agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Sebze Yemekleri
(https)




Beğeni Düzeni17Beğeniler
  • 7 Gönderen Mücevher Çalısı
  • 2 Gönderen spices girl
  • 1 Gönderen pınar59
  • 5 Gönderen Mücevher Çalısı
  • 2 Gönderen Sûz-i Dilârâ

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 03-02-2016, 19:02   #1
Ağaç Dostu
 
Mücevher Çalısı's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-04-2015
Şehir: Antalya
Mesajlar: 2,194
Galeri: 4
Fırında Patatesli Karnabahar

Yapılışı çok kolay olan bir sebze yemeği. İçine Patates de girince Karnabaharı beğenmeyenlerin bile severek yiyeceği bir yemek çıkıyor ortaya. Karnabahar pek çok çocuğun yemek istemediği sebzelerimizden biri. Bu tarifle çocukların da karnabaharı yemesi sağlanabilir


Malzemeler:

1 orta boy Karnabahar

1 kilogram Patates

1 tatlı kaşığı tuz (istediğiniz ölçüde)

Yarım çay bardağı sıvı yağı

Üzeri için 200 gr Kaşar Peyniri


Hazırlanışı:


Karnabahar hafif yumuşayıncaya kadar haşlanır. Ufak parçalar halinde doğranır. Patatesler de soyulup küçük küçük doğranır. Karnabahar, Patates, sıvı yağı ve tuz bir kapta harmanlanır. Birbirine karışmış olan malzeme fırın tepsisine serilir ve 200 derece Fırında 50 dk pişirilir. Fırından çıkarmadan önce, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir, 5 dk daha kapalı fırında bekletilir. Kaşar eriyince fırından çıkarılır. Servis tabağına alınıp afiyetle yenir

Name:  Fırında Patatesli Karnabahar.jpg
Views: 875
Size:  32.3 KB

Bugün evimizde Kaşar Peyniri olmadığı için fotoğrafta kaşarsız yemeğimiz bulunuyor. Kaşar bulunmadığı zaman yoğurt ile de güzel gidiyor. Biz bugün yoğurt eşliğinde yemeğimizi yedik

Mücevher Çalısı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-02-2016, 19:36   #2
Ağaçsever
 
spices girl's Avatar
 
Giriş Tarihi: 10-09-2015
Şehir: Azerbaycan,Bakü
Mesajlar: 63
Çok lezzetli görünüyor.ellerinize sağlık.ben de denicem

spices girl Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-02-2016, 21:41   #3
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 29-09-2014
Şehir: tekirdağ
Mesajlar: 167
Çok lezzetli görünüyor içinde et olmadığı için tam bana göre teşekkür ederim Mücevher Çalısı.Nerede ise üzerine sarmısakli yoğurt döküp ekmek banılacak.

pınar59 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-02-2016, 22:21   #4
Ağaç Dostu
 
Mücevher Çalısı's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-04-2015
Şehir: Antalya
Mesajlar: 2,194
Galeri: 4
Karnabaharın ocakta kızartması da güzel oluyor ama çok yağ çektiği için biraz ağır oluyor. Bu formülle, hem patates kullandığımız hem de yağını istediğiniz miktarda ayarlayabildiğimiz için hafif bir yemek oluyor...

Ben bu akşam sarımsaksız yoğurt ile yedim, isteyen sarımsak da kullanabilir. İlk yapan kişi kaşarla yapmış diye biz damak tadımızdan vaz mı geçeceğiz

Yapan ve yapacak olan herkese afiyet olsun

Mücevher Çalısı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 19-02-2016, 10:06   #5
Ağaç Dostu
 
Sûz-i Dilârâ's Avatar
 
Giriş Tarihi: 11-10-2007
Şehir: Tarsus
Mesajlar: 3,042
Galeri: 3
Bu yemeğe karar vermeden önce aklımda başka bir şey vardı, yanına cacık iyi gider dedim cacık yaptım, sonra dolapta üç dört gündür bekleyen karnabaharı görünce daha fazla beklemesin dedim ve sizin tarifinizi yaptım. Ancak kenarda cacık olunca yemeğin üzerine sarımsaklı yoğurt olmaz dedim ve sarmısaklı domates sosu yaptım.
Karnabahar özellikle çocukların yemelerini istediğim bir sebze, daha çok sebze çorbası yaparak yediriyordum brokoli, lahana, karnabahar üçlüsünü. Dün ilk defa fırınlanmış olarak yedirdim, oğlum yemek istemeyince kaşıkta patates ve domates sosunun aralarına karnabaharı saklayarak yedirmeyi başardım, kızım da her zaman kendisi yer yemeğini benim yedirmeme izin vermez, kendi çapında bir şeyler yedi.

Eklenen Resimler
 
Milla ve A_NOMAD beğendi.

Düzenleyen Sûz-i Dilârâ : 19-02-2016 saat 15:54
Sûz-i Dilârâ Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Etiketler
karnabahar

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 04:18.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2022