agaclar.net

agaclar.net (http://www.agaclar.net/forum/)
-   Mutfak - Diğerleri (http://www.agaclar.net/forum/mutfak-digerleri/)
-   -   Bitki Yağları (infüzyon tekniği) (http://www.agaclar.net/forum/mutfak-digerleri/40337.htm)

Sûz-i Dilârâ 25-11-2016 07:48

Bitki Yağları (infüzyon tekniği)
 
1 Eklenti(ler)
Bitki yağlarını attarlardan alıp kullanıyordum ama kendim yapmaya yeni başladım. İlk denemem kekik yağı;

Şişenin yarısına kadar kuru kekiği doldurdum, üzerini geçecek kadar da zeytinyağı.

Güneş alan pencere önünde bir ay boyunca bekledi, arada şişeyi çalkaladım.

Binbir derde deva deniyor ama özellikle boğaz enfeksiyonlarını temizleme işi için kullanmak istiyorum. Mâlûm önümüz kış ve benim de çocuklarım var.

Bu tarifle nane yağı da çıkardım. Lavanta ve biberiyeler pencere önündeler.

Sırada papatya, ısırgan otu ve sarmısak yağı yapımı var, şişeleri yıkayıp güneşe kurumaları için koydum.

Not: Fotoğraftaki bıçağın konuyla hiçbir ilgisi yoktur, kazayla fotoya dahil olmuştur. Bir tehdit unsuru olarak algılanmasın lütfen:D

aydemiraydın 25-11-2016 08:00

bitki yağı üretmek bu kadar basitmi? firmalardamı böyle üretiyor? gerçi onlar zeytinyağı kullanmaz. böyle üretiyorlarsa neden bu kadar pahalı satıyorlar.

MeyveliTepe 25-11-2016 08:37

Burada yapılan yöntem infüzyon. Yani bitki ekstresinin zeytinyağında çözünerek zeytinyağına geçmesi.

Diğer yöntem ise uçucu (esansiyel) yağlar. Bu soğuk sıkım sonucu elde edilen su+yağ'dan yağın ayrıştırılması ya da bitkinin damıtılması yoluyla elde edilir. Bitkisine göre değişse de bu yöntem ile çok az yağ çıkar. Bu yüzden de pahalıdır. Elde edilen yağ elbette infüzyon'dan çok farklı özellikler gösterir.

yarenimex 25-11-2016 08:54

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Sûz-i Dilârâ (Mesaj 1487461)
Bitki yağlarını attarlardan alıp kullanıyordum ama kendim yapmaya yeni başladım. İlk denemem kekik yağı;

Şişenin yarısına kadar kuru kekiği doldurdum, üzerini geçecek kadar da zeytinyağı.

Güneş alan pencere önünde bir ay boyunca bekledi, arada şişeyi çalkaladım.

Binbir derde deva deniyor ama özellikle boğaz enfeksiyonlarını temizleme işi için kullanmak istiyorum. Mâlûm önümüz kış ve benim de çocuklarım var.

Bu tarifle nane yağı da çıkardım. Lavanta ve biberiyeler pencere önündeler.

Sırada papatya, ısırgan otu ve sarmısak yağı yapımı var, şişeleri yıkayıp güneşe kurumaları için koydum.

Not: Fotoğraftaki bıçağın konuyla hiçbir ilgisi yoktur, kazayla fotoya dahil olmuştur. Bir tehdit unsuru olarak algılanmasın lütfen:D

Bu yöntemle şifalı bitkileri kullanmak istiyorsanız kantaronu da dahil etmenizi öneririm. Yaralanmalar, mantari enfeksiyonlar, mide rahatsızlıkları vs daha bir çok sorunda hazır ilaçtır..

Sûz-i Dilârâ 25-11-2016 09:06

Kantoron aklımda onun için taze bitki bekliyorum, gelecek var. Yaralanmalarda mikrop öldürücü ve yara izlerinin kaybolmasında çok işe yarıyor, ateş düşürücü ve ağrılı bölgelere masaj yaparak sürüldüğünde de faydası oluyormuş.

A_NOMAD 26-11-2016 17:03

3 Eklenti(ler)
Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Sûz-i Dilârâ (Mesaj 1487473)
...Yaralanmalarda mikrop öldürücü ve yara izlerinin kaybolmasında çok işe yarıyor...

Annemin, seninle aynı yöntemi uygulayarak hazırladığı kantaron yağı ama güneşte değil, gölgede bekleterek hazırladı diye aklımda kalmış, emin değilim...

Eklenti 634298



Her neyse, sol el başparmağımda boyutları küçük olmasına rağmen derin bir yanık vardı ve iyileşme süreci çok çok yavaş seyrediyordu. Üzerinden epey vakit geçmiş olmasına rağmen sanki taze yanık yarasıymış gibi görünüyordu, el parmağında olduğu için sürekli suyla haşır-neşir olmasının da buna etkisi yadsınamaz elbette...

Eklenti 634299



Sonra annem bana bu kantaron yağını verdi ve özellikle yaraların iyileşmesini hızlandırdığını söyledi. Pek umutlu olmasam da sabah-akşam kullanmaya başladım.

Yanık yaramın derinliği nedeniyle iz bırakmama ihtimali neredeyse yoktu ama sonuç, hem iyileşme hızlı oldu hem de iz kalmadı ;)

Eklenti 634300

MeyveliTepe 26-11-2016 17:59

Bu yanık yarasının yok olması ne kadar zaman aldı?

A_NOMAD 26-11-2016 18:13

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe (Mesaj 1487624)
Bu yanık yarasının yok olması ne kadar zaman aldı?

İlk fotoğraf yaklaşık bir aylık iken çekildi, hemen hemen o fotoğraftan bir ay sonra (o zaman da yaranın görünüşü neredeyse aynıydı zaten, hiç iyileşememişti) kantaron yağı ile tanıştım.

İnanılmaz gelebilir ama ilk bir haftada yarada gözle görünür iyileşme başladı, tamamen yok olması ise iki ay kadar sürdü.

Tabii ki ben en son şu anki halini fotoğrafladım ama (eski yoğun bakımcı olunca böyle şeyleri belgeleme, kayıt altına alma alışkanlığından vazgeçilemiyor) not almıştım gelişmeleri, şimdi notlarıma bakarak yazdım ki yanlış bilgi vermeyeyim.

MeyveliTepe 26-11-2016 19:16

Kullanmaya başladıktan itibaren yaranın (kapanması değil) tamamen yok olmasının iki ay sürdüğünü anlıyorum.

Bu sürede kantaron yağını ne sıklıkla kullandınız?

Yağın sarı kantaron ile yapıldığını var sayıyorum, doğru mu?

Yara kapayan başka bitki yağları da var. Söz gelimi, kudret narı, karakafes. Hatta karakafes için açık yaraya kullanmayın, o kadar hızlı kapatır ki, içeride enfeksiyon kalabilir deniyor. Yara kapatma için başka yağlar da kullanan var mı acaba?

A_NOMAD 26-11-2016 19:24

Doğru anlamışsınız, kantaron yağını kullanmaya başladıktan sonra yaranın görünmez olması iki ay kadar sürdü ve evet sarı kantaron yağı, sabahları ve akşamları olmak üzere günde iki kez düzenli uyguladım.

Unutmadan önemli bir ayrıntı (yani bence önemli) olarak: Yara kabuğu oluşmadan iyileşti.

Kumdereli 26-11-2016 19:30

Kaynamış süt dökülen yigenimin ayagındaki yanıga anında yumurta beyazı sürmüştük, çabuk atlattık.

Sûz-i Dilârâ 26-11-2016 19:36

Kantoron yağını şu anda Ece'nin ameliyat yarası üzerine kullanıyorum. Elimin üzerinde cilt lekesi belirmişti, hamilelikten kalan omuzlarımda da biraz leke vardı, kullanmaya başladıktan sonra lekeler kayboldu. Elimdeki lekeye de birkaç kere denemelik sürmüştüm, şu anda belli belirsiz. Çocukların yaralanmalarında da kantoron yağıyla temizliyorum çabucak iyileşiyor. Faydasına çokça şahit olduğum bir bitki yağı.

Sevgili A_Nomad, acaba annenle bir görüşmende bunu da sorabilir misin? Güneşte mi gölgede mi hazırlamış? Ben güneşte hazırlanıyor diye biliyorum.

A_NOMAD 26-11-2016 19:50

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Sûz-i Dilârâ (Mesaj 1487636)
...Sevgili A_Nomad, acaba annenle bir görüşmende bunu da sorabilir misin? Güneşte mi gölgede mi hazırlamış? Ben güneşte hazırlanıyor diye biliyorum.

Hemen arayıp sordum, o da güneşte hazırlamış. Bir de fırça yedim, annemin anlattıklarını niçin doğru düzgün dinlememişim diye :D

Kumdereli 26-11-2016 20:15

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Kumdereli (Mesaj 1487635)
Kaynamış süt dökülen yigenimin ayagındaki yanıga anında yumurta beyazı sürmüştük, çabuk atlattık.

Yanlış anlaşılabilir, Yanık yarası için tedavi degildir. ziyade, çok hızlıca yapılması gereken bir ilk yardım müdahalesidir. Çok iddalı.

yarenimex 26-11-2016 23:12

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Sûz-i Dilârâ (Mesaj 1487636)
Kantoron yağını şu anda Ece'nin ameliyat yarası üzerine kullanıyorum. Elimin üzerinde cilt lekesi belirmişti, hamilelikten kalan omuzlarımda da biraz leke vardı, kullanmaya başladıktan sonra lekeler kayboldu. Elimdeki lekeye de birkaç kere denemelik sürmüştüm, şu anda belli belirsiz. Çocukların yaralanmalarında da kantoron yağıyla temizliyorum çabucak iyileşiyor. Faydasına çokça şahit olduğum bir bitki yağı.

Sevgili A_Nomad, acaba annenle bir görüşmende bunu da sorabilir misin? Güneşte mi gölgede mi hazırlamış? Ben güneşte hazırlanıyor diye biliyorum.

Sayın Suz-i Dilara, ben kantaronla gastrit krizi geçirdiğim zaman Mersin'de tanışmıştım. Midem için çay olarak içmem için kuru ot olarak vermişti ev sahibimizin kızı yağ olarak hazırlamam için de ayrıca aynısından verdi. Ben evin içinde sakladım, gölgede hazırlanmış oldu. Yani güneş veya gölge pek fark etmiyor gibi. Hazırladığım yağ da nerdeyse yirmi yıla yakın bir zaman kullanılmadan bekledi. Sonunda ayağımda iyileştiremediğim ancak kabuklanmış bir yara oluşunca kullanmak aklıma geldi ve bir haftada yara tamamen iyileşti. Yalnız yaranın kapladığı yerde cilt rengi biraz esmerleşti , o da daha sonra normal rengine döndü. Yani kabuklu yaraya da kabuksuz yaraya da iyi geliyor..

Sûz-i Dilârâ 27-11-2016 07:23

1 Eklenti(ler)
Dün papatya ve ısırgan yağı çıkarmak için hazırladığım şişeleri de güneşe çıkardım.

Sûz-i Dilârâ 30-12-2016 11:24

2 Eklenti(ler)
Isırgan, papatya ve lavanta yağlarım hazır. Geçenlerde süzüp şişelere aldım. Karanlık bir dolaba yerleştirdim.

Ortadaki ısırgan yağı, soldaki papatya, sağdaki de lavanta.

Çocukların banyolarında kullanacağım, saç bakımları için ısırgan yağı, banyo sularına ve vücutlarını keselerken lavanta yağı ve banyo sonrası da papatya yağı ile nemlendirmeyi ve saç diplerine arada uygulamayı düşünüyorum. ;)
Papatya yağını kullanmadan önce alerjiniz olup olmadığını anlamak için küçük bir yerde deneme yapmanız önerilir.
Eklenti 636488

Bunlar da daha önceden çıkardığım nane ve kekik yağları. Koyu olanı nane, taze naneden hazırladım. Nane yaprakları güzelce yıkanıp iyice kurutuluyor, ıslak kalmaması önemli.
Eklenti 636489

Muda 30-12-2016 12:04

http://www.agaclar.net/forum/bitkile...imiz/30975.htm

Sûz-i Dilârâ 02-02-2018 09:48

Karakafes yağı çıkarma
 
5 Eklenti(ler)
Sayın Lonicera'dan bir süre önce gelen karakafes rizomlarım 2-3 tane yaprak verince dayanamadım çünkü epeydir karakafesle çalışmalar yapmak için sabırsızlanıyordum. :rolleyes:

Üç tane yaprağı hemen kopardım, bitkiden özür dileyerek ve çeşitli yalakalık cümleleri kurarak:D

Sonra sayın MeyveliTepe'nin bloğundan aldığım notları geçirdiğim defteri, zeytinyağını, minik bir kavanoz ve küçük bir tülbent parçası ayarlayarak işe giriştim.

Önce yaprakları yıkadım, kâğıt havluyla iyice kuruladım ve uzaktan güneş alan bir yerde kuruttum.

Eklenti 665279
Eklenti 665280
Eklenti 665281
Eklenti 665282

Yaprakları bıçakla değil de elimle minik minik kopardım, kavanoza koydum, üzerine zeytinyağını ilave ettim, havanın çıkması için tarifte anlatıldığı gibi kaşık sapıyla iyice karıştırdım.

Eklenti 665283

Sûz-i Dilârâ 02-02-2018 09:55

1 Eklenti(ler)
Son olarak tülbent bağlayıp süper güneşli pencere arkasına yerleştirdim.

Bugün 2 Şubat Cuma, iki hafta boyunca her gün karıştırılacak; sonraki 2 veya 4 hafta boyunca da karıştırılmadan demlenmeye bırakılacak.

Altı haftalık süre sonunda (mart 15) karışım temiz bir tülbentle süzülecek ve koyu renk bir şişeye alınacak.

Eklenti 665284

Tutulan ve ağrıyan kaslara iyi geliyormuş, yaralarda çok etkili, açık yaralarda önerilmiyor çünkü o kadar hızlı kapatıyormuş ki içerde enfeksiyon kalabiliyormuş.

İçindeki "allantoin" nedeniyle hücre yenilenmesini hızlandırıyormuş.

**Allantoin içeren bitkiler, sarı papatya, şeker pancarı, buğday filizi ve karakafes (comfrey).

...

Bitkim daha çok büyüdüğünde enzim ve özüt de hazırlayıp bitkilerime içirmek istiyorum. Tabii önceliğim daha çok yağ çıkarmak. :)

Selma_321 02-02-2018 12:32

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Sûz-i Dilârâ (Mesaj 1529868)
Son olarak tülbent bağlayıp süper güneşli pencere arkasına yerleştirdim.

Bugün 2 Şubat Cuma, iki hafta boyunca her gün karıştırılacak; sonraki 2 veya 4 hafta boyunca da karıştırılmadan demlenmeye bırakılacak.

Altı haftalık süre sonunda (mart 15) karışım temiz bir tülbentle süzülecek ve koyu renk bir şişeye alınacak.

Eklenti 665284

Tutulan ve ağrıyan kaslara iyi geliyormuş, yaralarda çok etkili, açık yaralarda önerilmiyor çünkü o kadar hızlı kapatıyormuş ki içerde enfeksiyon kalabiliyormuş.

İçindeki "allantoin" nedeniyle hücre yenilenmesini hızlandırıyormuş.

**Allantoin içeren bitkiler, sarı papatya, şeker pancarı, buğday filizi ve karakafes (comfrey).

...

Bitkim daha çok büyüdüğünde enzim ve özüt de hazırlayıp bitkilerime içirmek istiyorum. Tabii önceliğim daha çok yağ çıkarmak. :)

Ellerinize sağlık Suzi Dilara... Hücre yenilenmesi için diyor bende çok merak ettim acaba vitiligoyada iyi gelir mi ki:confused:

Sûz-i Dilârâ 09-02-2018 17:04

Karakafes otu yağı renk değişimi geçiriyor mu acaba?

halcur 24-03-2019 18:58

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Sûz-i Dilârâ (Mesaj 1529868)
Son olarak tülbent bağlayıp süper güneşli pencere arkasına yerleştirdim.

Bugün 2 Şubat Cuma, iki hafta boyunca her gün karıştırılacak; sonraki 2 veya 4 hafta boyunca da karıştırılmadan demlenmeye bırakılacak.

Altı haftalık süre sonunda (mart 15) karışım temiz bir tülbentle süzülecek ve koyu renk bir şişeye alınacak.

Eklenti 665284

Tutulan ve ağrıyan kaslara iyi geliyormuş, yaralarda çok etkili, açık yaralarda önerilmiyor çünkü o kadar hızlı kapatıyormuş ki içerde enfeksiyon kalabiliyormuş.

İçindeki "allantoin" nedeniyle hücre yenilenmesini hızlandırıyormuş.

**Allantoin içeren bitkiler, sarı papatya, şeker pancarı, buğday filizi ve karakafes (comfrey).

...

Bitkim daha çok büyüdüğünde enzim ve özüt de hazırlayıp bitkilerime içirmek istiyorum. Tabii önceliğim daha çok yağ çıkarmak. :)

Güzel çalışma, elinize/dilinize sağlık. Çok faydalandım. Bu arada bu karakafes otunu ilk defa bu sitede duydum/gördüm. Nasıl faydalı bir bitki. Acaba Adana'da doğal ortam da var mı?


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 04:14.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2024