sera kurulum projesi
 

merhaba ben aydın dan deniz uzun zaman dır bu formu takip ediyorum.yazılanları hiç bıkmadan usanmadan takip ediyorum,yapılan calışmaların ne kadar başarılı oldugunu izlemek beni heyecanlandırdı ve cesaretlendirdi.uzun zaman dır yer araştırması yapıyorduk,fakat bizim buralarda fiyatlar biraz fazla nedeni seracılık yapmak istedigimiz arazilerde sıcak su bulunması fiyatları biraz yükseltiyor.

komşumun bu bölgede bir arazisi vardı.yeni sondaj yaptık ve sıcak su bulduk ve kuyu hazır.sizlere ve bu formdaki bu işi yapan büyüklerime sormak istedigim konu budur.

ortak olarak bu işi yapmak istiyor,4000m sera ben kurup 5 yıl kira bedeli ödemeksizin kullanım hakkı veriyor 5 yıl sonra tekrak kira sözleşmesi yapalım diyor.

araziminin oldugu yerdeki seralar var şu an domates fiyatı 3,25 3,50 arası satılıyor.ısıtma problemide az masraflı,sözün özü böyle bir işe girerisek maliyetimizi karşılarmı ve ya zara edermiyiz.size sormak istediklerim bunlar yardımcı olur iseniz seviniriz.bu arada topraklı tarım yapmayı düşünüyoruz.

Ortak olarak yapmayın.Tarla sizin değil,kuracağınız sera küçük.Galiba üretim tecrübeniz yok.Bu şekilde sıkıntılar yaşarsınız.

Ortaksız yapma imkanınız yokmu?

1000 metrekare jeotermal bir sera yaklaşık35.000- 40.000 liraya yaptırabilirsiniz. Birde 1000 metrekare sera 1-2 kişilik bir iş gücü ile herşey yolunda giderse yıllık ortalama 20.000- 25.000 lira gelir elde edebilirsiniz. Çiftçinin işinin bi standardı yoktur. Hortum, sel baskını, dolu, hastalık ve pazarın durumu gibi ristler herzaman göz önünde tutularak işe girilmelidir.

Topraklı serada domates ve salatalık üretilebilecek 1000 m2 sera sıcak suyu sera içinde çevirebilecek ekipman dahil 20,000 TL'ye rahatlıkla kurulabilir.

Türkiye şartlarında 1000 m2'den,yıllık 20-25 bin TL geliri 15 yıldır hiç elde edemedik.

Üretim ve pazarlamada anormal bir durum yaşanmazsa ortalama gelir 10,000 TL civarı bir rakam.

Aylık gelir hesabı aydınlatıcı olması için , ne yetiştirirsek ne kadar kazanç olur ? Diye detaylandırmak lazım . Bu konuda tecrübeli arkadaşlar aydınlatıcı bilgi verebilirler.

Sayın Manifesto Merhaba,
siz yıllardır işin içinde olan yetiştirici olarak yazacaksınız ki biz de bileceğiz. biz işin daha başındayız. topraklıda gerçekten durum sizin yazdığınız gibimidir, yoksa aşağıda alıntı ve linkini belirttiğim paylaşım gibimidir.
http://www.agaclar.net/forum/1089259-post56.htm

Sayın Manifesto, ayrıca 1000 metrekare topraksız serada çilek üretiminin yıllık geliriyle ilgili paylaşımda bulunabilirseniz bizi memnun edersiniz. selamlar... saygılar...

Sn vetman.
Turfanda yetiştiricilik;yetiştirilecek ürünün arz-talep dengesinin üretici lehine olduğu üst sınırı tespit edebilme ve bu dönemde en az maliyetle ürün yetiştirebilme esasına dayanır.

Örnek marul:
Mesela Çukurova'da serada,her hangi bir üretim tekniğiyle, iç piyasaya arz edilecek marul yetiştirmek mantıksız.Dış ortamda zaten yetişiyor.Yetiştirir ve yetiştirilemeyen illere satarım derseniz pazarlama maliyeti(nakliye,komisyon vs.)sizi hüsrana uğratabilir.Soğuk illerde ise ocak ve şubat ayı marulun saltanat sürdüğü dönemdir.Trakya,marmara ve diğer soğuk bölgeler bu aylarda yetiştirsin ama bu ayların dışına sarkan üretim karlı olmaz.

Örnek domates:

Marula göre talep açısından şubat-mart-nisan aylarında daha avantajlı gibi görülsede üretim zorluğu ve Türkiye örtü altı yetiştiriciliğinde %80 gibi bir paya sahip olması üreticinin elini zayıflatmakta.

Çilek:

Tutarsız bir fiyat skalası var.Üretimin en az olduğu dönemde bile toptan satış fiyatının, üretim maliyetinin altına düştüğü durumlarla karşılaşmanız mümkün.Raf ömrünün az olması,üretim zorluğu,yatırım maliyetinin yüksek oluşu ve buna kıyasla birim alandaki üretim rekoltesinin azlığı çileği cazip olmaktan çıkarıyor.Umutlarınız pamuk ipliğine bağlı.Ya tutarsa mantığı.

Salatalık:

Favori ürünüm.;)

Uzun yıllar bir çok üründe, turfanda üretimdeki tecrübem; ocak-şubat-mart ve nisan aylarında salatalık üretmenin en karlı üretim olduğunu gösterdi.
Bu aylarda ortalama toptan satış fiyatı çukurovada,1 TL ve toplam üretimin % 80 ini bu aylarda üretebiliyorsunuz.

Türkiye şartlarında iç piyasaya hitap eden orta ölçekli üretici salatalık üretsin.Hüsrana uğramaz.


Üreticilerden;şu ürünü yetiştirdim müthiş paralar kazandım gibi söylemler duyarız.
Bilmiyorum,lokal olarak kazanıyor olabilirler ama üretim arttığında aynı durum söz konusu olurmu soru işareti.

Türkiye'de seracılık ayrı bir fenomen.
Bu işi profesyonel manada yapanlar genelde paylaşımda bulunmaz.Rekabet meselesi,veya başka sebepler...

Küçük veya orta ölçekte yapanlar ise kör adamın dokunarak fil'i tarifi gibi tavsiyelerde bulunurlar.
Bu tavsiyeler iyi niyetli ve samimi tavsiyeler olsa da sonuçta fatura üreticiye çıkar.istisnalar hariç %90 durum bu.

Seracılığa niyetlenenlerin, olayı tüm ayrıntılarıyla öğrenebileceği kaynak çok az ve doğru bilgi kaynağının doğruluğunu değerlendirmede kıyas güçleri çok zayıf.

Sonuç;boşa geçen zaman ve sermaye...

1000 m2 topraksız katlı sistem çilek serası:

Tarla hariç ortalama kurulum maliyeti (fideler dikilecek hala gelecek şekilde) 50000 TL.

Dikilecek fide 35000 adet.
Ortalama bir sezonluk rekolte(Ekim ayı dikim-mayıs sonu,hasat bitişi) 20 ton (İyimser rekolte)

Ortalama toptan satış fiyatı 1.5 TL.*20 ton=30000 TL.
Üretim boyunca yapılacak masraf (fide,gübre,ilaç,işçilik,nakliye...)20000 TL.

iş seyatinde oldugum için cevap yazamamıştım.paylaşımınız ve fikirlerinizden dolayı hepize teşekkür ederim.şu an için böyle bir imkanım yok,kendi arazimiz var ama içinde sıcak su çıkmıyor,çiçekçilik yapan birisine 4 yıllık kiraya verdigimiz için şu an orada yapamıyoruz.

serayı yapmayı düşündümüz yerdeki seraların çogu ,sizin dediginiz gibi son sistem ısıtma ile bu işi yapmıyor.siyah naylan boru ile ucuz bir maliyet ile serayı ıstıtıyorlar.ortak yapmayı düşündüğüm komşum kendisi meslek lisesinde metal bölümü öğretmeni,malzemeyi alıp kendimiz kurmayı düşünüyoruz.yani sizlerin dedigi gibi 35000-40000 tl ye dönümünü kurmaya kalktıgımızda bize bunun geriye dönüşü epey bir zaman alır.bu konuda haklısınız,fakat kime bu sera işini danışsak,para kazanmadıgını söylüyor ama gerçekte ve görünürde hepsi nin durumu çok iyi.geçen yıl yine bir arkadaşımız bu işten hiç anlamamasına ragmen,2 dönüm sera kurdu ve çogunuda krediyle yaptı.geçen yıl dönümünde yanlış hatırlamıyorsam 18 ton domates aldı.4,75 izmir haline sattı.belki o gün için şartlar öyleydi ama bu sene de en son ürününü 3,50 yine hale sattı, kredi borcu nu bırakın sıfır otomobil aldı.gözümüz yok allah daha çok versin ama sonuçta para kazanılyor .bizlere de bu konuda yardımcı olmaya çalışıyor hakkını yememek lazım.

Sayın Manifesto Merhaba,
Sizler gibi deneyimli arkadaşların paylaşımlarına her zaman ihitiyacımız var.
Sizin vermiş olduğunuz bilgilerle benim edindiğim bilgiler arasında farklılıklar var. şuan deneme üretimi yapıyoruz bazen piyasa araştırmaları da yapıyoruz. bir işin içine girmeden yeterli bilgi edinmiş olmuyorsunuz veya edindiğiniz bilgiler havada kalıyor. size birkaç sorum olacak, cevaplarınız için şimdiden teşekkürler.
- turfanda çilek yetiştirdiğimizde de ortalama toptan satış fiyatımız 1.5 TL.midir?
-topraklı(örtü altı değil) çilek yetiştiriciliğini önerirmisiniz?
-topraktaki çilek yetiştiriciliğinde gelir gider hesabını paylaşabilirmisiniz?
-topraksız tarımda çilek yetiştiriciliğinde iyi bir fiyat politikası oluşturabilmek için ihracata yönelik yetiştiriciliği önerirmisiniz?
-ihracata yönelik yetiştiricilik için en az kaç dönüm topraksız çilek serası olması gerekir?
sorularımla sizi yorduğumun farkındayım. tekrar teşekkürler... selamlar... saygılar...

Turfanda üretim,doğal yollarla açık alanda üretimin başlamasına kadar yapılan hasadın toplamıdır.Turfanda üretimde hasat az ve genelde fiyat yüksektir.Mesela açık üretim başlayana kadar 1 dekardan bir kaç toplamada 2 ton hasat yaptınız kğ fiyatını 5 TL'ye 3 TL'ye 4 TL ye satmış olun.Ortalama satış fiyatınız 4 TL olacaktır.

Bu sebepten diyoruz ki;soğuk dönemde bitkiyi aktive edebilecek maliyeti düşük hangi yöntem varsa uygulamalı ve hasat sayısını,dolayısıyla turfanda üretimi 4-5 tonlara çıkarmanın tedbirleri alınmalıdır.

Mesela sizin deneme seranızda bitkinin durumu ortada.Şayet dikimde gecikme olmasaydı belki belki 2 hasat yapabilecektiniz.Oda olsa olsa 200-300 kğ kadar bir ürün olacaktı.(1 dekar için)

30-35 gün sonra Adana açık alanda hasata başlayacak. Akdeniz kıyı şeridi boyunca hasat başlangıcı aşağı yukarı bu tarihlere denk gelecek.Üretimi çok,raf ömrü kısa,lüks tüketim sınıfında bir ürün tezgahlarda 2 TL den satılmaya başlayacak.Ve her hasatta fiyat düşecek.

Bu durumu Serada üretiminizle kıyaslayın.

[/QUOTE]

-topraklı(örtü altı değil) çilek yetiştiriciliğini önerirmisiniz?
-topraktaki çilek yetiştiriciliğinde gelir gider hesabını paylaşabilirmisiniz?
-topraksız tarımda çilek yetiştiriciliğinde iyi bir fiyat politikası oluşturabilmek için ihracata yönelik yetiştiriciliği önerirmisiniz?
-ihracata yönelik yetiştiricilik için en az kaç dönüm topraksız çilek serası olması gerekir?
.[/QUOTE]

Açık alan çilek üretimi ülkemizde 1 dekardan 10-15 dekara kadar aile işletmesi şeklinde devam eden bir üretim şekli.Elde edilen gelir diğer üretimlerden elde edilen gelirlerle birleşir ve ailenin kazanını kaynatır,hepsi bu.

İşletme bazında geniş arazilerde yapılan açık üretim ve pazarlama ağı daha rantabl olabilmekte.

İhracata yönelik serada üretimde en az diye bir alan söylemek doğru olmaz ama İşletme olarak siz ihraç edecekseniz tek hasatta (ami tabirle) ambalajlı olarak kamyonu dolduracak ürün elde etmeniz gerekir.Buda ortalama 10 ton civarı bir ürüne tekamül eder.

[/QUOTE]

sorularımla sizi yorduğumun farkındayım. tekrar teşekkürler... selamlar... saygılar..[/QUOTE]

Rica ederim.Paylaşım için burdayız.

Kütahya simavda jeotermal seracılık ve kooparetifi var ben dediklerim ordan aldığım bilgiler. Sizde gidip araştırabilirsiniz. Üniversitede Doç. Dr. Nurullah KIRATLI sizleri daha iyi aydınlatabilir. Kendisi bizzat uygulamalı olark ta yapıyor bu bilgileri ondan aldım.

12*25 veya 12*30 ölçülerinde bir araziye nasıl bir sera kurmalıyım. Evimin yanında böyle bir boşluğa sahip olduğum için buraya uygun ileride pişmanlık duymayacağım sisteme sahip bir sera nasıl olmalıdır. Bunun teknik çizimi vs hangi malzemeler kullanılmalı gibi detaylara nasıl sahip olabilirim..

Verdiğiniz birimler metremi?

Evet miralay..

Arazinizin krokisini çıkarırmısınız.Eğim varsa hangi yöne olduğunuda yazın.

kgursan siz ve diğer arkadaşlar, üstadlar (değerli manifesto ve miralay) bu işi yapan ve belli tecrübeleri çoktan yaşamış kimselersiniz. Söylediklerinizi kulağımda küpedir.

Merak ettiğim şudur Karadeniz' in fındıktan başka üretilebilecek ve bundan bir geliri olacak bir ürün olması gerekiyor diye düşünüyorum. Bu ezberi kendi çapımda değiştirmek arzusundayım. Biz daha önceden fındık işi yapardık. Babadan gelen geçim kaynağı idi. Çarşamba ovasında ikamet ediyorum ve arazilerimizin (ova bazında) yüzde 70 belki 80' i fındık bahçesi olmuş durumda. Vatandaş garanti para gözü ile değerlendiriyor fındık işini. İyi bir hesap yapıldığında başka yapılabilecek (sera bunlardan birisi) işlerin yanında basitleşiyor bu düşünce. Aslında fındık işi çoğu insanı tembelleştiriyor, bunu farkedemiyoruz belki ama vakitlerimizi harcadığımız yerlere bakınca gerçekten köreliyoruz diyebilirim

Gelelim işin özü yani benimle olan kısmına. Arazilerimizin dışında evimin hemen yanında yaklaşık 500 m2 bir alan var. Bu alanda ev için gerekli sebze üretiriz. Ben burada ilk tecrübem olacak bir sera kurmak istiyorum. İşin özünde bir deneme kendimi sınayabileceğim bir sera olacak. Ne yapabilirim ve sonucu ne olacak denemesi bu. Başarmak için büyük emek vereceğim elbet. Sizin gibi üstadların tecrübelerinden faydalanmak ümidindeyim. Kesme çiçek burda yapabileceklerimden birisi idi. Domates, hıyar, çilek, süs bitkileri vb. gibi şeyler düşünmüyorum anlamına gelmesin bu. Ben farklı birşeyler yapmak istiyorum anlatabiliyor muyum bilmiyorum!

Yeni bir konu açıp benim gibi sera kurmak ve alternatif birşeyler yapmak isteyenler için plan projeden ürünü hasat edinceye kadar (satışı da buna dahildir) ki adımları tek tek aktarılan bir bölüm veya konu çok iyi olur kanaatindeyim. Saygılar sunarım..

Yan ve üst cephelerini iki kat muşamba olarak düşünüp araya başka bir materyal koyulabilir mi! Mesela baloncuklu ambalaj naylonu ısının muhafazası için daha faydalı olabilir mi? Eğer ışık geçirgenliğini bozmayacaksa iki muşamba arasına laminant parkelerin altına döşenen şilte nasıl olur!

http://www.agaclar.net/galeri/displa...?imageid=43338

Arazide eğim yok manifesto ;)

Sn shapsough.
Konuya ilişkin herkes bilgi birikimini ve tecrübeleri aktarıyor.


Madem zaten üreticisiniz, tarlalarınız var. O halde serada hıyar ve domates üretimini tavsiye edeyim.

Konuya ciddiyetle yaklaştığınız mesajlarınızdan belli.İstermisiniz domates ve hıyar üretiminin püf noktalarını paylaşayım?

Kuzeyi güneyi neresi?


Hiç gerek yok baloncuklu muşambaya, parkeye markeye.:)

En ucuz ve amaca hizmet edecek en pratik ısıtma yöntemini serada gündüz oluşan ısıyı gece için muhafaza etme yöntemidir ve ana muşambaya ek olarak % 25 ek maliyetle (diğer kat muşambalar) çözülecek/çözdüğümüz bir durum.Ama bazı püf noktaları var.Paylaşırız.

Püf noktalarını bekliyorum Manifesto ;)

Müsait zamanda.Akşam olabilir.

Arazinizin yönünü yazmadınız.

Şimdiye kadar ticari anlamda ne domates ne de hıyar yaptım bunu belirteyim. Mevsiminde yapılan bu ürünler değerinde pazarlanamadığı için insanların şevki kırılıyor. Eğer bu değeri örtüaltında yakalayabileceksek ben varım ;) . Ama yarı yolda bırakmak yok :)

Pilavdan dönenin kaşığı kırılsın:D

Bir serayı nasıl kurarız! Plan proje ve uygulamalı olarak anlatacak üstadlar aranır.

Çağırırsınız sera ustasını seranızı kurar.:D

Şaka bir yana benim tecrübeye dayalı fikrim örtü altı yetiştiricilikte hangi bölgede olursa olsun kurulacak seranın mutlaka pasif ısıtma tekniklerinden ve doğal havalandırma yöntemlerinden faydalanılarak kurulması.

Seralarda ısıtma İster jeotermal ısı kaynaklı olsun ister katı veya sıvı yakıtlı ekipmanlarla olsun isterse deniz ikliminin tesirindeki bölgelerde olsun kurulacak serada mutlaka çift kat muşamba kullanılması gerekliliği.

Bu bağlamda kurulacak seranın kuzey güney istikametinde, uzunluğu 30-35 m.,direk yüksekliği en az 3 m. olmalı ve havlandırma kuzey ve güney yönlerindeki son kafeslerin hemen altından açılacak pencerelerle yapılmalıdır.

Şu an pc deki hata sebebiyle görsel paylaşamıyorum.Yukarıdaki verileri en kısa zamnda proje olarak paylşmya çalışırım.

Sera ustasınıdan bir fiyat almadım değil. 300 m2 bir sera yaklaşık 9000 tl denildi. Hemde dediğiniz gibi direkli felan da değil. Tünel tipi sera genişlik 9 metre denildi. Kullanılan profil galveniz. Bir boy galveniz boru normal demir'in iki katı civarında.. Kullandıkları malzemenin toplam fiyatının yarısını alıyorlarmış ustalar. 6000 tl malzeme fiyatı olan bir seranın işçiliği 3000 tl civarında. Görsel bir paylaşım daha anlaşılır olacak. Eğer yapabileceğime kanaat getirsem ustalık parasını başka yerlerde kullanırım diye düşünüyorum..

Çok istemişler bayağı çok.15 000 tl ye 1000 m2 sera kurulur.

Benim bahsetiğim sera tam değil ama şu şekilde.