövdeden kök versin diye yapmıştım, isabet olmuş.

Diğerlerine de yapayım bari.

Teşekkür ederim.

2-3 saniyede bir düşüyorlardı ve bazıları fotoğraftakinin 2 katı kadar vardı. Sert zemine düşenler birkaç parçaya ayrılıp etrafa dağılıyordu.

Ben de ilk defa Şahit oldum.

Ortanca oğlum bu sene liseyi bitiriyor. Her ne kadar eğitim hayatıyla ilgili hedefler koyması, üniversiteye odaklanmasını salık versek de fayda etmedi.

Geçenlerde gelip "Ben alışılagelmiş gelecek planlarını tamamen rafa kaldırdım. Büyükşehre veya Göynük'e gidip ucuz iş gücü olmaya da niyetim yok. Burada kalıp köylü olacağım, hayvancılık yapacağım." dedi. Planlarını anlattı.

Hayatı boyunca kafasına estiği gibi yaşayan biri olarak itiraz edemedim.

Elimizdeki imkanları ve yoksunlukları bir bir değerlendirdik. En ucuz, en kısa yoldan sermaye ve tecrübesini arttıracağı bir yol haritası belirledik.

İlk adım, köy tavukçuluğu!

Kümes olarak çadırı kullanmaya karar verdik.

Organik sertifikası almayı düşünmesek de, sertifikayı hak edecek bir üretim yapmak niyetindeyiz. Bu durumda yaklaşık 150 tavuk kapasiteli bir kümese bedavaya sahip olduk.

Köpek ve tilkilere, muhtemel vahşi hayvanlara karşı çadırın etrafına 50 cm derinliğinde bir kanal açıp, bir metre eninde, küçük gözlü kefes telini bu kanala gömdük, dışarıda kalan kısmı da çadırın eteklerine yatırdık.

Köpek ve tilkiler genelde bu tip yerlere kazarak ulaşıyormuş. Bu iş bizi hayli zorladı. En çok da kulaktan dolma bilgilerle yaptığımız işin işe yarayıp yaramayacağından emin olmadan çalışmak kötüydü.

Eklenti 710383

Gezinme alanı olarak 500m2 yi geçkin bir alanı çevirmek gerektiğine kanaat getirdik. Telörgü işini ucuza getirmeye karar verdik. İşçiliğini biz yapacaktık.

Telleri ve direkleri aldık. Satıcı getirdi, fakat kamyonet tepeye çıkamadı. girişe bırakıp gitti. Elimiz boşken çıkması insanı zorlayan tepeye 5 top tel ve 65 parça direk çıkarmak oldukça fazla vakit ve enerji harcattı.

Önce iki kişi bir direk çıkarmaya başladık. Baktık bitecek gibi değil, tek başımıza çıkardık. O da olmayınca otomobille sürükleyerek çıkardık.

Eklenti 710397

Yemi kendiniz üretebilirseniz, maliyetiniz epey düşer. Gerçi siz de düşünmüşsünüzdür ama yine de yazdım.

Kolay gelsin.

Çit hattı boyunca eşit aralıklarla 50 cm derinlikte çukurlar açtık.

Normalde direkleri beton dökerek sabitliyorlar. Kum ve çimento maliyeti, yukarı taşınması, hele harç karmakla uğraşmak gözümde büyüdü. En çokta sağda solda beton artıkları görmek istemedim. Toprağa gömerek de yapabileceğimize kanaat getirip işe koyulduk.


Eklenti 710416


Direkler bitti, kafamıza göre bir yöntem bulup çit tellerini monte ettik.


Eklenti 710417


Eserimizi beğendik mi?

Hayır.

Yıllardır dilime pelesenk olmuş bir söz vardır.

"Elimden her iş gelir ama hiç birini iyi yapamam."

Dua niyetine mi geçiyor bilmem. Gerçekten hep iş görür, ama kusurlu işler çıkarıyorum.

Kötü görünmüyor. Beton dökmeden yapmanız çok iyi olmuş, bence. Sıkmayın canınızı.
Direklerin çevresindeki toprağı ıslatıp, tokmaklamanız gerekiyor. Canınız sıkıldıkça yapabilirsiniz. Yağmur mevsiminde direkler yatabilir. Özellikle eğimli tarafı sıkıştırıp, desteklemek gerek.

Yaklaştığınızda örme telin her yerde aynı gerginlikte olmadığı görünüyor. Bu benim canımı sıkmıyor pek.

Örme teli bağlamak için direkler arasına gerdiğimiz tel çok kötü oldu. Bu teli köşe noktalar arasında gerdirirken, oğlum çok fazla gerdirdiğimi söyleyip durdu.

Gerçekten ilk başta tam istediğim gibi oldu. 25 metrelik uzun kenar boyunca germe teli neredeyse hiç sehim yapmıyordu.

Birkaç gün sonra bu teller çamaşır ipi gibi sarktı. Şekil değiştirme sertleşmesi yüzünden çözüp yeniden bağlama şansım da yok.

Bu sarkıklığı gördükçe günler boyu acıyan ellerim geliyor aklıma. Boş yere uğraşmışız gibi oluyor.

Bir de internette bu işi adam gibi anlatan bir video bulamadım. Yakınlarda çit çeken de yoktu. El yordamıyla yaptık.

Biz tel işini bitirdik. En az 4 senedir dikilmiş direklere tel çekmeyen komşumuz aşka geldi, ne kadar arazisi varsa her yere tel çekti. Hatta hızını alamayıp amcasının oğlunun cevizliğini de hallediverdi. Şaka gibi 2 km nin üzerinde iş yaptı. Komşumun telleri kalem gibi. Böyle yazınca haset ettiğim sanılmasın gıpta ediyorum. Kendisini de çok severim.

Tokmaklama işini yaptık. Çukurları mümkün mertebe dar açtık. Kürek sapıyla iyice sıkıştırdık. Birkaç yağmur sonrası bir daha sıkıştırdık. 2 metrelik direklerin 60cm kadarı gömülü olduğundan yatma olacağını pek sanmıyorum.

Bir taraftan da kümesin içini donatmaya çalıştık. Yemlikler ve suluk hazır alındı. Folluk işini kendim halletmeye karar verdim.

Bilgisayarda çizimi tamamlayıp, tek tek bütün parçaları ölçülendirdim. Tarlayı aldığımız kişi marangoz olduğundan, tanıdıktır diyerek ona sipariş verdim. Bir ay içinde hızlıca parçaları hazırladı.:D Ben de marangozla aynı hızda birinci folluğu bitirdim. Ama yorulmuşum demek ki ikincide çalışma tempom düştü. Hala atölyemde bekliyor.

Eklenti 710452

Zaten mevcut tavuk sayımız için bir folluk yetiyor. 8+8 = 16 adet otomatik folluğumuz olacak.

Çelik halatlarda kullanılan gerdirme var. İki ucu da kancalı, vidalı düzenek. Onunla boşluklar alınabilir. Köşelerdeki çapraz dayamalara dikkat. Tel, gerilme altında uzar. Plastik şekil değiştirme sınırına kadar gerilmeli. Ancak, soğuk havada tekrar gerileceği için kopabilir. Gerdirmeyi hazırlayıp, soğuk havada gerdirilmeli.

Sıra hayvanları almaya geldiğinde civciv mi alalım, yoksa yarka mı ikileminde kaldık.

Civcivlere ne yediriyorlar bilmiyorum ama civciv+yarka olana kadar yiyecekleri yemin maliyeti, yarka maliyetini geçiyor görününce, yarka almaya karar verdik. Civcivlerin sıcak soğuk hassasiyeti, muhtemel civciv kayıpları da bu kararda etkili oldu.

Sonra playmouth mu, atak-s mı, şu mu, bu mu düşüncesi sardı bizi. Bir taraftan da koli koli yumurtaları nasıl pazarlayacağız bu pandemi atmosferinde diye düşünmeye başladık.

Tavuk alım işine kafa yorarken bir dostum aracılığıyla, gezen tavuk işi yapan bir bey ile tanıştık. Sağ olsun bizi çok güzel bilgilendirdi. Ortalama 20 haftalıkken yumurtlamaya başlayan tavuklar, 18 haftalık diye satılıyor genelde. Fakat 100 yarkadan 20 tanesi gerçekten 18 haftalıkken, kalanlar ikişer üçer hafta küçük olurmuş. Siz bunlar toplu halde yumurtaya başlamadı diye şikayet etseniz, yok yemdir, yok kümes şartlarıdır kırk tane mazeret bulunurmuş.

"Sizin çalıştığınız yarkacıyı söyler misiniz veya güvenilir yarkacı önerebilir misiniz?" diye sorduğumda aldığım cevap:

"Dürüst yarkacı olmaz. Az veya çok kazıklanırsınız. Bunu kabullenin. Rahat edin. Biz öyle yapıyoruz." oldu.

Yüz yarka almak niyetindeydik. Fakat hem tecrübemiz artsın, hem çok para bağlamayalım, hem de yumurta pazarlama konusunda sıkışmayalım diye düşündük ve elli adette karar kıldık.

Elli adet olunca yerel satıcılardan temin etmemiz gerekiyor. Çünkü yarkacılar en az yüz yarka satıyor.

Komşu ilçeden bir satıcıyla irtibat kurduk. Küçük çaplı tavuk yetiştirenlere satış yaptığından, hem her tür tavuk elinde oluyordu, hem de istediğiniz sayıda satış yapıyordu.

Biz de ortaya karışık bir kümes oluşturmaya karar verdik. Gidip satıcıyla köyünde görüştük. Tecrübe sürüsü oluşturmanın rahatlığıyla 23 yetişkin tavuk, 10 austrolorp yarka, 10 atak-s yarka, 10 susseks yarka ve bir horoz siparişi verdik.

Kazık yemeyi peşinen kabul edince alışveriş pek rahat oluyormuş.

Hayırlı olsun. Kazancınız bereketli olsun. Belki ileride kendi tavuğunuzu kendiniz yetiştirirsiniz.

Teşekkür ederim.

Yem dediniz, kendi tavuğunuz dediniz, maşallah iyi öngörüler ve tavsiyeler.

Yemlerin içinde ne olduğu çok belli değil. Bazıları "Yasal sınırlarda antibiyotik içerir." diye belirtiyor. Hemen hepsinde GDO lu ürünler var. Birtakım kimyasallar da cabası.

Sanırım organik tavukçuluk yapanlar kendi yem karışımlarını kendileri hazırlıyor. Ben de düşük maliyetli bir yem karışımı hazırlamak için araştırmalar yapıyorum.

Kendi civcivimizi de kendimiz üreteceğiz inşaallah.