Şevketi bostan yetiştirme
 

http://www.agaclar.net/forum/yabani-...kleri/6442.htm

Bu yıl büyükçe saksıda deneyelim deyip 4 gün önce taze tohumları ektik. Hemen çimlendiler. 5-6 yaprak olunca seyriltilip başka saksılara şaşırtılacaklar.

Yaklaşık on günde iyi bir gelişim gösterdiler. Tahminen 2/3 ay sonra köklenip sofraya gelecekler.

Tüm bitkilerimde güvenle kullandığım karakafes otu çayı şevket-i bostanları adeta uçurmuş durumda. Sebzelerdeki etkisi muhteşem diyebilirim.

Sn. Lonicera,
şevketi bostan yetiştirmeniz heyecan verici. Aklıma takılan birkaç şeyi sormak istiyorum:
Şevketi bostan tohumu üreten ege tarımsal araştırma enstitüsü, İzmir şartlarında ekimin
15 haziran-15 ağustos olması gerektiğini belirtiyor. Siz saksıda daha kontrollü bir ortamda üretmeye başlamışsınız. Sonuçları süreç içinde paylaşırsanız bizlere iyi fikir verir sanırım.
Son olarak sormak istediğim; tohumları yabani şevketi bostanlardan siz mi topladınız yoksa ıslah edilmiş tohumları mı kullandınız. Sonuçları merakla bekliyoruz...

Sn riton, resimlerini paylaşmş olduğum ve bu sezon ekilen tohumlardan yetişmiş şevket-i bostanlar hasat edildi bile:))) O yüzden süreç sonlanmış oldu bu yıl.

Enstitünün vermiş olduğu tarih doğrudur, çünkü doğal ortamdan toplama kök kabukları Mart ve Nisan aylarında tezgahta yerlerini alıyor. Dolayısıyla hasat olgunluğu için bir önceki yıl yaz sonuna doğru tohumların ekilmesi gerekiyor.

Ben bu yıl yapraklarını salataya azar azar katıp yedim. Bu şekildeki tüketimin az miktarda olması gerekiyormuş.

Bitkinin tohumlarını köy kırsalında bizzat kendimiz toplamıştık.

Yanıtınız için çok teşekkürler. Şevketi bostan çok sevdiğim bir yiyecek ancak burada (Nevşehir'de) bulma olanağı olmadığı için kendim yetiştirmeyi düşündüm. Buraların iklim şartlarında deneyeceğim.Konya'da deneme ekimleri yapılmış ancak sonuçlara ilişkin bilgi edinemedim. Temmuz ortası 30 metrekare alana ekim yapacağım. Gelişmeleri gözleyerek paylaşmak isterim.
Yaprakları salatada kullanmanız da ilginç. Dikenleri sorun oluşturmuyor mu?

Sn. riton, tohum alabildinizmi enstitüden ?

Sn riton umarım başarılı olursunuz. Dikenli gibi görünen yaprak kenarları sert olmadığı için herhangi bir batma, çizme vb. olumsuzluğu yok. Zaten salataya çiğden koyduğumuz 2-3 yaprak en körpelerinden seçtiklerimiz. Tadı oldukça acımsı bir tat. İçerdiği değerli maddeler nedeniyle yurt dışında oldukça yaygın kullanımı var. Bizde sadece kök kabukları kullanılmakta.

bizim buralarda "kenger" izmir tarafında şevketi bostan derler. dikendir. ne zaman pişirip yesem, böbrek taşlarımı kuma çevirip döker ve bir hafta canıma ot tıkar sancıdan.bu dikeni yemek şifadır. bu tohumları nerede bulabilirim, adres telefon?

Sevgili riton
Size söylenen tarihler ege bölgesine uygun sanırım. Yörenizde mart nisanı tavsiye
ederim.
Ege araştırma enstitüsü kargoyla gönderiyor.
Sevgi ile,

Bir İzmir'li olarak en sevdigim ot cesididir.Bana göre etten bile lezzetlidir,benimde merak ettigim tohumlarini nereden temin edebiliriz sayın Lonicera ?

Sn Grkm, ben geçen yıl tohum paylaşım etkinliğinde paylaşıma açmıştım. Bu yıl da tohum ektik ama tohuma bırakmadık. Tamamını bir güzel tükettik. Elimde tohum yok maalesef. Urla köylerine yolum düşerse yeniden tohum bakacağız artık.

paylaşım için teşekkürler.
Aslen Doğu Karadenizde bolca bulunan fakat o bölgemizde maalesef fazla talep görmeyen bir bitkidir.
İneklere falan yediririyorlar :D

Tohumunu isteyen arkadaşlar internetten bolca bulabilir

Tebrikler