Yer bademi 'chufa' (Cyperus esculentus L.)

[AkisSoftware]

Sizin tavsiyeleriniz altin hukmunde... nasip olursa seneye ekim zamani memlekette olursam uygularim ve resimlerim insallah. Ben yolladiktan sonra sizdekilerle lezzeti farklimi bi test edin lutfen. Bana gore bendekiler daha lezzetli ama baskalarinin denemesi daha iyi olacaktir.

Orijinal Mesaj Sahibi Lonicera

Sanırım direk toprağa ekim yapıyorsunuz. Kumun içine kompost veya yaprak çürüntüsü de ekleyin, şahitleme yapıp farkı görün. Tabii bize de gösterin.

Elinizde kompost veya yaprak çürüntüsü yoksa şimdilerde dökülen yaprakları toplayıp bir çukura kumla beraber gömün. Bir de kerteriz alın veya bir işaret koyun. Dikim zamanına kadar hazır olur. Sonucu gördükten sonra tekrar konuşalım

[tropikalist]

arkadaşlar bu kum ne acaba anlamadım nasıl elde edebilirim birde yakında tohum paylaşacaklar elde ettiğim tohumu hangi ay ekeceğim ekeceğim aya kadar hangi koşullarda saklamalıyım ???

[Jezebel]

Kum gerçekte silisyum kristallerinden oluşur. Başka mineral veya organik katkılardan dolayı farlı renkler alır. Cam üretimi için kullanılır.
Kum genel olarak kaynağına göre iki çeşit olur dere ve deniz kumu.
Elde etmek için ya dere kenarı veya deniz kenarına gidebilirsiniz.
Deniz kumunu tuzundan arındırmak için bol su ile yıkamalısınız.
En kestirme yol inşaat kumu satın almak.
Ayrıca tane büyüklüğüne göre de ince , orta ve dişli gibi tabirler kullanılır.
Özel kumlar da var mesela Quartz kum, siyah ve diğer renkleri de var.
Bilmem ki kumsal görmüş olmanız lazım ama...

[TCM]

Cumartesi günü tüm yer bademlerini söktüm, beş tanesini karambole seçip kaçar yumru oluşturmuşlar baktım. İlk elime aldığım bol saçaklı kökleri fazla olandı ve 120 tane yumru saydım,



ikinci daha küçüktü ve 75 tane çıktı



Saçakları ilk ikiye göre daha az olanı alıp saydığımda tam 119 tane çıktı ve yumruları da oldukça büyüktü. Yani küçük gözüken aslında en verimli olan çıktı. Sonraki saydığım iki tanede ise 40-50 arası yumru çıktı.

Benimkiler 40 a yakın vişne ağacının altından da geçen ikili sıra halinde dikilmişlerdi. Yani dikildiği şartlar aynı olmasına rağmen sonuçlar böyle çıkmıştı. Belki vişne ağacı güneş vs. diyeceğim ama sıranın başındakinde de sayı az çıkmıştı. Bendeki durum bu, özellikle 119 taneyi tek kökte görünce, seneye sanırım yine ekeceğim Kurumuş saçaklarını da topladım, hanımla kavga dövüş yastık yapmaya ikna ettim bu arada..

[AkisSoftware]

Verim çok çok iyi olmuş. Allah bereket versin.

[tropikalist]

Yapacağınız yastık şu köyde yapılan beton gibi yastıklardan mu yoksa hafifçe tıkıp yumuşak mı yapacaksınız ��

[TCM]

Başımızı koyacağız, yani kastedilen de odur sanıyorum, dolayısıyla ikisi arası olmalı diye düşünüyorum.

[armagan alan]

merhaba

Mersinde bulunan 5 dönüm tarlamda Yer bademi 'chufa' (Cyperus esculentus L.) yetiştirmek istiyorum. Öncelikle tohuma ve sonrasında dikim, yetiştirme ile ilgili bilgiye ihtiyacım var. bu konuda yardımcı olabilecek biri var mıdır? (internette sık karşılaştığım bir isim var; " Ziraat Mühendisi Ahmet Nedim Nazlıcan" kendisine maalesef bir türlü ulaşamıyorum. Ahmet bey in iletişim bilgilerini biliyorsanız ve paylaşırsanız da çok sevinirim.) Yardımcı olabilecek arkadaşlarım bana şu numaradan ulaşabilirseniz harika olur : 0507 668 66 68 . herkese selamlar sevgiler.

[Jezebel]

Orijinal Mesaj Sahibi armagan alan

merhaba

Mersinde bulunan 5 dönüm tarlamda Yer bademi 'chufa' (Cyperus esculentus L.) yetiştirmek istiyorum. Öncelikle tohuma ve sonrasında dikim, yetiştirme ile ilgili bilgiye ihtiyacım var. bu konuda yardımcı olabilecek biri var mıdır? (internette sık karşılaştığım bir isim var; " Ziraat Mühendisi Ahmet Nedim Nazlıcan" kendisine maalesef bir türlü ulaşamıyorum. Ahmet bey in iletişim bilgilerini biliyorsanız ve paylaşırsanız da çok sevinirim.) Yardımcı olabilecek arkadaşlarım bana şu numaradan ulaşabilirseniz harika olur : 0507 668 66 68 . herkese selamlar sevgiler.

Ahmet Nedim Nazlıcan
Zir. Yük. Müh.
Çukurova Tar. Araşt. Enst.-ADANA
annazlican@yahoo.com

Belki maillerini okuyordur.

[Lonicera]

Sn AkisSoftware' nin etkinlikte gönderdiği sarı şeker ve bal yumru türü yer bademlerini nasipse bu hafta sonu iç mekanda ekeceğim. Tabii ekecek tohum kalırsa. Şimdiden tohumlar yarı yarıya azaldı.))

Hele sarı şekere bayıldım. Bunların tadına baktıktan sonra 3-4 yıldır ektiklerimi bir daha ekmemeye karar verdim. Bunlarla yola devam.

[AkisSoftware]

Orijinal Mesaj Sahibi Lonicera

Sn AkisSoftware' nin etkinlikte gönderdiği sarı şeker ve bal yumru türü yer bademlerini nasipse bu hafta sonu iç mekanda ekeceğim. Tabii ekecek tohum kalırsa. Şimdiden tohumlar yarı yarıya azaldı.))

Hele sarı şekere bayıldım. Bunların tadına baktıktan sonra 3-4 yıldır ektiklerimi bir daha ekmemeye karar verdim. Bunlarla yola devam.

Bunu okuyunca cok sevindim.
Bitirebilirsiniz tohumluk daha var istediginiz anda yollayabilirim...

Sayin TCM ye bir kac farkli tur daha yolladim. Bu sene bu farkli cesitleri de cogaltirsam herkese yollarim. Boyut olarak daha buyuk. Az oldugu icin tadina bakamadim.


Ayrica sari seker ve bal yumru gercekten Turkiye'de yetistirilmis harika ve degerli cesitler...

[Jezebel]

Tüh kaçırmışım
Yoğunluktan başlığı çok inceleyemiştim, hem yüzssüzlük etmiyeyim başkalarına da kalsın derken...tüh ki ne tüh

[AkisSoftware]

Orijinal Mesaj Sahibi Jezebel

Tüh kaçırmışım
Yoğunluktan başlığı çok inceleyemiştim, hem yüzssüzlük etmiyeyim başkalarına da kalsın derken...tüh ki ne tüh

Günaydın

Kaçırdığınız bir şey yok. İstediğiniz başka tohumlarda varsa size paket yapıp atayım. Karşılığında "bir ahududu hayranı" olduğunuzu bildiğimden dolayı çelik yollarsınız (bir kaç çeşit ) böylece karşılıklı yüzsüzlük etmemiş oluruz

[Jezebel]

Sn.AkisSoftware, bu hafta sonu konuyla ilgileneceğim.

[tropikalist]

Arkadaşlar evde bir saksıya orta boylu bir saksıya eksem 10 litre bir saksıya eksem kaç tane yer bademi alabilirim yaklaşık cevap lütfen

[TCM]

@ tropikalist, iyi gelişmiş tek kök 5 lt. lik plastik su şişesinden taşar, dolayısıyla en fazla iki kök.

[Jezebel]

Arkadaşlar bu yumrularımızı ekme zamanı geldi mi?
Korona korona derken zaman ve bilgiler birbirine karıştı.
Bir kaç tanesini nemli Cocpeate koydum.
Balyumruları da arıtma suyuna ıslatıp 24 sonra onları da Cocopeate alayım diyorum.
Yorum ve öneriler lütfen.

[TCM]

İki - üç gün bekletin suda şefim, bir hafta 10 gün bekletip hiç firesiz çimlendiren oldu aramızda (@Zekoş) daha sonra cocopeat olur, genel kanaat çimlenme için biraz daha fazla ısıya ihtiyaç duyduğu, tam zamanı ekebilirsiniz.

[Jezebel]

Ben ve tohumlar ve yumrular dışında evde kimse yok.
Hem "korona zamanı", yani tüm odalar emirlerine amade.
Sıcaklık her yerde 24 C
Hemen başlıyayım ekmeye o vakıt.
Bu karantina daha 3-5 ay devam eder.
Ne yetiştirirsek onu yiyeceğiz, belli oldu.

[s.toprak]

Orijinal Mesaj Sahibi Amanita

Sayin Lonicera acaba bu yer bademini tuketmenin baska yollarini bulabildiniz mi? Benim elime bir kilo kadar organik kurutulmus rizom gecti, dediginiz gibi suya koyup tuketiyorum, oldukca lezzetli.

Merhaba, Yer bademi'ne bu gün Bloomberg tv de Hairy Bikers'ın Ispanya gezisinde rastladım. Rizomun adı, Yer Bademi- Tiger Nuts. Gezginler, Valencia'da, bir lokantada, yer bademinden yerel ve ünlü olduğu belirtilen horchata diye bir içecek yaptılar, bademler blendera atıldı, süt benzeri bir içecek oldu. Lokantacı geçmişte Ispanya ve Portekiz de yaşamış Müslümanlar olan Moro'lardandı. Çocukluğumda, Tire'de adına sübye denilen, kurutulmuş kavun çekirdeklerini havanda döverek bir içecek yaparlardı onu hatırladım.

[Jezebel]

Bunu olduğu gibi tüketmek bana zor, unu veya sütü muhtemelen elde edilecek.
Artık uygun tarif Youtube' de dolu var.

[TCM]

Orijinal Mesaj Sahibi Jezebel

Bunu olduğu gibi tüketmek bana zor, unu veya sütü muhtemelen elde edilecek.
Artık uygun tarif Youtube' de dolu var.

Şefim çimlendirme nasıl gidiyor, yeni ve başarılı tecrübeniz olduysa ben daha başlamadım.

[Jezebel]

Evet cocopeat içinde hareket var.







Genç kardeşimin gönderdiklerini çürütmeden yetiştirmek istediğim için miktarı az olanları böyle yaptım.
Havalar geçen yıla göre daha geç ısınacak gibi.
Dışarıya ekme konusunda tereddüt yaşıyorum.
Rakım da yüksek olunca.

[TCM]

Tek tek çimlendirseydiniz keşke. Önceki yıllarda kayınpeder bahçede dolaşırken diktiğim yer bademlerinden birini yabani ot diye asılıp köklüyor, bakıyor dibinde perlit-torf görünce yaptığını anlayıp çaktırmadan yerine sokuşturuyor ama nafile Demek istediğim köklerini oynatınca sıkıntı olabilir.

[Jezebel]

Sn. TCM , yarın off günüm, uygun bir saksıya geçireyim.
Zaten 4 tanecik vardı orada.

Geçen yıl kedi gibi oradan oraya gezdirmiştim, pek aldırmadılar gibi gelmişti.

[Zekoş]

Bende bu sene ilk defa bahceye direk ekim yaptim ıslamadım da kolaya kactım tabi bir kısmını numune bırakaraktan
Hep ıslayıp hemde aşırı 😄viyolde cimlendirirdim
Olumlu **** olumsuz sonucu yazarım burdan😊

[Jezebel]

Bende biraz ince kum aldım ki çamurlaşmayı topaklanmayı engelleyeyim.

Torf ve bahçe toprağına karıştırıp doğruca bahçeye ekeceğim bir kısmını bakalım ne yapacaklar

[Yenisu]

Orijinal Mesaj Sahibi Lonicera

Sn AkisSoftware' nin etkinlikte gönderdiği sarı şeker ve bal yumru türü yer bademlerini nasipse bu hafta sonu iç mekanda ekeceğim. Tabii ekecek tohum kalırsa. Şimdiden tohumlar yarı yarıya azaldı.))

Hele sarı şekere bayıldım. Bunların tadına baktıktan sonra 3-4 yıldır ektiklerimi bir daha ekmemeye karar verdim. Bunlarla yola devam.

Merhaba;bu türlerden benimle paylaşırmısınız

[umut_003]

Merhabalar.
Başlığı görünce foruma üye oldum.
Peki bu bitkinin tohumunu halen temin etme şansımız olabilir mi?

Yer ankara.
Teşekkürler.

[AkisSoftware]

Orijinal Mesaj Sahibi umut_003

Merhabalar.
Başlığı görünce foruma üye oldum.
Peki bu bitkinin tohumunu halen temin etme şansımız olabilir mi?

Yer ankara.
Teşekkürler.

Yardımcı olmaya çalışırım. Madem Ankara'dasınız...