agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Mutfak - Diğerleri
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni373Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 07-01-2017, 12:48   #1
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Meyve ve sebzelerle sunum önerileri (ve kullanılan bıçaklar)

Havuçtan ve turptan iki renkli gül yapmaya çalıştım

Name:  IMG_9950 (600 x 450).jpg
Views: 443
Size:  61.6 KB

 
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-01-2017, 12:51   #2
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Bu da bahçemdeki gül

Name:  IMG_2621gül (600 x 450).jpg
Views: 448
Size:  66.2 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-01-2017, 12:53   #3
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Turptan yaptığım krizantem gibi bir şey

Name:  IMG_9948 (600 x 450).jpg
Views: 440
Size:  33.6 KB

sakagun, Kiraz, Lilium ve 9 kişi beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-01-2017, 14:15   #4
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Haşlanmış yumurtayı böyle de sunabilirsiniz.

Name:  IMG_9953 (600 x 450).jpg
Views: 438
Size:  33.3 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 12-01-2017, 18:24   #5
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Mesela o gün balık yapıyorsunuz, balığın yanında salata olur, bol limonlu zarı çıkmış kırmızı soğan olur.
Peki ortasına böyle şekillendirdiğiniz bir kırmızı soğan çiçek yakışmaz mı?


Name:  IMG_9975 (600 x 450).jpg
Views: 420
Size:  55.5 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-01-2017, 15:50   #6
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Zambaklar, liliumlar genelde mis gibi kokarlar ama benim bu lillium'um kokmuyor, nedeni ise soğandan yapıldığı için.

Name:  IMG_9980 (600 x 450).jpg
Views: 388
Size:  58.8 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-01-2017, 15:56   #7
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Ama bu Anthurium güzel oldu, güzel bir salata ortasını süsleyebilir.

Name:  IMG_9981 (600 x 450).jpg
Views: 372
Size:  34.2 KB

Name:  IMG_9982 (600 x 450).jpg
Views: 380
Size:  32.9 KB


Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-01-2017, 17:06   #8
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Sevgili malina bunu sizin için yaptım. Bu daha ilk denemem bir sonraki daha güzel olacak, evdeki elmalar küçüktü daha irisini bulmam gerek.

Name:  IMG_9986 (600 x 450).jpg
Views: 385
Size:  58.5 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-01-2017, 21:02   #9
Moderatör
 
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,636
Güler abla aştınız valla, her biri muhteşem.. Ellerinize sağlık. Acaba ders mi alsak sizden

Lilium, Zekoş ve pria beğendi.
Ozlem A Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-01-2017, 22:40   #10
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Ozlem A Mesajı Göster
Güler abla aştınız valla, her biri muhteşem.. Ellerinize sağlık. Acaba ders mi alsak sizden
Yok yaa keyif alıyorum, ve paylaşmak da hoşuma gidiyor ama arkadaşların pek ilgisini çekmiyor galiba.

Lilium, pria, OSMAN45 ve 1 kişi beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-01-2017, 19:13   #11
agaclar.net
 
Mine Pakkaner's Avatar
 
Giriş Tarihi: 06-01-2006
Şehir: İzmir
Mesajlar: 10,703
Galeri: 99
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Güler Mesajı Göster
...arkadaşların pek ilgisini çekmiyor galiba.
Hayranlıkla izlediğim bir gerçek

Mine Pakkaner Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-01-2017, 14:13   #12
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Kabak salatasını süslediğim kabaktan gülüm

Name:  kabak (399 x 371).jpg
Views: 328
Size:  37.7 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-01-2017, 17:13   #13
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Bu gün de çiçekler yaptım. (turp ve havuç)

Name:  IMG_9993 (600 x 450).jpg
Views: 319
Size:  43.9 KB

Name:  IMG_9992 (600 x 450).jpg
Views: 315
Size:  49.1 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-01-2017, 17:45   #14
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Yelpaze (salatalık)

Name:  IMG_9995 (600 x 450).jpg
Views: 316
Size:  46.2 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-01-2017, 08:17   #15
agaclar.net
 
malina's Avatar
 
Giriş Tarihi: 03-04-2004
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 36,965
Galeri: 90
Ellerine sağlık

Güler beğendi.
malina Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-01-2017, 09:42   #16
Ağaç Dostu
 
Muda's Avatar
 
Giriş Tarihi: 12-02-2013
Şehir: Afyonkarahisar
Mesajlar: 2,342
Galeri: 8
Güler hanım;

Ben karpuz zamanında gelecekleri bekliyorum artık. Karpuzdan bile ne kadar farklı şeyler yapılıyor.

Kolay gelsin.

Muda Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-01-2017, 09:56   #17
Ağaç Dostu
 
Cumhur Tonba's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-07-2008
Şehir: EDİRNE-ANTALYA
Mesajlar: 11,268
Galeri: 84
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Güler Mesajı Göster
Zambaklar, liliumlar genelde mis gibi kokarlar ama benim bu lillium'um kokmuyor, nedeni ise soğandan yapıldığı için.

Bu Gönen Liliumudur. Ne koka ne bulaşır.

Güler, Lilium ve OSMAN45 beğendi.
Cumhur Tonba Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-01-2017, 09:58   #18
Ağaç Dostu
 
Cumhur Tonba's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-07-2008
Şehir: EDİRNE-ANTALYA
Mesajlar: 11,268
Galeri: 84
Saygıdeğer Güler Ablam.

Yeni başlamanıza rağmen çok çok güzeller.
Bazı proğramlarda izliyorum. O kadar harika şekiller çıkarıyorlar ki, hayran olmamak elde değil. Dilerim devamı gelir.
Kolay gelsin.

Güler, Lilium, Zekoş ve 2 kişi beğendi.
Cumhur Tonba Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-01-2017, 11:21   #19
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Bu mevsimde en çok bulduğum turp ve havuç, meyvelerden de portakal, elma.

Ananas'dan güzel meyve tabakları hazırlanıyor kivi eşliğinde.

Karpuz ve kavun zamanı gelince bakalım neler yapabileceğim ancak bir iki tane daha bıçağım eksik, onları da bir bulabilsem.

İlgileriniz için teşekkür ederim.

Lilium, Zekoş, pria ve 1 kişi beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-01-2017, 16:38   #20
Ağaç Dostu
 
Lilium's Avatar
 
Giriş Tarihi: 01-05-2008
Şehir: Balıkesir Gönen
Mesajlar: 7,490
Galeri: 106
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Güler Mesajı Göster
Mesela o gün balık yapıyorsunuz, balığın yanında salata olur, bol limonlu zarı çıkmış kırmızı soğan olur.
Peki ortasına böyle şekillendirdiğiniz bir kırmızı soğan çiçek yakışmaz mı?




Eline sağlık güler abla hepsi çok güzel olmuş yahu ama bu daha hoşuma gitti balık rakı soğan gel de etrafta dolan dermişim.

Lilium Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-01-2017, 18:54   #21
Moderatör
 
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,636
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Güler Mesajı Göster
Bu mevsimde en çok bulduğum turp ve havuç, meyvelerden de portakal, elma.

Ananas'dan güzel meyve tabakları hazırlanıyor kivi eşliğinde.

Karpuz ve kavun zamanı gelince bakalım neler yapabileceğim ancak bir iki tane daha bıçağım eksik, onları da bir bulabilsem.

İlgileriniz için teşekkür ederim.
Güler abla aletlerinizin fotoğraflarını paylaşabilir misiniz, özenip yapmaya çalışacaklar için

Zekoş beğendi.
Ozlem A Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 19-01-2017, 12:41   #22
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Ozlem A Mesajı Göster
Güler abla aletlerinizin fotoğraflarını paylaşabilir misiniz, özenip yapmaya çalışacaklar için
Tabii memnuniyetle, hepsini toparlar fotoğraflarım.

OSMAN45 ve Ozlem A beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-01-2017, 08:42   #23
Ağaç Dostu
 
sakagun's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-05-2007
Şehir: Geyve
Mesajlar: 2,000
Galeri: 107
Çok güzeller. Hangi aletle ve nasıl yaptığınızı da gösterirseniz sevinirim.

pria beğendi.
sakagun Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-01-2017, 17:20   #24
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Bu gün turptan plumeria çalıştım, sanırım oldu

Name:  IMG_0006 (600 x 450).jpg
Views: 254
Size:  47.9 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-01-2017, 17:45   #25
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Sevgili sakagun bu sıralar oyuncaklarım turplar, havuçlar hıyarlar ve biberler.

Tabii bunun yanında kullandığınız bıçaklar ve diğer küçük aksesuarlar da önemli.

Önce size bıçaklarımı göstereyim, üç tane daha almak istediğim var, arıyorum ama bulamadım.

İlk fotoğraftaki bıçaklarım kolay şekillendirmede kullandıklarım. Büyüğü ve küçüğü var. Küçükleri havuçlarda, minik kırmızı turplarda rahatça kullanabiliyorsunuz.
Büyük olanları da kabak, hıyar, pancar gibi sebzeleri şekillendirmede

Name:  IMG_0007 (600 x 450).jpg
Views: 264
Size:  49.3 KB

sakagun ve Gül Batur beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-01-2017, 17:51   #26
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Sağ taraftaki küçük olan meyvelerin filetosunu çıkarırken kullandığım.
Sol taraftaki de çok keskin, hıyar, havuç ve kabağı gül gibi yaparken zar inceliğinde doğradığım bıçak.

Name:  IMG_0008 (600 x 450).jpg
Views: 253
Size:  40.2 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-01-2017, 17:57   #27
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Sol taraftaki yine oldukça keskın doğrama bıçağı, sağ taraftaki ortası çukur kürek gibi şekillendirme bıçağı, kırmızı soğanı bununla yaptım. Bunun biraz daha darına ihtiyacım var. Onu da oluk açmak için istiyorum.
Örneğin yeşil elmadan kaplumbağa yaparken sırtını bıçakla yaptım halbuki bu bıçağım daha darı olmuş olsaydı daha kolay yapabilecektim.

Name:  IMG_0009 (600 x 450).jpg
Views: 254
Size:  37.7 KB

Name:  IMG_0010 (600 x 450).jpg
Views: 257
Size:  41.1 KB


Gül Batur ve Ozlem A beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-01-2017, 18:00   #28
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Bunlar kalıplar, zımba gibi bastırıyorsun yıldız ve kalp şeklinde turp, havuç şekillendiriyor.

Name:  IMG_0011 (600 x 450).jpg
Views: 252
Size:  30.4 KB

Name:  IMG_0012 (600 x 450).jpg
Views: 254
Size:  27.6 KB


sakagun ve Gül Batur beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-01-2017, 18:09   #29
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Bununla patates, havuç, kabak gibi sebzeleri tırtıklı olarak kesiyorsun

Name:  IMG_0013 (600 x 450).jpg
Views: 253
Size:  53.8 KB

Name:  IMG_0018 (600 x 450).jpg
Views: 258
Size:  62.6 KB


Gül Batur ve Ozlem A beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 23-01-2017, 18:15   #30
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,732
Galeri: 103
Sol taraftaki kırmızı saplı ile kavun, karpuzdan minik toplar yapıyorum, aynı zamanda çilekten bebekler yaparken çilekleri oyuyorum.
Çilek bebekleri bu başlığın çocuklar için olan bölümünde görebilirsin.

Sağ kısımdaki soyacağın sağ tarafındaki minik çıkıntı ile de hıyar ve havuç üzerinde kanallar açıyorum.

Name:  IMG_0014 (600 x 450).jpg
Views: 258
Size:  46.1 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 03:45.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2017