22-11-2012, 20:08 | #181 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Ne kadar çok şey bilsek de, hep öğrenmek istiyoruz değil mi? Bu arada, verdiğiniz tütün iğnelerini zımparaladım.. Parladılar ama şimdiki halleri o kadar boş ki.. Üzerindeki hatıralar, silindi gitti.. |
|
24-11-2012, 20:48 | #182 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 20-05-2009
Şehir: izmir
Mesajlar: 200
|
Alıntı:
|
|
27-11-2012, 12:03 | #183 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-04-2011
Şehir: Akhisar/MANİSA
Mesajlar: 538
|
Bu yıl zeytinlerin tamamının kararmasını beklemedik. Yarı yarıya yeşilli topladık ve ilk parti yağı çıkarttık. Yıkandılar. Hamur halinde bir saat karıştırıldı Yağın bu biraz daha yeşil halini daha çok beğeniyoruz . Bu yeşil renkte ve 07 asit çıktı. Kedine özgü zeytin kokusu bu haliyle daha yoğun hissediliyor. |
27-11-2012, 14:38 | #184 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 12-05-2010
Şehir: Gaziantep
Mesajlar: 268
|
Kokusu taa buraya kadar geldi. Elinize sağlık |
27-11-2012, 15:52 | #185 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 12-09-2012
Şehir: KOCAELİ
Mesajlar: 125
|
Alıntı:
Şu rengin güzelliğine bakın.... |
|
27-11-2012, 16:40 | #186 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-04-2011
Şehir: Akhisar/MANİSA
Mesajlar: 538
|
Teşekkürler Sayın FKY100 ve rise_com. Eminim biliyorsunuzdur . Daha yağhaneden çıkar çıkmaz ekşi mayalı ekmeği şöyle bolca bandırıldığında zeytin yağına, sanki tadı bir başka güzel. Sonradan, bu ilk sıkıldığında alınan meyve kokusu biraz azalıyor sanırım. |
27-11-2012, 16:53 | #187 |
Ağaç Dostu
|
Üzerine kırmızı toz biber ekmelisiniz...kendi kurutup öğüttüğünüzden. |
27-11-2012, 16:56 | #188 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-04-2011
Şehir: Akhisar/MANİSA
Mesajlar: 538
|
Sayın rise_com, Sizle konuştuktan sonra bahçeye gittim kazma kürekle. Ağustos ayında birden kuruyan elma ağacının kökünü açtım .Ağacın toprakla birleştiği yere kadar çakı ile kazıdım yaşlık varmı diye . Toptak altındaki kısmın yaş olduğunu fark ettim . Fazla zarar vermeden damarlarda bahsettiğiniz kurdu veya çürük bir yer aradım yoktu. Bahara kadar beklemeye karar verdim kazdığım bölümü gömdüm. Bu ölü numarası yapan böceği seftaliler de açtıkları delikler de şeftaliye yumulurken gördüğümde .Yesinler birkaç seftali onların da hakkı diye düşünmüştüm saf saf . Ağacı yok ettiklerini bilseydim daha o zaman şapkaları değişirdik Şimdi baharı bekleyeceğim mecburen. |
27-11-2012, 20:24 | #189 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-04-2011
Şehir: Akhisar/MANİSA
Mesajlar: 538
|
Alıntı:
Kavanozun kapağını açılması bile hapşırık krizine tutulmama yetiyor. Bunun yerine ekşi mayalı somun ekmeğinden kocaman bir dilim kızartılıp, yağın içine bandırılıp çekmesi için biraz bekletilir. Sonra yazın yapılıp güneşte kurutulan biber domat karışımı salça sürülür üzerine bolca . Usulüne uygun yenir .Usulu ,Üst dudakta kırmızı renkte ince rahmetli Ayhan IŞIK tarzı bir bıyık oluşturulur .bilerek farkına varılmaz biri gene salçamı yedin dendiğinde bıyıklar yıkanır. |
|
27-11-2012, 21:49 | #190 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 12-05-2010
Şehir: Gaziantep
Mesajlar: 268
|
Abi ben son iki resimde gövdedeki yaralanmayı anlamadım. Eşerken mi oldu? Ben de tarlama bir daha ki gittiğimde eğer capnodisli ağaç bulursam eşeleme ve çıkarma sürece ilişkin görüntüleri sizinle paylaşırım. Tekrar kolay gelsin |
27-11-2012, 21:51 | #191 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 12-05-2010
Şehir: Gaziantep
Mesajlar: 268
|
Alıntı:
|
|
28-11-2012, 10:11 | #192 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 12-05-2010
Şehir: Gaziantep
Mesajlar: 268
|
Abi, kuruyan ağaçlarımdan bir kaç resim daha. Sizin kuru ağacınızla benzerlik gösteriyor diye düşünüyorum. Eğer ağaçlarınızın kuruma nedenini de tespit ederseniz merakla cevabı bekliyorum. |
28-11-2012, 15:14 | #193 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Bu ağaç bundan sonra düzelmez, Baharda yeşersede aşı yerinin altından patlama yapacağından size tavsiyem sağlam gördüğünüz yerden kesmeniz ve kestiğiniz yeri mantari hastalıklara karşı ilaçlamanız. Baharda tekrar sürgün verirse aynı meyve olmayıp anaç kısmı ne ise o çöğürden meydana gelecektir. Yeni sürgün aşılanacak seviyeye geldiğinde aşılama yapmanızı tavsiye ediyorum. Muğladan selamlarımla. |
|
28-11-2012, 19:45 | #194 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 12-05-2010
Şehir: Gaziantep
Mesajlar: 268
|
Vakit kaybetmemek açısından, kuruları söküp, sökülen yere biraz kireç koyarak baharda tekrar dikim yapmanızdır. Baharda da aşılı ağacınızı dikersiniz ve gönül rahatlığı ile büyümesini beklersiniz |
28-11-2012, 22:29 | #195 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 25-04-2012
Şehir: içel
Mesajlar: 905
|
Bahçeniz çok güzel. Trafo işine üzüldüm. Bizim burda Yeşil Sahil Sulama Birliği var. Abim burda çalışıyor. Büyük su pompalarına bakıyor. Hırsızlar trafo ve kalın bakır kablolarını çalarlar şimdi alarm taktılar. Alarm çaldığında telefon çalıyor. Abim hemen pompaya gidiyor. Benimde bu sene salatalık seramdan salatalıklarımı çaldılar. Babam alarm aldı. Harekete duyarlı hareket edildiğimde dotttttt. diye etrafı inletiyor. |
28-11-2012, 22:35 | #196 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 12-05-2010
Şehir: Gaziantep
Mesajlar: 268
|
Bu da capnodisli ağacımın kök görüntüsü |
28-11-2012, 23:01 | #197 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-04-2011
Şehir: Akhisar/MANİSA
Mesajlar: 538
|
Çok teşekkür ederim sayın rise Com. Davul çalsalar uyanmayacaktım. Sayın lilium sizin yazınızdan sonra foroğraflarını koymuş bu sebeple kuruyan ağaçların bu sebeple kuruyacağı geldi aklıma . Hiç şüphe yok bu böcekler yüzünden kurudu ağaçlar. Sonra internetten böceğin resimlerini gördüm .Boy boy. Ne kadar safmışım hiç dokunmadım onlara .Şimdilik dört ağacım kurudu sanırım baharla beraber binlerce kurt çıkacak bahçede. Komşumuzun kiraz bahçesi vardı. emekli öğretmen .Emekli parasını yatırmıştı bu işe bahsediyordu kurttan tam dinlememişim onu , Şimdi sermayayi kediye yüklemiş vaziyette .Kocaman kirazı tek elle kökünden söküyorum diyordu kurt yüzünden. |
28-11-2012, 23:32 | #198 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-04-2011
Şehir: Akhisar/MANİSA
Mesajlar: 538
|
Alıntı:
|
|
06-12-2012, 13:03 | #199 |
Ağaç Dostu
|
Sn. Akhisarlı hafta sonu şevket-i bostan tohumlarını parkurun yanındaki tarlaya saçtım.. Yağmurlar başlayınca umarım çıkarlar.. Bir kısmını da pamuk tohumlarını alırken size veririm diye ayırmıştım.. Ama siz geldiniz, sağ olun Tarlada zeytin toplayanlar vardı yanlarına gittim, Minik minik ağaçlar meyveden yıkılıyor.. Sahibi ''3 yaşında Tirilye'' dedi.. Bu kadar küçük ağaç kısa sürede meyve verir mi gerçekten.. Olumlu yanıt verirseniz, tekrar Akhisar'a geldiğimde alacağım bir tane.. |
07-12-2012, 00:30 | #200 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-04-2011
Şehir: Akhisar/MANİSA
Mesajlar: 538
|
Fidanlıkta üzerinde meyve olan fidanlar var. Şartlar uygunsa meyve veriyor. |
23-12-2012, 13:41 | #201 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-04-2011
Şehir: Akhisar/MANİSA
Mesajlar: 538
|
Binlerce dönüm merada doğal halinde şevketi bostan bulunur. Kazma yardımı ile yan tarafından 30 cm kadar kazılır .Kök kısmı mümkün olduğu kadar uzun çıkarılabilmesi için. Kökün atına gelecek şekilde kazma saplanır. Kazma, kaldıraç gibi kullanılarak şevketi bostan çıkarılır. Fazlasına gerek yok yeterince toplanmıştır. |
23-12-2012, 14:12 | #202 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-04-2011
Şehir: Akhisar/MANİSA
Mesajlar: 538
|
Şevketi bostanı temizleme işi tam bir sabır sınama olayıdır. Yemeğini ilk defa yaptığımdan sabırla temizledim. Bıçakla topraklı dış kısmı beyaz bölümü çıkacak kadar kazınır .Fazla değil Çünkü yenen kısmı sıyrılmış yeşil yaprakları ve kökün içinden çıkarılan odunsu yapıdan arta kalan kabuk bölümüdür. 200 -300 gr kuzu eti bol zeytin yağı ve soganla kavrulması tamamlanmaya yakın 500 gr şevketi bostan biraz su ile yumuşayana kadar pişirilir kıvam arttırmak istenirse bir limon suyu bir kaşık unla en sonda ilave edilir. Kuzu etiyle şevketi bostanlı yemek oldukça lezzetli. Düzenleyen Akhisarlı : 23-12-2012 saat 20:05 |
23-12-2012, 16:23 | #203 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 27-03-2010
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 121
|
Sayfanızı beğeniyle baştan sona okudum. Meyveleriniz çok güzel, ege22 hiç aklımda olmayan bir ayva cinsiydi, ayvayı pek sevmem sadece altın ayva dikecektim. Şimdi ege22 dikmekte farz oldu. Yavaş yavaş dikeceğim fidanları kafamda netleştiriyorum, bu yüzden komşu ubyicilerin (sanal) bahçelerine ziyaretlerimi sıklaştırdım. Zeytinleriniz inşallah ileriki yıllarda daha da verimli olur. Trafo meselesine ise hiç girmeyeyim, Allahlarından bulsunlar. |
23-12-2012, 20:49 | #204 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 12-05-2010
Şehir: Gaziantep
Mesajlar: 268
|
Eline sağlık harika görünüyor. Afiyet olsun |
23-12-2012, 21:05 | #205 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 12-10-2006
Şehir: antalya
Mesajlar: 924
|
Alıntı:
Sayın Akhisarlı, Kazdığınız şevketler sanıyorum çok yıllık. Bu sonbaharda çimlenenler değil, daha önceki yıllardan kalma. Aynı yerde bu sonbaharda çimlenenler vardır mutlaka. Şubat-mart ayında onlardan kazıp yemenizi öneririm. Onların kök kısımları daha tazedir, daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Selamlar, saygılar |
|
23-12-2012, 21:16 | #206 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-04-2011
Şehir: Akhisar/MANİSA
Mesajlar: 538
|
Alıntı:
Minik şevketlerde vardı çok miktarda .Bir tanesini çıkardım . Bu minik hali ile ne kadar kök yapmış diye .İnanılmaz şekilde kendisi bir lira büyüklüğünde kök kısmı on cm kadar. Kendi bahçeme taşımayı düşündüm ama binlerce dönüm merada kendiliğinden çıkıyorlar . Teşekkürler .. |
|
24-12-2012, 20:09 | #207 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-04-2011
Şehir: Akhisar/MANİSA
Mesajlar: 538
|
Alıntı:
diktiğim fidanların bir kısmının meyvesini tatma imkanım oldu. Bunlardan tadı hoşuma gidenlerden biri ege 22 ayva ve erik cinslerinden black diamond cinsi eriktir. Black diamond Ağustos ayında oluyor nispeten dalında uzun süre bozulmadan duruyor .sonunda yere dökülüyor.Bu eriğin tadına bakanlar çok beğendi .Ben black diamond desemde çok kişinin aklında adı ancelik kalmış pazarcı esnafından duydukları tek isim bu olduğundan sanırım. Anceleno cinsi erikleri yaz aylarında yemeyi unut. Bir yakınım ağustos ayında anceleno eriği yeşil erik gibi yemeye kalktı yüzünün şekli değişti . Ama çok güzel bir özelliği var bu eriğin.Aralık ayının onbeşinde bahçeye gittiğimde ,erik ağaçlarının yaprakları tamamen döküldüğünden anceleno cinsi erik meyvelerinden kalan bir miktar eriği görebildim.Koparıp ,zeytin toplayan komşuma verdim. bir tanesininde tadına baktım . Bu erik tam Kasım Aralık eriği çok güzel tatlanmış . ne çürüme ne bozulma aromasıda güzeldi. |
|
24-12-2012, 23:35 | #208 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 27-03-2010
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 121
|
Bu japon eriklerinin bir cinsinden (tipi black diamonda benziyor) İznik Mecidiyedeki köylü arkadaşlardan birisinin bahçesinde vardı. Satamamış dalında kalmış erikler, ayılar yiyor bari siz toplayın götürün şehirde hem dağıtırsınız hem yersiniz dedi. Onlarca kilo topladık, hem yedik hem dağıttık. Çok sulu ve lezzetliydi. Fakat yedikten sonra ağızda acılık gibi değişik bir tad bırakıyordu, sizdeki black diamondlarda böyle birşey var mı? Black diamond zaten listemde var.. Tam olarak oradan alacağımı kesinleştirmedim fakat seçtiğim çeşitleri unutmayayım diye bu sitede reklamı olan bir fidancıdan şöyle bir liste çıkardım: Sepetinizdeki Ürünler Ürün Adı Miktar Fiyat Toplam Fiyat Deveci Armut Fidanı (BA29 Anaçlı) Tam Bodur { A021 } • ANACLI : ad. 23,78 TL + %1 KDV 24,02 TL Deveci Armut Fidanı (OHF333 Anaçlı) Yarı Bodur { A021-1 } ad. 14,75 TL + %1 KDV 14,90 TL Chandler Ceviz Fidanı { A039 } ad. 19,70 TL + %1 KDV 19,90 TL Granny Smith Elma Fidanı (M9 Anaçlı) Tam Bodur { A008 } ad. 9,80 TL + %1 KDV 9,90 TL Iğdır Şalağı Kayısı Fidanı (Zerdali Anaç) { A053 } ad. 7,82 TL + %1 KDV 7,90 TL Vista Kiraz Fidanı (MAXMA14 Anaç) Yarı Bodur { A101 } ad. 13,76 TL + %1 KDV 13,90 TL Starks Gold (Beyaz Kiraz) Kiraz Fidanı (MAXMA14 Anaç) Yarı Bodur { A066 } ad. 13,76 TL + %1 KDV 13,90 TL 0900 Ziraat Kiraz Fidanı (CAP6P Anaç) Yarı Bodur { A060 } ad. 13,76 TL + %1 KDV 13,90 TL Caldevi 2000 Nektarin Fidanı { A069 } ad. 8,81 TL + %1 KDV 8,90 TL Vista Rich Şeftali Fidanı { A078 } • ANAC : ad. 13,91 TL + %1 KDV 14,05 TL Fuyu Trabzon Hurması Fidanı { A079 } ad. 9,75 TL + %1 KDV 9,85 TL Aydın Sarı İncir Fidanı 80-100 cm { A109 } ad. 11,94 TL + %8 KDV 12,90 TL Bursa Siyahı İncir Fidanı 40-50 cm { A107 } ad. 11,94 TL + %8 KDV 12,90 TL Teksas Badem Fidanı { A037 } ad. 12,75 TL + %1 KDV 12,88 TL Avustralya Dut Fidanı { A02-DUT } ad. 13,05 TL + %1 KDV 13,18 TL Amasya Elma Fidanı (M9 Anaçlı) Tam Bodur { A016 } ad. 9,80 TL + %1 KDV 9,90 TL Fuji Zheen Aztec Elma Fidanı (M9 Anaçlı) Tam Bodur { A003 } ad. 9,80 TL + %1 KDV 9,90 TL Granny Smith Elma Fidanı (M9 Anaçlı) Tam Bodur { A008 } ad. 9,80 TL + %1 KDV 9,90 TL Black Diamond Erik Fidanı (MYROBOLAN 29C Anaclı) Yarı Bodur { A045 } ad. 12,77 TL + %1 KDV 12,90 TL Santa Rosa Erik Fidanı (Klasik) { A052 } ad. 7,82 TL + %1 KDV 7,90 TL Roxana Kayısı Fidanı (Zerdali Anaç) { A056 } ad. 7,82 TL + %1 KDV 7,90 TL Kütahya Vişne Fidanı { A081 } ad. 7,82 TL + %1 KDV 7,90 TL Sepet Toplamı : 264,91 TL Toplam KDV : 4,32 TL Genel Toplam : 269,23 TL Ayrıca tropikmeyveciden şahdut ve birkaç değişik ağaç daha eklemeyi düşünüyorum... |
25-12-2012, 10:07 | #209 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-04-2011
Şehir: Akhisar/MANİSA
Mesajlar: 538
|
Alıntı:
Kesinlikle acılık yok. Hafif kırmızı içli bol sulu ve güzel aromalı tatlı bir erik Tanıdık biri üç yaşındaki oğluna vermiş, sizin erikten başkasını yemiyor demişti. Çocuk hoşuna gitmezse hemen atar. Bende black amber de var. Çok az daha iri oluyorlar sarı sert etli nispeten. Yani farklı bir tat ama çok hoşuma gitmemişti. Bu japon erik gurubundaki erikler henüz halk arasında yaygınlaşmadı. Büyük marketler aşerenler için kış boyunca beklettikleri erikler angeleno. Piyasaya çoğunlukla bunlar çıktı .Buzhanede çok bekletildiklerinden tatları bozuldu. Görüntü kaldı. Bu kocaman siyah erikleri denemek için alanlar memnun kalmadı . Anakarada büyük marketten aldıklarımı evde atmıştım. Tozlayıcı niyetine aldığım santa roza ve formoza eriklerinin tadını beğenmiştim ambere göre. Fiyat listesindeki fiyatlar pahalı göründü bana. Ama ismine doğru fidan veriyorsa es geçilebilir. Ceviz chandler için mutlaka tozlayıcısını da bir köşeye dikilirse iyi olur. Avustralya dutu.(bu ise) Tadı güzel değil yol kenarlarında sulak yerlerde yayıldı gitti kendi kendine Yüzüne bakan yok . Kışın dahi yapmaya çalışıyor çok güzel süs bitkisi olurdu ama etrafı kirlendiriyor. Yenmezmi ? yenir, tatlı değil. Üstündeki meyveden anlaşılıyor. |
|
25-12-2012, 12:36 | #210 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 27-03-2010
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 121
|
O zaman avustralya dutunu çıkarayım, zaten aklımda başka dutlar da var kimisini elemeyi düşünüyordum... Black diamond kesin kalıyor, bir de tozlayıcı olsa yeter. Zaten bahçede yabani erikler var, onlara aşılamak için birisinden söz aldım kalem alacağım. Beyaz (açık sarı) ve iri yanda bir erik içi de beyaz ve yumuşak, daha önce yemediğim kadar sulu bir meyve... Eriği pek sevmem bu kadarı bana yeter, belki lazım olur diye bir de papaz eriği dikebilirim, tuzlayıp kütür kütür yemelik... Düzenleyen badembaba : 25-12-2012 saat 12:37 Neden: imla hatası |
Konu Araçları | |
Mod Seç | |
|
|