Fındık

[Samsunlu55]

Sn. alice, son noktyı koymuşsunuz, diğer sorularıda cevaplamışsınız Birde fındık bahçelerindeki hatalardan biride çok sık dikim ve ocaktaki ağacın fazlalığı. Dikim aralığı 5 metre öneriliyor genel olarak bahçelerde aralık yarı yarıya azalıyor. Ocak dikimde 6 dal öneriliyor fakat çoğu bahçede bakımsızlıktan dolayı 12 dala hatta daha da üstüne çıkabiliyor.

[Samsunlu55]

Orijinal Mesaj Sahibi nariçi

Evin önünde bir ocak fındık var, dip sürgünlerini temizlemekle bitiremiyorum devamlı yenileri çıkıyor. Bunun önlenmesi-azaltılması olanağı yok mu?

46 numaradaki 2. resimdeki tek gövdeli fındığa bakarsanız dibinde hiç sürgün yok. Bunun birinci nedeni kapının yanında olması ikinci nedenide tek gövde olduğu için yazın çapalama yaparken dibindeki sürgünlerde göze batıyor ve hemen yok ediliyor olması. Tek gövdenin faydalarından biri Sn. alice dip temizliği konusunda yeterli açıklamayı yapmış, bunun dışında bahçe sahiplerinin kimi fındığa sadece toplamak için gidiyor birkaç senede bir dip ve yaşlanmış dal temizliği yapıyor. Bu kişilerde fındık elde ediyor ama bakımını yapanla kıyaslanamaz.

[alice]

Orijinal Mesaj Sahibi athena -asena

sayın alice

fındık işiyle mi uğraşıyosunuz .

Fındık yetiştiriciliği ile uğraşan bir ailenin ferdiyim. Dünyada tanıdığım ilk bitki diyelim.

[alice]

Orijinal Mesaj Sahibi Samsunlu55

bunun dışında bahçe sahiplerinin kimi fındığa sadece toplamak için gidiyor birkaç senede bir dip ve yaşlanmış dal temizliği yapıyor. Bu kişilerde fındık elde ediyor ama bakımını yapanla kıyaslanamaz.

Sayın Samsunlu55'in de vurguladığı gibi, son bir kaç yılda bakımsız kalan bahçeler arttı. Fındıktaki maliyetlerin artmasına rağmen fiyatındaki düşmeler üreticiyi fındıktan soğutmuştur. İnanın, geçtiğimiz yıl üreticinin çoğu gübreleme işini bile yapmadı.Hatta ilaçlama bile yapmayan üreticiler oldu.Üretici, fındığa alternatif birşeyler bulsam da yetiştirsem durumuna gelmiştir.

Bugünlerde levant kalite fındığın fiyatı 4,2 Tl (bu yılki rekoltenin çok düşük olmasına rağmen.Örneğin 5000 kg fındık üreten üretici bu yıl 2000 kg üretemedi.).
Üşenmedim bütün kalemleri hesapladım,Bu yılki fındığın en az maliyeti 3.5 Tl.

Demek istediğim şu, fındık geçim kaynağı olmaktan çıkmış durumda.Çiftçinin fındığa gereken önemi göstermemesindeki gerçek budur.
Söylenecek çok şey var aslında, fındığın sorunları gibi bir başlık açıp, konuyu orada tartışmak daha doğru olacaktır.

[athena -asena]

sayın alice

bende fındıkla uğraşmaktayım.ama bıkkınlık verdi artık değişik ürünler aramaktayım .

[nariçi]

Sayın Samsunlu55, ben de fındığın evin önünde olmasından zannediyorum ki fazla su alıyor olmalı, bir yaz da iki defa sürgün aldım, yine çıkmaya başladılar. alice'nin önerdiği gibi siyah poşetle malç yapacağım .

[Samsunlu55]

Orijinal Mesaj Sahibi alice

Sayın Samsunlu55'in de vurguladığı gibi, son bir kaç yılda bakımsız kalan bahçeler arttı. Fındıktaki maliyetlerin artmasına rağmen fiyatındaki düşmeler üreticiyi fındıktan soğutmuştur. İnanın, geçtiğimiz yıl üreticinin çoğu gübreleme işini bile yapmadı.Hatta ilaçlama bile yapmayan üreticiler oldu.Üretici, fındığa alternatif birşeyler bulsam da yetiştirsem durumuna gelmiştir.

Bugünlerde levant kalite fındığın fiyatı 4,2 Tl (bu yılki rekoltenin çok düşük olmasına rağmen.Örneğin 5000 kg fındık üreten üretici bu yıl 2000 kg üretemedi.).
Üşenmedim bütün kalemleri hesapladım,Bu yılki fındığın en az maliyeti 3.5 Tl.

Demek istediğim şu, fındık geçim kaynağı olmaktan çıkmış durumda.Çiftçinin fındığa gereken önemi göstermemesindeki gerçek budur.
Söylenecek çok şey var aslında, fındığın sorunları gibi bir başlık açıp, konuyu orada tartışmak daha doğru olacaktır.

Geçim kaynağı olamaktan tamamen çıkmasada başka iştende ek gelir sağlayıp kısmen tek gelir kaynağı olmaktan çıkmıştır.

[limoncu]

Fındık nasıl geçim kaynağı olmaktan çıktı onu tartışmalı bence.

[Samsunlu55]

Tamamen çıkmadı ama önceden sadece fındığın parasıyla geçinen insanlar ek işler yapmaya başladı. Tabi yine tek geçimi fındık olanlar var yokda diyemeyiz.

[limoncu]

Eskiye nazaran fındık artık kazandırmıyor ve ben bunu bir fındık politikamızın olmayışına bağlıyorum. Dünya fındığının hatrısayılır bir yüzdesini karşılayan ülkenin bir fındık politikası olması gerekir; sadece fındık üreticisine dönüm başına harçlık vererek bu yapılmamalı.

[Samsunlu55]

Haklısınız da tarım politikası sadece fındıkta değil çoğu meyve sebzedede yok.

[limoncu]

Elbette yok, ben bu başlıkta ve ilgilendiğim için fındıktan bahsettim. Bir tarım politikamızın olmayışı ülkeye zarar verir.

[tevhit06]

Kırşehir Hirfanlı baraj gölü kenarında olan kasabamızda fındık yetişiyor, rakım 850 Barajdan nem meydana geliyor. Yakın çevreye kar yağarken bizim kasabaya yağmur yağar.

[Sonul]

Arkadaşlar ben Antaya'da yaşıyorum. Antalya'nın yaylalarında yani sinan değirmeni, saklıkent, güzle gibi yerlere fındık rahatlıkla yetşiyor ve oldukça lezzetli her ne kadar giresun kalitesinde olmasa da...

[Samsunlu55]

Aşağıda 1. resimde yapraklarını yeni çıkarmaya başlayan sivri fındık, 2. resimde yapraklanmış tombul fındık gözüküyor. Bahçemin altındaki fındıklığın orta yerinde tek bir fındık ocağı var. Bu fındık diğer fındıklardan çok önce uyanıyor, 3. resimde görünen fındık cinsi nedir bir fikri olan var mı Fındığını hiç görmedim ama üstünde küçük küçük meyve oluşumları var. Yabani olduğunu sanmıyorum çünkü yabani olanlar bu kadar erken uyanmıyor.





Aşağıdaki fotoğraflarda görünen fındıkları ceviz ekeceğim yerleri belirlediğimde kazık olarak çakmıştım. Toprak kuvvetli olduğundan hepsi sürgün veriyorlar

[köknar]

Fındık, yaprak saplarının diplerinden dallanma yapar mı budamaya ne şekilde cevap verir? Hangi mevsim budamalıyım dallanmayı teşvik için? Yardımcı olabilir misiniz acaba?

[Samsunlu55]

Orijinal Mesaj Sahibi köknar

Fındık, yaprak saplarının diplerinden dallanma yapar mı budamaya ne şekilde cevap verir? Hangi mevsim budamalıyım dallanmayı teşvik için? Yardımcı olabilir misiniz acaba?

Fındık diğer meyve ağaçları kadar özel bir budama gerektirmez. Bizde budanırken ocakta kurumuş dal varsa kesilir. Ağaç yaşlıysa dipten kesilir, dibinden genç sürgünlerden biri bırakılır. Ocaktaki ana dallar hariç bütün dip sürgünleri temizlenir (Bu genelde kışın yapılır ama imkanınız varsa yaz-kış iki sefer yapabilirsiniz.).

[köknar]

Ocakta ortada tek bir tane ( en kalın ) dalı bırakmak istiyorum, yanlış yapmış olmam değil mi? ( Maksadım bonsai çalışması yapmak )

[Samsunlu55]

Bonsai yapmak için soruyorsanız birşey diyemem...

[köknar]

Linkini verdiğiniz konu başlıklarından haberdarım. Türe özel bilgi alabilmek için burada sordum türle ilgili budama ayrıntılarına ulaşabilmek adına. Yine de teşekkür ederim.

[Samsunlu55]

Orijinal Mesaj Sahibi köknar

budama ayrıntıları

Kışın yapacağınız budamada hiçbir sorun çıkmaz fakat ağaç yeşerdiğinde yaparsanız sonuç ne olur bilemem...

[köknar]

Geçtiğimiz 10 gün içinde fındık fidanımda budama yaptım kademeli olarak dallarını azalttım ve bütün yaprak diplerinden, hatta gövdeden yeni sürgünler vermeye başladı. Çok mutlu etti beni Dibinde çıkan daha ince dalları kökleriyle kesmeye çalıştım, 4 tane kestim ikisi tuttu işin garibi kestiğim yerlerden yeni yapraklar fışkırdı. Fındığın keyfi yerinde velhasıl Zamansız budamaya olumlu cevap vermesine çok sevindim.

[Romantik]

Sayın köknar,

Fındığıda bonsai çalışmalarınıza katmanıza sevindim.

Sizin eliizden güzel bir fındık bonsaisi çıkacağına inanıyorum.

Gelişimleri merakla bekliyoruz.

[köknar]

Teşekkür ederim. Gelişimi çok hızlı bir bitki, çok zorlayacağını sanmıyorum. Yalnız yapraklarına salyangoz dadanmış ilaçlamak gerekecek.

[the_mc]

Fındık, huşgiller (Betulaceae) familyasından Corylus cinsini oluşturan çalı ve ağaç türlerinin ortak adı.


Morfolojik özellikleri

Basit, yuvarlak yaprakların kenarları çift dişli, ucu sivridir. Çiçekler yapraklardan hemen önce ilkbaharda açar. Bir evciklidir. Erkek çiçekler kedicik şeklinde 5-12 cm uzunluğunda sarı renklidir. Dişi çiçekler çok küçük, kış boyunca tomurcuklarda gizlenir, 1-3 mm uzunluğunda kırmızı renklidir. Nuks meyve 1-2-3 cm uzunluğunda 1-2 cm çapındadır, kabuğun etrafını tamamen veya kısmen kuşatan bir kadehcik bulunur. Kadehciğin şekil ve yapısı fındık türlerinin teşhisinde önemlidir.
Türler

* Amerika fındığı (Corylus americana)
* Adi fındık (Corylus avellana) Türkiye.
* California fındığı (Corylus californica)
* Çin fındığı (Corylus chinensis)
* Kafkas fındığı (Corylus colchica)
* Ağaç fındığı (Corylus colurna) Türkiye.
* Gagalı fındık (Corylus cornuta)
* Farges fındığı (Corylus fargesii)
* Himalaya fındığı (Corylus ferox)
o Corylus ferox var. ferox
o Corylus ferox var. tibetica
* Asya fındığı (Corylus heterophylla)
o Corylus heterophylla var. heterophylla
o Corylus heterophylla var. sutchuenensis
o Corylus heterophylla var. thunbergii
* Lambert fındığı (Corylus maxima) Türkiye.
* Yunnan fındığı (Corylus yunnanensis)
* Jacquemont fındığı (Corylus jacquemontii)
* Japon fındığı (Corylus sieboldiana)
o Corylus sieboldiana var. brevirostris
o Corylus sieboldiana var. mandshurica
o Corylus sieboldiana var. sieboldiana
* Wang fındığı (Corylus wangii)
* Corylus × colurnoides (C. avellana × C. colurna'nın melezi)
* Corylus × vilmorinii (C. avellana × C. chinensis'nin melezi)

Yetişme koşulları

Kışların ılık geçtiği nemli ve humuslu toprağı sever. Yıllık 1000-2000 metreküp(m3) kadar yağış ister.
Türkiye'de yetişme alanları

Ticari değeri yüksek olan fındık Türkiye'de Ordu,Giresun illerinde tek tarım tipi (monokültür) olarak yapılır. Üretilen fındıkların %80'i Karadeniz Bölgesi'nden sağlanır. Karadeniz Bölgesi'nden başka Marmara Bölgesi'nde de yetiştirilir. Türkiye, Dünya fındık üretiminde ilk sırada yer alır. Dünya fındık üretiminin %62-65 kadarını karşılar.

Dünyanın en büyük fındık alımı yapan şirketleri, üretimin Türkiye'nin tekelinden çıkması ve daha ucuza fındık temini için, Arjantin, Gürcistan, Ermenistan gibi ülkelerde fındık yetiştirilmesine teşvik ve araştırma yapmaktadır.
Fındığın faydaları

Çok iyi bir enerji kaynağıdır, vücuda güç ve enerji verir, beden ve zihin yorgunluğunu giderir. Fındık, kalp ve damar sağlığı açısından çok faydalıdır. Kolesterolü düşürür, kalp ritmini ayarlamaya yardımcı olur. Düzenli olarak her gün fındık yemek kalp krizi geçirme riskini azaltmakta çok etkilidir. Kansızlığa iyi gelir, vücut ve kemik gelişimini destekler. Hamilelerin hem kendileri için hem de doğacak çocuk için fındık yemeleri çok faydalıdır. Cinsel gücü arttırır, varislere iyi gelir. Fındık, soğuk algınlığı ve akciğer hastalıklarına da faydalıdır. Ayrıca, cildi güzelleştirdiği bilinmektedir. En önemli özelliği ise kansızlığa çok iyi gelmesidir.
Fındık çeşitleri

* Giresun fındığı
* Tombul fındık
* Kargalak fındık
* Uzunmusa fındık
* Cavcava fındık
* Kalınkara fındık
* İncekara fındık
* Çakıldak fındık
* Kuş fındık
* Acı fındık
* Yassıbadem fındık
* Yuvarlakbadem fındık
* Palaz fındık
* Foşa fındık
* Mincane fındık
* Kan fındık
* Sivri fındık
* Ham fındık
* Yağlı fındık
* Ordu yağlı fındığı
* Süt fındık
* Kara fındık
* Giresun Karası
* İkiz fındık
* Avlu fındığı
* Göv fındık
* Koruk fındık
* Değirmenlik fındık

Zararlıları

Türkiye'de fındığın en önemli zararlıları olarak, karamuk oluşturup fındığın iç bağlamamasına ya da lekeli olmasına sebep olarak ekonomik zararı dokunan iki böcek türü vardır: yarım kanatlılar takımından Fındık yeşil kokarcası (Palomena prasina) ile kın kanatlılar takımından Fındık kurdu (Curculio nucum).

[çiftçi5234]

merhaba arkadaşlar ben yeni üye oldum
sorum şu : bizim orduda 1 dönüm kadar fındıklığımız var 2010 yazına kadar 5 yıldır gübresiz ağaçlardan fındık topluyorduk 2010 sezonunda fındığı kurtardıktan sonra yağmur mevsiminde bol bol taze büyükbaş kemresi koyduk aşırı koymuşsak zararı olurmu ? şimdiden teşekkürler

[Harun Parlak]

Aşırı koydunuz ise Azot zehirlenmesi olabilir. Buda baharda yaprakların sararması ile kendini gösterir.
Ocak başına bir el arabası normaldir. Ayrıca dağıtmak şartı ile nokta bir yere döktünüz ise dağıtmanızda fayda var.

[çiftçi5234]

korkarım zehirlenme olabilir ağaç başı 2 buçuk el arabası koyduk ama allahtan ki dağıtmışız

sağolun

[sakagun]

Fındıklarımın çiçekleri

[leelou]

Merhaba;

Marmarisde ki bahcemde findik agacim var,bugune kadar iyi bakilmamis ama 2 yildir ilgileniyorum ve yemyesil oldu..Acaba meyve verme gibi bi sansi var mi yoksa sadece yesil bir findik agacim mi olucak Insanlar asla marmariste meyve vermez diyorlar..Ben ise susuz birakmiyorum agac kendine baya bi geldi....


Tesekkurler

Irem