12-02-2011, 13:09 | #31 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Yapraklar onarlı onbeşerli demet yapılarak, bir gün bekletilir. Konserve kavanozuna sıkı sıkı yerleştirilir. Üzerine bir çay kaşığı tuz ilave edilerek su doldurulur. Havası çıkması için biraz bekletilip, eksilen su tamamlanır. Kapağı sıkıca kapatılır. Kavanozlar çoksa kazanda, azsa büyük bir tencerede, kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dk. kaynatılır. Ben düdüklü tencerede kaynatıyorum. Aynı anda üç kavanoz alıyor. Kaynama işlemi bittikten sonra, kavanozlar kapakları üzerine çevrilerek soğutulur, yerine yerleştirilir. Konserve edilmiş yaprak, aynı dalından yeni kopmuş yapraktan farkı olmuyor. Renk olarak ve lezzet olarak aynı taze yaprak gibi. Yakında yapraklar çıkmaya başlar. Deneyecek arkadaşlar, sonucu yazarlarsa daha çok kişiye yararı olur diye düşünüyorum. |
|
12-02-2011, 14:07 | #32 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 29-07-2008
Şehir: İzmir&Menderes
Mesajlar: 786
|
Alıntı:
|
|
12-02-2011, 14:12 | #33 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 29-07-2008
Şehir: İzmir&Menderes
Mesajlar: 786
|
Değer valla hanımlar anneler sarıyorlar ellerine sağlık.Bizde mideye indiriyoruz. |
12-02-2011, 20:03 | #34 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 06-01-2009
Şehir: MARMARİS
Mesajlar: 970
|
Tarifler çok güzel,ben de ilk fırsatta uygulayacağım. |
21-07-2011, 04:15 | #35 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 10-08-2009
Şehir: İzmir
Mesajlar: 508
|
cok güzel görünüyor... |
20-10-2011, 23:20 | #36 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 20-10-2011
Şehir: İSTANBUL
Mesajlar: 3
|
Arkadaşlar hiç uğraşmaya gerek kalmadı artık evde yapılan yaprağın aynısı satılıyor.Afiyet olsun |
20-10-2011, 23:25 | #37 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 20-10-2011
Şehir: İSTANBUL
Mesajlar: 3
|
Ev yapımı Asma Yaprağı
Arkadaşlar hiç uğraşmaya gerek kalmadı artık evde yapılan yaprağın aynısı satılıyor.Afiyet olsun |
28-02-2012, 10:19 | #38 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 24-05-2011
Şehir: istanbul
Mesajlar: 12
|
Yazın "Eylems"in tarifine göre hazırladığım cam ve pet şişeleri katlayıp sakladığım kuru yaprakları şimdi açtım.Az sonrada sarılıp akşama servis edilecek inşallah.. Gözlemlerim yaprak rengi sarımtırak, yapısı gayet iyi yani erimemiş dayanımını korumuş, koku vs. yok..Çok başarılı..Teşekkürler Eylems.. |
Konu Araçları | |
Mod Seç | |
|
|