agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Bitki Dünyası > Mantar
(https)




Beğeni Düzeni42Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 14-12-2014, 17:00   #121
Yeni Üye
 
asaby's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-04-2012
Şehir: antalya
Mesajlar: 6
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi kğzarslan Mesajı Göster
arkadaşlar 180 m2 bir bodrum katı var mantar yetiştiriciliği yapmak istiyorum bu işin sadece hevesle değil çabayla, uygun ortamı bulmayla da ilgisi olduğunu biliyorum bu işi yapan arakadaşlardan 180m2 yere hangi sistemi kurmam gerektiğini ve bunun bana maliyetinin nekadar olacağını tahminen söylerlerse sevinirim.
alanın geniş ama cok fazla buyuk oldugu zaman ısıtma sogutma duzenını kurmak cok zor olur ayrıca mantarın olmama ıhtımalınıde dusunursek zarar etme payın yuksek olur. kültür mantarı yapacaksan eger odayı ızlasyon yapmak zorundasın ranza sıstemı kurmalısın kompostları koymak ıcın.kompostu kendın ureteceksen ısın bıraz zor hazır alırım dıyorsan kg 460 kuruştur basit bi işlem değil kültür mantarı uretmek gelıp bı gormen lazım once bız yapıyoruz ama kompostu hazır alacagımız yerımız var ve pazarımız var

asaby Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-12-2014, 17:24   #122
Yeni Üye
 
asaby's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-04-2012
Şehir: antalya
Mesajlar: 6
ayrıca kültür mantarının yetıstırılıcıgını merak edenlere hıtaben;
http://i.hizliresim.com/vQg5kr.jpg

asaby Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-02-2015, 16:45   #123
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 26-05-2014
Şehir: Zonguldak
Mesajlar: 14
Mantar miseli satın almak için en güvenilir yer neresidir? önerileri bekliyorum...

Tahsinmd Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-02-2015, 23:25   #124
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 04-01-2015
Şehir: istanbul
Mesajlar: 21
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Tahsinmd Mesajı Göster
Mantar miseli satın almak için en güvenilir yer neresidir? önerileri bekliyorum...
Sylvan Inc. - Spawn (biraz pahalı ama dünyanın en kaliteli şirketlerinden)

Mantar Tohumu İstiridye mantarı tohumu, mantar tohumu, mantar miseli, misel, istiridye mantarı miseli | Mantar Tohumu ben buradan almıştım memnunum ama bir dahakine kocaelideki tohumuda deneyecem mutlaka farkı avrdır diye düşünüyorum ben memnunum randımandan ama diğerinide denemem lazım ...

longisland Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-05-2015, 10:32   #125
Yeni Üye
 
vandenew's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-11-2013
Şehir: hatay
Mesajlar: 9
agar besiyeri çalışmalarım,
ev şartlarında besiyeri içerikleri,sterilizasyon biraz zorlu oluyor ama insanoğlu işte deneye deneye...
şu anda oyster misel çeşitleri ile beraber len.edodes,ganoderma,enoki gibi miselleri çalışıyorum

Eklenen Resimler
     
vandenew Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-05-2015, 10:43   #126
Yeni Üye
 
vandenew's Avatar
 
Giriş Tarihi: 19-11-2013
Şehir: hatay
Mesajlar: 9
misel çalışması önemli,misel çeşitliliği de...

ilk resim pl.oysteratus(blue oyster) klasik MEA üzerinde ( ilk mesajımdan itibaren)

agar transferini 15 güne bir,2 yıldır yapmaktayım,giderek direnç kazandı..yani kış soğuklarından,yaz sıcaklarına canlılığı meyve sağlığı gayet iyi

ikincisi Reishi-ganoderma lucidum.henüz bebek..bikaç transfer sonrası sanırım kompost için hazırlığa başlayacağım..

üçüncüsü pleurotus Djamor (pembe istiridye) kaprissiz ürüyor,agar transferi de,steril muhafaza etmek de zor olmadı..

dördüncüsü Len.edodes ..agara biparça selüloz eklenirse daha kolay yayılıyor

beş ve altıncı ise golden oyster...bu çok uğraştırdı..bunlae sanırım 7.-8.agar çalışması...çok yavaş yayılıyor..agardaki en küçük bileşimden etkileniyor..iyice adapte olamasını bekliyoruz..

Eklenen Resimler
     
vandenew Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-05-2015, 18:22   #127
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 13-05-2015
Şehir: istanbul
Mesajlar: 11
Arkadaşlar ben petri kabında kültür mantarı için bir deneme yaptım ufaktan bir beyazlanma pamuklanma oldu ama bu beyazlanma artmıyor şimdi ne yapmalıyım bide siteye fotoğraf kıyamadım bilen arkadaşlar yardımcı olursa çok memnun olurum

fatih_ond Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-05-2015, 20:41   #128
Ağaç Dostu
 
A_NOMAD's Avatar
 
Giriş Tarihi: 09-12-2013
Şehir: istanbul
Mesajlar: 5,471
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi fatih_ond Mesajı Göster
...bir de siteye fotoğraf koyamadım bilen arkadaşlar yardımcı olursa çok memnun olurum
SIK SORULAN SORULAR / FORUM KULLANMA KILAVUZU - agaclar.net

A_NOMAD Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-05-2015, 11:07   #129
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 13-05-2015
Şehir: istanbul
Mesajlar: 11
sanırım cep telefonundan bağlandığım için fotoğraf koyamadım site Yöneticileri mobil sayfa yapsalar çok güzel olur

fatih_ond Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-05-2015, 15:18   #130
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 13-05-2015
Şehir: istanbul
Mesajlar: 11
Evet arkadaşlar fotoğrafı yükledim bilen arkadaşlar bir bakıp ilgilenirse çok sevinirim

fatih_ond Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-02-2016, 20:25   #131
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 12-02-2016
Şehir: YOZGAT
Mesajlar: 4
miselin üzerine kaç cm torf konmalı

sporr Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-02-2016, 23:18   #132
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 24-02-2016
Şehir: osmaniye
Mesajlar: 6
bu nedir bilmiyorum

hocalarım osmaniyeden yazıyorum. bu dut kütüğünde ortaya çıkan bir mantar ama daha önce görmedim bunu nedir ne işe yarar...

karakaya335 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-03-2016, 23:37   #133
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 29-02-2016
Şehir: donets
Mesajlar: 5
istiridye mantarı

Herkese merhabalar. Ben ukrayna,donetskte yaşamaktayım burada istiridye mantarı 100-150 metre kare alanda yetiştirmek istiyorum bu konu hakkında hiç bilgim yok sadece internetten bilgi edinmeye çalışıyorum sizlerden riçam 150 metre alandan ne kadar mantar elde edebilirim zarar etme şansımız ne kadar acaba şimdiden teşeekkürler.email adresim. sayanoram0044@mynet.com

sayanoram0044 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 01-04-2016, 00:01   #134
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 03-03-2016
Şehir: ÇANKIRI
Mesajlar: 30
Arkadaşlar deneme amaçlı torfu kompost olarak kullanıp kültür mantarı yetiştirmeyi düşünüyorum az veya çok bu şekilde bir sonuç alabilirmiyim?

Bayram18 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 09-04-2016, 01:38   #135
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 09-04-2016
Şehir: manisa
Mesajlar: 1
Merhabalar, forumdaki değerli bilgiler için öncelikle teşekkür ederim. bütün başlıkları baştan sonra okuduğum halde iklim koşulları konusunda tam emin olamadığım bir kaç sorum olacak;

Misellenmiş kompost 2. evreye geçtiğinde yani pin oluşmaya başladığında ısının düşüp 16-17 derece arasında sabit tutulması için şöyle bir yöntem uygulanabilinir mi?

Kompostu poşet içinde satılan büyük ebatlarıyla değil de, dondurma kasesinde ya da kavanoz içinde misel oluşturmasını sağlayıp, büyük bir plastik kaba koyup içine soğuk buhar üfleme makinesi ile mevcut sıcaklığı bu şekilde tutma imkanı sağlanabilir mi yaz aylarında? Misellenmiş kompostun içine sürekli soğuk buhar verilmesi mantarda komtaminasyon oluşturur mu?

Aydınlatma konusunda da flüoresan lamba ile yapılacak olan 10-12 saatlik aydınlatma karanlık bir ortamda mı olmalı yoksa direkt gün ışığının olmadığı hafif bir mekanda da yapılabilinir mi?

Son olarak da mantarlar pin oluşturmaya başladığında olması gereken nem oranı yüzde kaç olmalıdır?
Aranıza yeni katıldım, belki gereksiz ya da acemice sorular sorduysam mazur görün, yardımınız için teşekkürler

muratsaglam Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 20-04-2016, 00:38   #136
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 20-04-2016
Şehir: İZMİR
Mesajlar: 3
Öncelikle herkese merhabalar, saygılar sevgiler

Bir konuda bilgiye ihtiyacım var. Kağıda alınmış mantar sporlarını nasıl yetiştirebiliriz ? Bu konuda hiçbir bilgim yok, forumda okuduğum çoğu yerde hep terimsel ifadeler kullanılmış hiçbirşey anlamadım.

Rica etsem basit bir şekilde işin en başından yapılması gerekenleri anlatabilirmisiniz ?

Teşekkürler

ardatuncer Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 20-04-2016, 10:37   #137
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 20-06-2008
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 554
Spordan mantar üretmek işin tekniğini de bilmeyi gerektiriyor malesef. Teknik terimleri anlamıyorsanız bolca okuma yapmanızı tavsiye ederim.

Bu arada sporlarınızı steril ortamda toplamış olmanız gerekiyor. Alkolle dezenfekte edilmiş bir alumünyum folyo üzerine kapattığınız mantarın üzerine bir bardak kapatarak yapabilirsiniz. İşlem sırasında havadan gelebilecek kirletenlere karşı da önlem almalısınız, detaylar aşağıda anlatılıyor.

Kısaca anlatayım:

1- İlk yöntem:

a- Öncelikle patates dekstroz agar ya da benzer özellikte bir besiyeri hazırlayıp steril petri kaplarına dökmeniz ya da hazırlanmışını satın almanız gerekiyor.

(Hazır almak istiyorsanız Gül Biyoloji Laboratuarı ile iletişime geçip bulunduğunuz şehirde çalıştıkları dağıtıcı firmayı öğrenip onlardan temin edebilirsiniz. Ya da aşağıdaki bağlantıdan direk sipariş verebilirsiniz:

Patates Dekstroz Agar (20'li paket)Oksilab )

b- Petri kaplarınız hazır olduktan sonra çalışma ortamınızı steril hale getirmeniz gerekiyor. yüzeyleri çamaşır suyuyla, alet edevatınızı alkolle temizleyip varsa HEPA filtreli hava temizleyici ile havayı bir süre temizleyip işe öyle başlamalısınız. Yüzünüze maske kafanıza da bone geçirmeniz iyi olur. Ellerinizi de alkolle temizlemeyi unutmayın.

c- Sonra varsa inoculation loop (aşılama halkası) ya da temiz bir bıçağı ateşte iyice kızdırıyorsunuz, transferi yapacağınız petri kabını çok az açıp bıçağı agarın kenarında iki taraflı dokundurarak söndürüyorsunuz. Böylece hem sıcaklığı düşmüş oluyor hem de üzerinde steril agardan yapışkan bir tabaka oluşuyor.

d- Sonra bıçağı sporların üzerine getirip dokunduruyorsunuz, sporlar bıçağa yapışıyor. Bıçağı tekrar petri kabına götürüp kapağı mümkün olduğu kadar kısa süre açarak orta kısmına "S" çizerek sürüyorsunuz. Kontaminasyon riskine karşı çok sayıda petri kabına transfer yapmalısınız.

e- Petri kabını tarih ve çeşit bilgisi ile etiketleyip kenarlarını bant veya streç filmle kapatıp oda sıcaklığında karanlık bir yerde çimlenmeye bırakıyorsunuz.

f- Ara ara kontrol edip misellerin iplikçikler halinde veya pamuksu şekilde büyüyüp büyümediğini kontrol ediyorsunuz. Bu aşamada kontaminasyon belirtileri hakkında bilgi sahibi olmalısınız. Bakteriyel kontaminasyon olduğunda petri kapına dokunulan yerlerde bulanık şekilsiz yapılar oluşur, bir süre sonra kötü koku petri kabının dışından hissedilir hale gelir. Transfer sırasında küf bulaştıysa değişik renklerde renkli yuvarlak yapılar büyümeye başlar. Başka çareniz yoksa kontamine olmuş petri kaplarından transfer yapabilirsiniz ama çok tavsiye edilmiyor. Mümkünse kontaminasyon belirtilerinin başında temiz bir bölgede miseller gelişebilmişse o kısımdan acil transfer yapabilirsiniz. Kontaminasyon yayıldıysa hiç açmadan atın.

g- Çimlenen sporlar petri kabında koloniler oluşturacak. Bunlardan temiz ve hızlı büyüyen misellere sahip olanlarından yeni temiz petri kaplarına transferler yaparak miselleri izole ediyorsunuz.

h- Temiz bir petri kabını tek bir koloniyle tamamen kolonize edebildikten sonra buğdaya aşılama ordan da komposta aşılama yapıyorsunuz. Bu aşamaya gelebilirseniz detaylarını başka bir gönderide yazarım.

2- İkinci yöntem, spor şırıngası yöntemi:

a- Eczaneden steril su ampülleri satın alıp ya da düdüklüde suyu kaynatıp soğutarak steril su elde ediyorsunuz.

b- Steril şırıngaya steril suyu çekip sporların üzerine azar azar boşaltıp iğnenin ucuyla karıştırıp geri iğnenin içine çekebilirsiniz. Ya da sporları steril suyun içine boşaltıp biraz çalkalayıp steril şırıngaya çekebilirsiniz. Bu şekilde yaptığınız spor şırıngasını 1 sene kadar buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

c- 1- Bu şırıngayı nemlendirilmiş ve sterilize edilmiş buğday veya başka bir tahıl üzerine boşaltabilirsiniz.

c-2- Ya da yukarıda anlattığım gibi petri kaplarına dökülmüş steril agar üzerine ufak bir damla damlatıp petri kabını öne yana arkaya yatırarak agar üzerinde yayılmasını sağlayabilirsiniz. Bu adım 1-e adımı ve sonrası ile devam ediyor.



Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi ardatuncer Mesajı Göster
Öncelikle herkese merhabalar, saygılar sevgiler

Bir konuda bilgiye ihtiyacım var. Kağıda alınmış mantar sporlarını nasıl yetiştirebiliriz ? Bu konuda hiçbir bilgim yok, forumda okuduğum çoğu yerde hep terimsel ifadeler kullanılmış hiçbirşey anlamadım.

Rica etsem basit bir şekilde işin en başından yapılması gerekenleri anlatabilirmisiniz ?

Teşekkürler

idris şenol ve pria beğendi.

Düzenleyen verdoque : 07-06-2016 saat 10:05
verdoque Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 22-04-2016, 04:35   #138
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 22-10-2011
Şehir: ankara
Mesajlar: 1,478
Galeri: 1
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi verdoque Mesajı Göster
S

Bu arada sporlarınızı steril ortamda toplamış olmanız gerekiyor. Alkolle dezenfekte edilmiş bir alumünyum folyo üzerine kapattığınız mantarın üzerine bir bardak kapatarak yapabilirsiniz.
Ankara'nın Çankaya'sında da geçerli mi yöntem?

s.serdar Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-05-2016, 20:05   #139
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-11-2015
Şehir: bursa
Mesajlar: 164
Arkadaşlar bir şey soracağım.Kompost falan iyi olunca lezzetli oluyor mu bu mantar?Yani sonuçta bunun miselinide ziraatçiden alıyoruz,üstünde hiç oynanmadıysa bile fabrika ürünü sonuçta.Markette satılan ile evde yaptığımız mantar arasında belirgin bir fark oluyor mu lezzet bakımından?

çamkokusu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-05-2016, 09:53   #140
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 20-06-2008
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 554
Kütükte yetişenin daha lezzetli olduğu iddia ediliyor, ama lezzet öznel bir şey olduğu için kişiye göre değişir. Ben belirgin bir fark olacağını sanmıyorum. Mantarın sağlıklı gelişmesi için gerekli tüm mineral ve elementler sağlandığı sürece lezzet çok değişmez diye düşünüyorum. Geçtiğimiz hafta sonu aynı çeşit istiridye mantarını kütüğe, samanla hazırladığımız komposta, ayrıca dış mekanda saman ve odun talaşı ile hazırladığımız yataklara aşılama yaptık, sonuç alabilirsek lezzet farkını buradan yazarım.

Ancak P. Eryngii mantarının doğadan toplanmış olanı ile ticari satılanı arasında dağlar kadar fark var, onu söyleyebilirim. P. ostreaus (istiridye mantarı) için de öyle olduğunu duydum. Ticari üretime uygun şekilde çeşit geliştirirken verim, yetiştiricilikte hedeflenen sıcaklık aralığı, gelişme hızı gibi faktörler öne çıkarken lezzet malesef arka plana düşüyor. Bu sebeple ticari üretilen mantarların aynı türden doğada yetişen mantarlara lezzet açısından erişmesi çok zor. Doğadan toplanmış P.Eryngii mantarını besi ortamında ürettim, buğday ve sonrasında komposta aşılayıp meyve almaya çalışacağım, başarabilirsem doğadan toplanmış olanla arasındaki lezzet farkını görür onu da yazarım.

Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi çamkokusu Mesajı Göster
Arkadaşlar bir şey soracağım.Kompost falan iyi olunca lezzetli oluyor mu bu mantar?Yani sonuçta bunun miselinide ziraatçiden alıyoruz,üstünde hiç oynanmadıysa bile fabrika ürünü sonuçta.Markette satılan ile evde yaptığımız mantar arasında belirgin bir fark oluyor mu lezzet bakımından?

pria beğendi.

Düzenleyen verdoque : 17-05-2016 saat 11:39
verdoque Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-05-2016, 21:55   #141
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-11-2015
Şehir: bursa
Mesajlar: 164
Teşekkürler cevap için.Mantarı açık ortamda yetiştiremez miyiz?Doğada zifri karanlık yerlere gizlenmiş halde bulunmuyor sonuçta.Misel komposta iyice yayılınca açığa çıkaramaz mıyız?

çamkokusu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-05-2016, 10:07   #142
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 20-06-2008
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 554
Tabii dışarıda da yetiştirilebilir. Hatta sebze bahçesinde hazırladığınız mantar yatağına miselleri aşılayıp sonrasında fidelerinizi de ekebilirsiniz. Yatak bir yandan malç görevi görecek bir yandan da mantar tarafından parçalanarak verimli toprağa dönüşecek. Mantar aşılanan kütükler de sarım aşaması sonrasında birkaç santim toprağa gömülerek dış mekanda gölgelik bir yerde yetiştirilebiliyor. Dışarda yetiştirmenin dezavantajı hava şartlarının izin verdiği birkaç ay dışında ürün alamıyor olmanız.

Bazı çeşitler (gelişmek için bakterilere veya bilinmeyen bazı faktörlere ihtiyaç duyanlar) özellikle dışarıda yetiştirilebiliyor. Stropharia rugosoannulata (King Stropharia), Morchella sp (Kuzugöbeği, morel mushroom) gibi.

Dışarıda yetiştirirken dikkat etmeniz gereken nokta aşıladığınız mantarın özelliklerini iyi bilmeniz ve teşhis edebilmeniz. Çünkü dışarıdaki mantar yatağı yabancı mantar sporlarına açık olduğu için ektiğiniz mantardan farklı çeşit mantarlar da çıkabilir.

Aşağıda bununla ilgili bir video var:

https://www.youtube.com/watch?v=A0gzSQcuOMU


Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi çamkokusu Mesajı Göster
Teşekkürler cevap için.Mantarı açık ortamda yetiştiremez miyiz?Doğada zifri karanlık yerlere gizlenmiş halde bulunmuyor sonuçta.Misel komposta iyice yayılınca açığa çıkaramaz mıyız?

pria ve çamkokusu beğendi.
verdoque Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-05-2016, 16:37   #143
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-11-2015
Şehir: bursa
Mesajlar: 164
Hmmm zaten miseli oturunca dışarı çıkarmak istiyordum,teşekkürler.

verdoque beğendi.
çamkokusu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-05-2016, 16:11   #144
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-11-2015
Şehir: bursa
Mesajlar: 164
Acaba misel iyice yayıldıktan sonra çıkarırsam yabancı mantar kapabilir mi?Endişelendim şimdi.

çamkokusu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-05-2016, 16:54   #145
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 20-06-2008
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 554
Torbayla mı çıkaracaksınız?

Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi çamkokusu Mesajı Göster
Acaba misel iyice yayıldıktan sonra çıkarırsam yabancı mantar kapabilir mi?Endişelendim şimdi.

verdoque Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-05-2016, 15:26   #146
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-11-2015
Şehir: bursa
Mesajlar: 164
Öyle değil.Mesela uygun saksıda komposta ekip üstüne toprak attık,Sonra iyice yayılıp ürün vermeye başladı diyelim.Bunu balkonda üstünü herhangi bir şeyle kapamadan muhafaza edebilir miyiz?Yabancı mantar kapar mı?

Birde miseli ziraatçiye sordum yok dedi.En garanti internet dışında nereden temin edilir?

çamkokusu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-05-2016, 12:30   #147
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 25-06-2011
Şehir: Yurt dışı
Mesajlar: 282
@çamkokusu
Mantarlar bitki olmadığından sözünü ettiğiniz şekilde yetiştirmek mümkün değil.

suplilumas Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-05-2016, 12:39   #148
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 25-06-2011
Şehir: Yurt dışı
Mesajlar: 282
@verdoque
Kütükte yetişen mantarlar kesinlikle daha lezettli oluyor. Sizin sözünü ettiğiniz öznel durum kütük ile kompost arasında değil kütük ile kütük arasında geçerlidir. Örneğin kavak kütüğünde yetişen kayına göre daha lezzetlidir denildiğinde bu kişiye göre değişiklik gösterir. Komposta bulunan besin karışımı fazla olmadığından ve genelde geri dönüşümlük malzemelerden oluştuğundan yetişen mantarın beslenip üzerine çekeceği koku tad gibi etkenler az ya da hiç olmuyor. Yonga da aynı şekilde mantara lezzet verir.

suplilumas Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-05-2016, 14:04   #149
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 20-06-2008
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 554
Dışarda başka mantar bulaşma ihtimali her zaman mevcut. Ama tamamen kolonize olmuş bir kompostta yabancı mantar çıkma ihtimali düşük denebilir. Aşıladığınız mantarın özelliklerini iyi bilir ve teşhis edebilirseniz sorun olmaz.

Ben Bursamantar (Biotech marka) ve Naturamantar (Futar marka) ile görüştüm. Bursamantar daha az miktarda (minimum 6kg) gönderebildiği için onu tercih ettim. Misel kalitesinden memnun kaldım, samanla yaptığımız kompost 15. günde pin vermeye başladı.

Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi çamkokusu Mesajı Göster
Öyle değil.Mesela uygun saksıda komposta ekip üstüne toprak attık,Sonra iyice yayılıp ürün vermeye başladı diyelim.Bunu balkonda üstünü herhangi bir şeyle kapamadan muhafaza edebilir miyiz?Yabancı mantar kapar mı?

Birde miseli ziraatçiye sordum yok dedi.En garanti internet dışında nereden temin edilir?

verdoque Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-06-2016, 20:05   #150
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-11-2015
Şehir: bursa
Mesajlar: 164
Merhaba.Kültür mantarı denemeye karar verdim.Misel alamayacağım için mecbur marketten alınan mantarın sporunu alacağım.Ne çeşit bir komposta aşılamalıyım?

Spor dökmesinin önlenmesi dışında,sağlığımıza zararlı olacak herhangi bir genetik değiştirme işlemine maruz kalıyorlar mı?

çamkokusu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 02:05.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2024