agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Bitki Dünyası > Sebzeler
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni5Beğeniler
  • 1 Gönderen denizakvaryumu
  • 2 Gönderen gülsümkaya
  • 1 Gönderen çiftçi5234
  • 1 Gönderen limon_sever

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 08-06-2010, 17:52   #1
Ağaçsever
 
gülsümkaya's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-03-2010
Şehir: samsun
Mesajlar: 65
semizotu

Geçen sene saksıya semizotu tohumu ekmiştim.çıkmadı diye bozmuştum.sonra bir kaç tanesi çiçeklerin dibinde çıkıverdi.Bu sene yine saksıya ektim.ama bozmadım. sıcak havayı çok seviyor.mart sonunda ektiğim tohumlar yeni yeni kendini gösteriyor.eşim yoğutlu salatasını seviyor.Arsız birşey zaten.Dalı kırıyorsun.taze değilse kullanmadığın kısmı toprağa dik oradan tekrar filizleniyor.Faydaları.
-lif içerdiği için kabızlığa iyi geliyor
-vücudu mikroplara ve soğuk algınlığına karşı koruyor
-emizotunun beyin yorgunluğuna iyi geliyor
-sinirleri dinlendirip, uykunun düzene girmesine yardımcı oluyor
-Kanı temizleme etkisiyle kanın üre ve benzeri maddelerden temizlenmesini sağlıyor.
-İdrar söktürerek böbreklerdeki kum ve taşın dökülmesini kolaylaştırıyor.
-İçerdiği omega-3 sayesinde kalp sağlığı için de önemlidir

 
Eklenen Resimler
   
gülsümkaya Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-06-2010, 20:03   #2
Ağaç Dostu
 
hüzün's Avatar
 
Giriş Tarihi: 31-07-2009
Şehir: HATAY
Mesajlar: 714
ben de bu gün çiçeklerimin otlarını temizlerken yeni yeni semizotlarının büyümeye başladığını gördümi umarım sağlıklı büyürler.

hüzün Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-06-2010, 09:02   #3
Ağaç Dostu
 
fmerry's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-03-2010
Şehir: manisa
Mesajlar: 154
Çiçeklerime gübre almıştım attım diplerine oda ne hep semizotu çıktı ben yoluyorum onlar çıkıyor.

fmerry Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-06-2010, 09:16   #4
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Semizotu her derde deva
İçerdiği mineraller ve vitaminlerle sağlık veren semizotu, birçok özelliğinin yanısıra sinirleri de dinlendiriyor.

Bursa Uludağ Üniversitesi (UÜ) Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi Baş Diyetisyeni Sevinç Yetişen, beslenmede önemli bir yeri bulunan sebzelerden semizotunun, sahip olduğu mineral ve vitaminlerle sağlık verdiğini belirtti.

Yetişen, yüksek oranda lif içerdiği için kabızlığa iyi gelerek bağırsakları yumuşatan semizotunun, vücudu mikroplara ve soğuk algınlığına karşı da koruduğunu belirterek, semizotunun beyin yorgunluğuna da iyi geldiğini vurguladı.
Bu sebzenin sinirleri dinlendirip, uykunun düzene girmesine de yardımcı olduğunu anlatan Yetişen, şöyle konuştu:

“Kanı temizleme etkisiyle kanın üre ve benzeri maddelerden temizlenmesini sağlar. İdrar söktürerek böbreklerdeki kum ve taşın dökülmesini kolaylaştırır. İçerdiği omega-3 sayesinde kalp sağlığı için de önemlidir. Devam eden araştırmalarda gut hastalığına, baş ağrısı ve bedendeki diğer ağrılara iyi geldiği saptanmıştır. Yaşlılar, midesi hassas olan kişiler ve şeker hastalarına da faydalı olan semizotu, düşük kalorisi sayesinde formda kalmaya yardımcı olarak, zayıflamak isteyen kişiler tarafından da rahatlıkla tüketilebilir. Madensel tuzlar ve vitaminler yönünden oldukça zengin olan semizotu nisan, mayıs ve haziran aylarında haftada 3-4 kez tüketilmelidir.”

Koyu yeşil yapraklı olanları tercih edilmeli

Yetişen, semizotunu satın alırken, yapraklarının koyu yeşil ve diriliğini kaybetmemiş olmasına dikkat edilmesi gerektiğine de değinerek, bitkinin tepelerinde tohum olmamasına özen gösterilmesini önerdi. Toprağa fazla yakın bir bitki olan semizotunun tüketilmeden önce iyi yıkanması ve çok çamurlu ise sirkeli suda bekletilmesi gerektiğini ifade eden Yetişen, şöyle devam etti:

“Semizotu, elle bıçak kullanmadan parçalanmalıdır. Parçalanan semizotu bekletilmeden sıcak ortamla temasa getirilerek C vitamininin kaybına yol açan askorbik asit oksidaz enzimi yok edilmelidir. Doğal rengini korumak için, oksidasyona fazla olanak sağlamadan kısa sürede pişirilmelidir. Fazla suda, uzun süre pişen sebze çok yumuşar, ezilir. Bu durum yemeğin görünümünü de etkilediği gibi fazla kaynatıldığında besin değerinde de kayıplar oluşur. Semizotu kaynama derecesindeki ısıda fazla karıştırmadan, çok az sıcak su konarak pişirilmeli ve pişme suyu asla atılmamalıdır. İçerdiği kuzukulağı asidi nedeniyle mayhoş bir tada sahip olan semizotunun küçük, yuvarlak yeşil yapraklarının yanı sıra körpe sapları da yenmelidir.”
Yetişen, semizotunun kıymalı ve zeytinyağlı olarak pirinçle pişirilerek yemeği yapıldığı gibi, yapraklarının çiğ halde limon ve zeytinyağı eklenerek ya da üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek salata şeklinde de tüketilebildiği söyledi.

http://www.hurriyet.com.tr/yasasinhayat/14880843.asp

m6demir beğendi.
denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-06-2010, 09:22   #5
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25


Semizotu yemeği yaptığı için karısını bıçaklayan adama bir yıl meyhaneye gitmeme cezası verildi.

Sanık, `Bu ceza Allah`ın bize bir lütfudur. Hem eşim kurtuldu, hem ben kurtuldum` diyerek cezaya sevindi.


Bursa`da 3 Haziran`da semizotu yemeği pişirdiği için tartıştığı 30 yıllık hayat arkadaşı Müşerref Kurtuluş`u (47) bıçakla yaralamakla suçlanan sanık Bedri Kurtuluş, dün son kez hakim karşısına çıktı. 10 yıla kadar hapsi talep edilen Bedri Kurtuluş(55) çok pişman olduğunu söyledi.


EŞİ ŞİKAYETÇİ OLMADI


Müşerref Kurtuluş ise hayat arkadaşından şikayetçi olmadığını belirtti.


Mahkeme, sanığı `tahrik altında kasten eşini yaralamak`suçundan 3 yıl hapis cezasına çarptırdı. Duruşmadaki iyi hali veeşinin şikayetçi olmaması sebebiyle sanığın cezası 1 yıl 10 ay 15 güne indirildi. Ardından hükmün açıklanmasının geri bırakılmasına karar verilensanığa,

Avrupai bir ceza verildi.


5 yıl denetime tabi tutulmasına karar verilen Bedri Kurtuluş`un bir yıldan
fazla olmamak üzere içkili lokantalara girmesi yasaklandı.


Verilen cezaylailgili dünyanın en şanslı insanı olduğunu ifade eden Bedri Kurtuluş,`O iki çocuğumun annesi. Allah onu bize bağışladı. Hem ben kurtuldum hem eşim` diye konuştu.


Bir anlık öfkenin kurbanıolduğunu anlatan Kurtuluş, `Benim gibi evli insanlar aynı hatayı yapmasın.Sinirlenince evden çıkıpgitsinler` tavsiyesinde bulundu.


Aslında eşinin semiz otu yemeğini çok güzel yaptığını anlatan Kurtuluş,sözlerini şöyle tamamladı:


`Daha önce iki kez ameliyat olmuştum. O günkü semizotu yemeği de hastane yemeklerine benziyordu.


Ben semizotunu, kıyma ve pirinçli pişirilip üzerine sarımsaklı yoğurt
dökünce seviyorum. İnşallah birlikte toplar yaparız. 10 gün sonra kızım
evleniyor. Bu ceza bize Allah`ınbir lütfu.`

http://www.tumgazeteler.com/?a=3950521

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-06-2010, 22:45   #6
Ağaçsever
 
gülsümkaya's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-03-2010
Şehir: samsun
Mesajlar: 65
Semizotlarımın son hali.Yenmeyi bekliyorlar artık.Arka tarafta kalanlar da şaşırtma yaptıklarım.

Eklenen Resimler
 
gülsümkaya Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-06-2010, 14:37   #7
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 20-06-2008
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 554
Bizim bahçede nereyi sulasam semizotu fışkırıyor. Köküyle topladığım halde her hafta 1kg'a yakın topluyorum. Her hafta semizotu yemeğimiz bahçeden

verdoque Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-06-2010, 14:54   #8
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Benim bahçede bir tane bile çıkmıyordu...

Her taraftan semizotu fışkırması için bahçeye bolca tohumları serptim

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-06-2010, 16:07   #9
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 20-06-2008
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 554
Bize de gübreden geldi heralde. Geçen sene toplamakla baş edemediğimden tohumlarını da döktüler, artık kurtuluş yok, onlarla yaşamayı öğrendim

verdoque Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-06-2010, 16:22   #10
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
BESİN DEĞERLERİ

100 gr. taze semizotunun besin değerleri şunlardır: 32 kalori; 2 gr. protein; 3,8 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 0,4 gr. yağ; 1,4 gr. lif: 4 mgr. fosfor; 40 mgr. kalsiyum; 0,2 mgr. demir; 80 mgr. sodyum; 45 mgr. potasyum; 180 IU A vitamini; 0,04 mgr. B1 vitamini; 0,03 mgr. B2 vitamini; 0,03 mgr. B6 vitamini ve 8 mgr. C vitamini.

SAĞLIĞIMIZA YARARLARI

Yukarıda sayılan besin değerlerinin yanı sıra;

* Semizotu, içerdiği yüksek oranlı lifiyle peklik (kabızlık) çekenlere iyi gelir.

* Yaşlı, hasta ve diyet yapan kişiler için çok uygun bir sebzedir.

* Semizotunun içerdiği omega 3 doymamış yağlar, balıklarınkiyle kıyaslanabilecek düzeydedir: Geleneksel olarak gut hastalığına, baş ağrısı ve bedendeki diğer ağrılara iyi geldiğine inanılmaktadır. Günümüzde yapılan bilimsel araştırmalar, semizotunun sağlığa yararlı bu etkisinin varlığını doğrulamaktadır.

* Semizotunun, kanama hastalıklarında ve peklikte çok faydalı olduğunu kaydeden uzmanlar, kanı temizlediğini, bol idrar söktürdüğünü, kanı, üre ve benzeri pisliklerinden temizlediğini, sinir krizleri ve beyin yorgunluğunu geçirdiğini, böbrekteki kum ve taşı döktüğünü bildiriyor.

* Semizotunun, şeker hastalarının susuzluğunu azalttığını, şişmanlara kilo verdirdiğini belirten uzmanlar, semizotu, yeşil salata olarak yenirse faydasının fazla olduğunu ifade ediyor

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-07-2011, 00:33   #11
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 17-07-2011
Şehir: denizli
Mesajlar: 28
bizim bahçedende bol miktarda semiz otu fıskırıo bilmesem yabani ot diyecem valla farkıda yok hani her tasın altından çıkıo yemekten komusulara dağıtmaktan artık gına geldi ama yoğurtlu ve tereyağlı mukemmel oluo

boshaft Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-07-2011, 10:08   #12
Ağaç Dostu
 
çiftçi5234's Avatar
 
Giriş Tarihi: 29-01-2011
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 390
Türkçe'yi lütfen doğru kullanalım.Forum kurallarındandır.Lütfen dikkat edelim.
Semizotuna gelince benim sonbaharda köyden geldikten sonra bolca dikmek istiyorum.Bu aralar kendisine biraz sempatim var

gulcingiller beğendi.
çiftçi5234 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-07-2013, 10:57   #13
Ağaçsever
 
balurcaği's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-07-2013
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 47
Merhaba arkadaşlar,

Araştırdığımda semizotunun çok çabuk çıkan ve kolay kolay da bozulmayan bir bitki olduğunu öğrendim. Şaşırtma yapmayacağım için tohum toprağını torf-toprak-gübre ve ponza taşı karışımından yaptım. Üstünü siyah poşetle örttüm bekliyorum. Yanlış bir şey yapmış olabilir miyim? Üç dört gün oldu sanki çimlenmeye başlamış olmaları gerekiyordu.

Yardımlarınızı bekliyorum.

balurcaği Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 19-07-2013, 01:54   #14
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 21-07-2011
Şehir: Ankara
Mesajlar: 160
Geçen sene ilk defa semizotunu daha tohum yapmadan dondurdum. Denemek için bir yemeklik.Yazın yediğimizden farksızdı.Semizotu sevenlere öneririm.

Nevin Marangoz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 20-07-2013, 15:47   #15
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 04-03-2013
Şehir: trabzon
Mesajlar: 22
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Nevin Marangoz Mesajı Göster
Geçen sene ilk defa semizotunu daha tohum yapmadan dondurdum. Denemek için bir yemeklik.Yazın yediğimizden farksızdı.Semizotu sevenlere öneririm.
Merhaba Nevin hnm,
Semiz otu dondurulmadan önce yıkadınız mı? Dondurulmuş semizotu ile ne yaptınız? yemek mı? salata da olur mu?

İyi günler....

toprakseven Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-07-2013, 11:31   #16
Ağaç Dostu
 
limon_sever's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-12-2009
Şehir: Konya
Mesajlar: 2,184
Galeri: 11
Semiz otunu 2-3 kere ektim. Ama çimlenme gerçekleşmiyor. Çimlendirme için özel bir tekniği var mıdır?

Murat Uysal beğendi.
limon_sever Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-07-2013, 02:00   #17
Ağaç Dostu
 
Murat Uysal's Avatar
 
Giriş Tarihi: 10-03-2011
Şehir: KARABÜK
Mesajlar: 303
merak etmeyin bu sene olmasa da seneye görürsünüz mutlaka. Semiz otunun çimlenmesi için ışık gereklidir.
ayrıca iyi miktarda nem

Murat Uysal Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-07-2013, 00:50   #18
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 21-07-2011
Şehir: Ankara
Mesajlar: 160
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi toprakseven Mesajı Göster
Merhaba Nevin hnm,
Semiz otu dondurulmadan önce yıkadınız mı? Dondurulmuş semizotu ile ne yaptınız? yemek mı? salata da olur mu?

İyi günler....
Merhabalar;
Bir süredir evde olmadığım için cevabım gecikti,kusura bakmayın.
Semizotunu yıkayıp,doğrayıp buzluğa koydum.Pişirirken de kıymalı veya kıymasız az kavrulmuş soğanın içine koyup salça veya domates (ya da suyu)
kullanarak biraz da bulgur ilave edip lezzetli bir yemek yapabilirsiniz.Afiyet olsun.. Dondurulmuş semizotunun salatasını denemedim. Selamlar..

Nevin Marangoz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-05-2017, 14:17   #19
Ağaçsever
 
havlayanPapatya's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-03-2017
Şehir: Karaman
Mesajlar: 79
geçen sene bir kök semizotu olan yerde bu sene bir çok semizotu çıktı
Name:  P_20170514_072857.jpg
Views: 422
Size:  44.1 KB

havlayanPapatya Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 13:41.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019