Sn Salim Ünlü, Ankara'da başarılı bir ortanca yetiştiricisiyle tanışmak iyi oldu. Güle güle büyütün. Deneyimlerinizden yararlanırız. Sizinkiler dış ortamda mı yoksa soğuklarda kapalı kapalı mekanda mı tutuyorsunuz?
Ankara'da dışarda pek ortancaya rastlanmaz. Ben bugüne dek biri Tunalı'da bir çiçekçinin önünde saksıda, bir de Aşağı Ayrancı'da bir bahçede gördüm. Çiçekçideki ortancaları kış başında budadılar. Ankara soğuklarında baharda budarlar diye düşünüyordum ama geçen yaz da çok güzel çiçek açtıklarını gördüğüm için bir bildikleri vardır diyorum. Diğer ortancayı ise 1 ay kadar önce keşfettim, bırakın budamayı kurumuş çiçekleri bile üstündeydi. Onu da bundan böyle izlemeye alacağım. Yani iki ayrı yetiştirme tarzı
Benimki şu anda kapalı balkonda, gündüzleri camı açıp soğuk olsa bile havalandırıyorum. Don tehlikesi geçince açık balkona alacağım. Şu ayazlar geçince budamayı planlıyordum ama sabah baktım, yeni sürgünler patlatıyor. Şimdi budasam zamansız mı olur, ne dersiniz?