Barbekü yapımı

[mandalinci]

Ohh, ellerinize sağlık, sera bitti, barbekü tamam.

Biz de ya kendimiz yapacağız ya da berrin hanımın dediği gibi balıkları kapıp geleceğiz.

Kolay gelsin, afiyet olsun.

[alcen]

Nedense karadenizliler becerikli oluyor,ellerinize sağlık adil bey.Barbekünüzü ğüle, güle
iyi günlerde kullanın kdz ereğliden selamlar.

[Adil]

Orijinal Mesaj Sahibi KAPTANzst

Amaaaaan Adil. Öldürdün beni. Yutkuna yutkuna bi haller oldu boğazlarıma. Çabuk yap şu barbeküyü . Hamsi sezonu bitmeden çevirelim ızgarayı
Kuru kuruya fotoğraflar karın doyurmuyor

Abi Allah sağlık sıhhat versin .İnşallah o günleride görürüz ve yaşarız.Allah sağlık sıhhat sabır ve uzun ömür versin.
Bugün 29 ocak 2012.Pazar Saat 10 da kar yağışı başladı gittikçe hızlandı ve irilenmeye devam ediyor.Dün tam bir yaz havası vardı.Bu güzel anı seyrederek zevkini çıkarmaya çalışıyorum.Bu arada baca işi de mecburen yattı.
Hava güzel olsa zaten boş durmam bişeylerle muhakkak meşgul olmaya çalışırım.Hareketsiz durmak canımı sıkıyor.Sadece karın yağışını seyretmek insanı biraz rahatlatıyor.
Şubattan sonra artık bizim baharımız gelir çalışmalarımız başlar.Şunun şurasında 1 ay kaldı.
Saygılar selamlar abi.

[Adil]

Orijinal Mesaj Sahibi mandalinci

Ohh, ellerinize sağlık, sera bitti, barbekü tamam.

Biz de ya kendimiz yapacağız ya da berrin hanımın dediği gibi balıkları kapıp geleceğiz.

Kolay gelsin, afiyet olsun.

Sayın mandalinci.
Bütün dostlarımıza barbekümüz açıktır. Başımızın üstünde yeriniz var.
Siz malzeme konusunda hiç zahmet etmeyin.Bizdensiniz.
Güzel yorumunuz ve ziyaretiniz için teşekkürler.
Saygılar selamlar.

[Adil]

Orijinal Mesaj Sahibi alcen

Nedense karadenizliler becerikli oluyor,ellerinize sağlık adil bey.Barbekünüzü ğüle, güle
iyi günlerde kullanın kdz ereğliden selamlar.

aclen hanım
ziyaretiniz ve övgüleriniz için teşekkürler.
Hep beraber sağlıklı günlere inşallah.
Saygılar selamlar.

[mrduran]

Orijinal Mesaj Sahibi berrinb

İlahii mrduran....
....Siz çoktanberi balık yemediniz de balık hayali mi gördünüz...

Merhaba efendim,

Şimdi minareye göre kılıf yapma çabalarım(Kıvırma san'atı) hakkında örnek;

Hani derler ya efendim, kuzey rüzgarlarına kapalı giriş..vs.

Barbekünün ağzı güneye bakarsa arkası kuzey ve karadeniz, balıklar da karadeniz de demek istedim...

Olmadı, kılıf uymadı, çuvala sığmadı mızrak.. Tehdit kısmını deneyelim;..

Beceremedik..özür lütfen. Hem üstüme fazla gelmeyin, Ziya bey gibi dumanları görür ifşa ederim..

Sizin ve sayın Adil beyin hoş görüşü ile lütfen.

Cümleten sağlıkla kalın inşallah.

Saygılarımla lütfen.

[Adil]

Sayın mrduran
Hayal gücünüze hayran kaldım.
barbekünün fotoğraflarında karadeniz görünüyor.O görüntünün olduğu sahilde avladığım levreklerin bir bölümü derin dondurucuda hala duruyor.
mrduranın içine doğmuş vallahi.Levrekler hazır sadece barbekünün tamamlanması kaldı.
Sayın mrduran yüreğinize sağlık.Gönlünüzü hoş tutun.
Saygılar selamlar.

[Adil]

Bugün harika güneşli bir gün.Böyle güzel fırsatı bulmuşken barbekünün bacasını ördüm ve kaba sıvasını yaptım.Şimdi baca sehpası koyulacak.Sonra ateş tuğla iç kaplama yapılacak ince sıva ile devam edeceğiz.

[Adil]

fotoğraflar.

[Adil]

foto.

[Adil]

bacadaki en alt kısımdaki tuğlalar 13,5 luk ,üst 2 sıra 8,5 luk, böylece 5 cm lik bir raf oluşmuş durumda buda görüntüyü daha iyi yapıyor.Baca içi genişliği standart olarak çıkıyor.Yani 5 cm lik fark baca dış duvarına bırakılıyor.Köşelere 4 tane beton blok yapacağım. Baca çıkış genişliğinden 5 cm daha geniş bir beton tabla kalıbı döküp ,alttaki 5 cm lik çıkıntıyla uyum sağlayacak olan tablayı, üstüne yerleştirdiğim zaman işlem tamam.

[Adil]

foto

[Adil]

foto.

[Adil]

foto.

[Adil]

alev ve duman takılmasın diye baca girişini huni şeklinde yaptım.

[Adil]

son kaba işler bitmek üzere sadece baca tablası kaldı.

[Adil]

gök yüzünde bir tane bile bulut yok adeta yazdan kalma bir gün.Rüzgar bile esmiyor.

[berrinb]

Sevgili Adil,barbüke bitmek üzere...Seranız da maşallah , Kaptan zst nin serasının haline nazaran hiçbir zayiat yok...Nasıl başardınız bu kadar güzel korumayı...Anlaşılan abinizi aşmışsınız bu konuda ...Limonlar...Marullar yemyeşil...)

Karlı manzaralarda harikaydı...Ellerine sağlık arkadaşım...Küçük çamı da eklemişsiniz..seralarda gördüğüm ber tür ama , ne yalan söyleyeyim, kokulu olduğunu bilmiyordum....Migrosta rastladım geçen gün, hakikaten değişik güzel bir kokusu var..Fakat biraz yanık gibiydi almadım...Bauhausda görürsem bende alacağım...
Şu barbükenizi bir an evvel bitiriniz de , karda bir sucuk köfte partisi yapalım.....)
Herşey çok güzeldi...tanrı kolaylıklar versin....İstanbuldan selam ve sevgiler..

[KAPTANzst]

Sabah çalışırken görmüştüm seni. Yanına gelecektim ama , aniden başağrısı ve eklem ağrılarıyla yatmak zorunda kaldım.Grip mi nedir anlamadım 1 ayda 3ç kez yatağa düştüm. Zoraki yazıyorum şimdi.
Baya ilerlemişsin. Çok hoşuma gitti.Bana süpriz oldu:=))
Kolay gele

[Adil]

Orijinal Mesaj Sahibi berrinb

Sevgili Adil,barbüke bitmek üzere...Seranız da maşallah , Kaptan zst nin serasının haline nazaran hiçbir zayiat yok...Nasıl başardınız bu kadar güzel korumayı...Anlaşılan abinizi aşmışsınız bu konuda ...Limonlar...Marullar yemyeşil...)

Karlı manzaralarda harikaydı...Ellerine sağlık arkadaşım...Küçük çamı da eklemişsiniz..seralarda gördüğüm ber tür ama , ne yalan söyleyeyim, kokulu olduğunu bilmiyordum....Migrosta rastladım geçen gün, hakikaten değişik güzel bir kokusu var..Fakat biraz yanık gibiydi almadım...Bauhausda görürsem bende alacağım...
Şu barbükenizi bir an evvel bitiriniz de , karda bir sucuk köfte partisi yapalım.....)
Herşey çok güzeldi...tanrı kolaylıklar versin....İstanbuldan selam ve sevgiler..

Berrin hanım böyle güzel günlerde boş durulurmu.
Abimin serası biraz daha sırt üstü olduğundan ,rüzgar fazla alıyor ondan olabilir.Barbekü yapım fotoğraflarının arka planında görünüyor zaten.
Birde marul,yeşil soğan soğuğa dayanıklıdır.Bunu düşünerek dikim yaptım.Sera içindeki bazı çiçeklerim azda olsa etkilendi tabi fakat canlı bedenleri bana yeter.
Küçük çam yaprağını ezdiğiniz zaman ıtır kokusunu aratmıyor.İnşallah sizde alırsınız birtane.
Barbeküyü bir açacağız pir açacağız.)
Hatta kurdele bile keseceğiz.
Sağlık sıhhat olsun yeterki Berrin hanım.
Abim birkaç gündür soğuk algınlığından yatıyor.O benim en iyi fikir hocam ve danışmanım.Onada geçmişolsun dileklerimi iletiyorum.
Sizlerede kolaylıklar diliyorum Berrin hanım.Görüşmek üzre.
Trabzondan saygı ve selamlarımızı gönderiyoruz.

[Adil]

Orijinal Mesaj Sahibi KAPTANzst

Sabah çalışırken görmüştüm seni. Yanına gelecektim ama , aniden başağrısı ve eklem ağrılarıyla yatmak zorunda kaldım.Grip mi nedir anlamadım 1 ayda 3ç kez yatağa düştüm. Zoraki yazıyorum şimdi.
Baya ilerlemişsin. Çok hoşuma gitti.Bana süpriz oldu:=))
Kolay gele

Abi tekrar geçmiş olsun.
Toplu taşıma araçlarından kalabalık yerlerden uzak durmaya çalışıyorum.Salgın hastalık zamanı.2 günden beri tam yaz havası ondan önce çok soğuk ve karlıydı.Bu değişkenlik hasta yapıyor.
Şubat ayı çıkınca buranın ilkbaharı gelir artık.1 ayımız kaldı.
C vitamini yüklemesi yap limon ,ıhlamur,tarçın falan.
Barbeküyü beğendiğine sevindim.Senin beğenmen benim için çok önemliydi.
Saygılar selamlar.

[mrduran]

Merhaba efendim,

Ziya bey' e geçmiş olsun.

Barbekü çıktı ortaya, iç dış işlemleri kaldı sanırım geriye.

Dediğiniz gibi havalar artık hastalık havası, korunmak gerek.

Levrekler için akşamdan sahile olta mı bırakıyorsunuz?

Sağlıkla kalın inşallah.

Saygılarımla lütfen.

[Adil]

Merhabalar Duran bey.
Abim için teşekkür ederim.
Barbekü konusunda ince sıva,baca tablası,ateş tuğlası ve .dış cephe boya vs kaldı.
Levrekleri 3 m lik kamış olta takımıyla gündüz at çek yaparak yakalıyoruz.Çapari ve silikon kancalarla avlanıyoruz.
Cümlemize Allah sağlık sıhhat versin.
Saygılar selamlar Duran bey.

[Adil]

Kış dolayısıyla fazla çalışma fırsatı bulamıyoruz.Yaz olsaydı şindi çoktan çoktan bitmişti.Yazın bu bahçenin hali çok daha farklı olacağından eminim.

[Adil]

Barbekünün ön tarafına bir kalıp yapıp beton döktüm.Böylece barbekünün tabanında bir kül ve köz tablası oluşturdum.Diğer yandan barbekünün baca tablasını içine 8 lik demirler koyarak beton döktüm.Bu tablanın ayaklarını 2,5 luk pet kola şişelerinin düz yerlerini keserek içine sabitleyici demir parçası koyarak beton doldurdum.Demirlerin ucunu U şeklinde bükerek betonun içine yerleştirdim.Bunlar donunca naylon kısım sökülecek ve bacanın köşelerine monte edilecek ,baca tablası üzerine konulacak.Buda benim icadım.)

[Adil]

Baca ayaklarını 2,5 luk kola pet şişelerini keserek içini beton doldurarak yapmıştım,falçatayla petleri keserek çıkardım sadece yuvarlak beton bloklar elde ettim..Şimdi onları bacanın köşelerini kırıp açarak harç koydum ve demir uçları bükerek o harcın içine sapladım,köşelere yerleştirdim.Tablasıda hazır ve bacanın üzerine yerleştirilmeye hazır.

[Adil]

AVM de gördüğüm barbekü çeşitlerini sizlerle paylaşmak istedim.379 tl değerindeki taş barbekü.Bloklar halinde montaj yapılıyor.

[Adil]

Barbekünün bacasını kalıp içine demir koyarak betonlamıştım.Kurudu ve şimdi bacanın ayaklarının üzerine az kum harcı koyarak yerleştirdim.Barbekünün zeminine şamot harcını az çimento karıştırarak macun kıvamında 4 cm kalınlığında serdim ve ateş tuğlalarını düzgün bir şekilde yerleştirerek plastik fayans tokmağıyla hafifçe vurarak yerleşmelerini sağladım.Şimdi yanların kaplaması yapılacak.Yağmur dolayısıyla ara vermek zorunda kaldık.

[alcen]

Adilil kardeşim,
Barbekü bitmiş, kar demeden kış demeden yaza hazırladınız tebrik ediyorum.

Böyle gördükce insan hevese geliyor,size bahar geldide bizden bu kış bir türlü gidemedi

elimiz kolumuz bağlı oturuyoruz.

Daha kır çiçeklerini bile göremedik, barbeküden sonra sırada ne var merak ediyorum.

Sağlık sıhatle iyi günlere inşallah....

[Adil]

Orijinal Mesaj Sahibi alcen

Adilil kardeşim,
Barbekü bitmiş, kar demeden kış demeden yaza hazırladınız tebrik ediyorum.

Böyle gördükce insan hevese geliyor,size bahar geldide bizden bu kış bir türlü gidemedi

elimiz kolumuz bağlı oturuyoruz.

Daha kır çiçeklerini bile göremedik, barbeküden sonra sırada ne var merak ediyorum.

Sağlık sıhatle iyi günlere inşallah....

alcen kardeşim,
Bu gün aralıklı hafif yağmurda bile yan duvarların ateş tuğlalarını örüp bitirdim.

Artık bağ bahçe işleri hızlanacak.Aşı zamanı geliyor.

Bulunduğumuz yer denize yakın olduğu için kar yağışı fazla etkilemiyor.Biraz daha sabredin bir ay sonra ilkbahar her yere,sizlerede ulaşacah inşallah.

Barbeküden sonra,küçük havuz ,tavuk kümesi vs düşüncelerim var bakalım zaman neler gösterecek.
Saygılar selamlar arkadaşım.