agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Bitki Dünyası > Sebzeler
(https)




Reklam


Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 10-11-2008, 11:02   #1
Ağaç Dostu
 
Süleyman Koçak's Avatar
 
Giriş Tarihi: 31-01-2008
Şehir: ISPARTA / Yozgat
Mesajlar: 178
sebze ile meyveyi birbirinden kesin çizgilerle ayırt etmemiz mümkün mü

Forumda kısa bir de tarama yaptım bu konuyu göremedim.
Başlığı doğru yerde mi açtım emin değilim. Ama en uygun burası diye düşünüyorum. Ayrıca ne kadar mühim(!) bir konu olduğu da elbette tartışılır.
Ancak sebze ile meyveyi birbirinden kesin çizgilerle ayırt etmemiz mümkün mü?
Geçenlerde oğlum sordu, baba sebze ne, meyve ne diye.

TDK sözlükte;
MEYVE:Bitkilerde çiçeğin döllenmesinden sonra yumurtalığın gelişmesiyle oluşan tohumları taşıyan, genellikle yenebilen organ, yemiş.

SEBZE:Genellikle pişirilerek yenen bitkiler veya bunların taneleri, göveri, göverti, sebzevat, zerzevat
Şeklinde tanımlanmış.

Pişirilip pişirilmeme farkı sebzeyi meveden ayırmaya yetmiyor bence. Birçok örnek var bununla ilgili. Örneğin domates hem çiğ hem pişirilerek yenir. Ama domatesi sebze olarak biliriz. Çilek ağaçta değil tek yıllık otsu bir bitkide yetişir onu da meyve olarak biliriz.
Bunun bi ayrımı var mı?

 

Düzenleyen Süleyman Koçak : 10-11-2008 saat 12:02
Süleyman Koçak Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-11-2008, 12:55   #2
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 08-06-2006
Şehir: Melbourne Australia
Mesajlar: 4,550
Galeri: 232
Suleyman bey iyi gunler.
Sebze ve meyve arasindaki farkla, aslinda biraz karmasik bir konuya deginmissiniz.

Domates, patlican, biber, kabak, hiyar, bamya fasulye ve daha bir cogu botanik tanimlamaya gore meyvedirler.(bircok bitki de yenmiyen meyveler verebiliyor) Ama diger tarafta da bir gercek var ki biz onlari sebze olarak kullaniyoruz. Yani kimi meyveler yemek olarak kullanilirken artik sebze gibi algilaniyor. O yuzden botanik bir terim icerisinde kullanilmiyacaksa, kimi meyvelerin, sebzeler kismina gecmesinide de bir dogruluk payi var, meyve gibi degil sebze gibi tuketiliyorlar.

Ali H. ALI Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 05-12-2008, 11:32   #3
Ağaç Dostu
 
deep78's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-10-2008
Şehir: ANTALYA
Mesajlar: 194
Bence bu psikolik gibi,pişirilerek yenenlere sebze,yemekten sonra yediklerimize meyve diyoruz.bilinçaltımıza böyle yerleşmiş galiba.

deep78 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 19-01-2009, 07:52   #4
Ağaçsever
 
yahya07's Avatar
 
Giriş Tarihi: 24-12-2007
Şehir: ANTALYA
Mesajlar: 60
sebze ve meyve ayrımı bitkinin tek yıllık veya çok yıllık olmasına göre ayrılırlar.mesela havuç kavun karpuz bunlar meyve olarak bilinirler ancak sebzedirler.

yahya07 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-05-2013, 14:52   #5
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 04-05-2011
Şehir: bursa
Mesajlar: 20
Başka bir ayrım biçimide yerde yetişenler sebze, ağaçta yetişenler meyve şeklindedir. Bu tanımdan yola çıkanlar çilek meyvemidir sebzemi diye senelerdir tartışır dururlar

ziraatmuh Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-05-2013, 15:17   #6
agaclar.net
 
MeyveliTepe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,089
Buradaki karışıklık meyve ve sebzenin biribirine alternatif terimlermiş gibi düşünülmesinden kaynaklanıyor. Yani bitkisel ve taze olarak yenebilen bir şey ya meyvedir ya da sebzedir gibi düşünülmesinden.

Oysa bir şey hem meyve hem de sebze olabilir. İlk mesajdaki tariflere bakarsak ikisi de doğru (sadece sebzenin genellikle pişirilmesi gerekmiyor).

"Meyve", oluşum şekli itibarıyla yapılan bir tanım. "Sebze" ise kullanım şekli itibarıyla bir tanım.

Karpuz, kavun, çilek, domates birer meyvedir. Fakat domates aynı zamanda bir sebzedir gibi.

MeyveliTepe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 14:30.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019