arkadaşlar herkese merhaba sayın idris şenolun sorduğu (çok önceleri sormuş ama kusura bakmasın)muşmulanın cinsi beşbıyık denilen cins bizim buralarda bolca olur. muşmula alıç ağacına,yabani armuda aşılanırsa çok iyi sonuç alınır.tabi mart sonuna doğru yörelere göre on gün önce veye sonra olabirir ağaçlar yeni uyanmaya başlarkan yarma aşı yapılır tutma ihtimali yüksektir.
Aşı kalemlerini aralık sonunda şubat başına kadar geçen yılın sürgünlerinde alın,üzerinde 2 göz olsun. kalemleri bir poşete koyup buzdolabınızın sebzeliğine koyup (+5 derece) bekletin.aşı yapacagınız iyice tomurcuklanıp gözleri açılacakken aşı kalemlerini anaç ağacı keserek takın aşı bandı ile sarın tepede kalan açıklığıda aşı macunu ile kapatın.tutma garantisi vardır.tutmazsa bana kahredebilirsiniz.
Bu yöntem hemen hemen tüm ağaçlara uygulanabir.
Muşmulaya gelince hasat için tam zamanı ben bugün tapladım,meyveleri şimdi sert olur onları serin ve nemli biryerde biz burada ambarda bekletiriz bir süre sonra yumuşayıp kararmaya başlarlar çürüyor zannetmeyin afiyetle yeyin.
kapadokyadan herkese selamlar.

pratikerden 1,5 metre boyunda aşılı muşmula fidanı aldım büyükçe saksıya diksem gelişirmi?

bu sene bahçeye bir fidan diktim, satıcı geçen sene meyve verdi dedi. bakalım biz meyvesini bu sene yiyebileceiz mi

muşmula çiçek açmış :) meyve tutar ise kurtlara yem olmadan nasıl koruyabilirim?

Kış gelmeden toplayabilirsiniz. Kurtların musallat olduklarını hiç görmedim. Yumuşak olduğu zaman topluyoruz. Epey uzun bir süre buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Gülgiller ailesindendir ve soguk ilklimlerdede cok iyi yetistiriliyor

Birde toplama islemi ilk don olunca olmaliki o zaman cok lezzetli oluyor

Geçen hafta manavdan aldım, fiyatı ucuzdu 2 tl falan kilosu. Yaklaşık bir hafta sonra rengi kahveleşti ve tadına baktım. Beklediğim kadar tadı iyi değil, tatlı da değil. Hafif mayhoş ve hafif tatlı ama belirgin bir karakteristiği yok tadının. Muşmulaları mideye indirdikten sonra düşündüm de bahçede bu ağaca yer açmak anlamsızmış çünkü fazla tüketebileceğim bişey değil, üstelik ailede de çok fazla sevileceğini sanmıyorum ama sağlık açısından tüketiminin yararlı olduğundan bahsediliyor. Kafam biraz karıştı acaba yazın diktiğim fidana bir şans versem mi bakarsınız tadı çok daha iyi olan meyveler verir belki.

Ben çarşıda satılanlara baktım, hepsi sert ve ev ortamında olgunlaşması 1 ayı geçer. O sert haliyle yediyseniz, evet biraz garip bir tadı var. Dalında olgunlaşıp iki parmağınızla hafiften sıkıştırdığınız zaman yumuşaklık varsa toplayabilirsiniz. 3-5 günde buzdolabında tuttuğunuz zaman tam kıvamını buluyor. Tadına gelirsek, en çok sevdiğim meyveler arasında. Tadını etkileyen olgunlaşma süresi...

Eğer olgunlaştıktan sonra kahverengi kısım ekşi ve sulanmışsa yediğiniz meyve ya yağmurdan ya kurtdan ya fazla beklediğinden ya da başka sebepten bozulmuş demektir. Yoksa olgunlaşan muşmula çok güzel bir kıvamda olur, hele ki içi olgun dışı sert ise tadından yenmez :)

Muşmulada kurdun bazı cinslerde olup bazılarında olmadığını gözlemledim. Türüne göre iç kurda dayanıklılıkları değişiyor sanırım. Birde sizin orada kurt olmaması iklim ile alakalı da olabilir.

Ben yabani muşmula'yı daha çok severim tadı çok daha güzeldir.

Tam da tanımladığınız gibiydi, hafif ekşi ve suluydu, yani o çikolata kıvamlı tatlı doku anlatıldığı gibi değildi. Tadı buda ne böyle dedirtiyor insana :)

Biz kivilerin çabuk olgunlaşması için içine kilo başına bir elmayı sağlam şekilde koyuyoruz ve kiviler kısa zaman içinde yumuşuyor, tatlaşıyor.
Buna da kilo başına bir elma koyup bekletsek olur mu? Deneyeniniz var mı?

Saksıda da olsa meyvesini görmek, tatmak çok güzel bir duygu. Geçen sene daha fazla meyvesi vardı, bu yıl sadece 7 adet:))

Yine az ama öz:))

Yumuşak çekirdekli meyveler (Elma, armut, ayva, alıç, muşmula, üvez, kuşburnu)
muşmula başlığı yanlış yere açılmış.

Muşmula
 

Muşmula nasıl olgunlaştırılır?

muşmulada hastalık ve zararlılarla yapılacak mücadelede elma,armut ve ayva gibi. yabani muşmulalar hastalıklara dirençli olabilir fakat aşılı muşmulaların hastalıklar karşısında direnci zayıf.

Muşmula
 

Bizde muşmula, yağsız helva, döngel, beşbıyık gibi adları mevcut. Çoğunlukla alıç ağacına aşılanıyor. Ayva, ve ahlata da aşılanıyor. Ayvaya aşılanan çok daha büyük oluyor. Ancak her iki anaç da alıç kadar uzun ömürlü olmuyormuş.

Bahçemde bulunan alıç anacına aşılı muşmulalar. Fotoğraf çekmek için alıçları kesmemiştim. Çekimden sonra itina ile kesildiler.

Eklenti 632623

Eklenti 632624

Eklenti 632625

Eklenti 632626

Eklenti 632627

Kendi çekirdekten çıkanları da mevcut. Ancak onlar küçük oluyorlar. Çekirdeksiz oluyorlarmış. Bende iki tane fidan mevcut. Fotoğraflarını çekerken çekirdekli olup olmadığını da deneyeceğim.

Dereçine'den gelen döngel aşısı da bu yıl meyve verdi. Bendeki çeşide göre daha iri. Meyve sayısı az. Gelecek birkaç yıl içerisinde ne olduğu belli olur.

Neredeyse küçük bir Amasya elması iriliğinde. Karakafes otu çayı artık başucu gübremiz oldu. Başka da bir şeye gerek yok.

Bizim buralarda alıca ve en çok da ahlada aşılanıyor. Susuz, kır yerlerde dahi verimleri iyi. Ben ayvaya aşılı bir fidan almıştım üç yıl önce; o da şaşırılacak derecede kuraklığa dayanıklı çıktı. Meyve verimi de gayet yerinde.

Bakımı en kolay olan bitki diyeceğim ama hiç bakımı yok. Bizim bahçede 15-20 adet kadar 3 değişik çeşit var. Su, ilaç, gübre hiç birşey görmezler. Geçen sene aşırı derecede meyve vardı, bu sene dinlenmeye çekildi fazla yok.

Beyaz döngel olarak bilinen çeşit lezzetli olan ve aranan çeşidi. Sert yense bile kötü tadı olmuyor.

Koyu kahve rengi olan çeşit daha dayanıklı oluyor ama yumuşadan yenmesi çok zor.

Diğer çeşit ise aşırı derecede büyük olmasına rağmen ne tadı var tuzu seviyesinde.

Eklenti 633231

Kışın soğuklarda kalanlar kuşlara yiyecek oluyor.

Eklenti 637070

Eklenti 637071

Eklenti 726969

Eklenti 726970


Belçika muşmula çeşidi çok iri meyvelere sahip. BA29 anacıyla çok uyumlu.

Ben de, bu alman çeşidinden ektim. Çok hızlı büyümüyor. Seneye meyvelerini görürüz muhtemelen:
Süssmispel muşmula fidanı - Mespilus germanica Süssmispel

resimdeki muşmula çeşidinin ismi, Mespilus germanica Breda's Giant. gelişimi mükemmel.

Benim ektiğim de oldukça tatlı ve buruk olmayan bir çeşit. Ama geçen yıl pek büyümedi, görünen bir hastalığı yok, dikildiği yer çok fazla güneş alımıyor. Baharda yerini değiştirmeyi düşünüyorum.

https://www-drzewa-com-pl.translate....r&_x_tr_pto=sc