agaclar.net

agaclar.net (http://www.agaclar.net/forum/)
-   Kiler (http://www.agaclar.net/forum/kiler/)
-   -   Yasemin Çiçeği Reçeli (http://www.agaclar.net/forum/kiler/31507.htm)

malina 06-05-2013 19:03

Yasemin Çiçeği Reçeli
 
2 Eklenti(ler)
Eklenti 400330

Eklenti 400331

Bu reçelde sıvı olarak, taze sıkılmış elma suyu kullandım...

Kokulu güzel bir reçel oldu...

pistacia 07-05-2013 13:49

Merhaba,yasemin çiçeği reçelinin fotografları çok güzel ben de yapmak istiyorum bana tam tarifini yazarsanız çok sevinirim.Sevgilerimle...

malina 07-05-2013 15:28

Özel bir hazırlama biçimi yok... Sulu meyvelerden yapılan reçellere göre su/şeker oranını ayarlamak daha kolay, çünkü suya geçecek sıvısı yok... İsteğinize uygun (ben yoğun severim) şerbeti hazırlayıp, çiçekleri içine atıyorsunuz, o kadar...

Erguvan ve mor salkım reçellerini yaparken de bu yöntemde hazırladım.

Bu yıl deneme amaçlı yaptığım için 1 su bardağı şeker ile hazırladım.

1 su bardağı şekere 4/3 bardak su (ya da elma suyu) ekleyip kaynattım. Biraz limon suyu... Göz kararı koydum ama ölçüye çevirecek olursam, 1-1.5 bardak dolusu çiçek ekledim. 5 dakika kadar kaynadı...

Güler 07-05-2013 16:18

Ellerinize sağlık. Bahçemdeki yaseminler tomurcuk içinde, elleri kulaklarındadır açmaları için ama önce şu yaptığınızın bir tadına baksaydım da öyle denemeye karar verseydim.... dermişim. ;)

Bu arada fotoğraflarla takdim şekli de çok güzel olmuş.
Sofrada ikram ederken reçel tabının kenarlarını mutlaka taze yasemin çiçekleri ile süslemek isterim.

pistacia 07-05-2013 17:38

Teşekkür ederim,en kısa zamanda deneyeceğim.Sevgilerimle...


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 07:29.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2024