agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Kiler
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni5Beğeniler
  • 1 Gönderen Seabert74
  • 3 Gönderen pulibet
  • 1 Gönderen hira

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 12-02-2008, 19:10   #1
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 23-06-2006
Mesajlar: 7
yatak limonunu dondurduktan sonra kullanabilir miyim?

Herkese selamlar,
"Yediveren" cinsi limon ağacımın bu yıl epeyce ürünü var.Dalından düşen bu "çok fazla" limonları parça veya bütün halinde şoklayabilir, yaz mevsiminde taze limon olarak kullanabilir miyim?
Bilgisi olan varsa sevinirim.
A.b.barış

 
mistik Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 12-02-2008, 21:32   #2
Ağaç Dostu
 
berduray's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-04-2007
Şehir: bodrum
Mesajlar: 3,161
Galeri: 72
limon

Evet, benim bir arkadaşım da öyle yapıyor, deepfreezden çıkarıp kullanıyor, ama donma ve çözülme sonucu vitamin değerini korur mu?

Bilemiyorum...

Malum taze meyva ve sebzelerdeki vitaminler çok hassas. Sıktığınız portakal suyu bile durdukça 15-20 dakika içinde vitamin özelliğini kaybediyor.

Ekşi olsun yeter derseniz kullanabilirsiniz, limonata iyi fikir gibi duruyor, ne dersiniz?

berduray Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-02-2008, 02:03   #3
The gochman
 
Amatör İstanbul's Avatar
 
Giriş Tarihi: 06-12-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 18
Limon sıkılıp buz kalıplarında dondurulur ise ne olur?
Olurmu?

Amatör İstanbul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-04-2008, 14:35   #4
Lidya
 
imperfect's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-01-2008
Şehir: hatay
Mesajlar: 60
Burada limonun suyu çıkarılıp buz kalıplarına doldurarak donduruluyor. Ve lazım olduğunda küçük küp şeklindeki limon suyunu salatalara veya yemeklere kullanılabiliyor. Çok pratik bir yöntem. Büyük ihtimalle vitamin kaybı oluyordur. Ama tadı yine de güzel ve ekşi oluyor.

imperfect Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-08-2009, 17:56   #5
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 29-07-2008
Şehir: İzmir&Menderes
Mesajlar: 786
Küçük pet şişelerde dondurulup kullanılmaya uygundur.

gtatas Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-08-2009, 18:06   #6
Ağaç Dostu
 
Delimus's Avatar
 
Giriş Tarihi: 22-05-2009
Şehir: Adana-Nernek Köyü
Mesajlar: 757
Size tavsiyem buz torbaları var, onlara limonsuyu doldurup dondurun gerektiğinde ufak buz kalıbı olarak kullanabilirsiniz teyzem öyle yapar.

Delimus Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-03-2014, 00:10   #7
Ağaç Dostu
 
hira's Avatar
 
Giriş Tarihi: 04-06-2012
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 5,009
Geçen gün bi programda Prof. Dr. Canan Karatay, limonu yıkayıp bütün bi şekilde dondurarak, yemeklerde ve içeceklerde kullanabilirsiniz demişti. Bir profesör bunu söylüyorsa vitamin değerini yitirmiyordur bence.

hira Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-03-2014, 08:08   #8
Ağaç Dostu
 
Seabert74's Avatar
 
Giriş Tarihi: 12-07-2013
Şehir: İSTANBUL
Mesajlar: 461
Ben de limonu sıkıp buz kabında donduruyorum. Hatta içlerine biraz da limon kabuğu rendesi ekliyorum dondururken.. Minik buz küplerini salata vs kullanmak çok kolay oluyor.
Hem yarım limon saklama derdiniz olmuyor, hem de evde limon kalmamış sıkıntısı..
Üstelik kullanımı pratik ve temiz..

İpekböcegi beğendi.
Seabert74 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-03-2014, 00:07   #9
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 07-01-2012
Şehir: ankara
Mesajlar: 146
Ben de şöyle yapıyorum. Limonları yıkayıp kuruluyorum. İki başından sulu kısmı görünene kadar kesiyorum. Ve deepfrezze atıyorum. Kullanacağımda çıkarıp çözdürmeden çok ince bir rendeyle (mesela ben peynir rendesi aldım) salatamın veya her ne ise onun üstüne rendeliyorum.
Böylece limonun her yerinden faydalanmış oluyorum.

pulibet Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-03-2014, 00:18   #10
Ağaç Dostu
 
hira's Avatar
 
Giriş Tarihi: 04-06-2012
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 5,009
Canan Karatay'da aynen anlattığınız gibi kullanılmasını gerektigini söyledi

gulcingiller beğendi.
hira Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 12:32.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019