Zivzik Narı
 

Pazar günü köyün sırtlarında dolaşmaya cıkarken en son evin bahcesinin avlunun kenarındaki nar ağacı meyveleri görünce fotoğrafladım.
Oldukca simetrik yuvarlak ön kısımmdaki Çicek koza yeri oldukca uzun narlar dikkatimi çekti ,nerdeyse çicek koza yerleri 3 cm yakın dı benim narlardaki çicek koza yerleri ancak 1 cm anca gelir. Evin avlusunda bulunan 74 yaşında bulunan celal amcaya nar ağacını nerden alıp diktiğini sorduğumda Siirt te askerlik yaptığını askerlik bitiminde oradan getirdiğini ilk diktiği narın yıllar önce kuruduğunu nar kurumadan önce bir kaç dal alıp çimlendirdiğini avluda irili ufaklı 4 adet nar ağaçı var dikkatimi çeken nokta narın ön kısımdaki çicek koza yerinin oldukca uzun olması. Siirt ilini ve narlarını incelerken zivzik narına rastladım ,hemen hemen aynı narları gördüm sizce Zivzik narı olabilirmi bu narlar. Birinci sıradaki fotoğrafı Siirt sitelerinden buldum Zivzik narı resimlerinde.

iyi günler.zivzik narını bilen yoktur pek bende fidesini almak istiyorum.sitede satan varmı **** satıldığı yeri biliyormusunuz.ayrıca yazılarımdaki imla hatalarından dolayı üzgünüm kendim öğrendim okumayı yazmayı.teşekkürler.

Satan yok sanırım sitede ki üyelerden mutlaka elinde olanlar vardır. Benim resimle diklerim Zivzik narına benziyor Siirt ten geldiklerini biliyorum bir kaç dal alıp çimlendirmeye çalışacağım.

Sevgili arkadaşlar,

Bahçeme bir nar fidanı ektim. 4 ya da 5 yıl oluyor. Kesin yaşını bilmiyorum.

İlk yıl, birkaç meyve verdi, meyveler normalden küçük, elma kadar idiler.

Anı diye sakladığımız için tadını bilmiyorum. Kurumuş durumda bir ssepet içindeler.

Uzatmadan derdimi anlatayım:

O ilk meyvelerden sonraki yıllar çiçeklerini dökmeye başladı. O gün bu gündür bir tek meyve yapmadı.

Araştırdım, rüzgârdandır deniyor. Doğrudur, bizim orası sert ve sürekli poyraz alır.

İlk yıl da hayvanlar yemesin diye çevresine kamıştan duvar örmüştüm. rüzgâr almadı o yıl.

Bu işin çaresi var mı?

Uzun zaman aradığım, sonrasında bulduğum zivzik narlarından biri; fotoğraf nisan ayına ait; şimdi neredeyse iki katı büyüklükte :)

Diğer narlara göre çok hızlı boylandığını fark ettim; Serdar1 de iyi geliştiğini yazmış; benzer tecrübesi olan veya olmayan var mı?

Evet hızlı boy atıyor bende 4 çeşit nar var en hızlı büyüyen sayın Taşlıbahçenin gönderdiği Zivzik narı köye gittiğimde fotoğraflarını yayınlarım.

Zivzik Narı - Siirt
 

Adını yetiştiği bölge olan Şirvan İlçesine bağlı Zivzik (Dişlinar) Köyü'nden alan bol sulu, eşsiz aromalı, aylarca dayanabilen şifa kaynağı bir üründür. Bir Zivzik narı ortalama 200 gramdan başlıyor, 800 grama kadar çıkıyor. Taneleri nohut büyüklüğünde. Çekirdeği küçük ve yumuşak. Asit oranı düşük. Tadı mayhoş. Evlerde depolanan narların kabuğu kurudukça rengi pembeden kreme dönüyor. Ayrıca, sonbaharda toplanıp Kış ayları için depolanan Zivzik Narı, kışın depolardan çıkarıldığı zaman kabukları sertleşmiş olur. Ancak içteki tanelerin özü ekşi olan bu meyve olgunlaşarak tatlanır. Bilim adamları, özellikle de enfeksiyon hastalıkları açısından risk altında olduğumuz bu kış aylarında bol bol nar tüketmeyi öneriyorlar. Cennet meyvesi olarak anılan nar, sağlık açısından kış aylarında bol bol tüketilmesi gereken bir meyve olup, yaz aylarında da serin meyve suyu ya da ferahlatıcı bir kokteyl olarak karşımıza çıkar. İnsan sağlığına olan faydalarını saymakla bitirmek mümkün değil. Onun sadece meyvesi değil, çiçeği, çekirdekleri, suyu ve kabukları da çeşitli karışımlar halinde tıbbi olarak kullanılır.

ZİVZİK NARININ FAYDALARI
Güçlü bir antioksidan kaynağı olan Zivzik Narı’nın mevsiminde tüketilmesi gerektiğini söyleyen uzmanlar, bebek sahibi olmak isteyen babalar için de sperm kalitesini arttırıcı özelliğine dikkat çektiler. Çağımızın önemli hastalıklarından olan kanser, kalp hastalıkları, yaşlanma, katarakt, diyabet ve çölyak gibi hastalıklardan korunmak için vücudun antioksidan besinlere ihtiyaç duyduğunu belirten uzmanlar, Zivzik Narı’nın etkili bir besin kaynağı olduğunu söylüyorlar. Son yapılan çalışmalarda Zivzik Narı’nın hücre yaşlandırıcı, kansere, vücutta doku hasarına karşı oluşan iltihaplanmaya, yüksek kolesterole, diyabet ve prostat gibi hastalıklara karşı koruyucu etki gösterdiği ortaya çıktı. Aynı zamanda Alzheimer hastalığına karşı önleyici olan Zivzik Narı’nın bebek sahibi olmak isteyen babalar için de sperm kalitesini arttırıcı rol oynadığı belirtiliyor.

Merhaba arkadaşlar. Bu narı biliyorum. Çok ta güzel aroması var. 2 hafta önce fıstık fidan sitesinden (başka satan yer bulamadım ) sipariş verdiğim tüplü fitanlar bir un çuvalı içerisinde yaprak ve dallar aşırı zedelenmiş olarak geldi. Yaşatmaya çalışıyorum. İstanbuldayım, burada bu fidanı bulabileceğim yer kişi olsa ne güzel olur.
Bir de babaannem ekşi bir nar yetiştirirdi. Tanelerini Kurutup kışın ekşi olarak yemeklere katardı. Varsa öyle bir nar da edinmek isterim. Bahçem tekirdağ yenice beldesinde. Böyle endemik türler arıyorum. Bir sarı alıcım bir ekşi urmu dıtum bir de menengiçim var. Dut biraz sorunlu; sulayamadıüım için , diğerleri iyi. Bahçem 500 m2 ve çitlerin etrafını nar çeşitleri ile donatmak istiyorum. Varsa endemik türleriniz haberleşelim arkadaşlar.
İstanbulda bağcılarda oturuyorum.
Tlf no. 05052102409