agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Pratik Bilgiler, Mutfak Malzemeleri ve Aletleri
(https)




Beğeni Düzeni71Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 11-06-2011, 22:03   #241
Ağaç Dostu
 
A-EMEL's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-02-2009
Şehir: Ankara
Mesajlar: 163
Galeri: 127
Evet Güler hanımın anlattığı bıçağı bende birisinden duyup aradım ve buldum Gerçekten çok güzel bir bıçak.Ankara metro market satışını yapıyor..

justice beğendi.
A-EMEL Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-06-2011, 21:10   #242
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 18-07-2010
Şehir: Ankara
Mesajlar: 212
Arkadaşlar tv de çıkan rende aletlerinden alan var mı? İnternette birkaç sitede gördüm ama orjinalliği hakkında kuşkum var...

justice beğendi.
himone Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-07-2011, 00:38   #243
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 09-07-2011
Şehir: çanakkale
Mesajlar: 2
***,bu topiğe bayıldım,epey ara vermişsiniz ama ben büyük bir keyifle bütün yorumları okudum,faydalandım ve ben de en kısa zamanda fotoğraf çekip burada paylaşmak istiyorum,sevgiler...

justice beğendi.
gülserenn Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-07-2011, 13:57   #244
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 15-07-2009
Şehir: İzmir-Bornova
Mesajlar: 2,974
Galeri: 9
Yıllar önce patlıcan közleyici almıştım.. Deliklerden ocağın üzerine suları akıyor ve çok zor pişiyor.. O yüzden pek kullanmıyorum..
Name:  100_9315.jpg
Views: 7296
Size:  64.3 KB
Közmatik kullanıp memnun olan varsa ondan alıcam..

justice beğendi.

Düzenleyen selis : 01-09-2011 saat 17:22
selis Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-07-2011, 14:23   #245
Ağaç Dostu.
 
katmer's Avatar
 
Giriş Tarihi: 16-09-2008
Şehir: Sarıyer-İSTANBUL
Mesajlar: 2,878
Galeri: 167
Közmatik bende var. Mısır közlemek, ekmek kızartmak için ideal. Fakat onda da aralıklar olduğu için ocağa sızıntı yapabiliyor. Yine de sizin kullandığınızdan iyi..

katmer Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-07-2011, 17:44   #246
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 15-07-2009
Şehir: İzmir-Bornova
Mesajlar: 2,974
Galeri: 9
Dediğinize göre daha kullanışlı ve çok amaçlı..

selis Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-08-2011, 16:39   #247
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 30-08-2011
Şehir: istanbul
Mesajlar: 3
bu fasulye soyacağına bayıldım ben 1 milyoncularda falan olmazbu bu

sevcanbora Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-08-2011, 16:40   #248
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 30-08-2011
Şehir: istanbul
Mesajlar: 3
buket hanım cvp lütfen

sevcanbora Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-08-2011, 20:03   #249
Ağaç Dostu
 
Cumhur Tonba's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-07-2008
Şehir: EDİRNE-ANTALYA
Mesajlar: 11,420
Galeri: 80
Unutmayın,
, En kullanışlı, en ucuz, her an elinizin altında bulunacak ve ömür boyu garantili ve en pratik mutfak aleti eşinizdir. Benden size bayram hediyesi.

cennetkusum beğendi.
Cumhur Tonba Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-08-2011, 23:10   #250
Ağaç Dostu
 
agozce's Avatar
 
Giriş Tarihi: 27-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,044
Galeri: 4
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Cumhur Tonba Mesajı Göster
Unutmayın,
, En kullanışlı, en ucuz, her an elinizin altında bulunacak ve ömür boyu garantili ve en pratik mutfak aleti eşinizdir. Benden size bayram hediyesi.
...Mutfak aleti ha.....

[Şaka bile olsa size hiç yakışmadı bence, Cumhur bey...)))]

agozce Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-08-2011, 06:07   #251
Ağaçsever
 
Viji's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-08-2011
Şehir: Ankara
Mesajlar: 41
Sarımsaklar için bir öneride benden..
Başta zor gelebilir ama 1 kg sarımsağı soyup bir güzel ezin sonrada buzdolabı poşetlerine yarım cm kalınlığında yayıp buzdolabının no frost bölümüne kaldırın kullanmak istediğiniz zaman çıkarıp ucundan istediğiniz kadar kırıp alın 10 saniyede çözülüyor.Hep elinizin altında hazır oluyor.Ben 1 sene hazır sarımsaklara sahip oluyorum tavsiye ederim...

Viji Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-08-2011, 12:48   #252
Ağaç Dostu
 
Cumhur Tonba's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-07-2008
Şehir: EDİRNE-ANTALYA
Mesajlar: 11,420
Galeri: 80
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi agozce Mesajı Göster
...Mutfak aleti ha.....

[Şaka bile olsa size hiç yakışmadı bence, Cumhur bey...)))]

Sayın agozce
Sizlerin zamanınızın büyük bir kısmı mutfakta geçiyor.
Bizler (Erkekler) birazcık yardımcı olsak kötü mü? Ben bu cümleyi (En kullanışlı, en ucuz, her an elinizin altında bulunacak ve ömür boyu garantili ve en pratik mutfak (aleti)yardımcısı eşinizdir. Benden size bayram hediyesi.) bilhassa biz erkekler için yazdım.

Bayanlar için yazmadım inanın. Düşüncemin ana fikri, erkeklerin eşlerine yardımcı olması idi.

Yine de sizlerden özür dilerim.

Cumhur Tonba Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-08-2011, 13:19   #253
Ağaç Dostu
 
agozce's Avatar
 
Giriş Tarihi: 27-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,044
Galeri: 4
Cumhur bey, kadınlara seslenmiş.

Ama ben tersini anladım. Ve onun gibi birinden bu sözlere çok şaşırmıştım....))

Ben de özür dilerim Cumhur bey. (Bam tellerim ne kadar da hassas...)).....)

justice beğendi.
agozce Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-08-2011, 13:55   #254
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 15-07-2009
Şehir: İzmir-Bornova
Mesajlar: 2,974
Galeri: 9
Erkekleri mutfak aleti gibi görmek hiç zorumuza gitmiyor ama

selis Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-08-2011, 13:59   #255
Ağaç Dostu
 
acemifüsun's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-05-2009
Şehir: İZMİR
Mesajlar: 2,783
Galeri: 2
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi katmer Mesajı Göster
Közmatik bende var. Mısır közlemek, ekmek kızartmak için ideal. Fakat onda da aralıklar olduğu için ocağa sızıntı yapabiliyor. Yine de sizin kullandığınızdan iyi..
Patlıcan közlerken ocağın kirlenmemesi için ben çareyi; kenarları olan eski bir tepsimi sırf bu işe ayırmakla buldum.


Düzenleyen acemifüsun : 01-09-2011 saat 17:18 Neden: cümle düşüklüğü
acemifüsun Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-08-2011, 14:48   #256
Ağaç Dostu
 
agozce's Avatar
 
Giriş Tarihi: 27-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2,044
Galeri: 4
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi selis Mesajı Göster
Erkekleri mutfak aleti gibi görmek hiç zorumuza gitmiyor ama
Göremiyoruz ki, gitsin..))

agozce Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-09-2011, 20:56   #257
Ağaç Dostu
 
günsu's Avatar
 
Giriş Tarihi: 10-08-2007
Şehir: Burdur
Mesajlar: 345
Son zamanlarda çıkan ortası şerit şeklinde aralıklı baya geniş çinko tabaklar var onlarda çok kullanışlı ama naparsanız yapın aradaki boşluklardan patlıcanın suyu ve kabukları dökülüyor, bende ateşin alt kısmına aliminyum folyo yerleştirdim, ve çok rahat oldu, artık temizleyip sürtücem diye zarar vermeme gerek kalmadı, çünkü her seferinde yeni çizikler oluşuyordu ve çok iğrenç görünüyor yanık zaten zor çıkan leke türü...

justice beğendi.
günsu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-09-2011, 08:58   #258
Ağaç Dostu
 
Jezebel's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-02-2010
Şehir: İzmir
Mesajlar: 8,681
Galeri: 11
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Viji Mesajı Göster
Sarımsaklar için bir öneride benden..
Başta zor gelebilir ama 1 kg sarımsağı soyup bir güzel ezin sonrada buzdolabı poşetlerine yarım cm kalınlığında yayıp buzdolabının no frost bölümüne kaldırın kullanmak istediğiniz zaman çıkarıp ucundan istediğiniz kadar kırıp alın 10 saniyede çözülüyor.Hep elinizin altında hazır oluyor.Ben 1 sene hazır sarımsaklara sahip oluyorum tavsiye ederim...
Bu da güzel bir öneri.
Sarımsağa bayılırım. Kokusu bana hatta hoş gelir.
500 gram alıp soyuyorum ve cam kavanoza koyup dondurucuya kaldırıyorum.
Kavanozu açıp tane tane alabiliyorsunuz, ıslak değillerse birbirlerine yapışmıyorlar.
Kuru bekletiğiniz zaman yarısı heba oluyor, içleri kuruyup pörsüyor.
Diğer en az israfla sarımsak kullanım yöntemim de soyulmuş sarımsakları blenderde çekip püre haline getirip tuz ve zeytinyağı ekleyerek cam kavanozda bekletmek.
Sarımsaklı ekmek sevenler bunu ince bir tabaka sürüp keyfine varabilirler.
Spageti sosu hazırlarken de bir kasık sarımsak ezmesi lezzete lezzet katıyor
Tabi burada alet edevat tarif etmedik, Allahın verdiği iki eliciğimizi kullanabilirsiniz.
Sevgiler.

Füreya beğendi.
Jezebel Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-09-2011, 14:31   #259
Ağaç Dostu
 
üzüm's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-10-2007
Şehir: Sarıcakaya/Eskişehir
Mesajlar: 1,606
Galeri: 1
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Adalet Yağcı Mesajı Göster
Ben de sizlere faydalı bulduğum bir aleti tanıştırmak istiyorum
...
Eklenti 94163
...
Siyah zeytinin çekirdeğini çıkarmak için pratik bir alet ararken fotoğraftakine benzer bir alet karşıma çıktı. Siyah zeytin için bu tür alet kullanan var mı; memnun musunuz?

Ham yeşil zeytinin çekirdeği için de alet arıyorum. Hangi aleti önerirsiniz?

üzüm Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-10-2011, 15:07   #260
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 15-07-2008
Şehir: İSTANBUL
Mesajlar: 23
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Adalet Yağcı Mesajı Göster
Ben de sizlere faydalı bulduğum bir aleti tanıştırmak istiyorum
Gerçi zamanı geçti ama her yıl lazım olacak.
En zoruma giden işlerden bir tanesi de vişne ayıklamak, kilolarca vişne, tane tane, ayıkla ayıkla bitmez.

İşte bunun için bir alet buldum, altı kilo kadar vişneyi bir saatten biraz fazla bir zamanda ayıkladım, çok da zevkli ve kolay.

Fotoğraflamak için vişneye ihtiyacım vardı, kiraz çoktan bitmişti.
Dalların arasında saklanmış bir kaç tane vişneyi görünce kaptım geldim, sizler için fotoğrafladım, bakalım beğenecekmisiniz.

Eklenti 94162

Büyük alışveriş merkezlerinde bulabileceğinizi sanıyorum, ben yerel bir mağazadan aldım.
Eklenti 94163
İthal olduğunu söylediler, Alman malıymış.Eklenti 94164
Birer avuç yıkanıp temizlenmiş vişneyi buraya doldurup,
Eklenti 94165
Sonra kola bastırıyorsunuz.
Eklenti 94166
Vişneler tabağa, çekirdekleri de ürünün haznesine birikiyor.

Beğendiniz mi?
merhaba
sayın adalet yağcı; bu makina sadece vişne çekirdeği amacıyla mı kullanılabilir acaba..örneğin kızılcık, zeytin vs. gibi gıdalarında çekirdeklerini çıkarmayı hiç denediniz mi?
**** başka deneyen forumdaşımız oldu mu hiç?
teşekkürler..

orhan001 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-10-2011, 15:09   #261
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 15-07-2008
Şehir: İSTANBUL
Mesajlar: 23
bu arada topiği okumaya baştan başladığım için son mesajı görmeden sormuşum.hemen yukarıda da yukarı da da benzer soru sorulmuş.

orhan001 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-10-2011, 00:13   #262
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 28,409
Galeri: 103
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi üzüm Mesajı Göster
Siyah zeytinin çekirdeğini çıkarmak için pratik bir alet ararken fotoğraftakine benzer bir alet karşıma çıktı. Siyah zeytin için bu tür alet kullanan var mı; memnun musunuz?

Ham yeşil zeytinin çekirdeği için de alet arıyorum. Hangi aleti önerirsiniz?
Sevgili üzüm, benim leıfheıt marka zeytin çekirdeği çıkarıcı bir el aletim var, çok da kullanışlı.

Siyah veya yeşil zeytini yuvarlak kısma oturtuyor ve aleti hafifçe sıkıyorsun. Üst kısımda yıldız çeklindeki çelik kesici çekirdeği aşağıya itiyor.
Ezilme olmadan çekirdek kolayca çıkıyor.

Mesajını yeni gördüğüm için hemen fotoğraflamak istedim. Gecenin 1.30 unda çekilen fotoğraflar da ancak bu kadar oldu kusura bakma.

Name:  PA140687 (600 x 450).jpg
Views: 4839
Size:  47.8 KB

Name:  PA140685 (600 x 450).jpg
Views: 4177
Size:  44.0 KB

Name:  PA140686 (600 x 450).jpg
Views: 4115
Size:  45.5 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-10-2011, 10:18   #263
Ağaç Dostu
 
üzüm's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-10-2007
Şehir: Sarıcakaya/Eskişehir
Mesajlar: 1,606
Galeri: 1
Güler Hanım, teşekkür ederim. Bıçağını fotoğrafladığınız çok iyi olmuş; ona göre arayacağım.

üzüm Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-10-2011, 13:08   #264
Ağaçsever
 
Viji's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-08-2011
Şehir: Ankara
Mesajlar: 41
sevgili üzüm bende Ankarada ki büyük miğrosda bulunan boynerden biraz değişiğini 3 yıl önce aldım çok kullanışlı yeşil siyah zeytin vişne çekirdekleri için ideal yolun Ankaraya düşerse **** Eskişehirde de boyner **** koçtaş gibi AVMler varsa bakar ol canım eğer resmi ekleyeblirsem şeklini görürsün sevgiler...

Viji Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-10-2011, 10:17   #265
Ağaç Dostu
 
üzüm's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-10-2007
Şehir: Sarıcakaya/Eskişehir
Mesajlar: 1,606
Galeri: 1
Sayın Viji,

Bilgi için teşekkür ederim. Şehre gittiğimde Boyner'e uğramaya çalışacağım.

üzüm Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-10-2011, 19:33   #266
Ağaçsever
 
Viji's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-08-2011
Şehir: Ankara
Mesajlar: 41
Name:  IMG_20111015_204456.jpg
Views: 4094
Size:  22.4 KB

Sevgili Üzüm resmi yükledim.

Viji Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-10-2011, 19:47   #267
Kaybettik, Allah rahmet eylesin
 
memet's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-02-2006
Şehir: İzmir
Mesajlar: 13,948
Galeri: 11
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi selis Mesajı Göster
Yıllar önce patlıcan közleyici almıştım.. Deliklerden ocağın üzerine suları akıyor ve çok zor pişiyor.. O yüzden pek kullanmıyorum..
Eklenti 234768
Közmatik kullanıp memnun olan varsa ondan alıcam..
Bu şeyden bende vardı arada görünen madde ciddi biçimde kansorejen bir malzeme diye hatırlıyorum, çöpe atmıştım. Asbest amyant böyle bir malzeme var arada.

memet Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-10-2011, 19:54   #268
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 28,409
Galeri: 103
Bende de var közmatik ama içinde asbest veya amyant gibi bir malzeme yok.
Bir nevi emaye veya çini, bir yayvan tencere gibi. Altında delikleri var. Doğrudan ateşe oturtuyorsunuz. İçine koyacağınız patlıcan veya biberleri önceden ıslatıyorsunuz sonra közmatiğin için koyuyorsunuz ve çevire çevire pişiriyorsunuz.

Önce ben de mutfaktaki neff ocağın üzerinde yapıyordum. Çok su akıtmasa da ocağı kirlettiği için ufak piknik tüpünde yapmaya başladım.

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-10-2011, 21:42   #269
Ağaç Dostu
 
üzüm's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-10-2007
Şehir: Sarıcakaya/Eskişehir
Mesajlar: 1,606
Galeri: 1
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Viji Mesajı Göster
...

Sevgili Üzüm resmi yükledim.
Yanılmıyorsa markası OXO, yabancı sitelerden bildiğim bir ürün; Boyner'de satıldığını bilmiyordum. Umarım halen satılıyordur ve Eskişehir Boyner'de vardır. Çarşamba şehre gittiğimde uğrayacağım. Tekrar teşekkür ederim.

justice ve nevin77 beğendi.
üzüm Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-10-2011, 09:13   #270
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 28,409
Galeri: 103
Havuç doğrama makinesi

Bizim çocuklar havuç salatasını çok seviyorlar. Havuçları rendelerken zaman zaman parmaklarımı zedelerim, canım çok yanar.

Havucu uzunlamasına doğrayan başka bir aletim vardı ama bunu da görünce almadan edemedim.
Bununla bir bütün havucu sonuna kadar lüle lüle soymanız mümkün, ve güzel bir görüntü veriyor. Ben salata yaparken bu lüleleri bazen ikiye hatta üçe bölüyorum.
Ama torunlar oyun haline getirdiler, spagetti yedikleri gibi bunu da up uzun emmek istiyorlar.

Kullanımı çok kolay, soyduğunuz havucu istediğiniz kalınlığa göre (İnce ve kalın olmak üzere iki ayarı var.) yuvarlağa sokup, aleti sabit tutarak havucu döndürmeye başlıyorsunuz. Lüleler tabağa dökülmeye başlıyor.

Name:  PA170677 (600 x 450).jpg
Views: 11138
Size:  47.0 KB

Name:  PA170676 (600 x 450).jpg
Views: 6071
Size:  64.4 KB

Name:  PA170672 (600 x 450).jpg
Views: 5376
Size:  63.9 KB

Name:  PA170670 (600 x 450).jpg
Views: 8676
Size:  58.9 KB

Muda ve Füreya beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla


Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 06:56.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2024