Bıçak biledikten sonra yapılmayan bir şey

[hakansalihoglu]

Ben de sağlıktan ve özellikle bıçak kullanan işletmelerin yaptığı yanlışlardan bahsetmek istiyorum.

ilk önceliğim dönerciler, aslında bıçak kullanan tüm işletmeleri kapsıyor ama en gözde onlar olduğu için dönercilerden bahsetmek istiyorum.

döner bıçağını masat ile bilediklerini herkes görmüştür, peki bileme işlemi sonrası silene rastladınız mı, ****** rastlayamazsınız, aslında o bileme işlemi sonrası döner bıçağı silinse simsiyah metal tozunun beze çıktığını gözlemlersiniz. bu gerçek bir dönerciden öğrendiğim bilgiydi ve lisede markette çalışırken ustamın da dikkat ettiği bir şeydi. gerçek dönerci dedim çünkü 5 liraya içinde ne olduğu belli olmayan dönerciler türedi ve tavuk etinden bile gerçek et olduğunu iddia ettikleri eti daha ucuza satıyorlar.