pria / Tohum Paylaşım Sonrası (Çanakkale)

[pria]

Domates ve biberleri toplamaya iki gün önce başladım..ilk olanlar ''deşti'' domatesler..susuz yetişen bu türleri çok seviyorum yerken; ekşi ekşi..mis gibi domates kokuyor..çocukluk günlerimi hatırlıyorum..

Kaplumbağalarla başım dertte..kabakları beğenmiyorlar artık, kavunlara dadandılar..sabah erken gitsem bulur dışarı çıkarırım ama gönlüm de elvermiyor..ne yiyecek hayvanlar..hepsini kendim için ekmedim ki..salatalıkları bile torba torba dağıtıyorum..kavunlar da onların olsun..2 kavuna daha dokunmadılar..onları da bana bırakırlar inşallah

[pria]

İri domatesler de kızarmaya başladı derken, bir de baktım ki domateslerin dibi kararmış..canım sıkıldı..bir de (tuta olabilir) delik domatesler var..bugün sulamaya başlamadan önce bu arızalı domatesleri temizledim..tüm türlerde yok..genelde yere yakın domateslerde var..mantar da olabilir..PH, kalsiyum eksikliği olabilmesi için pek neden yok, çünkü bazı domates türlerinde yok bu arızalar..
Neyse izleyeceğiz..çok ta yok..iri olup ta sapasağlam olan çok domates var..

[pria]

Çok iri olup kızarmaya hazır domateslerin % 99 u şimdilik çok sağlam..hastalık belirtisi yok..

[pria]

En çok tane olan tür Çizgili İstanbul ve deşti-susuz domatesler..yarın sabah 3 Çizgili İstanbul'un tadına bakacağım..lezzeti de hoşuma giderse seneye sadece ondan ve deşti domateslerden ekeceğim..

[pria]

Biberler çiçek ve biber yüklü artık..yumuşacıklar..tam kahvaltılık..

[pria]

Kış kabaklarından 3 kilo olan var..

[pria]

Dün bir kilo kadar kırlangıç yavrusu dışkısını 4 adet 5'lik pet şişeye paylaştırdım..suyla doldurdum ve biraz da potasyum oksit ile humat ilave edip karıştırdım..bugün bunları domates, kabak ve karpuzlara döküp tüm sebzeleri 3. kez suladım..3 saat sürdü sulama..

Ayrıca bugün kavunları kemiren kaplumbağayı buldum..minik bir yavruymuş..fazla yaramazlık yaptığı için ben sebzeleri sularken onu teneke kutu içine koydum firar etmesin diye sulama bitinceye kadar tıkırdayıp durdu..

Akşam sulama bitince aldım onu kulübenin önünde azad ettim
Derken, dinleneyim diye çekyata oturup yaslandım..bi cigara telledim..karşıya denize bakarken, 3 metre önümdeki asmanın dibinden bana doğru bir kara yılan çıktı..gözgöze geldik..hiçbirşey yapmadan birkaç dakika bakıştık..o da hiç kımıldamadı..derken kalkıp ona doğru yürüdüm, kışkışladım ama hiç tınlamadı..şaşkındı..belki de aç..aşağıda sebzelerin yalaklarındaki kurbağa yavrularını bitirdiler belki de kulübenin ara ara akan çeşme dibinde bir kurbağa yavrusu bulurum umuduyla gelmişti..

Kımıldamayınca ben de minik bir eternit kırığını kuyruğuna doğru attım..vınladı yine asmanın dibine..

İnşallah cumartesi günü eşim gelince yine ortaya çıkmaz
Eşim donakalır ve adımını atmaz bir daha fidanlığa

Bugünlük bu kadar ..işte böyle köyden manzaralar..

Haa, bütün dikkatim zeytinler üzerinde..çok şanslı bir yıl..baya irileştiler..yarın ve öbürgün belki de onları sulayacağım 2. kez..

[pria]

Tekrar yazayım; verim olarak 18 çeşit domatesin içinde sadece ''çizgili İstanbul'' üstün..7 kökte 20-25 kilodan fazla var..tadı da çok güzel..seneye ekeceğim 2-3 türden biri bu olacak..üstündeki ağırlığı taşıyamayıp yerlere yatan sadece bu çizgili İstanbul..

[pria]

Üç çeşit yerli mısırım var..bugün siftah yaptım ve Çanakkale cuma pazarında yaşlı bir teyzeden satın aldığım mısırdan 6 koçan kopardım..Satın aldığım mısır tohumu bir koçanın 7 de biri falandı..yaşlı teyzeye sorduydum kaç lira diye ..5 lira demişti bugün yiyip tadına baktım, böyle lezzetli olacağını bilseydim kesinlikle 10 lira verirdim

Tezgahlarda satılan, yapış yapış, cıvık, şeker yüklü hibrid mısırlar gibi değil..mısır yediğinizi anlıyorsunuz yani

Seneye kısmetse bu tohumu paylaşacağım..

Diğer çeşitlerle tozlaşması mümkün değil, 3 çeşit te birbirlerinden çok uzak..

[pria]

Geçenlerde daha fazla tahribat yapmasın diye uzaklaştırdığım kaplumbağadan kalan kavunlarım..gerçi sağlam kavun yok gibi, hepsinin azar azar tadına bakmış kerata

[pria]

Köyde çay cigara masrafından başka masrafım yok gibi..

Bugünlerde akşam bir salata yapıyorum..yanında zeytin ve peynir de olunca mis gibi doyuyor insan..ister çeşit çeşit kabak, istersen domates ve hıyarlardan bol soğanlı bi salata yap..alternatif var yani

Fotodakiler 4 günlük hazır yemek ..

Bu arada belirteyim, tatlı kıl biberlerin üçü de güzel..özellikle rahmetli ''memet'in kıl biberi'' harika..rahmetle anıyorum..gelecek sene özellikle paylaşacağım..
Gündüz çalışırken zaten çok acıkınca 2-3 hıyar, domates yiyorum..hele minik ve orta boy domates çeşitlerini fındık fıstık yer gibi atıştırıyorum

[pria]

Köydeki hayatımın Robinson Crusoe'den pek farkı yok sayılır..ya evdeyim ya fidanlıkta..
Sadece gece kafam eserse dostluklarına güvendiğim 2-3 kafadarla buluşup biraz sohbet ediyoruz..samimiyetlerine güvenmediğim insanlardan kaçıyorum, çünkü hata edip masalarına oturduğuma genellikle pişman oluyorum..ya kendilerini anlatırlar seni dinlemeksizin ya da abuk sabuk ahiret soruları sorup dururlar..ne kadar az insanla muhatap olursam o kadar rahat ediyorum..

3 günden beri zeytinleri suladım..çift hortum var..biriyle fidanlığın sağını diğeriyle solunu suluyorum..ikisinin arasında gidip geliyorum..her fidana 20 dakika su veriyorum..200 litreden fazla yani..3 gün 30 saat çalıştım, 35 ton su vermişim 165 ağaca..
Önce fidanların her iki tarafındaki V şeklindeki karığı çepinle açıp suyun tatlı bir şekilde akması için temizliyorum..sonra 20 dakika suyu bekliyorum..18. dakikada 150 gram potasyum nitrat, denizyosunu, 3 çay kaşığı BSF'nin Combi iz elementini ve 2 çay kaşığı humatı azar azar suya döküyorum.suladığım her karığı 2-3 saat sonra yine ot kalıntılarıyla malçlama yapıyorum, örtüyorum..

Zeytinlerin kıymetini bilmem gerek bu yıl..aşırı tane var..tombul tombul oldular iyice..çekirdek sertleşmiş..

İyi ki dipten çatallandırmışım fidanları..eğer yüksekten çatal yaptırmış olsaydım bu yükle çatır çatır ayrılırdı dallar..yerden çatal olup müstakil oldukları için çok sert rüzgar esse bile yaylanıp duruyor dallar..ama birçok dal neredeyse yere değecek şimdiden..taneler tam şişince ne olacak bilmem ? ya destek koyacağım, ya da dalları en üstten birbirine bağlayacağım..

[pria]

Tatarlı karpuzunu birkaç gün içinde kesip yerim..ama ''oyalı karpuzlar'' henüz bir kiloya yakın veya bir kilodan fazla..ağır gelişiyorlar..

[pria]

Biberlerden..daha yeni çiçekleniyor..

[pria]

İncirler de öylesine bol ki bu yıl

[pria]

Her zeytin bakabileceği kadar zeytini bırakıyor, beslemeye gücü yetmeyenleri atıyor..bu kararan taneler güve yeniği olan karabiber dökümü denilen taneler değil..ağaç seçimini yapmış; 4 taneden ikisine yeter demiş

[pria]

Oyalı karpuzlardan en iri olanı artık büyümüyordu..1.5 kilo civarındaydı..dün tıkladım parmaklarımla..tok tok ses yapıyordu..şansa artık inşallah olmuştur diye kopardım..evet olmuş, tadı da güzel..fakat kalın kabuklu ve hem çok hem de iri çekirdekli..tohumlarının güzelliği için bile ekilir bu karpuz

Tohum aldım, kısmetse seneye paylaşacağım..

Not: İlk fotodaki mısırlar da ayrı bir yerli çeşit..daha ince yapılı..taneleri de farklı..onun tohumunu da Çanakkale'de bir köylü teyzeden almıştım..

[pria]

Bugün de ''tatarlı'' karpuzundan kopardım..o da artık büyümüyordu..2.5 kilo kadardı..çekirdekleri oyalı karpuza göre hem az hem de küçük..güzel karpuz..

Tohum alıyorum, paylaşmak için.

[pria]

Bu kabaktan da ilk kez kestim..hafif tüylü, güzel bir kabak..

Bu sene doydum gırtlağıma kadar kabağa..artık yemiyeceğim..bugün bir akrabamın bebesine püre yapsınlar diye körpe körpe kesip hediye ettim 3 çeşit kabaktan..

Akşam 2 iri kabak pişirdim..ister karışık ister sadece sarı kabak ye..mecburum 3 gün yemeye..tabi son kez olur gibi

artık tohumluk bırakmam gerek..

Kabakların içinde en verimlisi sarı kabak çıktı..1.5 kiloluk sanırım 7 -8 tane kestim bir kökten..

[Taşlıbahçe]

Orijinal Mesaj Sahibi pria

Bugün de ''tatarlı'' karpuzundan kopardım..o da artık büyümüyordu..2.5 kilo kadardı..çekirdekleri oyalı karpuza göre hem az hem de küçük..güzel karpuz..

Tohum alıyorum, paylaşmak için.

Fotoğraftaki karpuz ve çekirdekler "Tatarlı"ya ait değil. Size bu isimle geldiyse biryerlerde karışıklık olmuş gibi. Bu arada Tekidağ'ın "tatarlı"sından bahsediyorum, sizin yörede aynı isimle anılan bir çeşit varsa iş başka.

Kolay gelsin, sevgiler, saygılar...

[pria]

Orijinal Mesaj Sahibi Taşlıbahçe

Fotoğraftaki karpuz ve çekirdekler "Tatarlı"ya ait değil. Size bu isimle geldiyse biryerlerde karışıklık olmuş gibi. Bu arada Tekidağ'ın "tatarlı"sından bahsediyorum, sizin yörede aynı isimle anılan bir çeşit varsa iş başka.

Kolay gelsin, sevgiler, saygılar...

Ekim listesini kontrol ettim..

Kavunlardan sonra karpuzların sırası başlıyor..ilk ''tatarlı karpuz'' ektiğim yazılı ama belki yorgunluktan yanlış not almış olabilirim..
Sağolun uyardığınız için..Selamlar.

[azorka]

Selamlar,çalışmalarınızı keyifle izledim sizin gibi üyeler sayesinde çok şey öğreniyoruz biz yeni yetmeler. Zeytinlerinizde kaolin uygulaması var sanırım,memnun musunuz? 60 adet zeytin ağacımız var onlar için ben de düşünüyorum. Bir de 18 çeşit domatesten özellikle önerdiğiniz çeşitler var mı? İzmir' de ufak bir bahçem var su durumu kısıtlı 3-5 türe anca yeter önerilerinizi o yüzden dikkate alacağım. Susuz domateslerin tadını da merak ediyorum.

[pria]

Verim açısından en iyisi Çizgili İstanbul domatesi..lezzeti de güzel..ne ufak ne büyük..bir de Garnet domates hoşuma gitti..o da orta boy..bir salkımda 8-10 tane var..susuz domatesler ekşili ekşili, çalışırken leblebi gibi ayaküstü atıştırmalık çok iyi geliyor..

Kaolin çok iyi..fakat NU-FİLM yapıştırıcıyla kullanmanız yerinde olur.

[TCM]

@ pria karpuzları erken koparmışsınız sanki. Koparmak için (belki biliyorsunuzdur ama) büyümenin durmasını değil, ana bitkiye bağlanan yerdeki küçük kulakçığın solmasını, kurumaya yüz tutmasını beklemelisiniz.

[pria]

Orijinal Mesaj Sahibi TCM

@ pria karpuzları erken koparmışsınız sanki. Koparmak için (belki biliyorsunuzdur ama) büyümenin durmasını değil, ana bitkiye bağlanan yerdeki küçük kulakçığın solmasını, kurumaya yüz tutmasını beklemelisiniz.

Tam bir bilgim yoktu, internete baktım..vurunca daha ''tok'' ses veriyorsa olgunlaşmıştır diye okudum..ufaklara vurdum daha tiz ses çıkıyordu, kestiklerim ise daha tok..
Gözümü kararttım kestim..tad olarak daha fazla tatlanmazdı herhalde..iyiydi keyifle yedim yani..

[pria]

Dün gece aşırı değil ama oldukça fazla yağmur yağdı..
Bu akşam fidanlığı bir dolaşayım dedim..Onca fırtınaya rağmen hiç zarar ziyan yok gibi..özellikle zeytinlerde olabilir diyordum ama tek tük dökülen taneler var..

Bahçeyi yakında sulamıştım, gece de yağmur yağınca sadece Çizgili İstanbul domatesler çatlamış..normal bir çatlama değil bu..sanki elle ikiye ayırmak istenmiş gibi büyük yarıklar vardı olgunlarda..hepsini kopardım, çünkü bu yaya kolay kapanmaz..bu akşam salata yaparken çekirdeklerini aldım..
Minik ve orta boy yuvarlak domateslerin hiçbirinde dip çürümesi yok ama geniş tabanlılardaki dip çürüğü korkarım ki biraz artıyor..neşemi kaçırıyor bu durum..

[hosseda]

Sayın pria sayın TCM yazmış ama bir kere de ben anlatayım. Karpuzun sapının meyveye bağlandığı yere yakın kısımda ince bir yeşil renkte bıyık vardır, asmanın sağa sola sarılmasını sağlayan uzantılarına benzer, daha ince ve kıvrıktır. Karpuz olgunlaşınca bu bıyık kurumaya başlar. Karpuzun olgunlaşmasının takibini o bıyıktan yapmak lazım.
Hasatınız bol olsun.

[pria]

Bu çiftçilik artık çok zor beyaaa
Önce ekmekler, sonra insan karakterleri ve son olarak ta iklim bozuldu bu yüke dayanamayıp...
Bugün nergis soğanı kargolarını göndermek için Biga'ya gitmiştim..saat 3 sıraları bir yağmur..bir dolu sormayın..baktım herkes facebook'a koyacak malzeme bulmuşçasına kameralara fotoğraf makinalarına sarılmış harıl harıl çekim yapıyordu..tabi, heriflerin tarlada ekini, bayırda zeytini yok ki bir ara her taraf bembeyaz oldu..işte o anlarda bizim köydeki zeytinlerin acıklı halini hayal etmeye başladım..içimden '' eğer aynı dolu zeytinlere de yağdıysa bırakın zeytin tanesini yaprak bile kalmaz ağaçlarda'' diye düşünüp , kocaman emeklerim havaya gitti bu yıl diye içim cızzz etti..
Neyse döndüm köyden..hava biraz müsaade edince vınn çıktım fidanlığa..yerdeki tombul tombul zeytinlerin doludan yaralanmış hallerini görünce gerçekten suratım kapkara olmuştur kahırdan..
Tümünü şöyle bir dolaştım keşif için..Allah'tan Biga'da gördüğüm dolu buraya düşmemiş..%4-5 zarar var yani..Neyse dedim içimden..nasıl olsa dallar tane bolluğundan neredeyse yere değecek, ya günahlarımızın faturasını ödedik, ya da malımızın zekatını verdik Yaradan'a diye teselli ettim kendimi..
Sebze bahçesinin içine pek girmedim..koca koca domateslerin son hallerini görmek istemedim..fakat kabak, hıyar yapraklarında kocaman dolu yarıklarıyla gözgöze gelip limon yemiş surat gibi çıkıp gittim fidanlıktan

[g.c.]

Geçmiş olsun Pria abim. Ağaçları yok edip her yeri beton ile kapladıkça sanırım bu felaketlerin misli büyüklerine şahitlik edeceğiz. Zeytinlerinde zararın ufak olmasına sevindim.

[pria]

Orijinal Mesaj Sahibi g.c.

Geçmiş olsun Pria abim. Ağaçları yok edip her yeri beton ile kapladıkça sanırım bu felaketlerin misli büyüklerine şahitlik edeceğiz. Zeytinlerinde zararın ufak olmasına sevindim.

İnsan en büyük kötülüğü kendisine yapar maalesef...