agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Pratik Bilgiler, Mutfak Malzemeleri ve Aletleri
(https)




Reklam


Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 30-05-2010, 09:52   #1
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 10-07-2007
Şehir: Antalya
Mesajlar: 100
Limonları değerlendirmenin yolları

Merhaba arkadaşlar,

Her sene 600-700 kilo civarında limon üretiyorum bunları suyunu sıkıp dipfrizde saklama dışında nasıl değerlendirebilirim.Satmayı düşünmüyorum zira değecek boyutta değil.

 
karavan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-05-2010, 14:21   #2
Ağaç Dostu
 
lale76's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-09-2006
Şehir: marmaris
Mesajlar: 597
Limonlu dondurma severseniz bir kısmını da öyle değerlendirebilirsiniz.

lale76 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-05-2010, 12:29   #3
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 29-05-2008
Şehir: Ankara
Mesajlar: 160
Nevsehirde doğal depolar var kiralanabilir belki ama uzak ve kirası ne kadardır bilmiyorum
Kıbrıs da bir arkadasım da 5 kiloluk şişelerde saklıyordu ama sanırım yine evin deposunda. sizin miktar cok fazla, bakalım ne öneriler gelecek..

cemre_77 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-05-2010, 14:55   #4
Ağaçsever
 
melikesarı's Avatar
 
Giriş Tarihi: 09-05-2008
Şehir: memleket izmir yaşadığı yer konya
Mesajlar: 77
Bizim evin bahçesindede dört ağaç limonumuz var onları tam olğunlaşmadan yani yeşil sarı arasındayken topluyoruz. Sonra tek tek peçete kağıtlarına sarıp tahta kasalara yerleştiriyoruz ve evin bodrumunda saklıyoruz. Ama hangi aya kadar dayandığından pek emin değilim şuanda hala iyi durumdalar.. Gerçi bu yöntemi deniyormusunuz bilemiyorum ama belki bilmeyenler için bir fikir olur diye yazayım dedim. Başka gelişmeler olursa bende takipdeyim..

melikesarı Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-05-2010, 16:22   #5
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 02-09-2007
Şehir: izmir
Mesajlar: 94
Sn. Karavan, satmayı düşünmüyorum, değecek boyutta değil demişsiniz. Bir ev mutfağı için de günde 2 kg limon tüketimi pek olası görünmüyor. Saklasanız bile seneye yine aynı miktar limonunuz olacak.
Bence restoran, otel mutfağı gibi bir yerle anlaşıp, kullanım fazlanızı bir seferde zahmetsizce elden çıkarmak çözüm olabilir.

süreyya Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-01-2012, 09:19   #6
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 25-07-2004
Şehir: Adana
Mesajlar: 3,564
Galeri: 276
valla sizin kadar olmasa da, dun is yerimin bahcesinden yaklasik 1 koca torba limon topladilar, bana yeter de artar bile

arkadaslarla neler yapilabilecegine dair urettiklerimiz; limon corbasi, limonlu dondurma, limonlu cheesecake, limonlu muffin, limonlu-hashasli kek, limon peltesi, limon kremasi, limonlu kurabiye, limonlu ekmek, gibi gibi

backyard Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-01-2012, 12:46   #7
Ağaç Dostu
 
münevver's Avatar
 
Giriş Tarihi: 25-11-2009
Şehir: istanbul
Mesajlar: 371
Limonda işe yarar mı bilmem ama bizde elmaları derin bir kuyu açarlar. İçine yapraktan bir tabaka oluşturup elmaları içine gömerler. Yaklaşık 2 yıl bozulmadan durur.
Hatta köylü eğer gelecek yıl elma değerli olmazsa diğer yıl satar.

münevver Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-01-2012, 14:20   #8
Ağaç Dostu
 
selim_50's Avatar
 
Giriş Tarihi: 13-09-2007
Şehir: Nevşehir
Mesajlar: 565
sayın münevver; bizim bölgemizde elma üretimi fazladır ama bu şekilde saklama yöntemini ilk duyuyorum.

selim_50 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-02-2012, 06:38   #9
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 22-10-2011
Şehir: ankara
Mesajlar: 1,445
Galeri: 1
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi süreyya Mesajı Göster
Bir ev mutfağı için de günde 2 kg limon tüketimi pek olası görünmüyor. Saklasanız bile seneye yine aynı miktar limonunuz olacak.
Aynen katılıyorum. Bir kilo limon sanırım 15 gün yetiyor bize. Olası saklamanın maliyeti, kullanıma hazır limondan ucuza gelmez diye düşünüyorum...

s.serdar Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 17:58.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019