İncir yapraklı kabak (Cucurbita ficifolia)

[Lonicera]

Orijinal Mesaj Sahibi Jezebel

Sn.Lonicera, ben tadını çok da beğenmedim.
Taze hali yenir de olgun hali hiç yenmiyor. Ben pes ettim.
6 adet kabak hala duruyor. Tohum talep eden varsa verebilirim.
Kesinlikle Türk ağız tadına uygun bulmadım.
Saygılar.

Sn Jezebel, yorumunuz benim için yeterli. Henüz tohumunu ekmemiştim. O zaman dümeni lif kabağına doğru çevireceğiz anlaşılan.

[Lonicera]

Orijinal Mesaj Sahibi Jezebel

Sn. Lonicera Dikenli kabağı tavsiye edeceğim. Yetiştirmeye değer. Tadı da Salatalık gibi, biraz daha katı.

Bu bitkiyi 3 yıl boyunca yetiştirdim. Bu yıl soğuklardan tamamen kaybettim. Tadı benim için fena değildi. Pişmişini pek tercih etmem işin doğrusu. Rendeleyip çok güzel cacık da yaptık salataya da kattık. Bir iki aya kalmaz Antalya pazarlarına tazesi düşmeye başlar. İzmir ikliminde ilk yılında meyvesini almak çok zor. Korunabilirse(ben büyük saksıda yetiştirdim ve meyvesini gördüm) 2.yılında daha verimli olacaktır. Öneriler için teşekkürler.

[devrann]

Orijinal Mesaj Sahibi Jezebel

Sn.Lonicera, ben tadını çok da beğenmedim.
Taze hali yenir de olgun hali hiç yenmiyor. Ben pes ettim.
6 adet kabak hala duruyor. Tohum talep eden varsa verebilirim.
Kesinlikle Türk ağız tadına uygun bulmadım.
Saygılar.

S.n Jezebel
Eğer elinizde hala bu kabaklardan bulunuyorsa tohumlardan rica edebilir miyim ?

[Jezebel]

Orijinal Mesaj Sahibi devrann

S.n Jezebel
Eğer elinizde hala bu kabaklardan bulunuyorsa tohumlardan rica edebilir miyim ?

Yıllar önceydi, artık yetiştirmiyorum.

[naturefan]

Bahcemde var; ancak henüz hasat etmedim. Tohum tutup tutmadığını bilmiyorum, hâlâ yeşil. Tohumlar net adlı sitede tohumu satılıyor. İki yıl önce ekmistim. Malc desteği ile kökleri kışı atlattı. İlk yıl -geç ekimden dolayı- az ürün vermişti; bu sene oldukça verimli. Biraz soğuk hırpalasa da, hâlâ üzerinde meyve var. Bir komşuya vermiştim -ne olduğunu bilmediği için-turşu yapmış, "güzel" diyor. Küçük meyveler çiğ olarak da yenilebiliyormuş. Zeytinyağı ve baharatlarla salata olarak değerlendirilebilir.
Sıcaklarla arasi iyi değil, düzenli sulama ve kısmi gölgeli yerlerde yaz aylarını kolay atlatır. Sonbaharda coşuyor!... Erken krağı düşmezse, yılsonuna kadar ürün veriyor. Fidesini iç mekanda yetiştirmek kaydıyla, yayla köylerinde başarılı sonuç verebilir.